Príprava veľmi chutného a užitočného tabala šalátu
Názov Pop v menu "Salad TABULE" Znie to zaujímavá, ale nielen pre fanúšikov orientálnej kuchyne. Jeho vlasť sa považuje za Sýriu a Libanonu, kde sa používa ako občerstvenie pred hlavným pokrmom.
Etalon správnej výživy
Jedna z obľúbených jedál nádoby Kate Middleton je nízkokalorické a užitočné Tabula šalát. Toto jedlo môže byť oprávnene pripísané zdravej kuchyni, pretože to nie je takmer žiadne tepelné spracovanie výrobkov takmer to neuplatňuje.
V skutočnosti je to nasýtený snack, ktorých základ je bulgur, zelené, paradajky a korenia. Tabuľa s bulgur je často pripravená v Arménsku, iba zloženie zložiek tohto misky sa mierne odlišuje od klasickej možnosti.
Výhody pravidelného používania Tabula šalátu s bulgur je tiež dosť veľký. Tento krutý obsahuje:
- veľké množstvo kyseliny listovej;
- Skupina vitamínov vlákien V; T
- Železo a iné stopové prvky.
Šalát slúži ako snack alebo ako vedľajšie jedlo na mäso alebo vták. Vzhľadom na jeho kalorický obsah môže byť jej Tabula nezávislé jedlo.
Prítomnosť zložiek v zložkách si na dlhú dobu zachováva pocit sýtosti. A zelenina a mnoho zelene vyplňte telo vitamínom. Pre tých, ktorí dni vyloženia, toto snack je len nájsť.
Ako variť Tabula šalát s bulgur?Po prvé, musíte venovať pozornosť samotnej CROPA, do tej miery. CRUP je veľké a jemné brúsenie. Je dôležité vedieť, ako na to závisí stupeň tepelného spracovania obilnín.
- Bulguška veľkého brúsenia musí byť vopred rezervovaná vo veľkom množstve vody (objem obilnín sa zvýši o približne 2,5-krát).
- Ak sa použije zátok jemného brúsenia, stačí ho jednoducho nalejte vriacou vodou počas 20-30 minút v pomere dvoch častí vody pre jeden kus obilnín. Počas tejto doby bude bulgur absorbovať vodu, napučaním a bude mäkká.
Keď sú obilniny už rozptýlené a pripravené na použitie, a voda absorbovala nie všetko, stačí sa starostlivo zlúčiť nadbytočné.
V tabuľke sa používa veľa rôznych zelene. Celková suma by mala byť približne rovnaká ako množstvo šumivých obilnín. Zelení je potrebné znížiť nie je jemne, ale pomerne veľké časti, takže je možné vidieť.
Classic Tabula šalát recept
Zvyčajne v klasickej verzii prístrešieho tabule používajú široké listy zeleného šalátu. Počet paradajok je určený individuálnou chuťou. Ak chcete variť šťavnaté jedlo, môžete pridať viac paradajok.
Ak čas dovolí čas, potom sa dokončený šalát odporúča vložiť do chladničky pred kŕmím hodinu pre dvoch. Takže to bude taštár a bulgur je namočený v šťavách a arómoch zeleniny a korenia. Pripraviť ju Tabula:
- 1 šálka jemného brúsenia;
- 2-3 stredne veľké paradajky;
- 0,5 alebo 1 ks. akútne korenie alebo chilli korenie na chuť;
- 1 citrón, oleje olivový za studena;
- Soli, čerstvé čierne korenie;
- Veľká banda petržlenu.
Môžete použiť akýkoľvek druh zelene, ktorá sa páči. Je to kôpor, bazalka, mäta, cilantro, zelená cibuľa. Ale petržlen je pridaný v klasickom recepte. Z tejto sady výrobkov bude štyri dobré porcie snack.
Krok Tabula Cooking:
- Nalejte obilniny s vriacou vodou a odložte.Rezané paradajky v malých kockách. Pre toto jedlo je lepšie vybrať šťavnaté odrody paradajok.
- Odstráňte tvrdé stonky z zelene a dosť veľké. V korení chilli jemne odstrániť oddiel a semená a jemne nakrájajte.
- Naplňte olivovým olejovým šalátom, lisovaná citrónová šťava (1-2. lyžice), soľ a korenie podľa chuti. Uistite sa, že vám dávajte jedlo mierne rozbité a potom slúžiť na stole.
- Pred podávaním listov zeleného šalátu na misku, potom občerstvenie.
Homeland tabuľka jesť vo forme malých rolí. Malé časť riadu bezprostredne pred jedlom v listoch šalátu.
Tipy profesionálnych kuchárov
Urobte jej Tabula s Bulgur, ktorých recept je uvedený vyššie, nie je ťažké. S tým môže zvládnuť začiatok milenky. Ukazuje sa v dôsledku uspokojenia, výživných, užitočných a dôležitých, nízkokalorických jedál.
Ale šalát Tabuľa, okrem klasickej prípravy, existuje niekoľko ďalších možností, ktoré presmerujú chuť tohto misky:
- Môžete napríklad pridať jedno veľké sladké korenie rezaním s malými buďricami alebo uhorkou strednou veľkosťou.
- Niekedy sa použije namiesto BulHHIG. Toto je cereália, tiež z pšeničných obilnín. Zvláštna verzia mangouse, externe pripomínajúce ryžu.
Bulguška je tiež pripravená z pšenice, len technológia jej výrobcu je ďalšia. A v chuti, obilniny sa líšia. Ak má coccous dostatok chuti, potom bulgur môže rozlišovať jemnú maticu arómu.
Varené obilniny s niečím ako dobre varená perlová bariéra. Príprava cousa na jedenie rovnaké ako bulghig. Predtým potrebujú stúpať s vriacou vodou počas 15-20 minút. Pre zrýchlenie a lepšie postrekovanie na posielanie kontajnera s teplou šatkou alebo deku.
Môžete variť tabuľku s bulgur alebo coccous. Potom si vyberte. Ďalšia z prípravy tabule zahŕňa použitie paradajkovej pasty v šaláte namiesto paradajkovej paste a vo značnom množstve.
Na pohári obilnín potrebujú 5 polievkových lyžíc cestoviny. Pridáva sa v štádiu pripojenia všetkých zložiek, keď je bulgur alebo couscous už šuštie a pripravený na použitie. Avšak, Connoisseurs of Tabule uprednostňujú čerstvé paradajky v jeho zložení.
