Varenie na domácom čokoládovom torte

Vsebina

Čokoláda Cupcake Láska Mnoho: Od detí až po dospelých, od obyčajných milencov lahodného pečenia do skutočných gurmánov.

Jemný dezert s brusnicovými bobuľou

Pečieme čokoládové koláče na cnosť nielen profesionálnym konjug. Každý si vyzdobí jeho vkus: strúhanka, sladká, krémová glazúra alebo vrstva, sirup. Mnoho možností. Uvádzate nám niekoľko receptov navrhnutých.

Cesto je mäkké a jemné. Takže všetky ingrediencie sa odporúča zasahovať do lyžičky. Pre konzistenciu je vybratá veľká forma. Zároveň môže byť hotový koláč rozdelený na kusy požadovanej veľkosti. Čokoláda Cupcake bude slúžiť ako dobrá voľba. Zložky budú potrebné na varenie:

  • Múka a rozdrvená biela čokoláda - 150 g;
  • Soda - polovica lyžičky;
  • Tmavá čokoláda v drvenej forme - 150 g;
  • Kakao - prášok - 2. l, sušené brusnice - 75 g;
  • SOZPEČNOSŤ CUKU - 150 g, rozdrvená kukuričná zásuvka - 50 g;
  • Krémové maslo - 230 g, kokosové hobliny - 75 g.

Pečieme čokoládový košíčik krok za krokom:

  1. Urobte lahodný dezert lepšie na plechu, spodná časť je eliminovaná pečením. Tepelná skriňa na ohrev na teplotu 185 stupňov.
  2. Predhretý olej kombinovať kokosové žetóny, kukuričný podvodník, brusnicový a cukor piesok.
  3. V teplom oleji, postupne zasahovať do múky, sódy a potom kakaa. Cesto musí byť pečené v rúre viac ako štvrtinu hodiny.
  4. Hmotnosť sušienky rozdelená na časti časti, ale neoddeľovali ich na plné chladenie. Roztaviť čokoládu pre rôzne nádrže.
  5. Najprv namažte tortu tmavou čokoládou. Potom opatrne nalejte bielu, vytvárajú potrebné vzory. ReadyDesometer potrebujú čas na chladenie.

Čokoládové pečivo s džemom z marhuľa

Takéto koláče s a vtipom - veľký doplnok až po sviatok. A čo je najdôležitejšie, sú ľahko variť. Na pečenie potrebných produktov:

  • Vajcia - 4 ks., Krémový olej - 100 g;
  • Sugarový prášok - 50 g a 30 g (v cesto a smotane);
  • múky - 80 g a 5 g pre posypečka koláčov;
  • Kakao - prášok - 20 g, krém - 600 g;
  • Tmavá čokoláda - 100 g, glazúra - 150 g;
  • Pooj alebo džem z marhule - 30 g.

Dezert prípravy algoritmus:

  1. Pudhru Beat s olejom - žĺtkovou hmotnosťou. Zvyšok proteínov bude zmätený práškom. Obe vaječné hmotnosti na pripojenie, pridanie kakaového prášku.
  2. Pre test je lepšie podniknúť kapacitu dostatočnej hĺbky, do postele pekárenský papier, rozkladať hotové cesta.
  3. Tepelná skriňa na ohrev na teplotu 210 stupňov, pošlite cesto. Pripravený na posypeme múkou, posunúť do misky, počkajte na chladenie.
  4. Pár taveniny rozdrvená tmavá čokoláda. PÚ Zmiešajte s krémom dôkladne. Starostlivé pohyby premiešajte hmotnosť s pridaním krému.
  5. Korzh musí byť rozdelený na dve časti. Jedna časť namočenie marhuľového džemu a čokoládovej polevy. Rozdeľte na časti.
  6. Ostatná časť pripojenia na umývanie glazúry smotany a čokolády s hustou vrstvou a na vrchole rozkladu pripravených porcií. Jemný dezert by mal vychladnúť.

Konvenčné cupcakes s čokoládou

Čokoládový košíček pre tento recept môže dokonca pripraviť začiatočník hostesky. Bude schopný prekvapiť jej domov a hostí s jemnou chuťou dezertu. Za to berieme takéto zložky:

  • 1 šálka mlieka, 2 vajcia;
  • Chipping vanilina, 1 h. L. sóda;
  • 1 šálka múky a cukru;
  • 5 polievkových lyžíc kakaového prášku;
  • ½ šálky akéhokoľvek oleja.

Pečieme jemný cupcake:

  1. Bičový olej, mlieko, kakao - prášok, cukor. Rozdeľujeme celú šaržu: opustíme jednu časť pre krém, druhý je základom testovacej hmotnosti.
  2. Vajcia, múka, sóda, vanilín, miešanie, pridať do kusov šľahanej zmesi, šľahanie mixéra. Na mazacej nádrži na pečenie otráčania prázdneho koláča.
  3. Koláče budú pripravené po pol hodine v množstve 200 stupňov. Po pečení výslednej Krajte na impregnovanie zostávajúcej časti čokoládovej zmesi.
  4. Dajte do cool. Biscuit Mass rozdelená na porcie. Môžete piť čaj s jemnými pečňami.

Cupcake čokoládové zemiaky

Každý pozná dezert zemiak. A varianty tejto pochúťky. Ale predstavujeme náš recept, ktorý je úplne založený na čokoláde. S týmito zložkami sa získa 15 častí. Požadované produkty Na postrekovanie:

  • Cukrový prášok a kakao - podľa štipky;
  • 3 ks. vaječné žĺtky pre smotanu;
  • 90 g horkej čokolády, 180 g cukru;
  • 120 ml. Rómovia, 150 ml. mlieko, 1 g vaniliny;
  • 250 g masla.

Pre sušienky sú potrebné:

  • 325 g múky, 70 g kakaového prášku;
  • 35 g škrobu, 1 h. L. prášok do pečiva;
  • 6 kusov. Vajcia, 240 g cukru piesku.

Pokyny na prípravu krok za krokom:

  1. Základom testovacej hmotnosti je vajcia v spojení s cukrom, na bujnú hmotnostnú zmes múky a škrobu. Vopred v rúre konfiguráciu teplotného režimu 180.
  2. Pripravenej kapacite distribuovať cesto. Odoslať v rúre. Dajte pečenie na varenie pol hodiny. Pripravené sušienky koreňové drvenie do stavu omrvinky.
  3. Strúhanka na ruddy farby smažiť v rúre. Mlieko a cukor Connect, varenie - pre krémová hmota. Beat Yolks s rezíduami cukru.
  4. Mliečny sirup a šľahané vajcia na pripojenie. Na sporáku pri miešaní sa zmesi pred varu. Pridať do krémy rozdrvené tmavé čokolády, cool. V zmäkčovanom oleji mix čokoládový krém a rum.
  5. COCOA - Prášok a Biscuit Mix. Umyť strúhanku. Vystrihnite masy zemiakov požadovanej hodnoty. Odrežte ich v zmesi IKAKAO - prášku a cukru.

Mäkký čokoládový dezert

Predstavujeme zaujímavý recept - tekutá čokoládová torta. "Delicious" sa kúzlo a odviezte všetkých milovníkov pečenia. Musí byť prijatý Pre cesto:

  • Maslo - 100 g, kakao - prášok - 50 g;
  • SOZPESTNOSTI CUKU - 100 g, múka - 130 g.

Pre plnenie koláčov:

  • Vanilkový cukor - 1 taška;
  • Softvér tmavej čokolády a cukru - 100 g;
  • Butter - 1. st. L., Voda - 2 ST. L.

Pripravujeme cupcake:

  1. Olej, aby ste sa dostali dlho pred pečením, takže sa stane teplým a mäkkým. Trhbing teplý olej, pridať kakao a piesok.
  2. Keď sa konzistencia stane homogénnym, opatrne vyleje múku. Hmotnosť sa otáča veľmi hrubá. Potom urobte malé hrudky. Akýkoľvek tvar robí dieru v každom obrobku.
  3. Nádoba na pečenie je vybraná široká a plytká. Prispôsobte si teplotu o 175 stupňov. Pečené nahrádzajú hrudky až do pripravenosti.
  4. Čokoláda sa musí roztaviť. Kombinovať s vanilkovým cukrom a olejom. Pripravte si viskózny piesok a vodný sirup.
  5. Všetky zložky Cool, Connect. Formuláre vyplňte krémovú hmotu. "Delicious" poslať na chladné miesto.

Čokoládová torta "Brauni"

Americká pochúťka má nedemateľnú chuť. Požadované produkty:

  • múka - 100 g, vajcia - 2 kusy;
  • Krémový olej a horký čokoládový softvér - 100 g;
  • Kakao - prášok - 30 g, cukor - 200 g;
  • muškátový oriešok, škorica, vanilín - chuť.

Krok za krokom pečenie:

  1. Olej a čokoláda Posielame na vodný kúpeľ. Kombinovať cukor a vajcia spolu.
  2. V zmesi vajec zmiešame múku a potom všetky zostávajúce produkty. S dôkladným miešaním kvapalnou zmesou.
  3. Po miešaní z čokoládovej olejovej zmesi sa získa konzistencia plastelínu. Na širokom povrchu boja distribuovať výšku cesta do dvoch centimetrov.
  4. Pečenie bude pripravený po pol hodine v teplotnom režime v 185 stupňoch. Na povrchu pečiva distribuovať glazúru, pošlite na chladné miesto.
  5. Rezané hotové hmotnosti na požadovanú časť. Pozvite domov na stôl, pozývajte hostí.

Čokoládový cupcake s koňakom

Dessers recept s brandy tak chutným a rýchlym varením, ktorý sa dá urobiť, aj keď sú hostia už na prahu. A zložky potrebné pre recept, vždy existujú doma:

  • 1 umenie. L. múka, 40 g tmavej čokolády;
  • Ochutnať koňak, 40 g. maslo;
  • 30 g. SOZPEČENSTVO CUKUMENTU, 1 VACKU.

Príprava lahodného tortu:

  1. Špecifikovaný počet čokolády a olej sa roztavil v mikrovlnnej rúre. Piesok s múkou premiešajte s vajcom.
  2. V konzistencii poslať zmiešané vajcia a múku, ak je to žiaduce, nalejte vanilku, brandy.
  3. Akékoľvek malé formy na skladovanie fólie. Hmotnosť, posypané vo formách, pošlite do rúry.
  4. Pečenie bude pripravené po štvrtine hodiny, ak sa pece môžu dať na teplotu 160 stupňov.

Veľmi dôležité! Odporúča sa dodržiavať dočasné a teplotné režimy, inak sa cesto vo vnútri bude pečené.

Čokoláda v pečení je populárna zložka. Pridať kakaový prášok na pridanie do cesta, a je lepšie si vybrať čokoládovú dlažbu pre sladkosti, krémy alebo postrek. Je ľahké roztaviť alebo len rošt.

Recepty koláčov uvedených v článku môžu byť vždy finalizované pridaním ich zložiek. A ak máte veľkú rodinu, potom sa všetky produkty v proporciách môžu zvýšiť dvakrát.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Kulinárske triky