Zimné billety z khrena leaf: korenie recept s orechom a akútnou omáčkou s paradajkami

Prakticky na každej letnej chate alebo domácim pozemkom rastie chrenovisko. Používa sa ako korenie a liek. Listy a korene z zimy. Ponúkame dve lahodné obrobky pre zimu - korenie z Khrene listov. Jeden recept s vlašskými orechami a druhý - s paradajkami a horiace korenie.

Zimná billet z Khrena Leaf s Walnut: Recept s fotografiami a videami

Veľmi chutné a užitočné dostať korenie na zimu od mladých listov Khrena, ak pridáte vlašské orechy, cesnak a citrónovú šťavu.

Ak chcete pripraviť recept, budete musieť pripraviť:

• 10-12 kusov mladých listov Khrena;
• 150 g orechov (môžete ochutnať viac alebo menej);
• 5-7 cesnakových klinčekov;
• Šťava z polovice ovocia citróna;
• 5 st. L. zeleninový olej;
• Soľ a cukor na chuť v pomere 1: 1.

Toto sú hlavné zložky korenia. Na požiadanie môžete pridať svoje obľúbené zelené (napríklad Dill alebo Petrsley).

Krok-za krokom recept varenia:

1. Opláchnite listami pod tečúcou vodou a vŕtaním. Stonky potrebujú orezať.
2. Listy rezané a drvené do stavu mashedral v mixéri alebo mäsovej brúse.
3. Tiež sekanie potrebujú orechy a cesnakové zuby.
4. Všetky mix v hlbokom širokom pohári.
5. V ďalšom kroku, nalejte citrónovú šťavu do zmesi, mix a potom pridá rast rastlinného oleja.
6. Pridajte soľ, cukor a opatrne sa potíte.
7. Zmes sa šíri v suchých sterilizovaných bankách. Skladujte banky s vekami v chladničke.

To je celý recept na výrobu korenín z zimy z listu hovno a vlašských orechov. Môže byť pridaný do mäsa, rybích riadu, šalátov, mix s varenými knedľami alebo len rozmazaním chleba.

Uložené korenie v chladničke až 6 mesiacov.

Ponúkame Vám sledovať video recept na billete z Khrena listov na zimu s orechovými orechami. Varenie je prakticky nelíšené od nášho receptu.

Recept omáčky na zimu z Khrena Leaf s paradajkami

Lahodné, mäkké a jemné zimné korenie, ak pridáte paradajky do listov Khren.

Požadované zložky:

• 200 g Khrena listov;
• 1 kg paradajok;
• 1 pasenie (môže byť viac alebo menej v chuti);
• 1 veľká cesnaková hlava;
• 1 ½ lyžičky solí;
• 1 polievková lyžica cukru piesku.

Pred varením omáčkou vopred, letáky a paradajky. Musia vyschnúť.

Krok-za krokom recept varenia:

1. Odrežte listy skartovaných tenkých pruhov a paradajok - plátky alebo kruhy.
2. Prejdite do mixéra.
3. Brúsenie horiace korenie a cesnak.
4. Pridajte soľ, cukor, cesnak, pero v mixéri a posúvajte sa spolu. Malo by to byť homogénna lahodná zmes.
5. Uistite sa, že sa pokúsite. Soľ je iný, takže niekedy potrebujete navyše.
6. Rozprestierajte sterilizované suché banky.

Môžete okamžite zatvoriť viečka a dať do chladničky. V tomto prípade bude ostrá omáčka paradajok s listami Khrena uložená asi 2 mesiace.

Môžete vidieť zimné obrobok v bankách, aby ste sterilizovali. Potom bude pokračovať dlhšie. 500 ml Banky Po varu vo vodnom panvici sa sterilizujú 10 minút, 700 ml - 15 minút a litr - 20 minút. Po sterilizácii pokrývame banky, a keď je korenie vychladnúť - odstráňte chladničku.

Zimné billety z Leaves Khrena - to nie je len chutné, ale aj veľmi užitočné. S pomocou ich pomoci sa môžete chrániť a naše domácnosti v zime a na jar z prechladnutia a vírusových ochorení. Preto sa uistite, že ste urobili koreniny našimi receptami.