Je to pravda, že 10 ml je 10 gramov?

V modernom živote sú často rôzne situácie, keď potrebujete preložiť Millilitras v gramoch a naopak: Pri varení receptovej misky, keď chovujú zmesi dieťaťa, pri určovaní požadovanej dávky lieku. Či je vyhlásenie pravdivé, že 10 ml je 10 gramov? Alebo možno mililiter a grams - je to všeobecne rovnaké?

Aby ste mohli prekladať mililitre v gramoch, musíte sa najprv zaoberať terminológiou. Napriek tomu, že mnohé z týchto konceptov sú zmätené, mililitrom nie je len to isté ako gram, ale nie je to rovnaké, ide o dva rôzne opatrenia, ktoré určujú rôzne fyzické ukazovatele.

Mililiter (ml) je prichádzajúcou mierou objemu, zložka 0,001 (1 tisícin) litre. Najčastejšie sa používa pri varení a farmaceutickom zariadení, často meria objem balenia, ak je nižší ako 1 liter.

Gram (g) - meranie hmotnosti (hmotnosť), 1 tisícinu na kilogram.

V prípade vody 10 ml - to je 10 gramov - to je rovnaké množstvo látky, ale napríklad na múku bude táto hodnota odlišná ako 2-krát: množstvo múky v 1 g zaberá viac 2 ml.

Prečo prepočítavať

Najvýhodnejší nástroj na prekladanie ml do gramov je meraná lyžica so zabudovanými hmotnosťami. Ale, bohužiaľ, neexistuje takýto dom.

Väčšina majiteľov často čelia potrebe prekladať mililitrov v gramoch a chrbte v kuchyni pri príprave komplexných jedál od receptov. Je potrebné, keď neexistujú žiadne presné váhy po ruke, ale tam sú lyžice, ktorých objem je viac-menej známy. A naopak, keď nie sú žiadne meracie jedlá, ale existujú presné kuchynské váhy.

Často varí veria, že 10 ml je 10 gramov. V skutočnosti je však toto vyhlásenie pravdivé len pre vodu a látky, ktoré majú rovnakú hustotu. V 10 ml skutočne obsahujú 10 gramov. A pre všetky ostatné látky je potrebné prepracovať. Ak nie je merací šálka, potom môžeme preložiť hmotnosť do objemu a späť pomocou špeciálnych tabuliek, vzorcov alebo vyhľadávanie online online kalkulačky.

Preneste ml v gramoch

Ak existuje referenčná tabuľka (možno nájsť v učebniciach fyziky a chémie, v niektorých kulinárskych knihách alebo na internete), potom prepočítajte ml v gramoch a späť môže byť vo vzorci.

Vo všeobecnom vzorci, podľa ktorého ml prekladá v gramoch, vyzerá to takto:

• m = v · p, kde m je hmotnosť v gramoch, v-objem v litroch, p - hustota hmoty.

Ak je objem nastavený v mililitrov, potom preniesť ho na liter, hodnota by mala byť rozdelená 1000. Hustota látky vo väčšine adresárov je uvedená v gramoch na liter, čo znamená, že nie je potrebné robiť nič s jeho hodnotami.

Tabuľka pozadia

Pre pohodlie výpočtov, existujú rôzne tabuľky hustoty najčastejšie používaných pri varených látkach.

Údaje sú uvedené pre teploty miestnosti.

Hustota sypkých výrobkov v tabuľke ukazuje špecifický (objem), to znamená, že vzhľadom na priestor medzi časticami látky naplnenej vzduchom.

Koľko gramov v 10 ml objemových produktov

Vytváraním jednoduchých výpočtov uvidíte, že v objeme 10 ml je len 5,7 g múky a 8 g škrobu, a preto je vyhlásenie, že 10 ml je 10 gramov, je pre nich nesprávny. V rovnakej dobe, pre rôzne kvapaliny, hodnoty budú veľmi blízke sebe navzájom, a preto na účely varenia môže byť chyba zanedbaná, pretože rozdiely merané frakciami gramov sú bezvýznamné pri varení.

Suché sypké produkty, ktoré môžu mať vysoko rozlíšenú hustotu. Napríklad soľ, umiestnená v kapacite 10 ml, bude vážiť 13 g, zatiaľ čo rovnaký objem pšeničnej múky je len 5,7 g. Je zrejmé, že nezrovnalosti sú veľmi významné, a preto nepresnosti vo výpočtoch môžu ovplyvniť konečný výsledok, takže merania sa musia osloviť zodpovedne.

Tabuľka pomôže správne vypočítať požadované množstvo komponentu v kulinárskom recepte a správnosť proporcií - kľúč k úspechu akéhokoľvek misky, najmä komplexného typu pečenia domácich koláčov.

Ako merať 10 ml

V každodennom živote často čelia potrebe merať s imaginárnymi činidlami akejkoľvek látke v objeme 10 ml. Koľko polievkových lyžíc je? Na túto otázku nie je žiadna jednoznačná odpoveď, pretože lyžice majú rôzne objemy. V Rusku sú najčastejšie polievkové lyžice asi 15 ml, a preto 10 ml je približne 2/3. L. Na meranie kulinárskych zložiek je možné použiť lyžicu, ale na dávkovanie liekov nebude tento spôsob oblek, pretože chyba môže byť významná.

Oveľa presnejšie môže byť merané 10 ml pomocou lyžičky. Jeho objem je zvyčajne 5 ml, čo znamená 10 ml - je to presne 2 lyžičky.

Pri meraní suchých sypkých produktov pomocou lyžičky musíte vziať do úvahy, že je potrebné ich naleje do lyžičky bez posúvania, pretože objem lyžičky 5 ml znamená 5 ml kvapaliny, že nie je možné vytočiť nad okraj.

Požadovaný objem kvapalín (samozrejme, nie ťahanie) sa môže merať aj kvapkami. 10 ml sa zvyčajne nachádza 200 kvapiek kvapaliny - voda, mlieko, ocot. Sirupy a oleje nemožno merať týmto spôsobom.