Šalát "taco" - originálne recepty
Vsebina
Zložky a omáčka pre "tako"
"TakO" - prefabrikovaný šalát. Samozrejme, že existuje klasický recept, ktorý je uvedený v stupňovitom variante nižšie. Ale existujú občerstvenie a nezvyčajné prípravné variácie. Napríklad omáčka. Jednoduché užívanie majonézy alebo zmesi s kyslou smotanou. Ale zaujímavejšie variť omáčku. Samozrejme, produkty budú musieť užívať viac. To je to, čo bude potrebné pre domácu omáčku:
- Kyslá smotana - 200 g;
- Kladivo paprika je polovica lyžičky;
- Mexické korenie - 1 h. L.; T
- Cesnak, rozdrvený cez tlačidlo - 1 zuby.
Iná možnosť - Americký palice pre šalát "tako":
- Horčica jedáleň - polovica lyžičky;
- kečup alebo paradajková pasta - 40 g;
- Cibuľa je jemná nasekaná polovica hlavy;
- Olivový olej - 70 ml;
- Paprip Hammer - polovica lyžičky;
- Akútne mleté korenie (čierna, červená alebo ružová) - polovica lyžičky;
- Biely repný cukor - 1. L.; T
- Citrónová šťava - 1. L.; T
- Soli - štipka;
- Apple ocot - 1. st. L.; T
- Suché cesnak - 2 čipy (alebo 1 zuby cez gratát).
Hlavné výrobky sú tiež prípustné pre zmenu. Tu je pôvodná verzia šalátu:
- hovädzie mäso - 250 g;
- Slnečnicový olej na vyprážanie FRY - 2-3 ST. L.; T
- Čerstvá Kinza - polovica lúča;
- Červená alebo abnormálna cibuľa - polovica hlavy;
- Paradajky - 1 ks.; T
- Zelený šalát - polovica lúča;
- Soli - štipka;
- Pevný syr - 70 g;
- Červená fazuľa, konzervovaná bez soľanky - 1 stredná banka;
- Čipy alebo nachos - 50 g.
Zložky používané v kroku-za krokom recept:
- Pekingová kapusta - polovica Kochan;
- Paradajky veľké mäsité - 2 ks.; T
- Konzervovaná kukurica - 1 malá nádoba;
- Hovädzie mäso - 350 g;
- Paradajková pasta - 2 st. L.; T
- Soľ - 2 čipy;
- Mleté korenie - 2-3 štipky;
- Slnečnicový olej - 3 ST. L.; T
- Zemiakové čipy alebo z lavash (doma alebo zakúpené);
- majonéza alebo zmesi majonéza s kyslou smotanou.
Varenie šalát "tako"
Krok za krokom varenie:
- Vezmite si z mletého mäsa hovädzieho mäsa, pretože si vyžaduje viac času ako iné výrobky. Predhrejte panvicu. Nalejte do neho nejaký slnečnicový olej. Vložiť. Fry 1-2 minúty na strednom ohni. Zamiešať. Spade miešanie, kým nie je Mince plne pripravený. Už na malom ohni. Pridať do Mince paradajková pasta, soľ, mletý korenie. Zamiešať. Zatvorte veko. Odstrániť z ohňa. Nechajte vychladnúť.
- Ako pripraviť iné výrobky. Všetky zeleniny dôkladne opláchnite. Kukurica vytiahnite z nádoby, bridlice soľanky. Kapusta prerušiť slamu alebo malé kúsky. Paradajky čisté kúsky, plátky alebo štvrte.
- Vezmite si veľkú misku. Vložte do ingrediencií vrstiev. Prvá vrstva - Kapusta. Potom paradajky, kukurica, hovädzie mäso mleté. Každá vrstva presne vyložila, nie snímka. Mince veľkoryso mazanie omáčkou. Ponúkame majonézu alebo zmes kyslej smotany s majonézou. Posledná možnosť je viac chutnejšia, je to tak dobré.
- TOP LEUR CHIPS. Podávajte občerstvenie je lepšie ihneď tak, že čipy nemajú čas na označenie šťavnatých výrobkov. Odporúčame používať domáce žetóny pre taco. Urobte ich ľahko z tenkého pita alebo veľké zemiaky. V druhom prípade vyčistite zemiaky, nakrájajte na tenké kruhy. Rezané pohodlne rastlinné rezačky. Suché plátky s papierovým uterákom. Fry na povrchu oleja so širokou panvicou. Fry Slice s jednou vrstvou, nie dumping veľa naraz. Horúce čipy v doske posypeme soľou. Chutné a žiadne zahraničné prísady.
Varenie "taco" s avokádom
Tam je ďalší nič menej zaujímavý recept "taco" - s avokádom. V zásade skúste recept stojí za nič. Krmivo sa mierne odlišuje od predchádzajúcej verzie. Šalát rozložený na koláče "Tortyllas". Substitučné občerstvenie.
Produkty:
- Avocado - 1 ks.; T
- Paradajky sú červené - 2-3 ks.; T
- Šalátové listy alebo Kochan "ľadovec" - lúč;
- Citrónová šťava - 2 ST. L.; T
- Sunflower Oil - 2 ST. L.; T
- Soľ - 2-3 veľké sekanie;
- Ground Pepper - 2-3 rolovacie mlyny;
- Pevný alebo polotuhý syr - 100 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- Kinza alebo Dill - 6-9 vetvičky;
- "Tortilas" - 8-9 kusov.
Varenie. Najprv pripravte všetky zložky. Avocado Vyčistite pokožku a kosti. Paradajky a listy opláchnite, suché.
Brúsne výrobky. Avocado sa zamračil na vidličku v tanieri. Šalátové listy sa jemne rozpadajú. Paradajka čistite semená, impulzné kocky buničiny. Syr suported cez veľký stroj. Udržiava štítok. Zmiešajte s slnečnicovým olejom. Naliať citrónovú šťavu.
Posypte soľ, mletý korenie. Zamiešať.
V strede každej pelety "Tortyllas" rozloží šalát. Zabaliť svoje sheps, aby ste si mohli vziať ruku a jesť.
Možnosti podávania
Odoslať šalát "tako" ponúkame rôznymi spôsobmi. Prvé a najjednoduchšie krmivo - v hlbokej tanieri.
V tenkom pitaisti. V zabalenej forme alebo na pečené pita. Pravý pečený lavash vyzerá ako misa. Príklad pečenia. Urobte si formu s malými drážkami ako "pre muffiny". V každej forme vložte štvorčeky nakrájaného pita. Prehĺbiť do Lavasy prijal tvar misky. Voliteľne mazajte vnútornú stranu lávového žĺtku. Posypať sezamom. Pite v rúre na 200 do 15 minút.
V šálke syra. Šálka syra sa pripravuje veľmi jednoduché. Vezmite malé kruhy. Otočte sa na zásobník. Horná krycia fólie kusov. Obvinenie. Posypeme rutričným syrom. Tortu v rúre pri 200 ℃ na svetlo topenia syra. Potom odstráňte plech na pečenie. Dajte syr chladený. Keď vyberiete syrové misky, budú zamrznuté. V takýchto pohárikoch je šalát "taco" veľmi chutný. Stačí dať časť na tanieriku alebo malú dosku.
Výstrahy
Ak varíte s mäsom alebo mletým mäsom, nepamätáte si to. Urobiť hovädzie mäso mleté šťavnaté ľahko pridávanie trochu bravčového mäsa.
Nepoužívajte veľa korenia. Existuje mnoho rôznych mexických korenín pre "taco", ale všetky z nich sú veľmi ostré. S tým, že je ťažké jesť aj polovicu časti takéhoto občerstvenia.
Zatvorte zostávajúci šalát, nechajte v chladničke. Môže sa použiť nasledujúci deň.
