Šalát z desira v kórejčine - veľmi chutný a jednoduchý recept z podproduktov

Pozdravy, priatelia

Dnes máme veľmi chutný kórejský recept. Všeobecne platí, že kórejská kuchyňa je známa pre rôzne jedlá a šaláty. Sú pikantné, ostré, kyslé. Možno nájsť takmer pre každú chuť. Dnes pripravíme šalát z Desira v kórejčine. Okamžite musíte špecifikovať, pod dopytom, znamená to, že je to hovädzí žalúdok.

Teraz mnohí preskúmajú oči na sub-products. Čoraz viac je možné vidieť v rodinnom menu, to sú rôzne polievky a jedlá z kuracích sŕdc, komoroviek, sú to rádovo lacnejšie ako mäso, aj keď nie sú horšie ako chuť. No, ak sa ukáže, že ich pripraví častejšie, potom zakaždým, keď to bude tastrier a chutnejší. Recept je veľmi podrobný s krok-za krokom fotografie, takže ťažkosti sa nevyskytujú ani na nováčikoch kulinárske.

Vyzerá, svetlé, šťavnaté. Môže byť pripravený nielen na príležitostnej tabuľke, ale aj ako súčasť slávnostného menu. Hostia taký šalát bude lietať pre obe tváre. A ak nájdete úspešnú kombináciu korenín, uistite sa, že ste požiadali o recept.

Okamžite potrebujete poznamenať nasledovné: Výrobky musia byť nevyhnutne prvou sviežosťou. V ideálnom prípade to najlepšie, čo môžete nájsť. Väčšina času odíde variť hovädzie žalúdok. Nie každý má rád svoj zápach, takže otvorte okná tak, aby bola kuchyňa vetraná.

Zložky:

Požadované hovädzie mäso - 1 kg;
Cibuľa - 2 ks.; T
Bulharské korenie - 2-3 ks.; T
Morot Medium - 2 ks.; T
Zelená cibuľa - 6-8 stoniek;
Kinza je tretí lúč;
Cesnak (podľa chuti) - 8-10 zubov;
Zeleninový olej - 200 ml;
Korenie (soľ, koriander, paprika, ostrý korenie)
Sójová omáčka - 3-4 polievkové lyžice;
Ocot 12% - 2 lyžičky;

Proces varenia:

Možno niekto už musel čeliť tomuto druhu receptov a vie, ako pripraviť Robus. Venujte pozornosť predbežnému vzdelávaniu. Celý výrobok musí byť čistý. Najjednoduchší spôsob: namočte cez noc v solenej vode a potom niekoľkokrát opláchnite do toku, pod studeným prúdom. Teraz musíte variť.

Vezmite vhodnú hrniec, položte dopyt, naplňte studenou vodou. Musí úplne zakrývať podprodukt. Teraz zavrieme panvicu s vekom a zapájame sa do varu. Po znížení intenzity požiaru na minimálnu dronu a nechajte 1,5-2 hodiny.

Po uvedení času kontrola pripravenosti pre vidličku. Patty potreba zariadenia, ak sú klinčeky ľahko vyliať tkaninu, potom je všetko v poriadku. Teraz zostáva len na pozdrav vody. Pridajte 1 polievkovú lyžicu na 1 kg drobov. Variť ďalších 10 minút. Po odstránení a položte na divokej doske.

Pripravte si zeleninu. Je potrebné vyčistiť cesnakové klinčeky, je ľahšie robiť, ak ste ich stúpali na 1-2 hodiny vo vode. Zeleňové opláchnutie. Bulharský korenie, mrkva a cibuľa čistí a opláchnite.

Ako sa šalát je ideálny pre slávnostnú tabuľku, vyberte si Ho Bulharský korenie rôznych farieb. Ako vidíte, či máte červenú, zelenú a žltú, ukáže sa, že je elegantný. Odrezať ovocie, nakrájame na polovicu. Teraz je potrebné znížiť hlásačnú slamu hrúbku s dvojicou milimetrov.

Vyčistíme dve žiarovky a odvážte ich o polovičné krúžky. Časť, približne tri štvrtiny, sme sa prehnali s dopytom. Jeden štvrťrok pridáva do šalátu v surovej forme, bude musieť znížiť čo najmenej. Robíme to, aby sme sa cítili v jedle.

Aj v recepte je zelený luk. Trvá to dosť, niekoľko stoniek, ale určite pridávajú nejaké korenené jedlo. Musíte ho dobre opláchnuť, odrezať tipy a korene. Potom odrežte dĺžku slamy 5-6 cm. Biela časť, ktorá je hustšia, môže byť nasekaná spolu na polovicu.

Vedľa Luka Crushing Greens. Máme Kinza, ale môžete použiť Dill, Petržlen alebo zmes všetkého, čo sa vám páči. Cesnakový kúsok, je možné cez tlačidlo DFT, ale je lepšie sa rozdrviť a nakrájať do noža.

Šalát Kórejský, ako to urobiť bez kórejskej mrkvy? V skutočnosti potrebujeme obyčajnú mrkvu, preskočíme cez gratát. Ďalšia slama bude musieť rozliať, mixovať a roztaviť ruky. Pred pridaním do iných zložiek, odtok pridelený šťavu.

V tomto čase sa požadované už ochladzovalo a bude možné s ním pracovať. Potrebujete ostrý nôž, takže rezy sú elegantné, resp. Šalát bude pracovať krásny. Nakrájajte na malé prúžky s hrúbkou 1 cm a dlhou 5-7 cm, as v obraze.

Je čas pripojiť všetky produkty. Taký šalát môže byť podávaný ako horúci a studený. Ale základ ropy, takže začnite so skutočnosťou, že uzdravuje rastlinný olej v panvici. Predtým sme rozdelili cibuľu na dve časti, posielame veľkú časť na panvicu a smažiť sa na zlatú kôru. Potrebujete na to niekoľko minút.

Keď cibuľa pečená, pridajte dopyt, nasekaný slama bulharským korením a nasekaným cesnakom. Zmiešajte všetko a smažte 3-4 minúty. Počas tejto doby bude aróma Lukáša a cesnaku impregnovať oleja a dopyt. Zabráňte pravidelne, Paprika by mala byť mäkká.

Toto je ten moment, keď môžete pridať korenie. Vyberte si ich podľa svojich predstáv, máme lyžičku pozemného koriandrov, ako mnoho údených papriky. Polovica lyžičky akútnej červenej papriky s vločkami, môžete ho odstrániť alebo pridať menšie. Samozrejme SOLMIM A MIX. Teraz môže byť panvica odstránená z ohňa.

Ak si spomeniete, jedna štvrtina cibuľa, ktorú sme opustili čerstvé, bez tepelného spracovania. Pridajte ho do nášho budúceho šalátu.

Tu posielame nasekanú zelenú cibuľu a mrkvu, pre-destilované. Prevziať kliešte alebo silikónové škvrny, jemne mix.

Teraz zostáva pridať soli a bozky. Použite 3 lyžice sójovej omáčky a 2 lyžice octu.

Šalát je pripravený. Veľmi voňavé a jemné, mierne ostré. Sójová omáčka a ocot dávajú farbu. Zostáva len pridať greeny. Môže byť naplnený teplým, aj keď vychladne, ide len na výhodu, pretože produkty majú viac času na prebudenie.

Teraz si vezmite vhodné jedlá alebo šalátový misket, opatrne položte šalát na to. Ukazuje sa veľmi krásne, sú v ňom všetky farby, má úžasný zápach. Úprimne ani na jednom trhu nemôžete kúpiť nič také.

Prísť na stôl a žať vavrídy zručných kulinárskych. Šalát z Desira v kórejčine si určite vychutnávajú svojich hostí a domácností. Hoci proces trvá niekoľko hodín v čase, nie sú v ňom ťažké úspechy. Takže môžete a musíte byť radi, že sa poteší pre nadchádzajúce sviatky. V blízkosti je to pozorne a určite to bude mať hodnotné miesto vo vašej kulinárskej knihe receptov.

Drahí priatelia

Dúfam, že článok bol pre vás zaujímavý. Aby ste nestratili recept, pridajte stránku do záložiek. A ak sa chcete zdieľať s priateľmi, môže sa vykonať pomocou tlačidiel sociálnych sietí. A chcem vám len želám príjemnú chuť k jedlu a nový úspech na domácej kuchyni. Všetko najlepšie, postarať sa o seba a svojich blízkych. Veľa štastia!