Šalát "maďarský": ingrediencie, recept s fotografiami, príprava funkcie

Maďarský šalát robí inak. V procese varenia, hovädzie mäso a kurča. Je dôležité pridať do šalátu tie zložky, ktoré nie sú uvedené v recepte, inak bude výsledok nepredvídateľný. Malo by byť známe, že mäso hovädzieho mäsa sa pripravuje oveľa dlhšie ako kurča (asi hodinu).

Recept lahodného šalátu

Ak chcete pripraviť maďarský šalát, musíte pripraviť:

• surové kuracie filé - 350 g;
• Dve sladké papriky;
• Kukurica - 150 g (je lepšie vziať konzervované);
• Marinované uhorky - 3 kusy;
• BOEK HUBY ANY - 150 g.

Okrem toho by ste mali mať 2 st. L. Sladká paprika. Korenie pridajú k chuti (soľ a čierne korenie). Nerobia bez citrónovej šťavy (20 g) a olivového oleja (40 g). Zelení na chuť. Tento recept na maďarský šalát (na fotografii môžete vidieť, že jedlo je veľmi chutné bude tvoja milovaná!

Príprava šalátu

Na varenie musíte znížiť kuracie filé na páse. Soli, korenie, rezané v paprike mäso. Nalejte olivový olej na panvicu a Fry Fillile po dobu 5 minút na zlatú farbu. Dajte ho do nádoby a nakrájajte na malé kúsky. Huby rezané kusmi, sladké papriky a uhorky - slama. Pripojujeme všetky produkty, pridajte kukuricu a dopĺňajte chuť. Pridajte citrónovú šťavu a olivový olej do maďarského šalátu. Dôkladne premiešajte a zdobia zelených. dobrú chuť!

Šalátový "Buda"

Ak chcete pripraviť tento šalát, musíte pripraviť:

• Hovädzie - 300 g;
• Marinované uhorky - 3 ks.; T
• Cherry konzervované bez semien (voliteľné);
• Horčica - 1 H. L.; T
• Ocot - 1 h. L.; T
• MAYONÓNY - 2 ST. L.; T
• Zelení na chuť;
• Zemiaky - 2 ks.

Fáza prípravy

Je potrebné variť mäso na mierne solenú vodu. Potom ho nakrájajte na malé kúsky. Variť zemiaky a nakrájajte na kocky. Potom ho kombinovať mäsom. Pridajte nakrájané marinované uhorky a čerešne. Naliať majonézu v hotelovej kontajneri. Mal by sa kombinovať s horčicou a octom. Dôkladne premiešajte a nalejte do hlavných zložiek. Miešajte a zdobia DILL BRIGHT.

Varenie šalát na zimu

Obrobok, ktorý hosteska urobí svoje vlastné ruky, potešia príbuzní a blízko ľudí v letnej aróme v chladnom období. Takéto chutné jedlo je maďarský šalát "glóbňa". Na základe recenzií ľudí je možné dospieť k záveru, že je to chutné všetko s baklažánmi. Takáto billeta je dokonale harmonizovaná s rybami a mäsovými jedlami. Na prípravu maďarského šalátu "glóbňa" Na zimu je potrebné pripraviť:

• 500 g cibuľa;
• 500 g mrkvy, sladkých papierov a baklažánov;
• 2 kg paradajok;
• 1-2 Článok. L. Sahara;
• 1.5 Článok. L. soli;
• 120 gramov octu;
• 220 g rastlinného oleja;
• 3 klinčeky cesnaku;
• voňavý korenie.

Čistite zeleninu a nakrájajte na veľké krúžky, baklažány - polovičné krúžky. Paradajky nakrájajú vo forme malých lalokov. Pripojte všetky zložky a posunutím do hrnca. Dajte oheň nádobu a počkajte, kým kričí. Z času na čas je potrebné miešať. Tomber na nízkom ohni na 25 minút. Pridajte pepper a stlačiť cesnak do šalátu. Zmiešať. Rozkladať na poháre a roliach. Atribút banky v chladnom a tmavom mieste. Maďarský šalát pripravený na tomto recepte poteší vašich príbuzných a blízko neprekonateľnej chuti!

Zeleninový občerstvenie

Ďalším menom pre tento snack - prednáška. Existuje niekoľko spôsobov, ako sa pripraviť. Ale najúspešnejší recept:

1. Je potrebné pripraviť 1,5 kg bulharského korenia.
2. 400 g mrkvy.
3. 2,5 kg paradajok.
4. 90 ml slnečnicového oleja.
5. 140 g cukru piesku.
6. 4 klinčeky cesnak.
7. 35 ml octu.
8. Soli na chuť.

V procese varenia šalátu "Maďarský predjedlo" Po prvé, musíte sa opýtať paradajky s vriacou vodou, odstráňte kôru a jemne nakrájajte. Umyte a čisté mrkvy, rošte ho na veľkom prístroji. Cibuľa a cesnak čisté a jemne rezané. Dôkladne opláchnite a nakrájajte na prúžky. V panvici nalejte 160 ml vody a vyložte paradajky. Variť sa. Pridajte do kontajnerovej mrkvy a varte 5 minút. Ďalej vynechať paradajky a mrkvy cibule s cesnakom. Potom pridajte cukor a soľ na hlavné zložky. Dôkladne premiešajte, nalejte olej a varte 15 minút. Na konci varenia musíte pridať ocot. Vopred, musíte sterilizovať banky s krytmi. Potom rozložte pripravenú zmes v nich a spin.

Čo potrebujete vedieť pred varením?

Na varenie nielen chutné, ale aj originálne obrobok, musíte si vybrať korenie rôznych odtieňov. Milovníci sladkovodných občerstvenia potrebujú zvýšiť množstvo cukru. Zmes sa naleje do bánk len vo forme varu. Ak chcete zachovať pomaly ochladiť, musíte uhryznúť plechovky s teplou uterákom. Je dôležité skontrolovať, či hosteska bola pevne dotiahnutá bankami. Aby to urobili, otočia ich do dna a vzhľad, či ide o vzduch. Na prípravu maďarských občerstvenia nemusíte mať špeciálne zručnosti a zručnosti, takže aj začiatočník kulinárske bude môcť pripraviť chutné jedlo.

Originálna voľba varenia

Taká maďarská rímsa zdobia akúkoľvek slávnostnú tabuľku. Okrem papriky, mrkva pridať do miska. Ošípaný tuk môže byť nahradený tukom alebo iným olejom. Na varenie potrebujete:

• 2 kg korenia;
• 1,5 cesnakových hláv;
• 150 g sala;
• 3 žiarovky;
• 900g paradajky;
• 2 st. L. ocot;
• 3 mrkva;
• Soli na chuť;
• 4 CH. L. Sahara;
• Paprika a čierne korenie pridať do chuti.

Potrebovať na prípravu veľkého hrnca. Spočiatku budete musieť znížiť tuk a smažiť sa do pripravenosti. Odstráňte kúsok kalu a vyprážania cibule a mrkvy v tomto tuku až do zlatých farieb. Pridajte Papariku na panvicu a dôkladne premiešajte. Niekoľko minút. Pepper opláchnite a čisté. Nakrájajte na kúsky a pridajte do zvyšku zeleniny. Pretty mix a zahrievajte niekoľko minút. Celé paradajky Pridajte do hlavných zložiek a spojte všetku zeleninu 25 minút. Odporúča sa zakryť panvicu. Všetky ingrediencie nesú v hrnci. Naliať ocot. Zmes sa soľ a pridá sa cukor. Kryt s vekom a zajtra 15 minút.

Maďarské jedlo s baklažánmi

Požadovaný súbor produktov:

• BECKPLAVY - 3 ks.,
• zelená korenie - 3 struky;
• Červené korenie - 3 struky;
• Paradajky - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks.; T
• Sójový olej - 60 g;
• chuť na chuť (čierna zemná soľ a korenie);
• Ocot a šťava citrón podľa chuti.

Na varenie je potrebné vyčistiť baklažány a poslať na rúru (180 stupňov) po dobu 15 minút. Odstráňte pokožku zo zeleniny a nakrájajte na malé kúsky. Pepper vyčistené a brúsiť. Umyte paradajky a Scat im vriaca voda. Odstráňte pokožku a jemne strih. Pripojte zložky v kontajneri. Pridajte cibuľu a dôkladne premiešajte pred prijatím homogénnej hmotnosti. Korenie, pozdrav, pridanie kyseliny citrónovej a mix. Nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.

Cooks radí

Takže šalát mal jedinečnú a originálnu vkus, môžete sa pokúsiť pridať svoju zložku, ktorú mu podľa vášho názoru dá zvýrazniť. Ale mali by ste vedieť, že výsledok bude nepredvídateľný. Rovnako dôležité si vybrať pre šalátovú kvalitu zeleniny a len čerstvé mäso. Je lepšie kúpiť zložky z sporného predajcu.