Prešiel marinovaný na zimu v bankách - 16 jednoduchých a lahodných receptov varenia

Pozdravy drahých čitateľov. Huby - niektoré z najpopulárnejších lesných darčekov. Veľa našich krajanov ide k tichému lovu bližšie k na jeseň. Je to v tom čase, že v zvonení ranného vzduchu je možné vidieť červený steetický klobúk, maslo alebo miesta.

Trhy sa stávajú podobne. Všade sú huby s ich ranným úlovkom. Tieto nie sú zakúpené zahraničné čerstvé šampiňóny, ale možnosti lesa s charakteristickou chuťou a vôňou. Presne sú dobré.

Nie každý má šťastie, že ich veľa zbiera. Hovoria, že pre to potrebujete šťastie. Zozbierané množstvo závisí nielen z regiónu, ale aj z vybraného miesta a skúseností.

Pre solenie alebo marináciu potrebujete veľa, najmä ak hovoríme. Počas varenia sa znižujú o polovicu. Na výstupe sa ukazuje oveľa menej, ako sa očakávalo. Nedávno sme boli zozbieraní na zimu na kaviár z nich a Zucchini variácie, ako aj rímsu z bulharského korenia. Ukázalo sa, že všetko je veľmi cool!

Ako sa oženiť tapety na zimu v bankách - jednoduchý recept na varenie

V obchode často vidíme tieto huby na policiach. Ale doma je možné pripraviť. Napríklad holub. Tieto malé, ryšavých pekných mužov s charakteristikou len pre nich aróma a chuť sú skvelé na ochranu pre zimu. Dnes vám ukážem klasický recept na svoje predvalky v bankách.

Týmto spôsobom sa robia veľmi rýchlo a výsledok je super. Toto je vynikajúce občerstvenie na akomkoľvek domácom stole. Začnime!

Zložky:

• Láska - 1 kilogram;
• Voda je 1 liter;
• Ocot Wine alebo Apple - 130ml.; T
• Pepper Peas Black - 15 kusov;
• Pepperské voňavé - 10 kusov;
• Karafiát - 5 kusov;
• Bay list - 3 kusy;
• Cesnak - 3-5 zubov;
• Cibuľa - 1 kus;
• Soľ - 2 lyžice;
• SOZPEČNOSTI CUKU - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

jeden. Začnime materskú skutočnosť, že pripravíme všetky potrebné výrobky do príslušného množstva. Cibuľa a cesnak očistiť od šupiek. Ich propagácia a pohyb.

2. Dajte na panvicu. Nalejte do nej vody a privedú do varu. Keď sa to stalo, dajte do neho naše huby. Po varení, varte 10 minút.

Ak máte mrazené možnosti, nemusia ich rozmraziť. Musíme ich len opláchnuť vodou, odstránenie čistého ľadu. Potom môžete okamžite poslať do varu vody.

3. Pri výrobe húb, aby marináda. Vo panvici vode vody. Vezmeme žiarovku a na oboch stranách. Potom vložte do vody.

4. Cesnak mierne rozdrvte nôž a tiež vložte do vody.

Musí prasknúť a dá ju šťavu počas varenia.

päť. Potom pridajte soľ a cukor piesok. Ďalej dajte zvyšok korenia. Všetky zmiešané.

6. Po 10 minútach varenia posúvame otvorené v našej marinádei.

7. Potom nalejte ocot do našich húb. Prinášam variť. Po varu, varte ďalších 10 minút.

8. Odteraz mám malé množstvo, len ich pokrývam vekom a nechajte vychladnúť.

Ak by ste si vybrali, môžete ho rozložiť s horúcimi vopred sterilizovanými bankami a zatvorte viečka. Potom nechajte do plného chladenia.

deväť. Môj už chladený. Položil som ich na tanier. Ak ste sa vrátili do kontajnerov, nebojte sa. Budú dokonale uložené všetky zimy.

Môžu byť poháňané rastlinným alebo olivovým olejom a slúžia na stôl. Dobrú chuť!

Marinované chodca s 9 percentným ocotom

S prístupom jesene začína horúci čas od milovníkov tichého lovu. Prebudenie čoskoro, ľudia idú na svoje obľúbené miesta pri hľadaní huby. Ale ísť za nimi je polovica prípadu, musíte byť schopní variť viac a chutné.

Až zbožňujem marinovanú veľrybu. A rád ich zbieram. Ale úprimne, len zriedka, dokážem to nájsť také. Pravdepodobne som ešte neobvidel miesto, kde rastú. Preto, keď ich musím kúpiť. Ak máte šťastie, aby ste našli veľa podobných krás, potom tu je skvelý spôsob, ako si vyrobiť svoje billety na zimu.

Zložky:

• Láska - 2,5 kg.

Na 1 liter vody:

• Sugar - 2 polievkové lyžice;
• Soľ - 4 lyžičky;
• Bay Leaf - 3ks.; T
• Karafiát - 4ks.; T
• Väčšina Pepper - 3 hrach;
• Pikantné korenie - 3 hrach;
• Ocot 9% - 5 polievkových lyžíc.

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene. Odstráňte sukne z klobúkov. Squint nohy a klobúky.

2. Umiestnite v hrnci a varte v osolenej vode. Ako tekuté varí, sú to tomitizovaní 5-7 minút.

Vyberte penu, ak je.

Flip na cedát a opláchnite ich pod studený prúd.

3. Dajte sterilizovať banky a kryty. V tejto dobe pripravujeme marinádu: pridajte cukor, soľ, korenie a hrášok vo vode. Potom zadáme karafiáty a vavrídy.

4. Ako sa rozpustí voda a cukor so soľou, vyložte huby.

Na litre tekutiny, 2-2,5 kilogramov vareného Oh.

Po varení ich varte ďalších 5-7 minút. Na konci pridajte ocot.

päť. Horúce ich šíri na sterilizované banky a zatvorte viečka. Nie je potrebné. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.

Metóda je veľmi ľahká a rýchla, neberie veľa času. Ukazujú sa elastické a voňavé. Koreniny Môžete pridať ľubovoľný na váš vkus.

Prešiel marinovaným horúcim spôsobom

V lete, v sezóne huby, naozaj chcem vyzdvihnúť niekoľko pohárov na zimu. Vynikajúce pre toto vhodné. Preto vám dnes ukážem recept na ich obrobok s horúcou cestou.

Sú tak veľmi jednoduché a stačí sa pripraviť. Produkt je dokonale skladovaný v kuchynskej skrinke. Veľmi rýchlo jesť. Začnime!

Zložky:

• Varené huby - 2 kilogramy;
• Voda je 1 liter;
• Dill - 1 lúč;
• Soľ - 40 gramov;
• Sand - 50 gramov;
• Ocot 9% - 50ml.; T
• Aspirín - 1 tableta pre 3 litre hotového výrobku.

Ku každej jar (0,7 litrov) dajte to:

• Bay Leaf - 1 kus;
• Fragntný Peas Pepper - 3 kusy;
• Čierny hrášok - 5 kusov;
• Karafiát - 1 kus;
• Cesnak - 1 zuby.

Proces varenia:

jeden. Začnime s tým, že umyjeme, čisté a potom kladieme huby. Od Booster z 20 minút.

Ak nemáte mladý, ako ja, pridajte 1 polievkovú lyžicu kyseliny citrónovej pri varení vo vode. Potom nebudú stmaviť, ale ušetria vašu krásnu farbu.

2. Varené prázdne miesta sa učíme na cedníku. Nechajte ich behať.

3. Nalejte litru vody v hrnci. Dajte tam naše varené huby. Prinášam variť.

Miešajte ich tak, aby sa nedržali na dne.

Pri varení a porazení piatich minút, pridajte cukor piesok a soľ. Všetky Tasuzh. Nechávame ich variť ďalších 10 minút.

4. Pri varovaní našich krás, zapojte sa do bánk. Mám 0,7 litrov. Všetko by mali byť sterilizované. Dajte jeden zálivový list do každej kontajnera, korenie Peas (3 kusy) a čierny pepper (5 kusov). Potom jeden karafiát a nasekaný cesnak na polovicu (na zube v každej kontajneri).

päť. Huby sa stlačí na doske, pridajte nakrájaný jemne kôpor.

6. Na samom konci pridajte ocot 9%, 50ml. Variť ďalších päť minút.

7. Po potiahnutí s ocotom, musia byť dosť horúci do našich pripravených bánk.

Vzhľadom k tomu, že je to značný výrobok, pokiaľ ide o jeho skladovanie a krútenie v kontajneri, potom, že kontajnery nevybuchli, môžete pridať aspirín. Je zavedený vo výške 1 tabletu pre tri litre hotových jedál.

8. Jazdíme vopred sterilizovanými krytmi. Odstráňte do tmavého a teplého miesta na plné chladenie.

Týmto spôsobom sú varené, sú dokonale uložené pred zimou a celou studenou. Dobrú chuť!

Lúka tkaná vzorovaná pod kovovými krytmi

Existuje mnoho sporov medzi ženami v domácnosti, ktoré by mali zahŕňať huby? Niekto tvrdí, že len polyetylén alebo kapron. Ale je to možné a železo, nebude poškodiť.

Solené možnosti Zatvorím plastové kryty a udržiavajte v chladničke. Ale marinované železo a môžu byť ponechané v zásobníku. Po celú dobu som sa nikdy nepoškodil, takže túto metódu považujem za overenú. Používam už niekoľko rokov, všetko je v poriadku.

Zložky:

• Meadow Luga - 1,4 kg.; T
• Voda - 1.2 litre;
• Soli - 1.L.; T
• Sugar - 1.5.L.; T
• Ocot 9% - 50ml.; T
• Bay Leaf - 1-2SHT.; T
• Voňavé korenie - 5-6 hrášok;
• Karafiát - 2-3ks.; T
• Dill - dáždnik;
• Listy ríbezlí.

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene a odstráňte sukne z klobúkov. Nohy.

Bez nich ich môžete odrezať.

Banky a viečka sterilizovať.

2. Dajte ich do hrnca a variť v solenej vode. Ako sa varí, poraziť 5-7 minút. Vyberte penu, ak je. Flip na cedát a opláchnite ich pod studenou vodou. V tomto prípade boli huby včera varené a noc strávenej v chladničke.

3. Opäť vriaca voda a položte do neho varené prázdne miesta. Priviesť ich do varu.

Odstrániť penu, ak je.

4. Ako voda bude variť, pridať soľ, cukor a bobkový list. Potom korenie a karafiát. Cook 25-30 minút. Lavra Leaf dostať za 10 minút od začiatku varenia.

päť. Na konci pridajte ocot a priveďte do varu. Horúce ich šíri na sterilizované banky a zatvorte viečka.

Marine nevylejte.

Dajte do toho 2 dáždnik z kôpier a 2 listy čierneho ríbezle. Variť sa.

6. V každom kontajneri, vložte dáždnik z kôpok a ríbezle. Vyplňte roztokom sami a zatvorte viečka.

Vďaka Dill a ríbezlí sa získavajú veľmi voňavé a voňavé. Ale všetky možnosti, nezáleží presne, ako sú vyberajú, to nestojí za to dlho. Lepšie jesť v tom istom roku.

Prešiel marinovanými plechovkami s kyselinou citrónovou

To je jeden z najlepších občerstvenia na akomkoľvek domácom stole. Najmä ak sa tieto huby zhromaždili, ako aj nezávisle diagnostikované. Dnes ukážem recept na zimu pripravenú na zimu v plechovkách s kyselinou citrónovou.

Vrcholom tejto metódy nie je len pri rýchlosti prípravy, ale aj v tom, že ich už môžu jesť dva alebo tri hodiny po rozložení na nádržiach. Sú dokonale spojené s narodenou cibuľou a zeleňou. A tiež veľmi dobre uložené všetky chladné. Začnime!

Zložky:

• Huby - 700 gramov;
• Voda - 350 ml.; T
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 1 polievková lyžica so šmýkadlom;
• Soľ - 1 polievková lyžica so snímkou;
• Kyselina citrónová - 3 gramy;
• Bay list - 2 kusy;
• Black Pepper - 10-12 hrach;
• Pepperské voňavé - 3 kusy;
• Karafiát - 1 kus;
• Cesnak - 2 zuby;
• Horčica v fazule - 1 lyžička.

Proces varenia:

jeden. Najprv Marinade. Pre to berieme 350ml. voda a pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru piesku. Potom 1 polievková lyžica soli, tretina lyžičky kyseliny citrónovej a čiernej korenia (kusov 10). Ďalej zaviesť Pepper Fragrant (3 kusy), jeden klinček a lyžička horčica. Po odrezaní dvoch klinčekov cesnaku a dať dve laurelové listy.

2. Naša budúca soľanka sme dali na dosku a priniesť do varu. Medzitým sa to stane, moje a čisté huby. Potom ich položte do nášho varovania.

3. Kryte hrnček s vekom a varte 20-25 minút. Tak dlho ako poháre a pokrýva im.

Sterilizujem kontajnery v mikrovlnnej rúre. Mám ich malé. Nalejem v sebe vodu, niekde na 1 cm. z DNA. Potom umiestnite do zariadenia. Otočím ho na plný výkon, päť minút. Kvapalina by mala byť varená v nádržiach. Ak to nebude, môže burst. Musíte nasledovať.

4. 25 minút. Teraz berieme huby z marinády a rozpadať sa.

päť. Keď sme ich položili, naplníme soľankou na vrchole.

Ak nemáte dosť z toho na dve banky, potom existujú dve možnosti: alebo variť viac, alebo dať do jedného kontajnera 0,7 litrov, a nie dva až 0,5.

6. Sú tesne uzavreté sterilizovanými vekami. Potom ich obrátime hore nohami a počkajte, kým tak chladno.

7. Akonáhle sa to stane, môžu už jesť.

Tieto krásy sú dokonale uložené pred zimou a celom chladu. Dobrú chuť!

Marinované chodca s 70 percenta octu

Recepty na varenie. Niekto robí s 9% ocotom, niekto používa Essence. Ale môžete dať 70%, ak máte. S ním huby nie sú menej chutné.

Tento spôsob marinovaných s cesnakom - čo potrebujete. Dostanú mierne ostré, šťavnaté a elastické. Ak ste konfrontovaní týmto súborom, pridajte semená alebo dáždniky z kôpok, potom sa tiež stanú voňavou. Taká chcem jesť neustále namiesto obeda a večeru!

Zložky:

• Forest tkané - 2 kilogramy;
• Voda je 1 liter;
• Soľ - 2 lyžice;
• Sugar - 1 polievková lyžica;
• Ocot 70% - 1 lyžička;
• Cinnamon - štipka;
• Karafiát - 5 kusov;
• Voňavé korenie - 5 hrášok;
• Cesnak - 1 hlava.

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene. Odstráňte sukne z klobúkov. Nohy.

Namočte huby vo vode po dobu 1 hodiny.

2. Dajte ich do hrnca a variť v solenej vode. Ako sa varí, poraziť 5-7 minút. Vyberte penu, ak je. Flip na cedát a opláchnite ich pod studenou vodou.

3. Opäť nalejte vodu a položte do neho varené prázdne miesta. Priviesť ich do varu. Varenie 15 minút. Odstrániť penu, ak je.

Opäť vypustite tekutinu.

4. V hrnci nalejte vriacu vodu. Pridajte soľ, cukor a škoricu. Potom korenie, karafiát a huby. Cook 5 minút. Minútu pred koncom varenia, dali sme ošúpaný cesnak rez do noža. Naliať 1 lyžičku octu.

päť. Banky a viečka sterilizovať. Horúce prázdne miesta sa rozsudku do pripravených balíkov. Zatvorte viečka. Zakryť uterák a dajte im vychladnúť.

Neobvyklá chuť, ktorú majú škoricu. Znie to veľmi zvláštne, ale stojí za to skúsiť a budete vždy variť. Iné korenia.

Prešiel marinovaným na zimu za 15 minút (získané ako náklad)

Letné - časové huby. V našich lesoch môžete splniť mnoho rôznych druhov, najmä často. Sú skvelé pre marinizáciu na zimu. Preto vám dnes ukážem recept na svoje predvalky v bankách za 15 minút. Ukazujú sa, ako Freak.

Robia to týmto spôsobom. A môžu byť konzumované okamžite, ale môžu byť ponechané v chladničke. Začnime.

Zložky:

• Huby - 1 kilogram;
• Ocot 5% - 200ml.; T
• Pepper voňavý hrášok - 10 kusov;
• Karafiát - 10 kusov;
• Cesnak - 4 zuby;
• Bay list - 2-3 kusy;
• Stonky z kôpok - 10 kusov;
• Soľ - 20 gramov;
• SOZPESTNOSTI CUKU - 35 gramov.

Proces varenia:

jeden. Najprv pripravíme potrebné koreniny a koreniny na príslušnom čísle. Použil som karafiu, korenie voňavé, stonky z kôpok, cesnak a bay list.

Ak vyzdvihnete mrazené huby na začiatku leta, môžete tiež pridať listy čerešní a ríbezlí.

2. Nechajte ich, cítim sa v teplej vode po dobu piatich minút alebo len prepláchnutie pod žeriavom.

3. Potom ich znovu preinfitujte do cedníka na prebytočnú vodu.

4. Dajte huby do hrnca. Pridajte vodu a ocot.

Je lepšie, aby nie je smaltovaný, t.na. V ňom sú prázdne miesta horenia.

päť. Potom pridajte všetky korenie, okrem cesnaku. Soľ a cukor piesok.

6. Variť naše huby na 25 minút pri minimálnom ohni a pod uzavretým vekom. Môžete tiež zajtra a 15 minút so silnejším varu.

Potom budú trochu chrumkavé.

7. Pravidelne odstráňte penu, ktorá je vytvorená v procese varenia.

8. Pár minút pred pripravenosťou, pridajte nakrájaný cesnak. Je lepšie absolvovať sušené, lyžičku.

Potom nebudú meniť farbu.

deväť. Dokončené huby vopred sterilizované nádoby a zatvorte sterilizované veko. Nechajte vychladnúť a odstrániť potom v chladničke.

Taký môže jesť ihneď po varení. Dobrú chuť!

Ako variť marinovanú sterilizáciu

Ak chcete zachovať marinované huby, nie je nutné vybaviť ich do sterilizovaných bánk. Bez nich je oveľa jednoduchšie. Nie sú pre takéto recept veľmi horšie a proces ich prípravy je veľmi zrýchlený.

Veľmi ľahký a lahodný spôsob varenia som nedávno našla. Jednoduchosť je, že je potrebné urobiť bez sterilizácie! Veľmi zjednodušuje celý proces. A sú získané rovnakým cool.

Zložky:

• Láska - 1,5 kg.

Na 1 liter vody:

• Sugar - 2 polievkové lyžice;
• Soľ - 1 polievková lyžica;
• Bay Leaf - 4ks.; T
• Voňavé korenie - 10 hrášok;
• Acetická essencia - 1 lyžička;
• Cesnak - 5 zubov.

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene a odstráňte sukne z klobúkov. Nohy.

Namočte huby vo vode po dobu 1 hodiny.

2. Dajte ich do hrnca. Nalejte vriacu vodu a sprej. Ako voda varí, vyjednáva 10 minút. Flip na cedát a opláchnite ich pod studenou vodou.

3. Opäť nalejte vriacu vodu a vložte do neho varené huby. Priviesť ich do varu. Tim 10 minút.

Odstrániť penu, ak je.

4. Zlúčujeme vodu. Opláchnite ich do Choran. V hrnci nalejte vriacu vodu. Pridajte soľ, cukor a korenie. Potom karafiát a hrudka. Cook 5 minút. Minútu pred koncom varenia, dali sme ošúpaný cesnak rez do noža. Naliať 1 lyžičku octu.

päť. Hot huby sa šíria v pripravených bankách.

Top liatie vareného horúceho rastlinného oleja.

V blízkosti plastových viečok. Potom zabaľte uterák a dajte im vychladnúť v tomto formulári.

Tajomstvo varenia s horúcim olejom som sa prvýkrát naučil. Prekvapivo, taká jednoduchá technika vám umožňuje vyhnúť sa červenej páske so sterilizáciou. Teraz vždy bude tak varenie!

Chodil marinovaný cesnak doma

Studená zima vždy chce niečo chutné leto. Toľko marinovaných húb. Zvlášť cool sa objavuje s cesnakom vareným doma. Dnes vám ukážem podobný recept na bánk v bankách.

Týmto spôsobom sú vyrobené. Skladujte tak do zimy a všetky prekryté na chladnom mieste. Začnime!

Zložky:

• Láska - 1 kilogram vareného;
• Voda je 1 liter;
• Soľ - 1,5 polievkové lyžice;
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 2 polievkové lyžice;
• Karafiát - 5 kusov;
• Čierny hrášok - 5 kusov;
• Bay list - 3 kusy;
• Ocot 70% - 1 lyžička;
• Cesnak - 2-3 zuby alebo 0,5 lyžičky sušené.

Proces varenia:

jeden. Pripravte si naše huby. Urobte to, vyčistite a umyte. Potom varte 30 minút.

Potom ich dostanú na cedát na prebytočnú vodu na okuliare.

Tiež dostať korenie na príslušnom čísle pre marinádu.

2. Variť uhorky. V panvici nalievanie litra vody. Pridajte tam soľ, cukor piesok a sušený cesnak. Potom bay list, korenie čierny hrach a karafiát. Prinášam všetko, aby som varil.

3. Keď Marinade Zakipel, pridajte k nemu veľrybu.

Variť 20 minút po jeho miešaní.

4. Päť minút pred koncom varenia, pridajte jednu lyžičku octu 70%. Všetky zmiešané.

päť. Po 20 minútach sú naše chodcov pripravené. Presunúť ich vopred sterilizované banky.

6. Sú vopred sprísnené sterilizovanými krytmi. Nechajte ich vychladnúť. Potom ich odstránime na tmavé a chladné miesto až do zimy.

Sú dobre udržiavané všetky chladné. Otvorenie nádoby, môžete pridať čerstvé cibuľky. Dobrú chuť!

Marinované chodca v bankách - jednoduchý recept na 1 liter vody

Nie je vždy možné vytočiť veľa húb. Áno, a počas varenia, sú veľmi znížené vo veľkosti. Často sa ukáže, že s 12 litrami zostavených, na konci prípravku sa ukáže len 3. Takže recept na 1 liter vody je často jednoducho potrebný na farme.

Kto je ako, ale zriedka si z nich dostanem veľa. Či už nechodím na tieto miesta, alebo neviem, ako vyzerať. Alebo možno prídem neskoro ... ale často musím uzavrieť len 1 liter.

Zložky:

• Láska - 1,5 kg.

Na 1 litre hubárskej zmesi (húb s vodou):

• Sugar - 0,5 ST. lyžice;
• Soľ - 1. lyžica;
• Ocot 9% - 2. Spoons (50ml.).

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene. Odstráňte sukne z klobúkov. Nohy. Môže namočiť huby vo vode po dobu 1 hodiny.

2. Dajte ich do hrnca. Nalejte vriacu vodu a sprej.

Ako voda varí, vyjednáva 10 minút.

Flip na cedát a opláchnite ich pod studenou vodou.

3. Opäť nalejte vodu a položte do neho varené huby. Priviesť ich do varu. Cook 30 minút. Odstrániť penu, ak je.

4. Zlúčujeme vodu. Opláchnite ich do Choran. Na panvici znova získame tekutinu. Pridajte soľ, cukor a holuby. Variť 10 minút. Naliať ocot. Potom zajtra ďalších 10 minút.

päť. Hot huby sa šíria v pripravených bankách. Zblízka sterilizované kryty.

Potom zabaľte uterák a dajte im vychladnúť v tomto formulári.

Neexistujú žiadne korenie vôbec. Môžu byť umiestnené na ich chuť. Napríklad, veľmi veľa voňavého korenia, zálivový list, kôpor a karafiát. Niekedy pridajte nasekaný cesnak. Dáva Marinada jedinečné kúzlo a arómu.

Prešiel marinovaným na zimu s kôprom

Tieto huby môžu byť zozbierané cesnakom, lukom a olejom. Dnes vám ukážem recept na zimu marinovaný na zimu v pohároch s Dill.

Týmto spôsobom sa robia veľmi rýchlo. Uložené dlhé a dobré na chladnom mieste. Začnime!

Zložky:

• Sovy varené - 3 kilogramy.

Marináda vo výške 1 liter vody:

• Voda je 1 liter;
• Soľ - 1 polievková lyžica so snímkou;
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 1 polievková lyžica bez snímky;
• Pesppers Black Peas - 10 kusov;
• Bay list - 2 kusy;
• Dill suchý (stonky a slnečníky) - lúč;
• Ocot 9% - 75ml.; T
• Cesnak - 3-4 zuby.

Proces varenia:

jeden. Prvé huby musia umývať, čisté a variť. I TOMCU dvakrát 10 minút. To znamená, že prvýkrát, čo sa varia, už vdýchol 10 minút. Musia vypustiť a opláchnuť. Potom vložte čistú panvu a znova nalejte vodu. Prineste Drone a uchovávajte ďalších 10 minút. Potom znova opláchnite pod tečúcou studenou vodou a vypustite nadbytočnú kvapalinu.

Môžete si ho ľahko kontrolovať v jednej vode pol hodiny, a môžete dva až 10 minút, ako to robím.

2. Formuláre Penka počas varenia. Musí byť odstránený.

3. Potom, čo sme zvárali huby druhýkrát, opatrne ich opláchli pod tečúcou vodou.

Prebytočná kvapalina sa zlúči cez Choran.

4. Teraz napíšeme v hrnciách vody na soľanku. Vzhľadom k tomu, že mám veľa, nalejem tri litre.

päť. V hrnci s vodou dajte cukor piesok, soľ a kôpru. Potom korenie čierny hrášok a bay list. Dali sme kontajner na sporák a dovoľte mi, aby som varil.

6. Keď je soľanka varená, pridajte nakrájaný cesnak a ocot. Nechajte ho znova trvať hodiny a tvoria z taniera.

7. Varené huby sa posunú v hrnci a nalejte ich len s vriacou soľankou.

8. Nechajte ich v soľanke variť a vypnúť dosku. Horúce rozliatie vopred sterilizované banky. Otočte ich sterilizovanými viečkami.

Naše krásy budú ochladené a budú pripravené na použitie. Dobrú chuť!

Lahodná marinovaná polievka bez octu

Pre marinády, ocot alebo esencie často používajú. Ale málo viedlo, že huby môžu byť pripravené a bez nich. Pre toto pridanie kyseliny citrónovej.

Ak sa vám nepáči acetická chuť, môžete sa pokúsiť pripraviť sa na tento recept. V skutočnosti sa táto možnosť môže použiť pre všetky odrody. V našom prípade som ho použil pre oh.

Prísady

• Prešiel - 1kg.; T
• Voda - 400ml.; T
• Cukor - 1. t.L. s malou snímkou;
• Soli - 1.L. so snímkou;
• Kyselina citrón - 1 / 3H.L. (3 gramy);
• Bay Leaf - 2ks.; T
• Karafiát - 2ks.; T
• Jednoduché korenie - 4ks.

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene. Odstráňte sukne z klobúkov. Nohy. Môže namočiť huby vo vode po dobu 1 hodiny.

2. Dajte ich do hrnca. Nalejte vriacu vodu a sprej. Ako voda varí, vyjednáva 10 minút. Flip na cedát a opláchnite ich pod studenou vodou. Vyberte penu, ak je.

3. Príprava marinády. Vložte soľ, cukor a kyselinu citrónovú do vody. Potom korenie, karafiát a bobkový list. Dajte oheň a priviesť do varu.

4. Keď sa soľ a cukor rozpúšťa, vyložte varené huby.

30 minút pri pomalom ohni.

päť. Hotové prázdne miesta sa šíria do pripravených bánk. Zblízka sterilizované kryty. Potom zabaľte uterák a dajte im vychladnúť v tomto formulári.

Korenie, ktoré som dal na môj vkus. Ale môžete ich zmeniť. Napríklad pridajte kôpru, alebo nie, aby ste vôbec. Hlavnou vecou je, že sa dostanú v pohode, napríklad.

Prešiel marinovanými pod krytmi CAPRON

Pripravené huby v zime vždy pripomínajú letné dni, najmä ak sú zber a varenie osobne. Zatvorte ich zvyčajne v bankách pod kovovými alebo skrutkovacími krytmi. Ale dnes vám ukážem recept na vyzdvihnutie.

Metóda je veľmi jednoduchá. Rýchli sú. Avšak, to bude mať čas na ich obrobok. Uložené v chladničke. Začnime!

Zložky:

• Húb ished (môžete zamrznúť) - 300 gramov;
• Voda - 0,5 litra;
• Vínny ocot 6% - 100ml.; T
• Zmes papričky - 1 polievková lyžica;
• Karafiát - 2 kusy;
• Bay Leaf - 1 kus;
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 1 polievková lyžica;
• Soľ - 1/2 polievková lyžica;
• Cesnak - 1-2 zuby.

Proces varenia:

jeden. Pripravte všetky výrobky na marinizáciu.

Dnes mám 300 gramov mrazených húb.

2. Boyepim je vynechaný. Urobte si to, vezmite si hrniec. Dajte do toho jeden a pol litre vody a dať ich. Všimnite si, že nie som rozmrazený, variť rovno zmrazený. Po vyhodení Tim 10-15 minút. Potom ich vypustite cez Chorander a opláchnite pod studenou vodou.

3. Varenie. Podlaha na vode vložte do panvice na tanieri. Dajte karafiu, cesnak a ocot. Potom soľ, cukor piesok, zmes papričiek a bobkového listu. Všetky zmiešané. Prinášam variť. Variť 1 minútu. Potom zavádzame naše varené huby a Tomis ďalších 10 minút.

4. Po 10 minútach ich priamo posúva do predterilizovaných bánk a blízko sterilizovaných viečok. Nechávame ich tak chladno a marinované 12 hodín.

Nemusí nutne zvinúť ich s železnými viečkami. Môžete ich zatvoriť pomocou mäkkého potrubia. V tomto prípade musia byť kontajner a veko sterilné.

Takéto veľmi voňavé pekné ruky vás potešia zimnými večermi na domácom stole. Dobrú chuť!

Marinované banky z dreva

Ten, kto nehovoril, a najkrajšie marinované tkané tkané tkané! S varenými zemiakmi tak chutné. Toto je dokonalá kombinácia, lepšia ako akákoľvek gastronomická ponuka reštaurácií.

Tento recept sa mi páčil vďaka svojej jednoduchosti. Srdca je úplne jednoduchý. Najdlhšia je tu čistiť a umývať huby. Keď vždy to robí vždy, že existuje mnoho. A potom varte, a už sú podlahou panvice

Zložky:

• Tapeta - 2kg.; T
• Soľ - 30 gramov (polievková lyžica);
• Ocot 9% - 50 gramov;
• Voda - 200ml.; T
• Zeleninový olej - 100 gramov;
• Cesnak - 6 zubov;
• Dill Sukhoy.

Prípravný kurz:

jeden. Prechádzko aspoň 5-krát alebo čisté. Rezané korene. Odstráňte sukne z klobúkov. Nohy. Môže namočiť huby vo vode po dobu 1 hodiny.

2. V samostatnej miske, zmesi soľ, voda a rastlinný olej.

Kvapalina je lepšie.

Premiešajte všetko na dokončenie rozpustenia.

3. Dajte pripravené huby do hrnca. Naplňte vodou a soľnou vodou a soľou. Zhora posypať ocot. Oheň. Ako sa sotva vrátite 30 minút.

4. V každej jar, dajte 2 klinčeky cesnaku, nasekané nožom a sušený kôš. Pošlite horúce prázdne miesta na vrchole.

päť. Vo veľkej panvici na spodnej strane tkaniva napad alebo uterák. Hore, aby sa balíčky s hubami.

Nalejte vodu až do stredu tankov.

Pošlite ho do ohňa a sterilizujte 15 minút od momentu varu. Dajte tam viečka.

6. Horúce poháre zblízka sterilizované viečka. Otočiť hore nohami. Potom zabaľte uterák a dajte im vychladnúť v tomto formulári.

Ak sa vám nepáči sušený kôš, môžete dať akékoľvek iné korenia pre váš vkus. Ale s ním sa ukážu veľmi voňavé. Vôňa je v celom byte!

Prešiel marinovaným škoricou pod železnými viečkami

Ak pridáte škoricu, keď marinujete, potom aróma takejto bude volaná hlava. Dnes vám ukážem podobný recept na predvalky húb na zimu v bankách pod železnými krytmi.

Sú veľmi rýchlo. Ukazuje sa veľmi jemný, voňavý, s tenkou škoricou. Poďme!

Zložky:

• Little - 7 litrov.

Pre Marinada vo výške 1 liter vody:

• Voda je 1 liter;
• Cinnamon - 0,5 lyžičky;
• Ocot 9% - 2 príbory neúplné lyžice;
• Zálivový list - 1-2 kusy;
• Pepper Black Peas - 5 kusov;
• Soľ - 2 polievkové lyžice bez snímky;
• Sugar Sand - 1 polievková lyžica bez snímky.

Proces varenia:

jeden. Pripraviť huby. Propagácia, spustiť a vyčistiť.

Mám sedem litrov.

2. Odrezať nohy. Sú ťažké a keď marinované dá zalesnenú nádychu.

3. Huby v hrnci.

Nalejte vodu, aby ste ich skryli.

Dajte na dosku na hodenie. Potom varte 10 minút. Penka odstrániť.

4. Zatiaľ čo naše krásy varujú a varia, moje ruky s sódou, a potom sterilizovať banky a pokrýva im.

päť. 10 minút po varení, vypnite ich. Zlúčiť ich do cedníka a mali by sme opláchnuť pod studenou vodou.

6. Umyté húb, ktoré sú na hrnci a naplniť vodou.

Mal som sedem litrov oh, pridal som šesť litrov tekutiny.

Dajte všetko na dosku a priniesť do varu.

7. Po varení vody začíname pridávanie korenia. Mám šesť litrov vody, a ja som dal: soľ - 12 lyžice, cukor piesok - 6 polievkových lyžíc, ocot 9% - 12 neúplných lyžičiek. Potom Bay Leaf - 6 kusov, Black Peas Pepper - 30 kusov, Sin Cinnamon - 3 lyžičky. Všetky zmiešané.

8. Teraz znižujte oheň a varte 30 minút. Ak sa objaví pena, musíte ho strieľať.

deväť. Po 30 minútach varu, vypnite a vytvorte si naše huby z dosky. Horúce rozteplenie vopred na sterilizované banky. Twist v preddavkovom sterilizovaných viečkach.

Položil som ich trochu viac ako ¾ kontajnery. Predtým, než krk zostáva jeden a pol alebo dva centimetre. Zvyšok vykresľuje soľanku. Takže sú lepšie a dlhšie.

10. Potom, čo boli stanovené, pevne ich utiahnite s krytmi. Skontrolujeme, či sa nič nevyskytlo.

jedenásť. Víriace poháre sa objavia hore nohami. Nechať ich úplne vychladnúť.

Ukazuje sa veľmi chladné a voňavé. Dobrú chuť!

Video o tom, ako pripraviť huby na zimu na babičku recept

Ukazuje sa, že som dlho poznal recept tejto babičky. Je potrebné zabiť huby samostatne. Potom uniknúť na Colard. Urobte si marinádu a uložte ich do neho. Korenie som dal môj vkus, a nie tie, ktoré sú uvedené vo videu. Aj keď sa mi páčil myšlienku s ríbezlom.

Video sám určite stojí vaša pozornosť. Pri pohľade na neho som sa zdal ísť do ranného lesa pre mojich tlačníkov. Veľmi krásne druhy a asistent Toby dobrý.

Tu, hosteska triediť huby na malé, stredné a veľké. Všetci sú varené v rôznych omáčkoch a ukladajú sa v rôznych bankách. V skutočnosti nerozumiem význam, ale pravdepodobne sa ukázalo viac. Samozrejme, samozrejme.

Existuje mnoho marinizačných spôsobov. Najbežnejšie recepty obsahujú ocot alebo podstatu. Ale bez nich môžete urobiť.

Rôzne. Najobľúbenejšie - karafiáty, voňavé korenie a bay list. Menej často používajú semená kôpier alebo jeho slnečníky, ako aj listy ríbezlí. To všetko závisí od chuti. A teraz je čas dokončiť. Na nové stretnutia!