Čokoládový cherry tortu

Čokoládová torta s čerešňou a jemným vzduchovým krémom - chutné, jemné, len roztopí v ústach!

Pre tento koláč je ideálny olejový krém na báze pudingu, t.na. Je to taká krém, ktorá vytvára coggy dobre. Iba taký krém, ktorý používame pre zázrak medový koláč. Pre test, vzal som cesto na čokoládovú košíčku s cherry - je to len dokonalé! TRUE zmenila trochu zmenená proporcie produktu.

Lahodný olejový krém s chuťou tesnenie, čokoládové koláče a čerešňovačka - harmonická kombinácia pre lahodný slávnostný tortu!

Môžete ozdobiť tortu s tmavou čokoládou a čerešňou - úžasne chutné a krásne! A to môže byť ozdobené smotanou a kakaovou alebo strúhanou čokoládou. Moji hostia boli potešení takýmto zaobchádzaním:

Produkty:

  • 200-220 g masla
  • 200 g Sakhara
  • 100g tmavá čokoláda
  • 3 vajcia
  • 0,5 kain. Lyžice soli
  • 1 kain. Lyžica sódy, zajac v octe
  • 300 g múky
  • 300-500 g Cherry bez semien
  • Vanilín

Krém:

  • 2 poháre mlieka
  • 2 yolk
  • 50 g oleja
  • 2 st.L. múka
  • Sahara
  • Vanilín
  • 200 g oleja

Recept na prípravu čokoládovej torty s čerešňou a ropným krémom:

Najprv si cesto na Korzh.

Krémový olej roztopí. Čokoládové prestávky na plátky a pridať do horúceho oleja. Čokoláda môžete roztaviť oddelene vo vodnom kúpeli a potom sa kombinovať s roztaveným olejom, ale nie je potrebné.

Tentokrát som bola horká čokoláda s maticami, takže koláč sa ukázal nielen s čerešňou, ale aj s orechmi!

Pridať cukor

Vanilín a dobre premiešajte

Vložiť soľ.

Pridať vajcia

Dať múku.

Soda splatiť v octe a pridajte do múky.

Vymeňte cesto čokoládovej torty s lyžičkou alebo mixérom.

Mám cherry bez kosti - čerstvé-zmrazené. Musí byť predohvrnená na vypúšťací džús.

Malá čerešňa dovolenka na krémovej vrstve medzi Korzhi.

Pridajte cesto Cherry Chocolate. Pre-nechať trochu čerešňa pre krémový medzivrstva medzi Korzhi.

Mix všetko. Pripravený na cesto.

Ktorým sa stanovia tvar testov na pečenie, pre-mazanie s rastlinným olejom.

Posielame do rúry zahreje na 180 stupňov na prípravu, zvyčajne 30-40 minút. Vzorka - "suchý zápas", ak sa dostanete do čerešňa, potom znova nalejte Korzhu.

Daj mi úplne úplne (!) cool.

Kým Korzh pre čokoládovú tortu s Cherry Cools, Cooking Custard. Ako variť podrobne s fotografiou Pozeráme sa tu: Custard Cake Cream

Potom v ochladenom pudingu je potrebné pridať maslo pri teplote miestnosti, t.E. mäkký. A dôkladne bičovať miešač olejov, jeho objem sa zvýši o 2 krát. Ak je krém zle šľahaný, musíte ju vychladnúť - vložte kontajner s olejovým krémom v chladničke alebo na balkóne, ak je v zimnej ulici.

Potom znova získate krém na mixer, a budete úspešní - jemný, voňavý, neuveriteľne lahodný olejový krém, rovnako ako domáca zmrzlina!

Vezmite si ostrý, dlhý nôž a odrežte surový tovar spolu, takže sa ukázalo, že dvaja o tom istom v hrúbke Crick.

Potom odstráňte jeden korzh. Na nižšej Krajme aplikujeme pomerne hrubý olejový krém na báze pudingu.

Vymeňte krém cherry bez kostí.

Dali sme na Korzh Korzh, trochu stlačte (bez fanatizmu).

Najlepšie aplikovať zostávajúci krém a na bokoch tortu, musíte rozmazať krém.

Všetko v tomto formulári nechávajú koláč, ktorý sa má namočiť krémom v noci pri izbovej teplote. Z vyššie uvedeného, ​​tortu je lepšie pokryť niečo - veko z krabice od pod tortu, napríklad.

V dopoludňajších hodinách to môže byť zdobené, aby to vložili do chladničky, kým prídu hostia.

Ozdobte svojmu vkusu - môžete čerešne, môžete strúhať čokoládu. Tentoraz som zdobela čokoládovú polevu. Tam bol trochu času - hostia už sedili pri stole, takže toto sa stalo s ambulanciou

Pre čokoládovú glazúru, stačí roztaviť 2-3 štvorce tmavej čokolády. Len som dal čokoládu do plastového vrecka, znížil ho v teplej vode. Keď sa čokoláda roztavila, odrezala tip na balenie a spôsobil výkres s tenkými čokoládovými prúdmi. Toto je takáto nekomplikovaná výkres.Moji hostia majú radi.

Ďalší čas som zdobený tento koláčový krém a kakao s čokoládou strúhankou. Ukázalo sa veľmi efektívne:

Čokoládová torta s čerešňou sa ukáže neuveriteľne chutné, veľmi jemné - len roztopí v ústach.

Pred podávaním na stole asi 1-1,5 hodiny je lepšie ho odstrániť z chladničky a nechať ho zahriať - takže to bude oveľa viac verejnej súťaže.

Tu je všestranný cherry tortu s cherry pripravený!

dobrú chuť!

Članki na tem področju