Chanterelles vyprážané zemiakmi

Fassel vyprážaný zemiakmi - lahodnou večerou bez problémov!

Pripraviť chanterelles je potešenie - tieto huby nevyžadujú zložité, dlhodobé spracovanie.

A vo vyprážanej a varenej forme Lisuktakiy sú krásne a svetlé a veľmi chutné!

Produkty:

300 - 400 g líškov
5-6 Stredne zemiaky
1 otáčanie hlavy
Soli, rastúca. Olej na vyprážanie

Príprava líškov so zemiakmi:

Vyprážané líšky so zemiakmi sú jednoduchšie ako akékoľvek iné huby, nemusia pred-variť!

Umyte líšky, veľký strih.

Umiestnite na panvici s predhriatím rastlinného oleja, soľ, kryt s vekom.

Keď huby zahrejú, dávať vodu, v tejto hubárskej šťave 15 minút

Potom čisté, rezané cibuľu a uverejniť panvicu, smažiť sa až do pripravenosti. Zvyčajne zatlačím hubu na uvoľnenom mieste, ktorým sa vytvárajú cibuľu na panvici, keď to smúti dosť, mix a stále smažiť v zmiešanej forme chanterelle s lukom na pár minút.