Príprava adzhika z black rowan rowan na zimu

Adzhika z Black Rowan Rowan bude vynikajúci doplnok na akútne mäsové jedlo. Je veľmi ľahké ju variť, ale môžete uložiť v hotovom formulári v skladovacej miestnosti alebo chladničke. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť omáčku.

Klasický recept

Black Rowan Rowana nie je rozmarný a Adzhika z toho sa ukáže veľmi chutné. Aditívum duše bude vynikajúci doplnok k kebab, sleďa, lososa a dokonca aj klobás.

Akútne korenie - jeden z jedál Abcházskej kuchyne, ktorý sa stal slávnym a uctievaným ľuďmi v starovekom storočí. Takmer všetky Abkhaz ženy vedia, ako pripraviť adzhika z rôznych plodov, bobúľ a rowan.

Spočiatku v Abkhaz Homes bol ADZHIK pripravený na plochých kameňoch. Všetky zložky dôkladne treli dva kamienky do stavu homogénnej hmoty. V niektorých horských dedinách je tradícia stále zachovaná na použitie kameňov s množstvom hmotnosti na brúsenie komponentov omáčky.

V súčasnosti sa na brúsenie produktov používajú mrater, brúska s mäsom alebo mixérou. S pomocou týchto zariadení je možné brúsiť plody Black Rowan Row na homogénny stav. Ryabina je ľahko zmizne a začína zvýrazniť šťavu pri brúsení, ktoré sa potom stane základom akútnej omáčky.

Pri príprave akejkoľvek adzhika existujú svoje vlastnosti. Hlavnými zložkami sú soľ, cesnak, spaľovacia zmes papričiek, zelených. Klasický recept Ryabinova Adzhik znamená použitie všetkých týchto dôležitých komponentov. Paradajky v omáčke nepridávajú.

Pre omáčku budete potrebovať:

• 2 kg. zrelé bobule;
• 4 lyžice soli;
• 250 gr. piesok cukru;
• 125 ocot 9%;
• 250 gr. cesnak;
• 1 lyžice prášková škorica;
• 1 lyžice karafiového prášku;
• 1 polievková lyžica chmeľových sunníkov;
• Mleté korenie čierne.

Ovocie rozdrvené v mixéri alebo preskočte z brúsky mäsa. Hmotnostná zmes dobre, pridajte nakrájaný cesnak, ocot a všetky korenie.

Banky by mali byť sterilizované a uzávery varu. Dokončil som hotovú hmotu bez varenia v sterilnej nádobe a wech. Obchodná omáčka je najlepšie v chladničke. Pri žiadosti o tabuľku sa odporúča pridať matice a rastlinný olej do omáčky.

Ryabinovaya Adzhik s Coriander, Cilanto a zmesou papriky

Koriander - Spice, ktoré vám poskytnú váš adzhik špeciálny korenistý vkus a tenkú vôňu. Do misky Kinza sa pridá určitá poznámka. Obe zložky sú bohaté na vitamíny a užitočné zlúčeniny, takže v zimnom období bude omáčka s zeleným, cesnakom a koriandrom vynikajúcim doplnkom k hlavným riadom a bude schopný chrániť pred chladom.

Omáčka sa získa celej impregnovanej chuti cesnaku a zelene a stredne ostré. Miska sa stane vynikajúcim doplnkom k stolu a určite budete musieť ochutnať celý domov. Sharp zmesi môže byť použitá ako vynikajúci doplnok k akémukoľvek jedlu. NEPOUŽÍVAJTE ADZHIKA AND CESTIČNÉ ALEBO NEBUDEKUJÚCE ZLOŽKA.

Na varenie:

• 1 kg. RYABINKA;
• 5 purifikovaných cesnakových zubov;
• Čerstvé Kinse Bunch;
• 150 gr. Sahara;
• 75 ml. Tabuľový ocot;
• 3 chili pepperové struky;
• 1 lyžica pozemného koriandrov;
• 2 st. Soľné lyžice;
• Lyžice zmesi voňavej a červenej papriky.

Všetky zložky sa pripravujú vopred - ovocie purifikuje a baňa, chilli korenie a zelené sa opláchne pod tečúcou vodou a suchým. Z výstuže by mali určite odstrániť semená.

Všetky komponenty omáčky musia byť dôkladne brúsenie mäsovej brúsky alebo v mixéri. Pridajte do špecifikovaného dávkového octu, cukru, soli, korenia. Pozorne rušíme starostlivo a trvať na hodine pri teplote miestnosti. Banky a kryty sú sterilizované, potom, čo rozširujeme riadiacu omáčku v pripravenej nádobe, zatvorte viečka a vložte do chladničky.

Si môžete vychutnať ostrý Adzhika a Frosty Winter. Oslovo korenie môže byť pripravené v zime, ak zmrazení ovocie v mrazničke. Zmrazenie sa nepoškodí Rowan a zachováva si všetku chuť a užitočné vlastnosti ovocia.

Ryabinovaya Adzhik na zimu

V chladnom období je ľudské telo obzvlášť potrebné látky, ktoré zvyšujú imunitu a ochranu vírusov. Sharp Cooken Sauce na nasýtenie tela užitočnými spojmi, ktoré posilnia prácu ochranných síl tela. Zmes papriky bude úplne posypať krv, zvyšuje krvný obeh, zvyšuje výkon a eliminuje chronickú únavu.

Niektoré hostesky dávajú prednosť adzhike z Ryabiny do vrcholu 3 minút v ohni. Takéto prázdne si zachováva všetku vašu chuť a je uložený na veľmi dlhú dobu.

Na varenie:

• 2 kg bobule;
• 5 Peas korenín;
• 1 lyžica chmeľu-sunnels;
• 120 ml Apple octu;
• 3 cesnakové zuby;
• 4 st. Soľné lyžice;
• 1 lyžice škorica;
• akútna červená paprika.

Aby sa ADZHIKA ukázala byť lahodná a izolovaná do stredu, je potrebné dôkladne ovocie. Každá zložka sa pridáva postupne av správnom poradí. Spočiatku v ovocnej hmode pridajte nakrájaný cesnak, potom všetky korenie, po cukre piesku, soľ, jablkový ocot. Po každom pridaní zložky sa dôkladne miešame.

Malnodka - bobule, ktorá je dobre udržiavaná a bez varu, ale ak sa obávate o svoj obrobok na zimu, potom vyjednáte výslednú omáčku na slabé teplo. Varenie uloží obrobok až do pružiny.

Homogénna cestovina s Dillom a Basil

Ostly Burning Adzhika z Ryabiny je možné pripraviť s rôznymi bylinkami a korením. Jednou z možností je recept s bazalkou a kôprom. Okrem týchto bylín, mnoho mileniek tiež používajú komoru a kinz.

Paradajky sa nepridávajú do klasickej adjiky z Rowan. Omáčka z Ryabiny je v zaujímavej chuti a bude môcť potešiť mnoho gurmánov. Pre jeho prípravu:

• 2 kg ovocia;
• 5 cesnakových klinčekov;
• Zmes červenej a čiernej pepperovej farby;
• 3 polievkové lyžice soli;
• 150 g cukru;
• 1 pohár octu;
• Banda z kôpku;
• Nejaká bazilika.

Mainfold Rowan sa pohybuje, umyje sa a rozdrví. Ďalej pridajte do hmotnosti depresívneho cesnaku, zmes papričiek červenej, čiernej, voňavej, soli a cukru. Čistí 1 pohár octu. Zelení sa umyjú, sušia a dôkladne rozdrvené nožom. Súčelné byliny pridávajú do hruskej zmesi Rowan. Adzhik dal oheň doslova pred varu, odstráňte po doske a položte zmes horúceho do sterilizovaných bánk. Kľúčom valte sklenenú nádobu. Obrobok skladujte v chladnej pivnici alebo na polici v chladničke.

Podávajte omáčku môže byť takmer nejaké jedlá.

Rowan Sauce s paradajkami a jablkami

Veľmi zaujímavý spôsob prípravy lahodný adzhika zahŕňa pridanie sladkého korenia, paradajok, mrkva a jablká. Korenie dostane nezvyčajné podľa chuti. Taký adzhik miluje veľa mileniek, ale nie každý vie, že môžete pridať Ryabin na paradajkovú omáčku. Tento recept je radikálne odlišný od vyššie uvedeného opísaného, ​​kde sa riadia plody vykonávajú ako hlavná zložka.

Na prípravu akútnej paradajkovej omáčky:

• 1 kg sladkého korenia;
• 2 kusy ostrých dúchadiel;
• 2 kusy jabĺk;
• 1 šálka Black Rowan;
• 4 mrkva;
• 2,5 kg paradajok;
• Mletá škorica;
• cukor;
• cesnak;
• 3 lyžice soli.

Rowan ovocie, jablká, papriky a paradajky skrútené na brúsku mäsa. Hmotnosť je starostlivo rozmazaná. Pridajte škorice v nej, soľ, cukor. Všetky zložky sa pridávajú v prísnej dávke, pretože recept označuje. Zmes musí byť umiestnená na oheň a variť približne 1,5 hodiny. Pred streľbou z ohňa do zeme, stlačené cesnak a 1 lyžičky z toboga. Split Adzhika sterilnými bankami, dajte upchaté kontajner chladiť a dať na poličku chladničky.

Varená adzhika môže byť použitá s rôznymi mäsovými a rybími riadmi, rozmazaním na chlieb, použitie pri príprave Borscht a Pickle. Omáčka je dokonale kombinovaná so zemiakmi, cestovinami. Vhodné prázdne ako pridanie do stegu.