Cavivar z zucchini na zimu - 10 lahodných receptov caviár fingers lice

Ahoj drahými priateľmi! A opäť sa naďalej pripravujeme na zimnú sezónu. Dnes navrhujem uzavrieť v bankách mojej obľúbenej pochúťky - Cabacco Icru. Apetizer varené doma to ukazuje omnoho viac chutného obchodu. V takomto ID nie sú žiadne rôzne konzervačné látky a neznáme škodlivé prísady. To je dôvod, prečo dnes chcem s vami podeliť o desať jednoduchých receptov kabín od Zabachkov, medzi ktorými je zachovanie pre zimu, rovnako ako možnosti jesť hneď.

V skutočnosti existuje veľa metód obrobku pre tento báječný. Sú úplne odlišné, napríklad najjednoduchšie, ktoré sa skladajú z cuketa, mrkvy a cibuľ. Tieto výrobky sú najčastejšie najdôležitejšie zložky vo všetkých receptoch. No, ak pridáte paradajky, cesnak, majonézu, paradajkovú pastu alebo dokonca greens, potom tu na výstupe, dostaneme voňavé kaviár s bohatou a bohatou chuťou.

Pripravte sa zucchinálny občerstvenie doma nie je vôbec ťažké. To nepotrebuje veľa času a celého viac práce. Najdôležitejšou vecou je zásobovať vysoko kvalitnú a čerstvú zeleninu.

Ak chcete urobiť kaviár, je veľmi dôležité vybrať si správne cukety. Musí to byť dlhé, "tenké" vo forme zeleniny bez škvŕn a poškodenia. Je v takýchto kópiách tenká koža a malé semená. Len v tomto prípade bude prijaté jedlo jednoducho úžasné!

Ak ste nevyskúšali Cucchini Caviar a nakoniec sa rozhodol variť túto mňau, potom zostať s nami. Varíme a zoberieme ho do zimy spolu! Všetky moje recepty sú zamerané na každého, aby si vybrali pre seba možnosť, že každý bude musieť ochutnať. Som si istý, že akýkoľvek spôsob ochrany varenia, ktoré ste si nevybrali, kaviár bude stále chutný a nepredstaviteľne chuť. V jednom slova "licencia prstov"! Tiež sa uistite, že sa pozriete na recept "Honeycomb z baklažánu na zimu", ktorá získava popularitu pri prezeraní na našich webových stránkach.

Klasický recept na najchutnejšie kaviár z Zucchini na zimu a za každý deň

Chcem začať z môjho názoru ideálny spôsob varenia kabíny z cuketa. Tento recept je celkom jednoduchý, ale výsledok vždy prevyšuje očakávania. Najviac užitočná zelenina sa vypráža oddelene v malom množstve oleja a potom sa zmieša v jednej nádobe, vždy sa ukážte s bohatou chuťou. Toto je tajomstvo tohto obrobku! Dokončené ICC sa ukáže, že je vzduch, jemná, zlatá farba s neuveriteľnou arómou a chuťou, ktorá bude milovať každého z prvej lyžice.

Zložky:

Na 1 litre Kuccalar Icra budeme potrebovať:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Paradajky - 250 g.
  • Červené sladké korenie - 300 gramov.
  • Mrkva - 200 gramov
  • Cibuľa - 150 gr.
  • Cesnak - 3 zuby
  • Sugar - 1. st. L.
  • Soľ - 2 H. L.
  • Kyselina citrón - 1 3 hodiny. L.
  • Olivový olej
  • Čierna mletá korenia

Začneme pripraviť:

jeden. Všetky zeleniny sú predčistené od šupky a opláchnite pod tečúcou vodou.

2. Mladý, čerstvý cuketa nakrájame na malé štvorce. Ak ste spadli veľké plody s veľkými semenami, budú musieť odstrániť. Upozorňujeme, že výsledok hotového kaviára závisí od kvality cuketa.

3. Paradajky hrajú veľkú úlohu pri varení. Mali by byť šťavnaté a zrelé. S paradajkami musia odstrániť pokožku. Na to urobte krížový rez na ne a nalejte strmé vriace vody. Za minútu, dajte paradajky do studenej vody a ľahko odstrániť kôry. Po rezaní mäsa s malými kockami.

4. Z bulharského sladkého korenia je tiež žiaduce odstrániť kožu. Aby ste to urobili, môžete si ho piecť v rúre alebo udržiavať cez otvorený oheň. Najpohodlejšie to urobiť na obvyklých plynových sporákoch. Finger korenie na čiernu zo všetkých strán, a potom ho zabaľte do plastového vrecka na 10 minút. Potom sa kôra s ľahkosťou vzlietne pomocou bežného noža. Ďalej, stačí znížiť korenie s malými kociekmi.

päť. Mladá, sladká mrkva čistá a tiež rezaná tak, ako je nám už známe. Už je to menšia zelenina, tým rýchlejšie sa pripravia.

6. No, na konci pripravíme cesnak a luku. Myslím, že s tým nebudú žiadne problémy. Všetko čisté a sekanie jemne.

No, teraz veľmi dôležitý bod! Všetky pripravené zložky musia byť odovzdané oddelene v malom množstve olivového oleja. Je dôležité, aby sa zelenina pripravila iba polovica, t.E. Fry na polovičný.

7. Pripravte si veľkú hrniec vopred, kde bude zelenina umiestnená po pražení. A začneme s cucchini. Prejsť na panvicu s konštantným miešaním.

8. Po odoslaní mrkvy a bulharskej papriky. Cibuľa a cesnak môžu byť vyprážané spolu. Dobre, pri dokončení paradajok, rovnako až do polovice.

deväť. Prechádzajú individuálne produkty fold v panvici. Pridajte cukor, soľ, čiernu pepper a kyselinu citrónovú. Všetko je dobre zmiešané, zatvorené vekom a obchodmi na pomalé teplo asi 40 minút. V tomto procese sa uistite, že obsah niekoľkokrát premiešajte.

Ak chcete použiť tento recept na točenie Cuketa Caviar na zimu, potom by sa hasenie malo zaberať približne jednu hodinu.

10. Teraz, keď sa všetko znepokojuje a pripravuje, je potrebné obrátiť celú šaržu v zemiakoch na kaše. Ak to chcete urobiť, môžete použiť pravidelný mixér, ponorený všetok hotový rastlinný lahodný v ňom.

Byť veľmi opatrný bičovanie horúcich konzistencie. Je lepšie to urobiť vo fáze niekoľkých techník.

jedenásť. Už nasekané cucchini Caviar opäť posielame do hrnca a varíme asi 20 minút. V procese skúste jedlo ochutnať. Ak sa vám zdalo, že nie je dosť korenín, teraz je čas opraviť.

Toto je pripravené! Teraz môže byť CUKCHINES CAVIAR rozložený na sterilizovaných pohárov a zvitok na zimu. No, ak ste ho pripravili, aby ste mohli jesť hneď, potom môžete jednoducho presunúť občerstvenie v jedlách menej a odstrániť v chladničke. ICRA dostane oveľa chutnejšie, keď je trochu myšlienka.

Treba povedať, že je to najlepší, jednoduchý a užitočný spôsob, ako zachovať zeleninu na zimu. Skúste variť nevyhnutne recept pre seba a tvojich blízkych!

Kabachk Cavivar v bankách na zimu cez brúsku mäsov bez sterilizácie

Priznávam úprimne, v mojom detstve som mi nebola milovať ICRA zo Zabachkov. Mama sa jej často podávala vo forme oblohy pre mäsové jedlá, a niekedy ju jedol na raňajky sa rozmazali na čiernom chlebe. Nepáčilo sa mi farba a chuť kaviára. A dokonca aj veľmi chápanie toho, aký druh zeleniny pripravoval toto jedlo mi nedáš radosť. Ale v priebehu rokov, chute sa menia. Dnes som veľký vlastenec tejto liečby. Preto som zavrieť kaviár na zimu vo veľkom počte. Nechcem sa zúčastniť a na chvíľu s vašou milovanou pochúťkou. Zhromažďovali sme kaviár rôznymi spôsobmi, dobre, a tento recept mi ​​pošiel najviac. Všetko je veľmi prístupné jednoducho, rýchlo a veľmi chutné!

Zložky:

Pre 3 litre Kuccachkaya Ikra budeme potrebovať:

  • Zucchini - 2-2,5 kg.
  • Mrkva - 600 gr.
  • Cibuľa - 600 g.
  • Paradajky - 600 gramov.
  • Sladké bulharské korenie - 300 g.
  • Pikantné korenie - 1 ks. chuť
  • Zeleninový olej - 100 ml.
  • Sugar - 4 ST. L. so snímkou
  • Soľ - 1. L so snímkou
  • Ocot 9% - 50 ml.

Začneme pripraviť:

jeden. Všetka zelenina sa musí dôkladne pripraviť a opláchnuť pod tečúcou vodou.

Vzhľadom k tomu, všetky zložky, ktoré vynecháme mäsovou brúskou, nie je potrebné ich veľmi jemne rozrezať a nie príliš veľké. Zamerajte sa na vašu techniku.

2. Samozrejme, varenie začne s cuketou. Mladé plody s tenkou kožou nemôžu čistiť. Sú tak krásne a pripravia sa veľmi rýchlo.

3. Keď je všetka zelenina správne rozrezaná, preskočte ich cez mlynček na mäso, každý v samostatnej miske. Red Sharp Pepper Použitie na Will. Ak nie ste milenec milenca, tento produkt je lepší vylúčiť.

4. Teraz, keď sú všetky zložky pripravené na sporáku, ktorý nastaví hlboký kotol najmenej päť litrov. V ňom najprv vyleje paradajky. Odosielam soľ, cukor a rastlinný olej. Zmiešajte dobre a priviesť do varu. Po vare 10 minút na nízkom teple.

päť. Potom znížime nakrájané mrkvy do varu paradajok. Ďalej sa viažeme dobre a varíme asi 10 minút.

6. Až po minulom čase poslal do Kazan skrútenej cibule s bulharským korením. Priniesť váhu do varu pridať cuketa. Oddelená šťava z zeleniny nemôže pridať. Teraz je všetok obsah zmiešaný a potom, čo sa hustá zmes varí, pod uzavretým vekom pri pomalom ohni, presne 1 hodinu. Počas procesu varenia nezabudnite pravidelne premiešať jedlo.

7. Po uplynutí hodiny pridal do Kazana octu, mix a variť ďalších 30 minút.

Mimochodom, je to v tejto fáze, že môžete rozdrviť zeleninovú hmotu pomocou ponorného mixéra, aby vytvoril bujnú, pyré z obrazovej konzistencie.

8. Medzičasom, kaviárový guláš, musíte pripraviť banky a kryty. Musia byť dôkladne opláchnuté pomocou potravinovej sódy. Ďalej stanovujú čisté pokrmy na uteráku tak, aby úspešnosti.

deväť. V tejto dobe je Kabachk Ikra už plne pripravený a môže byť položený v čistom poháre. Snažte sa naplniť nádoby až do krku, takže nie je žiadny vzduch. Potom ich otočte pevne kryty, otočte a odstráňte prikrývku pod teplotou.

10. Nechávame poháre s kotvou v takej polohe na plné chladenie. A len potom môžu byť odstránené na iné miesto na skladovanie. Takéto snack nevyžaduje studenú pivnicu alebo chladničku. Je dobre zachovaná pri bežnej teplote miestnosti do hlbokej zimy.

Tu je tak chutné, zucchini potešenie! Domov Cavivar varený s láskou vždy pripomína chuť detstva. Výhodou tohto receptu je, že všetky výrobky guláš v ich vlastnej šťave s minimálnym množstvom oleja. Čo robí jedlo diéta a nízke kalórie pre tých, ktorí sledujú ich postavu. Tu je vynikajúci občerstvenie na zimu s bohatou a bohatou chuťou letnej zeleniny vo vašej službe!

Kabachkaya Cavivar s majonézou a paradajkovou omáčkou na zimu

Na rozdiel od predchádzajúcej metódy má tento recept na obrobok veľmi málo ingrediencií v jeho zložení. Napríklad vylučujeme všetku zeleninu z nej okrem hlavného cuketa. Ale tu nebude fungovať bez dodatkov. Budeme využívať pri príprave Cuketa Caviar Mayonnaise a paradajkovej omáčky. Samozrejme, že pri nákupe dávajte pozor na kvalitu a obdobie tovaru. Neuvádzajte sa na seba a svojich blízkych, nákup nevhodných produktov. No, teraz budeme pokračovať do obrobku. Sľubujem, bude to veľmi chutné!

Zložky:

Pre 3 litre Kuccachkaya Ikra budeme potrebovať:

  • Zucchini - 3 kg.
  • Cesnak - 5 zubov
  • Majonéza - 250 gr.
  • Paradajková omáčka - 250 g.
  • Sugar - 100 g.
  • Soľ - 1. L.
  • Zeleninový olej - 100 g.
  • Ocot 9% - 2. L.

Začneme pripraviť:

jeden. Zelenina pred varením musí byť čistená a opláchnuť dobre. Ak je Zucchini veľký odstrániť jadro so semenami.

2. Rezanie Zucchini nakrájame na malé plátky. Ďalej ich preskočíme cez mlynček na mäso.

3. Dajte výsledný cashitz do hlbokej panvicu. Posielame majonézu, paradajkovú omáčku, nasekanú cesnak, cukor, soľ a slnečnicový olej. Premiešajte a nainštalujte na dosku.

4. Priniesť hmotnosť do varu. Po aute, 1 hodina pod uzavretým vekom pri pomalom ohni.

Vzhľadom k tomu, Zucchki Cavivar pripravuje bez pridania vody, musí byť často zmiešaná. V opačnom prípade sa produkty zvýšia a bude dať škaredý vzhľad, rovnako ako negatívne ovplyvniť chuť a vôňu.

päť. Teraz, keď je jedlo skoro pripravené, pridajte ocot na to a znova premiešajte.

6. Ďalej posuňte cucchini Caviar do pripravených sterilizovaných bánk. Zostaňte pevne, aby ste eliminovali tvorbu vzduchových bublín.

7. Naplnená nádoba na Crumus je zakrytie sterilizovaného veka a. Potom ho okamžite otočte a zabalené s prikrývkou. Nechajte do plného chladenia. Iba potom, čo sme pohybujú poháre s občerstvením na chladnom mieste.

Ako si môžete vidieť pripraviť lahodný kaviár z cuketa a bez pridania inej zeleniny. Ale zároveň vyzerá skvele a veľmi príjemné podľa chuti. Takáto liečba v zime pridá farby na akékoľvek mäsové jedlo. Variť s radosťou!

Jednoduchý spôsob, ako pripraviť kaviár z 3 kg. Zucchini s ocotom

Milovníci Kuccachkaya Shopping Caviar Ponúkam recept rovnakej báječnej, ale už domáce varenie. Toto jedlo presne pripomína nákup, ale ukázalo sa, že v miliónoch Times Tastier, voňavé a viac. Ľahko konzervovaný kaviár z cuketa s paradajkou paste, vždy vítame jedlo v chladnom období. Navrhujem pripraviť kaviár na zimu najjednoduchším spôsobom do octu z 3 kilogramov cuketa. Dobré by mali byť veľa!

Zložky:

Na 4 litre Kabachkoy Icra budeme potrebovať:

  • Zucchini - 3 kg.
  • Luku - 500 g.
  • Majonéza - 200 g.
  • Paradajková pasta - 200 g.
  • Zeleninový olej - 150 g.
  • Sugar - 100 g.
  • Soľ - 2. L.
  • Čierne korenie - 1/3 h. L.
  • LAVAR LEAF - 2 ks.
  • Ocot 9% - 2T. L.

Začneme pripraviť:

jeden. Čerstvé, mladé cukety očistiť z kôry. Rezané s vhodnými plátkami, aby boli pohodlné, aby ste ich otáčili. Upozorňujeme, že hmotnosť je 3 kg.-Toto je hmotnosť čistého cuketa.

2. Ďalej, cibuľa. Čistia sa aj na niekoľko častí.

3. Teraz potrebujeme brúsku mäsa v malej mriežke. Preskočíme to predovšetkým Zucchini a potom sa luku. Premiešajte všetko a prejdite na hlbokú hrniec.

4. Posielame majonézu, rastlinný olej a paradajkovú pastu. Stále krásne dobre a nainštalovať hrniec na sporáku. Po hromadných variach nainštalujte priemerný oheň a autá na 1 hodinu. V procese varenia bude hustá zmes natieraná a splash, takže panvica je lepšia na pokrytie veka.

päť. O hodinu neskôr otvorte veko, aby ste pridali cukor, soľ, čiernu korenie a bobkový list do hlavných zložiek. Opäť premiešajte veko a jednu ďalšiu hodinu. Nezabudnite mixovať obrobok tak, aby neboli spálené.

6. Približne 5 minút pred koncom varenia pridajte ocot na panvicu a dôkladne zasahovať do obsahu.

7. Teraz môže byť hotový cucchini kaviár položiť na sterilizované banky. Naplňte ich až do krku, jazdíme hermeticky kryty.

Po otočení otočte poháre na veko a zakryte teplý uterák. V tejto forme musia byť vôbec ochladzovanie. UCHOVÁVAJTE CALF ZUCCHINI PRE Tento recept pri akejkoľvek teplote. Hlavná cesta od slnečných lúčov a vykurovacej batérie.

Na tejto silete z Kabachkoy Caviar je kompletne pripravený! To je tak jednoduché, a čo je najdôležitejšie, môžete byť zničený pre zimné milované občerstvenie pre celú rodinu. Skúste to a jesť na zdravie!

Najlepšie Zakachk Cavivar s paradajkou paste bez octu v pomalom sporáku

Čo by mohlo byť jednoduchšie pripraviť CUKCHINE Cavivar? Ale je to ľahšie variť, ale už v pomalom sporáku. S cieľom hýčkať váš rodný lahodný obed alebo večeru, nesnažte sa vyskúšať. Dosť majú čerstvú zeleninu a dobrú náladu. Multifunkčný kuchynský stroj nám pomôže. Od majiteľov len čistenie a rezanie zeleniny. No, potom všetka práca pre techniku: pražená a odložila. Zostane len rozkladať kaviár na nádobách a roll v krytoch. No, teraz si prečítajte viac.

Zložky:

  • Zucchini - 2 kg.
  • Carrots - 1 ks.
  • BULB - 1 ks.
  • Paradajková pasta - 190 gramov
  • Zeleninový olej - 90 g.
  • Čierne korenie - 2 g.
  • Soľ a cukor v 20 gramoch (v prípade potreby zvýšiť množstvo soli)

Začneme pripraviť:

jeden. Najprv musíte vyčistiť všetku zeleninu z kôry a semien. Potom je všetko dokonale skočené pod tečúcou vodou.

2. Teraz najprv rezanie cuketa s malými kockami. Za nimi tiež jemne svietia cibuľu a mrkvu.

3. No, teraz budeme pokračovať na smažiť si nakrájané výrobky. Aby sme to urobili, v miske multotičeho, nalejeme polovicu rastlinného oleja a zapnite "FRYING ZELENINA". Čakáme na 3 minúty, po ktorej sme loď na praženie a mrkva. Vášnivá zelenina prináša do mäkkého stavu a odstrániť z misky do samostatného taniera.

4. Teraz na prelome hlavného produktu. V tej istej non-sadovej miske, nalejeme pozostatky oleja, na ktorom budeme smažiť zucchini. Bude to trvať asi 20 minút, počas ktorých je potrebné neustále premiešať hmotnosť. Je veľmi dôležité, aby sa kvapalina z ovocia odparila aspoň polovicu.

päť. Ďalej spájame hotové zložky a brúsme ich do homogénnej hmoty pomocou ponorného mixéra. Odporúčam vám, aby ste to urobili čiastočne v samostatnom kontajneri, aby ste nepokazili povrch viactinkovej misy.

6. Ak je všetko pripravené, vraciame hmotnosť kašu späť do kuchynského stroja. Takže hustá zmes pri teplote varu nie je striekajúca, zakryte ho košom z dvojitého kotla. V rovnakej dobe, samotná veko zostane otvorená. Potom nastavujeme režim "palivo-zelenina" na 40 minút.

7. Teraz, keď sa dosiahol vopred určený čas, musíme pridať paradajky a korenie do cukenového pyré. Miešanie dobrého režimu miešania "MULTIPROB" 90 stupňov. Môžete tiež pokračovať v bývalej 20 minút. Tento čas bude dostatok, takže všetky produkty súvisia, pripravili a vymieňali chute.

8. Čas uplynulý, Caviér je už pripravený na ochranu. Položte ho na poháre na vrchol a utiahnite vhodnými viečkami. Pamätajte, že plavidlá musia byť určite čisté a sterilizované.

Domáce cyklistika Cavivar dostane veľmi chutné, svieža ani horšie obchod. Určite ste si všimli, že v tomto recepte nie je žiadna kyselina octová. Preto je potrebné uložiť pohár s bázkou alebo v studenej pivnici, alebo v chladničke. Snažte sa variť a možno, tento recept bude najviac milovaný vo vašej rodine mnoho rokov!

Video recept na prípravu cucchini kaviár na zimu - len "Držte prsty"

Dnes sme už preskúmali niekoľko spôsobov, ako variť Cabbachk Caviar. Teraz navrhujem vidieť podrobné video z videa, v ktorom je zrušené, ako urobiť jemný yummy doma. Tento recept je pravdivý - vaše prsty sú licencie! Takže všetko apetizer a krásne vyzerá, že jednoducho slina prúdi rieku.

Pre pohodlie som sa rozhodol zaregistrovať všetky produkty pre vás, ktoré budú potrebné v procese vytvárania majstrovského diela!

Caviér z Zucchini "Fingers Light"

Zložky:

Pre 3 litre Kuccachkaya Ikra budeme potrebovať:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Mrkva - 250 gr.
  • Luku - 300 gr.
  • Paradajková pasta - 80 g.
  • Zeleninový olej - 70 g.
  • Soľ - 1 H. L.
  • Sugar - 1. st. L.
  • Čierne korenie - 1/4 h. L.
  • Korenie podľa chuti
  • Ocot 9% - 1. st. L.

No, tu je samotné video! Želám vám príjemné prezeranie!

To je taký pomerne rýchly, ale chutný spôsob, ako môžete zavrieť cucchini kaviár do zimy.Má len jednu chybu. Po otvorení banky je nemysliteľné rýchlo končí. Dobre a zdravie! Skúste zdieľať svoje výsledky v komentároch!

Hrubá Cabris z cuketa "prelomiť lyžičku" doma

Čo "zlomí lyžičku"? Myslím si, že tento výraz je známy všetkým, ktorí aspoň raz vyskúšali hustú domácu catering kaviár. Ukazuje sa na veľmi hustú konzistenciu, že aj čajová lyžica vložená v nej nespadá. Súčasne, liečba je veľmi jemná, voňavá a jedia len časy, dve, tri.

Zložky:

  • Zucchini - 3 kg. 400 gr.
  • Carrots - 800 g.
  • Cibuľa - 800 g.
  • Paradajková pasta - 310 g.
  • Sugar - 3 ST. L.
  • Paprika - 1.5 ST.L.
  • Soľ - 30 gramov
  • Ocot 9% - 2. L.
  • Čierne korenie - 1 h. L.
  • Červené korenie - 1 h. L.
  • Zeleninový olej - 230 g.

Začneme pripraviť:

jeden. Ak chcete začať, pripravujeme zeleninu. Mrkva a cibuľa, ktorú čistíme od šupky a bane pod tečúcou vodou. Ďalej odrežte mrkvu s veľkou slamou a cibuľou veľkých plátkov.

2. Mladý Zucchini nemôže čistiť z pokožky. Je dosť dobré opláchnuť vo vode. Potom ich odrežte s malými kociek a vložte do hlbokej panvy.

3. Teraz sa presunieme na sporák. Nainštalujte panvicu na oheň a nalejte do nej malé množstvo rastlinného oleja. Keď sa zahreje doprava v panvici. Malo by to byť trochu mäkšie a viac.

4. Potom pridajte zeleninu do hrnca s hlavnou zložkou. Urobte to isté a cibuľu. Hlavnou vecou je, že všetky výrobky sú okrem Zucchini pražené oddelene.

päť. Ďalej, nalejeme zvyšky ropy na zeleninu, premiešajte všetko a pošlite hrniec na sporáku. Prinášajte hmotnosť do varu, zakryte veko, nainštalujte malý oheň a kostry asi 1 hodinu. V procese varenia kaviáru musíte zasahovať tak často, ako je to možné.

6. Keď nastal upravený čas, pridajte paradajkovú pastu na prípravu misky. Čistenia a variť asi 20 minút.

7. Nakoniec prišiel čas korenia. A pridávame soľ, cukor, papriku, ako aj papriky dvoch typov. Samozrejme, po koreníní sa spojíte s kaviárom, musíte vyskúšať. Možno niečo bude chýbať. A teraz je čas opraviť všetko. Potom držte panvice na oheň za pár minút.

8. Teraz musíme zmeniť hrubú zmes cuketa v zemiakoch na kaše. Ak to chcete urobiť, odstráňte obrobok zo sporáku, položte ho na stôl a brúsite všetok obsah ponorného mixéra.

deväť. V procese kaviára získava krásnu, zlatú farbu a veľmi chutný pohľad. No, na samom konci odišiel pridať našu poslednú zložku - kyselinu octovú. Držte ho s elegantnými pohybmi v kaviári a znova nainštalujte panvicu na kachle, na hasenie po dobu 10 minút.

10. V tomto čase si môžete pripraviť banky. Pekne ich opláchnite vodou a sterilizovať. Rovnaké akcie sa musia vykonať s vekami.

jedenásť. Potom rozložte hotový cucchini Caviar na poháre na veľmi hrany a utiahnite hermeticky krytmi. Otočte sa nad lahodný a kryt s teplou deku. Obrobok opustíme v tomto formulári do dňa, kým úplné chladenie.

Kabachk Cavivar pre túto metódu sa pripravuje veľmi rýchlo, je to jednoduché a to sa ukáže nezvyčajne chutné. Takéto báječné prichádza takmer ako GOST v sovietskom obchode. Ak sa vám nepáči caviar z cuketa, odporúčam vám, aby ste sa dostali na recept "prelomiť lyžicu". A potom som si istý, že sa stanete veľkým fanúšikom tohto misky. dobrú chuť!

Pripravujeme kaviár zo Zucchini s majonézou a paradajkovou paste na zimu bez sterilizácie

Ďalší recept, ktorý si určite musíte vyskúšať. Okrem hlavnej zložky, tu budeme používať majonézu a paradajkovú pastu. Tieto prísady sú v koreňovom meniť chuť a farbu brandy. Najčastejšie sa takáto voľba stane so súhlasom príbuzných. Aby ste potešili členov vašej rodiny, hosteska sa snaží variť, ako sa všetci páči. Ale pre samotné kulinárske je to úplne zjednodušená verzia ochrany. Zucchini nie sú kyslá zelenina, preto je sterilizačný proces oneskorený niekoľko hodín. Ale ak zloženie kaviátora zahŕňa paradajky, ktoré majú vysokú kyslosť, potom sterilizácia a je jednoducho neprítomný

Zložky:

2,5 litra Kabachkoy Caviar potrebujeme:

  • Zucchini - 3 kg.
  • Cibuľa - 0,5 kg.
  • Paradajková pasta - 150 gr.
  • Majonéza - 200 g.
  • Pepper čierna (zem) - 0,5 hodiny. L.
  • Zeleninový olej - 8 ST. L.
  • Soľ - 2. L.
  • Sugar - 2 ST. L.
  • Ocot 9% - 2. L.

Voliteľne môžete pridať do Cauccian IcRea s majonézou a paradajkou paste 1-2 mrkvy. Hlavnou vecou je vyčistiť ho pred šupkou a preskočiť cez mäsovú brúsku. Varenie s cuketmi v rovnakom čase.

Varenie:

jeden. Začať s čistou a mojou celovou zeleninou. Ďalej ich preskočíme cez brúsku mäsa na rôznych doskách. Mimochodom, Zucchini môže použiť akýkoľvek. Ak máte zrelé a veľké, uistite sa, že jadro odstráňte so semenami.

2. Teraz vo veľkej omáčke pripojíme cuketa a luku. Po inštalácii na oheň a varte 1 hodinu. Počas varenia sa snažte miešať hmotnosť tak často, ako je to možné, takže nie je spálené.

3. Počas varenia sa šťava z cuketa úplne odparí. Mali by ste mať hrubý, variť konzistenciu, v ktorej pridávame olej, majonézu, paradajkovú pastu, korenie, soľ a cukor. Miešanie všetkého dôkladne ponechajte na nízku teplotu počas ďalších 30 minút.

4. Teraz za 2 minúty pred pripravenosťou, poslať ocot do Kabachkaya Icrek. Dobre sa obťažovať a znova priviesť do varu.

päť. Ready Yummy sa rozkladá na predpravené, čisté poháre. Potom sa ponáhľajte s kovovými krytmi, otočte sa a posielať pod teplotou plachetnice až do úplného chladenia.

Konzervované cucchini Caviar je možné uložiť na domácej teplote do hlbokej zimy.

IRA Kabachkaya je pripravená! Je dokonale blikané na kúsku chleba a jesť s veľkým potešením. Tento recept je jedným z najjednoduchších a najjednoduchších pri varení. Výsledok je však vždy spokojný so všetkými milovníkmi domácich. Pripravte sa, zatvorte a užívajte si užitočné jedlo!

Canacco Cavivar cez mäsovú brúsku v panvici na pančuchu: recept s krok-za krokom fotografie

Dobré a lahodné recepty cuketa kaviarna. A zakaždým, keď som pripravím lahodný novým spôsobom, teším sa na nich s mojimi blízkymi. Takže tentoraz som našiel veľmi cenovo dostupnú, rýchlu verziu ponuky, svieži a len úžasný kaviár. Pripravený, chladený a môžete okamžite zjesť.

Zložky:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Carrots - 200 g.
  • Bulharský korenie - 300 g.
  • Cibuľa - 200 g.
  • Paradajková pasta - 2 st. L.
  • Pikantné korenie - 0,5 hodiny. L.
  • Zeleninový olej - 50 ml.
  • Soľ - 1. L.

Začneme pripraviť:

jeden. Pre začiatok, umývanie a čistenie všetkej zeleniny. V sitoch sme otočili cuketa a luku. Je to, aby sa zbavili extra tekutiny.

2. Papriky narezané na pohodlné kusy a otočte spolu s mrkvou. Môžu byť umiestnené aj v jednej miske.

3. Kombinuje všetku skrútenú zeleninu v jednom pohári. Posielame im soli, spaľujú korenie a paradajkovú pastu. Všetko je dobre zmiešané.

4. Teraz zahrejte olej na panvici a vyložte v ňom celú rastlinnú zmes. Udržujte si na silné teplo asi 10 minút. Keď sa všetka vlhkosť odparil, zatvorte veko a pripravte sa na pomalý požiar asi 15 minút.

Ak ste sa dostali k tomu, aby ste si vybrali tak kaviár do bánk na zimu, potom stačí pridať trochu octu a nainštalovať kaviár do ľúto. Pripravená chuť môže byť pridaná do rôznych riadov a jednoducho rozmazanie chleba.

Tu je taký super-rýchly recept na kaviár Kabachkoy na ambulancii. Prečo nie! Napríklad, na raňajky alebo rovnako ako vedľajšie jedlo pre mäsové riad, dokonale zapadne. Ak si želáte, skúste silnú hmotu s mixérou a potom dostanete pyré. Uistite sa, že sa dnes pokúsite variť na večeru alebo pripraviť sa na studenú zimu!

Klasická KABACHK ICRA podľa GOSA as v ZSSR z obchodu so zeleninou

Pamätajme na Cucchini Cavivar z obchodu. Lahodné, tak chutné a celkom rozpočtové, sa mi to páčilo. Ale to, ak urobíte to isté doma? Zdá sa mi, že je oveľa užitočnejšia. Áno, a výhody samozrejme v takomto obrobku oveľa viac. Okrem skladovateľnosti budeme vedieť všetky zložky a korenie sú súčasťou najobľúbenejšej IC. A samozrejme je veľmi dôležité vedieť, čo bolo varené na čistej kuchyni čerstvých výrobkov. Ponúkam vám recept na lahodnú cucchini kaviár so zeleninou a paradajkou paste presne ako obchod.

Zložky:

Na 2 litre Kuccachkaya Cavivar budeme potrebovať:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Mrkva - 400 g.
  • Cibuľa - 500 g.
  • Paradajková pasta - 4 ST. L.
  • Soľ - 0,5 ST. L - 1. 5 st. L. (Chuť)
  • Cukor - 0,5 - 1 st. L. (bez horného)
  • Bitter Pepper - 1/2 časť trochu pod
  • Cesnak - 3-4 zuby
  • Kyselina citrón - 1/3 H. L. alebo ocot 9% - 1. st. L.
  • Zeleninový olej - 100 ml.

Vzhľadom k tomu, Gost v Kabachkaya Icrek Gorky, tam nebol punč Pepper a v recepte to je, potom ho nemôžete pridať. Namiesto toho môžete pridať 3 hrach voňavej a 10 hrachu čierneho paprana. Hlavnou vecou je brúsiť.

Začneme pripraviť:

jeden. Všetka zelenina sa musí najprv vyčistiť a nakrájať na malé kocky. V tomto recepte by sa mala odstrániť koža s cucchini.

2. Teraz veľký, pohodlný hrniec, nainštalujeme sa na oheň a nalejte rastlinný olej do nej. Po prvé, budeme v sebe prejsť s mrkvou do mäkkého stavu.

3. Ďalej poslať na hrniec s mrkvou lukom. Nocutes asi 5 minút s konštantným miešaním.

4. Teraz, keď je zelenina trochu limpa hádzanie chilli a kabachi korenie. Zároveň môžete pridať nasekaný cesnak. Všetky miešacie varenie pod uzavretým vekom na strednom tepe.

päť. Po asi 10 minútach kombinujeme zeleninu s paradajkou pastou. Opäť sa všetko obťažuje a nechá sa ukradnúť 1, 5 hodín.

Podľa Gost v sovietskych časoch nebol do IKRU pridané žiadne cestoviny, ale paradajková kuubná omáčka. Ak sa rozhodnete urobiť to isté, potom bude omáčka potrebovať viac.

6. Na pokryté hodiny sa hmotnosť stane mäkkou a šťavnatou. To znamená, že bratia pre ponorné mixér prišli. Priamo v panvici odtrháva zeleninu k pyrému obrazového stavu. Trvá 3-5 minút.

7. Už v nasekanom kaviári, pridajte cukor, soľ a kyselinu citrónovú. Aktívne miešanie, ktoré drží hmotnosť na nízku teplotu počas 15 minút. Musíte byť veľmi opatrní, že hustá konzistencia vo vare, ktorú ťa nezaťažujete.

8. V tomto štádiu môžete vypnúť dosku, pretože CUCCHINI CAVIAR je kompletne pripravený. Tiež horúca hmota v sterilizovaných pohároch a utiahnite s krytmi. A potom je všetko tradične - obrátime sa a obalíme v deku. A tak dokončiť chladenie.

Takýto kaviár z cuketa na chuť presne pripomína v sovietskych časoch. Voňavé, jemné, pikantné s malým horčičným squashom kaviárom v zime vás warb vás s vašou letnou chuťou zeleniny. Nie je potrebné kúpiť obľúbené potešenie v obchodoch. Je lepšie ho pripraviť z leta vo veľkých množstvách doma. Príbuzní budú nesmierne vďační za takéto báječné.

Na tomto mojom výbere skončil. Zdá sa mi, že je to zaujímavé a nezvyčajne chutné recepty Kuccachkaya Caviar na zimu. Myslím, že každá začínajúca pani bude schopná vyrovnať sa s každým z nich. Urobte zeleninu podobným spôsobom, to znamená skryť celú zimu s užitočnými vitamínmi.

Dúfam, že každý milenec Zucchini bude schopný vyzdvihnúť pre seba samého receptu pre kaviárový varenie, ktorý sa potom stane rodinou. Môžem s istotou povedať, že celý výber sa kontroluje na roky. Dúfam, že ťa nedovolíš.

Úspešné predvalky!

Članki na tem področju