Slivka-jednoduchý recept džem
Ako variť džem z slivky na zimu ? Skutočná otázka v tomto roku.
Zber slivka Zvlášť dobré - slivky sa dostali do veľa! Dosť bobúľ a na slivka a ďalej zaseknúť.
Dobre pokračovať.
Budeme potrebovať:
- slivka
- cukor
To je všetko.
Ak máte slivky, nie je kyslý dostatočný pomer1: 1
Ak sa odroda slivka Kyselina, potom 1 kg slibís môže byť vložená 1,2 - 1,3 kg cukru.
Recept na varenie džem z slivky na zimu:
Všetko je jednoduché fotka nevyžaduje sa.
Vypúšťanie, odrezať drážku, odstráňte kosť.
Váženie, dať do hrnca panvy, to všetko závisí od objemu, zaspáva sa o polovicu normy cukru a nechajte 8-12 hodín, takže slivka dal šťavu a cukor bol rozpustený.
Po tomto čase sme dali hrnca na oheň a priviedli do varu, dal druhú polovicu cukru piesku.
Odstránime z ohňa a nechávame 8-10 hodín.
Pred uvedením plumového zaseknutia na oheň ešte raz variť poháre a kryty.
Moje a sterilizované banky. Beriem v hlavnom objeme 0,5-0,7 litrov. Sú pohodlnejšie a džem je vždy čerstvý.
Dali sme džemu z odtoku na oheň (ak máte veľa džemu, je lepšie ho dať na plameňový delič, takže menej šance, že to bude živiť).
Prinášam džem do varu a varím 5-10 minút, odstrániť z ohňa a okamžite dekomprimuje do pripravených bánk, zatvárame s varenými krytmi - môže byť kovové pod strojom, môže byť kovové skrutky, ktorému je to vhodné milujte skrutku.
Uzavreté banky okamžite otočia a odchádzajú v tomto formulári na plné chladenie vo vzduchu (nemusíte uhryznúť banky).
To je všetko . Zima sme zatvorili džem z sliviek.
A v zime si budete tešiť krásny vkus plum džem-podšívka s ľahkosťou!
Zvlášť dobré pridať ho do kyslej smotany, keď opláchnete palacinky alebo lahodné palacinky!
dobrú chuť!
A môžete sa stále otáčať Compote Od slivky na zimu- Aromatický s ľahkosťou vám pripomína ľavú leto.
P.S. A používam slibový džem pri varení lahodnej sušienky - len sodík! V porovnaní s slivom v tomto recepte nie je žiadny iný jam.
A ako variť biscuit roll s plumovým jamom, zistíte, či sa prihlásite na odber nových receptov.
dobrú chuť!
