8 Originálny refright

Obuka jedlá dokonale dopĺňajú denné alebo slávnostné menu a nasýtia telo užitočnými látkami. Zelenina je široko používaná ako hlavná zložka, pri príprave mnohých originálnych polievok a občerstvenia. Zoznam najchutnejších jedál pomôže prejsť vo veľkej rozmanitosti cibuľových chutí.

Cibuľové kotlety

V kulinárske jedlá z Luca umožní diverzifikovať obvyklé menu s novými chuťovými pocitmi. Skutočné gurmánske a zeleninové znalce dokonale pochopia nutričnú hodnotu Zlatej zeleniny, takže ho radšej používajú v akejkoľvek forme. Lukovka môže byť zváraná v cukre, piecť so syrom alebo paradajkami, peeling s hubami alebo uhlitím.

Nemusí nutne používať cibuľu len v polievkach alebo šalátoch. Snažte sa variť veľmi chutné pôvodné cibuľové kotlety. Miska sa získava uspokojujúca a diétne. Najmä recept je dobrý pre tých gurmánov, ktoré nepoužívajú mäso alebo sedia na diéte.

Nízkokalorické jedlo sa stane vynikajúcou voľbou pre štíhlu večeru.

Miska cibuľových lukov patrí európskej kuchyni a obzvlášť ocenene milovníkom zeleninového kotla.

Pripravujú sa veľmi rýchlo. Zložky sú prítomné v recepte:

  • 400 g. cibuľa plazov;
  • 150 g. Manna obilniny;
  • 2 kuracie vajcia;
  • olej na vyprážanie;
  • soľ;
  • 1 šálka paradajkovej šťavy;
  • Čierna drvená paprika.

Po príprave komponentov môžete pristúpiť k hlavnému procesu.

Recept:

  1. Vymazať žiarovku a nakrájajte nôž. Položte v príslušných riad a brúsiť ruku, kým sa nezobrazí šťava.
  2. Nalejte do misky.
  3. Pridajte vajcia a dôkladne premiešajte.
  4. Solim a perchum.
  5. Z CUTIONS HASE FORMY CUTLETS.
  6. Zahrejte slnečnicový olej na panvici.
  7. Fry cibuľové kotlety na oboch stranách v horúcom oleji, kým sa nezobrazí zlatá kôra.
  8. Na konci musíte pridať paradajkovú šťavu, zakryť riad a guláš až do 4 minút pripravenosti.

Bočná pokrm je podávaná kaše zemiakov alebo cestovín, zdobenie misky nahých zelených.

Plnené šampiňónmi LUK

Plnené luke možnosti Existuje mnoho. V gréčtine sa luku, kde sa používajú paradajkové podložky, alebo európska verzia s náplňou baránkov. Nalejte na plnenú zeleninu môže byť iná - vajcia, paradajka, citrón. Cooks však odporúčajú snažiť sa staviť zeleninové huby. V tomto prípade je lepšie vybrať šťavnaté a krásne šampiňóny.

Ak si želáte pripraviť originálne luky snack, použite veľmi chutný a nezvyčajný recept na plnenú zeleninu. Potrebné varenie:

  • 4 stredné žiarovky;
  • 4 polievkové lyžice masla;
  • 2 polievkové lyžice smotany;
  • 250 g. mäso mletého mäsa;
  • 100 g. šampiňóny;
  • petržlenová banda;
  • čierne drvené korenie;
  • 120 ml. Zeleninový vývar.

Varenie:

  1. Ošúpané lukové hlavy musia byť trochu varené v slanej vode.
  2. Odstráňte cibuľu a počkajte, kým sa nepálky vody.
  3. Rezané z varenej zeleniny top a lyžičku odstrániť stred.
  4. Odstránená buničina by mala byť rozdrvená.
  5. Vymazať šampiňóny, umývanie a rezané tenké.
  6. Nasekané žiarovka stanovila na panvici a poter.
  7. Pridajte huby a Mince.
  8. Soľ a pridať mleté ​​korenie.
  9. Naliať krém do panvicu.
  10. Pridajte nasekanú petržlen.
  11. Maľovať luky a zložiť ich do formulára.
  12. Jemne nalejte vývar, zakryte fóliový kus.
  13. Dajte tvar do rúry a pečú 35 minút.

Miska odpovedaného jedla je mimoriadne chutná. Bude to výrazne ozdobiť slávnostnú tabuľku a bude musieť robiť so všetkými hosťami.

Nízky šalát "Pompadour"

Existuje veľké množstvo luke-založené šalát. Každá hosteska pridáva cibuľu na takmer všetky šaláty, dopĺňané rastlinným olejom alebo majonézou. To nie je prekvapujúce, zelenina je dokonale kombinovaná s mrkva, vajcia, syr, zemiaky, ryby, mäso. Špecialisti odporúčame pripraviť sa na rôzne veľmi originálne Apple-založené cibuľový šalát.

Z žiaroviek môžete variť lahodný viacvrstvový šalát s vajcami a jablkami. Hlavné komponenty misky:

  • 2 žiarovky;
  • 2 zelené jablká;
  • 4 veci. vajcia;
  • 100 g. syr;
  • majonéza na tankovanie;
  • Citrónová šťava pre striekajúce jablká.

Recept:

  1. Jasné, umyte žiarovky, chvenie ich s teplou vodou a nakrájajte do krúžkov.
  2. Variť vajcia a rezať ich s kruhmi;
  3. Vyčistite jablká, rozdrviť sa s hrotom, posypeme citrónovou šťavou.
  4. V šalátovej miske položte prvú cibuľovú vrstvu, mazanie mayonézou.
  5. Rozložte jablká, rozmazanie podľa majonézy.
  6. Rozložte hrnčeky vajec, mazanie majonózy.
  7. Posypeme strúhaným syrom zhora, mazanie majonézy.

Šalát ozdobte vaječným žĺtkom a strúhaným syrom. Podávajte ako dodatočné občerstvenie na hlavné jedlá.

Luk so syrom v poľštine

Snažte sa variť cibuľu na recepte, blanší na pár minút v cukrovej sirupe. Toto jednoduché jedlo z poľskej kuchyne dnes nájdete v Národných reštauráciách Poľska. Je to veľmi výživné a má neobvyklý sladko horkú chuť. Takéto jedlo ocení mnoho znalcov zeleniny.

Pôvodné jedlo sa stane skutočným nálezom pre mnoho kulinárskych a nepochybne, bude mať rád celý domov. Zložky sú potrebné na varenie:

  • 1 ks. luky;
  • 1 C. L. roztavený olej;
  • šunka šunky;
  • 1 C. L. Sahara;
  • drvený syr;
  • Soli na chuť.

Recept:

  1. Žiarovka čistá, moja a rezaná na 4-8 hlavných frakciách.
  2. V ohni, musíte variť vodu, slaný.
  3. Nalejte 1 lyžičku cukru vo vode.
  4. Dajte cibuľku LOK vo vode a varte.
  5. Odstráňte žiarovku, dať do cedníka.
  6. Dajte na tanier zeleniny, leštený roztaveným olejom.
  7. Posypeme hotové žiarovky so zemným strúhankom a syrom.

Slúži na pražené zemiaky s nasekanými zelenými. Zelenina dokonale absorbuje sladkovosť cukru a získava zaujímavú bohatú chuť.

Cibuľová polievka v arménsku

Cibuľové polievky boli použité pri varení mnohých národov od nepamäti. A streľba cibuľovej polievky najlirších nehnuteľností. Miska bol prítomný na tabuliek aristokratov a šľachticov a bol tiež častý na obed v jednoduchom roľníku. Luca prístupnosť umožnila chudobným ľuďom neustále variť zeleninu a podarilo sa diverzifikovať menu cibule s prvým a druhým jedlám.

Arménska kuchyňa je známa svojou cibuľou polievkou. Pridá sa k ostrosti a korenistú chuť rôznych korenín a zelených. Kúsky chleba v bujóne dávajú špeciálne zvýraznenie.

V Európe sa taká cibuľová polievka pripravuje s chlebom vyprážanými krutónmi.

Akákoľvek hosteska na obed môže byť pripravená polievka s rôznymi ardent korením. Pre arménske jedlá sú potrebné:

  • 3 žiarovky;
  • chlieb;
  • cesnak;
  • maslo;
  • soľ;
  • 1 vajcia;
  • Bobkový list;
  • Drvené korenie;
  • Karafiát;
  • zeleň.

Recept:

  1. Do značnej miery rezané cesnak a žiarovku, poťahovať komponenty na krémovom oleji. Zložte v jedlách a nalejte vodu.
  2. Pridajte soľ a korenie, bobkový list, karafiát.
  3. Vak.
  4. Surové vajcia bijú s malým množstvom studenej vody.
  5. Jemne nalejte hmoty vajec do korenistého teplého vývaru, premiešajte.
  6. Chlieb nakrájame na malé kúsky a pridajte do bujónu..

Miska je podávaná tabuľke, keď bude chlieb úplne napučať. Najvyššia polievka posypaná s manipuláciou. Polievka je chutná a výživná.

Dusená cibuľa s paradajkami a syrom

Cibuľa nemôžu variť alebo smažiť, ale aj guláš so syrom a paradajkami. Voliteľne môžete pridať rôzne zeleniny na taký guláš - z cuketa na zemiaky. Delikátne a šťavnaté gule sú dokonale vhodné ako syr.

Časté používanie zeleniny vo varení môže byť diverzifikované jednoduchým a chutným receptom. Skúste variť zeleninu s paradajkami a syrom. Budete potrebovať:

  • 400 g cibuľa;
  • 500 g lopty;
  • paradajky;
  • olej na vyprážanie;
  • Bunch of Petrsley.

Recept:

  1. Dajte ošúpaný nakrájaný cibuľu do panvice a smažte ho na rastlinný olej.
  2. Pridajte drvené paradajky.
  3. Po 5 minútach pridajte do hmotnosti syra.
  4. Hore, aby ste zakryli vrstvou cibule s paradajkami.
  5. Zakrývajte riad vekom a obchodmi na pomalé teplo asi 10 minút.

Podávajte horúce jedlo postrekovaním čerstvého čerstvého petržlenu.

Zlatý luk v rúre

Pečenie cibuľa v peci tradične pre mnohé kuchyne sveta. Zelenina sa získava voňavé, voňavé, s nasýtenou chuťou. Zlaté jedlo Veľmi ľahko variť. Jeho príprava nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske vedomosti a skúsenosti.

Miska môže pôsobiť ako doplnok k zemiakom alebo iným bočným panelom. Pre jeho varenie potrebujú piecť cibuľu v rúre. Požadované zložky:

  • 5-6 Stredne veľké žiarovky;
  • olivový olej;
  • akékoľvek korenie;
  • soľ;
  • strúhaný syr.

Varenie:

  1. Žiarovky by mali byť rezané priamo s kusom šupky pre 4 diely.
  2. Zavlažovanie zeleninových plátkov olivového oleja.
  3. Vymazaná cibuľa posypte soľou a rôznymi koreniami.
  4. Solk je potrebné položiť na plechu na pečenie a zabaliť ho do fólie.
  5. Dajte na pečenie do pece na 1 hodinu a pečiete v T 180 stupne.
  6. Fólia na odstránenie a loptičku posypeme strúhaným syrom krátko pred plnou pripravenosťou.

Pôvodný občerstvenie je ideálny pre večeru a určite sa teší celý domov.

Nakladaná cibuľa

Marinovaná zelenina môže byť nielen v samoformáte, ale aj pridať do rôznych občerstvenia a šalátov. Cibuľa impregnovaná Marinada získava špeciálne príchute a príjemnú korenistú vôňu. Nikto neodmietne takéto jedlo.

Žiadny sviatok nemôže robiť bez vynikajúcej občerstvenia - nakladaná cibuľa. Vyrovnať sa s prípravou zeleniny bude schopná nejakú pani.

Zložky budú potrebné:

  • 3 žiarovky;
  • 9% stôl ocot;
  • Čierne korenie papriky;
  • Karafiát;
  • Paprika;
  • cukor;
  • voda.

Recept:

  1. Jasné cibuľky a narezané na tenké krúžky.
  2. Tiché zeleninové krúžky. Pomôže to zbaviť nepríjemnej horkosti.
  3. Nalejte v pohári vody.
  4. Pridať 1 lyžičku cukru.
  5. Pridajte 5 čajových ocot.
  6. Výsledné marinádové cibuľové krúžky nalejte 5 minút.
  7. V marináde pridajte korenie papriky, karafiu, červenú papriku na špičkový nôž.

Ak chcete maľovať nakrájané cibuľové krúžky v rôznych odtieňoch, varí odporúčajú pridávanie repnej šťavy do marinády, lyžicu kurkuma alebo sorrel šťavy. Týmto spôsobom môžete maľovať marinované cibule v červenej, žltej alebo zelenej farbe. Farbenie dá jedlo špeciálne zvýraznenie a urobiť pravidelný luk s jasným pokrmom na stole.

Existuje veľký počet receptov s cibuľou. Cibuľa Pridať do mäsa, ryby, huby. Keď sa však zelenina koná ako hlavná zložka, hovorí o špeciálnych kulinárskych schopnostiach. Ak si želáte diverzifikovať domáce menu so zaujímavými jedlami, určite sa snažte variť cibuľu rôznymi spôsobmi. To ocenia všetky domácnosti a hostia.

Članki na tem področju