Ako marine watermelon: recept na 3-litrové nádoby

Ahoj, drahí čitatelia. Napriek tomu, že jeseň je u konca, chcem zdieľať chladný recept. Naučíme sa, ako marinovať melón, recept na 3-litrovú banku. Trojuholníkové melónové plátky bez kôry - originálne akútne snack. Vodné melóny sa podávajú na plochej tanier, zdobené listami ríbezlí a hráškom. Marinované telo si zachováva svoju počiatočnú elasticitu, chuť je spôsobená kyticou korenia. KLOVACIE BUDOVY NEZNAMENÝCH ÚČASTNÍKOV. Sprievodné melónové kúsky v ostrom marináde sú tak dobré, že chcú jesť aj v sezóne dostupnosti čerstvých plodov. A v zime, marinované plátky sú vnímané ako vynikajúca pochúťka.

Produkty (pre jednu trojlitrovú banku):

• vodný melón - 2,5 kg;
• Sugar - 3 ST. L.; T
• Soľ - 1. L.; T
• ocot 9% - 80 ml;
• Pepperové spaľovanie - 3-4 krúžky;
• Čierne listy ríbezle - 6 ks.; T
• Laurel Listy - 3 ks.; T
• Karafiátové poháriky - 1/3 H. L.; T
• Jednoduché korenie - ½ hodiny. L.; T
• Čierne korenie - ½ hodiny. L.; T
• Dáždnik Dill - 2 ks.

Sekvencia varenia alebo ako na morský melón v 3-litrovej banke:

Melóny sú najvhodnejšie pre korenistú marinovanie s zjavnými ostrými poznámkami. Durce slnečníky a listy ríbezlí sú prekvapivo odstránené chuti melónového mäsa.

Aj keď sú plátky bažrené bez kôry, musí byť všetok melón starostlivo prepláchnutý, umiestniť ho pod prúdom tečúcej vody.

Odrežte chvost, Berry sám (a ten, kto hovoril, melón je stále bobule) nakrájaný v polovici vertikálnym. Každá polovica je rozdelená na 3 rovnaké časti. Ak melón opustí a stojace stredisko zmizne, nie je vhodný na marinizáciu. Používajú sa iba plody s homogénnou hustou buničkou.

Štrbina. Rozdeľte telo na trojuholníkoch, semenách dovolené v plátkach melón. Hrúbka rezu - 2-3 centimetre.

Spravidla je jedno bobule dosť na vyplnenie dvoch trojlitrových nádrží. Zadané proporcie sa preto môžu bezpečne zvýšiť na polovicu. Banky pre-sterilizovať, sušia. Na spodnej strane Dajte pripravené korenie. Červená buničina s ľahkosťou impregnovaná ostrým paprikom. Tri červené paprikové krúžky - optimálne množstvo, nadbytok normy urobí buničinu zapaľovania.

Vyplňte plechovky s trojuholníkmi vodného melónu, plátky sú pevné, ale netlačte.

Banky sú naliaty vriacej vody a pokryté sterilnými krytmi. Plátky zmizli 15 minút.

Aby sa nemýlila sa v pomere, vyplňte pre každú banku je určená striedavo alebo paralelne používať dve rôzne omáčky. Soľ a cukor sa merajú lyžicou, voličom.

Zapojte vodné melón vody z plechoviek. Marine varu 1 minútu pri silnom ohni.

Nalial do banky.

Nalejte vodné melón plátky horúceho marinad. Pohár sa zvrátil, otočil sa, pokrytý dekou. Billets sa počas dňa udržiavajú pod dekou.

Čas použiteľnosti marinovaných melónov - 1 rok. Ak sa chcete vychutnať marinované plátky skôr, musíte dať valcované banky na posilnenie aspoň jedného týždňa.

Teraz recept ako marinári melón nezostane tajomstvom. Delicious Juicy Sharp Snack je dokonale kombinovaný s mäsovými jedlami z rúry alebo z mangala. Pekná chuť a ešte.

Zbierka zaujímavých receptov pre čitateľov:

1. "Ako variť Compotovať z maliny na zimu".
2. "Solené vodné melóny. Krok za krokom recepty s fotografiami ".