Čerstvé kapusty šalát náplň: recept s fotografiami

Čerstvé zeleninové šaláty sú veľmi užitočné pre zdravie, ale chuť takýchto jedál nie je vždy potešená. Ak chcete diverzifikovať chuť pokrmu, musíte prísť s originálnym tankovaním, ktorý odhalí každú zložku čo najviac. Napríklad, dopĺňanie šalátu čerstvej kapusty by mal byť jednoduchý, ale zároveň originál. Existuje niekoľko možností na varenie takejto omáčky.

Čo potrebujete vziať do úvahy pri varení

Kapusta je lídrom medzi zeleninou na obsah užitočných stopových prvkov, vitamínov a minerálov. Niekedy sú potrebné osobitné podmienky, v ktorých sa tieto živiny sú absorbované lepšie. V tomto prípade môže pomoc na šalát čerstvej kapusty pomôcť:

  1. SA, že látky rozpustné tuky sa môžu obávať organizmu bez akýchkoľvek problémov, je potrebné použiť palice, ktorý bude obsahovať zeleninu, maslo alebo mliečny výrobok.
  2. Stojí za to používať výhradne nerafinovaný olej, ktorý je extrahovaný z kukurice, ľanu, olivy, sezamu, slnečnice.
  3. Nie je žiaduce používať tankovanie, ktoré predtým podľahlo tepelnú úpravu.
  4. Odhalí chuť čerstvej kapustovej zložky paliva, ktorý obsahuje kyselinu.
  5. Zostatok chutí môže sladkosť. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť cukor alebo med.

Tankovanie pre kapustové šalát Získajte chutné, užitočné a originálne, ak spĺňate tieto jednoduché odporúčania v čase varnej prísady.

Najjednoduchšie palice

Najjednoduchšou možnosťou na tankovanie tankovania bielych narodených alebo v Pekingu sa považuje za zmes octu a slnečnicového oleja. Tento palivovanie na šalát vyrobený z čerstvej kapusty je pripravený v súlade s preferenciami chuti.

V tomto variante šalátu je podiel zložiek približne 1: 2, pokiaľ ide o aplikáciu octu a ropy. Použite akékoľvek koreniny v procese varenia. Ďalšie komponenty sa môžu stať tekvica, slnečnicové semená, orechy, sezam.

Soľ, korenie zostáva štandardné korenie. Odhaliť chuť oleja a octu môže čerstvé zelené.

Klasický kapustový šalát dopĺňanie

Štandardná vzorka paliva je veľmi ekonomická možnosť. Súbor produktov vyžaduje najbežnejšie: všetky zložky sú vždy po ruke na každom hostesku. Klasické palice pre šalát z čerstvej kapusty kombinuje niektoré komponenty, ale vytvára neuveriteľne jasnú chuť s kyslými a sladkými poznámkami.

Súbor produktov:

  • 4 polievkové lyžice Apple octu 6%.
  • 4 polievkové lyžice rastlinného oleja.
  • Korenie: soľ, cukor, čierne korenie.
  • Petržlen, Dill, Kinza (voliteľné).

Vlastnosti varenia:

  1. Petržlen, Dill a Kinse potrebujú jemne nakrájať. Pre-Čistí Zelení potrebujú dobre vysušiť, aby úplne odstránila vlhkosť.
  2. Zelení potrebujú nalejte rastlinný olej a dobre premiešajte, mierne rozliať.
  3. Ocot musí najprv zriediť vodou: 4 lyžice octu zriedené 1-2 polievkové lyžice vody.
  4. Potom stojí za to pridať pripravený ocot do zelene v oleji.
  5. Keď budú zelení dôkladne zmiešané s olejom a ocotom, musíte naliať soľ, korenie a cukor, ovládať chuť.

S pomocou cukru, chuť tankovania je regulovaná, takže musíte postupne pridať "sladké korenie".

Pikantné dopĺňanie pre jednoduchý šalát

Pre fanúšikovia pikantných jedál je vhodné jedinečné dopĺňanie šalátu kapusty. Pripravuje sa veľmi jednoduchý, ak existuje potrebný súbor produktov:

  • ¼ šálka kyslej smotany.
  • ¾ glakana majonéza.
  • 5-7 Luke perie.
  • 50 g Apple octu.
  • Cukor, soľ, čierne korenie.
  • 5 lyžice zelerových semien.

Princíp varenia je veľmi jednoduchý. Zloženie sa zmiešajú v nasledujúcej sekvencii: Prvá kyslá smotana s majonézou je pripojená k jednej hmote, potom sa pridávajú cibuľa, korenie na chuť. Potom, čo sa ocot nalial do zmesi a semená sa pridávajú. Keď sa palivo už zmieša s kapustou, musíte zakryť misku potravinárskeho filmu a trvajte jedlo. Je potrebné, aby bola zelenina nasiaknutá príchuťou a chuťou korenistickej prísad.

Opraviť šalát kapusty a mrkvy

Ťažkosti vznikajú v prípade, že potrebujete pripraviť možnosť tankového tankového tankovania s kapustou. Táto zelenina "nefunguje", ak nie sú aktivované. Existuje však možnosť paliva pre šalát z čerstvej kapusty a mrkvy, ktorá aktivuje všetky prospešné látky a dáva jedlo.

Súbor produktov:

  • Polovica malej hlavy cesnaku.
  • 2 lyžičky cukru.
  • Úplná skrinka olivového oleja.
  • Nejaký víno octu.
  • 100 g Sungua.

Prípravná formulácia:

  1. Pripojte olej z olív s ocotom.
  2. Rozpustiť v zmesi cukru.
  3. Pridať drvený cesnak.
  4. Spevák na smaženie na panvici a potom nalejte do zmesi.

Po zmiešaní tankovania so zeleninou musí šalát prúdiť do hodiny. Výhodne v tomto čase odstrániť misku v chladničke.

Ako dať jedinečnosť šalát z kapusty a uhorky

Ak je kapusta kombinovaná s čerstvou uhorkou, ideálnou možnosťou pre prípravu tankovania bude fermentované mliečne výrobky.

Zloženie tašky na mlieko:

  • ½ šálky nízkotučného kefíru.
  • Kus syra.
  • 2 lyžičky vínneho octu.
  • Stolová lyžica horčica.
  • Malý citrónový kôš.
  • ½ poháre rastlinného oleja.

Tanking na šalát čerstvej kapusty s uhorkou sa pripraví v súlade s nasledujúcim receptom:

  1. Olejom je potrebné ohrievať trochu, pridajte horčicu a citrónovú kôru. Po tom, čo je potrebné zmiešať všetky komponenty dôkladné.
  2. Keď budú počiatočné zložky zmiešané, stojí za to pridať ocot.
  3. Po týchto manipuláciách musíte dať do črevov zmesi s kefírom a poraziť zmes.
  4. Potom potrebujete mixér, aby ste zabili fermentované mliečne a olejové zmesi, až kým nevypne homogénnu hmotu.

Výsadba na základe kapusty

Zaujímavé v chuti, zdá sa, že je to možnosť, keď sa ako základ používa rastlinný olej. V tomto recepte sa aplikuje úplne neštandardná sada výrobkov:

  • ½ slnečnicový olejový pohár.
  • Citrónová šťava z 1 celého citróna.
  • Niekoľko lyžičiek horčice.
  • Marinovaná uhorka.
  • Korenie, cesnak.

Plnenie šalátu z čerstvej kapusty so zeleninovým olejom sa pripravuje veľmi rýchlo a šalát získa neuveriteľnú chuť:

  1. Marinovaná uhorka je potrebné brúsiť mixérom.
  2. K oleji by mal stlačiť šťavu z citróna a pridať horčicu, po ktorom potrebujete zmiešať všetky komponenty. Odporúča sa použiť WHIN.
  3. Olejová zmes je potrebné koreniť.
  4. Cesnak stojí na stláčanie cez cesnakový kusca a mix s uhorkou. Aby sa v dopĺňaní paliva, neexistovali hrudky a zrná, musíte preskočiť uhorku-cesnaku zmes cez sito.
  5. V poslednej fáze, musíte premiešať všetky zložky a pridať palice v bezbožnej kapustovej šaláte.

Takéto doplnkové látky sú relevantné pre šalát, kde hlavnou zložkou je čerstvá kapusta a sekundárna zelenina je druhotná v menšom množstve. Perfektný make-up je považovaný za kapustu, uhorku, mrkvu, kukuricu a korenie.

Kórejské dopĺňanie s morským poznámkou pre bielu kapusty

Pekining Tanking sa vyznačuje rôznymi chuťovými účinkami, takže to často používajú tí, ktorí chcú získať pôvodné jedlo. Formulácia je založená na výnimočne štandardných výrobkoch, ktoré možno zakúpiť v akomkoľvek obchode.

Základom kórejského paliva na šalát čerstvej kapusty s ocotom a olejom bude sójová omáčka. Na varenie budete potrebovať:

  • Niekoľko lyžičiek sójovej omáčky.
  • 1/5 pohárov rastlinného oleja.
  • 1/6 Apple ocot.
  • Cesnak.
  • Cukor.
  • Kúsok akútnej korenia.
  • Zmes zemných papriky.
  • Coriander, Sol.

Funkcia prípravy:

  1. Cesnak potrebuje rozdrviť nôž na nôž, stlačením klinčeka na povrch rezacej dosky.
  2. Z korenia, ktoré potrebujete odstrániť semená a jemne narezané na malý kúsok akútnej zeleniny.
  3. Potom musíte navzájom potrebovať ostré prvky.
  4. V výslednej zmesi je potrebné pridať malé množstvo korenia. Ďalej môžete zvýšiť ich prítomnosť, prispôsobiť chuť tankovania.
  5. Potom musíte pridať sójovú omáčku. Ihneď nalial octu, po ktorom je potrebné zmiešať obrobok.
  6. Posledné, ale musíte pridať olej.
  7. Ak je to potrebné, môžete nastaviť chuť korením.
  8. Stojí za to zahriať zmes v ohni, zatiaľ čo soľ a cukor sa úplne nerozpustí v kvapaline.
  9. Potom je potrebný horúci dressing na naliehanie kapusty a dať jedlo, aby stálo pol hodiny.

Čo najviac, chuť zeleniny pomôže morskej kapusty. Potrebujú pridať nejaké morské plody ihneď po tom, čo sa šalát je pokazený horúcim tankovaním.

Članki na tem področju