Adzhika z zucchini pre zimu - 8 recepty fingers license

Článok poskytuje jednoduché metódy varenia, s ktorým sa každý ľahko vyrovnať. A krok za krokom fotografie uľahčia úlohu.

Adzhik sa považuje za akútne kvapalné korenie. Horenie je však regulované nezávisle v závislosti od vašich preferencií.

Malý tip: Skúste Gorky Pepper pred aplikáciou. To pomôže vytvoriť požadovanú úroveň akútnej.

Zucchini tankovanie sú veľmi chutné. Verte mi, aj tí, ktorí údajne milujú takú zeleninu. Pripravený začať varenie?

Adzhika z cuketa na zimu - drží prsty

Podľa tohto receptu sa ukáže, aby sa korenisté a mierne sladké adzhik. Zo zadaného prúdu prichádza jeden a pol litre. Zvážte však vo veľkej rodine, odporúča sa zvýšiť počet aspoň dvakrát. Všetko ide s treskom!

Zloženie:

• 200 g paradajok;
• Zucchini - 1000 g;
• Cesnakové plátky - 200 g;
• 150 g mrkvy;
• Poker chilli malá veľkosť;
• 150 g na žiarovkách potlačenej;
• 150 g červenej papriky bulharska;
• Paradajková pasta - tri polievkové lyžice;
• Čierne korenie (korenie), paprika - jedna hodina. L.; T
• Slnečnicové spin - polovica skla;
• Sugar - 2 ST. L.; T
• Apple Essence - 75 ml;
• SALT COOK - 1 ST. L.

Na poznámke! Ako analógy Zucchini sa používajú patissons a cuketa.

Popis KROKU POTREBU:

Ovocie čisté, opláchnite, rozdeľte sa do ľubovoľných častí.

Brúsne kusy s mäsovými brúskami.

Predstavujeme sa do zmesi skrútenej korenia, cestoviny pasty, kyselinu octovú a olej. Pripojte zložky.

Posielame na sporáku. Prinášam sa utopiť.

• Ďalšie 20 minút.

Vymeňte omáčku horúca na poháre, ktoré sú sterilizované vopred.

Lahodné nastavenie z cuketa s paradajkou paste

Navrhujem nezvyčajný recept na úžasnú adzhiku z cuketa. Metóda varenia sa kontroluje už roky. Výsledok je zaručený.

Na poznámke! V obrobku je lepšie použiť zrelé ovocie. Mladý Zucchini nie sú celkom vhodné na takéto účely.

Potrebujeme (spotreba je uvedená v čistení):

• Zucchini - 1500 g;
• Red Ground Pepper - 0,5 hodiny. L.; T
• 100 ml rastlinného točenia;
• Polovica piesku cukru piesku;
• 190 g paradajkovej paste + 500 ml vody na riedenie;
• 50 g cesnakových zubov;
• Dve papriky bulharčiny;
• 1 umenie. L. soli;
• 0.5 Článok. L. Podstata.

Poznámky! Namiesto paradajkovej pasty môžete mať 750 g paradajok. A mleté ​​korenie je nahradené chile.

Kroky prípravy:

1. Zucchini, papriky a paradajky (v prípade ich prítomnosti) rozdeľujeme do niekoľkých ľubovoľných častí - je vhodnejšie twist.
2. V zadku na varenie, nalejeme paradajkovú pastu, rozvedeme sa vo vode alebo zavedie tkanené paradajky na mäsovej brúse.
3. Vypracovať Zucchini (kombinovaný, mixér, mlynček na mäso). Posun pyré na paradajky.
4. Pridať 4 st. L. Paradajková pasta v prípade, že paradajky. Produkt poskytne sýtosť farieb a konzistenciu batožiny.
5. Otočiť papriky, potom cesnak. Predstavujeme všetko do hromadného.
6. Ďalej sa chytíme korenie, spinning rastlinné, mleté ​​korenie (ak sa chilli nepridáva), kyselina octová.
7. Zmiešajte prísady a dať na sporák.
8. Od okamihu varu varíme Adzhik pol hodiny.
9. V tomto čase sterilizovať poháre.
10. Po čase, dali sme minimálny oheň a šíri tekuté korenie v kontajneroch. Hmotnosť je potrebná horúca, takže úplne nevypínajte dosku, kým sa všetci nerozkladajú.

Jazdíme na kryty a nechávame dno obrobku obrátiť hore nohami.

Najlepší recept s paradajkami a paprikou

Prosím, a blízko chutné adzhika. Recept je ľahký, bude potrebné len s čistením ovocia. Inak - prípad technológie.

Urobte nasledujúce komponenty:

• Zucchini - prístrešok;
• 1 Čile;
• Soli na chuť;
• 80 g bulharského úderu;
• Cesnakové zuby - hlava;
• 250 g paradajok;
• Essence 9% - 20 ml;
• Pozemný čierny korenie - polovica lyžičky;
• mrkva - 80 g;
• pol šálky cukru piesku;
• Zeleninový olej - 6 ST. L.; T
• Paradajková pasta - 2 st. L.

Recept krok za krokom:

1. Zelenina čistá, opláchnite a nakrájame do niekoľkých ľubovoľných častí.
2. Preskočíme ich cez mlynček na mäso.
3. Dali sme pyré z skrútenej zeleniny na stredný oheň. Prineste do rýchleho stavu.
4. Znížiť požiar. Varovanie 20 minút.
5. V tomto čase, rozdrvenie horké korenie bez ovocia a semien. Predstavujte ho po uplynutí varu.
6. Aj v tomto štádiu vyliať olej a korenie Spice. Variť ďalších 10 minút.
7. Jemne rub cesnak a pridajte ich po druhej fáze varu. Pokračujeme v varení 5 minút.
8. Ďalej vylievame esenciu.
9. Zmiešajte hmotnosť - Adzhika je pripravená.
10. Predbežné spracovanie kontajnerov na trajekty. Split Adzhika a Cool v teplom, tmavom mieste.

Na poznámke! Banky po sterilizácii sa spravidla stanú horúcim. Pred podaním adzhika je kontajner chladenie. V opačnom prípade sa nádoba roztrhol.

Podrobné varenie na videu.

Cuccachk Adzhik Akútne a veľmi chutné

Recenzie, ktoré hovoria, na tomto recepte, to ukazuje úžasný najchudobnejší adzhik - muži sú potešení. Snažte sa variť a vy.

Zloženie:

• Paradajky - 1 kg;
• Zucchini - 1,5 kg;
• 100 ml rastlinného oleja;
• Soľ - 2. L.; T
• Bulharský korenie, paradajky - 300 g;
• Chile na chuť;
• 3 cesnakové zuby;
• 50 g cukru.

Popis:

1. Prejdite cez čistú zeleninu bez kôry a semien s brúskou mäsa, striedavým ovocím. Horiace prísady sa odporúčajú najprv brúsiť.
2. Cestoviny mix a dať do gulášu.
3. Predtým, než sa pyré varí, dajte veľký oheň, potom znížime teplotu dvakrát.
4. Varnite jedlo 30 minút.
5. Potom zavádzame olej, korenie, kyselinu octovú. Torsh 10 ďalších minút.
6. Obrobok Vyskúšajte, pridajte korenie podľa potreby. Po zadaní ďalších zložiek, varte ďalších 5 minút.
7. Rozdelená omáčka na poháre. Otočte pokrývky nadol.
8. Chladené zákruty uložené na tmavom mieste.

Piquant Adzhika z Zabachkov s jablkami

Prekvapivo, jablká a cuketa sú skvelou kombináciou, že nezvyčajná chuť na biliet. Adzhika ukáže aromatickú, korenistú a nedychy.

Budeme potrebovať:

• 0,5 kg jabĺk;
• Paradajky - 1,5 kg;
• 5 cesnakových lalokov;
• 2.5 Článok. L. Mleté červené korenie;
• Soľ - 2. L.; T
• pohár ropy;
• 3 kg cuketa;
• 500 g bulharských papričiek;
• 0,5 kg mrkvy;
• 100 g cukru.

Na poznámke! Príliš tekutá konzistencia v dôsledku vodných paradajok? Pridajte do 20 minút pred koncom procesu zemiakového škrobu (2 st. L. na 1. st. L. voda).

Krok za krokom:

1. Paradajky opláchnite, blanch a odstrániť kožu.
2. Preskočíme cez mäsovú brúsku.
3. Umyté kabaki čisté, rozdeliť sa do niekoľkých častí a drvenie.
4. Spojte sa so šťavou z paradajok.
5. Bulharské papriky bez semien, twist a zaviesť v pyré z cuketa a paradajky.
6. Opakujeme postup s mrkvou a jablkami. Posielame drvené ovocie do zvyšku komponentov.
7. Cesnak stlačíme tlač a zaviesť do spoločnej hmoty.
8. Sať soľ, piesok cukor, olej.
9. Komponenty sa zmenia na homogénnu pastu. Dajte všetko na sporáku.
10. Uvoľnite 40 minút.
11. Ďalej sme napriek horkému koreniu. Pokračujeme v presvedčení omáčky na 10 minút.

Rozbijeme adzhik v tankoch, kuntoch a nechajte tak noc.

Jednoduchý recept s Horseradish

Mám zhone zdieľať svetlo a rýchly recept na pekné svetlo cuketa. Billet bude určite urobiť všetkým fanúšikom ostrých omáčok.

Budeme potrebovať:

• pohár ropy;
• 3000 gramov cuketa;
• 10 st. L. piesok cukru;
• Paradajková pasta - 500 g;
• dve hlavy cesnaku;
• 3.5 Článok. L. soli;
• 4.5 Článok. L. ocot 9%;
• Čierne korenie - 3 hodiny. L.; T
• 200 g kurva;
• Bunch of Petrsley.

Krok za krokom:

1. Brúsne ošúpané cukety. Používame akékoľvek zariadenie, ktoré je k dispozícii doma.
2. Odifikujeme zemiaky o dve hodiny.
3. Potom zavádzame korenie, olej a pastu. V paradajkovej omáčke nie je potrebné, ak máte paradajky. V tomto prípade obrátime ovocie do pyré konzistencie.
4. Dali sme veľa ohňa. Sto a pol hodiny v strednom ohni.
5. Zriedime ocot v pohári vody a vstúpte do omáčky.
6. Cesnak pustil cez tlač.
7. Umyť petržlenu jemne nakrája.
8. Khrena koreň čistý a trieť na malom prístroji.
9. Pridajte zostávajúce komponenty do celkovej hmotnosti.
10. Variť ďalších 10 minút.

Ready Adzhik únik v nádržiach a jazda.

Adzhika z Zabachkov "vždy malý" - kulinársky recept

Tento recept našiel môjho manžela na internete náhodou a ukázal ma. Ihneď chytil majstrovské dielo. Ukazuje sa naozaj chutné, takže vám poradím, aby ste urobili čo najviac takých prázdnych miest.

Urobte nasledovné produkty:

• 400 g paradajkovej paste;
• 200 g cukru;
• Zucchini bez zmien a šupky - 2000 g;
• Pepper je ostré a sladké podľa chuti;
• 100 ml octu;
• 100 g cesnakových lalokov;
• pohár slnečnicového oleja;
• Voda - 150 ml;
• Soľ - 1. L.

Na poznámke! S pridaním paradajkovej pasty, konzistencia sa ukáže, že je hustá ako používanie paradajok. Zároveň tieto dve zložky kombinujú. Napríklad 1,5 kg paradajky + 4 lyžice pasty.

Krok za krokom:

1. Zucchini sa rozdelí na niekoľko kusov pre jednoduchosť brúsenia. Robíme aj najviac s purifikovanými paprikami.
2. Preskočíme zeleninu (bez cesnaku) cez brúsku mäsa. Hmotnosť posúvame do smaltovanej panvice veľkého objemu.
3. Pridajte koreniny, maslo a premiešajte všetko.
4. Variť do varu. Odporúča sa pokryť veko. A ako riadiť - odstrániť.
5. Potom privítajte omáčku na ďalších 20 minút.
6. Medzitým, grind cesnak a zaviesť čas.
7. Naliať ocot. Cook 5 minút.

Rozliať na tanky pripravené hot adzhik a zavrieť. Omáčka je okamžite pripravená na použitie, takže nechajte trochu na vzorke.

Ako urobiť adzhika z cuketa a baklažánu

Podľa tejto metódy príprava Adzhik vyjde ponuku, islant a krásne.

• Cesnakové plátky a chilli Čistíme na okraji. A zvyšok ovocia čistí a otočte cez akýkoľvek pohodlný drvič.
• Dajte zeleninovú kaše zemiakov do zadku s non-stick dno. Dajte na stredný oheň.
• Peňažná omáčka 20 minút po varení. Variť v pomalom sporáku? Zapnite režim hasenia.
• Potom zavedieme paradajkovú pastu, korenie, ostré pero (skrútené) a olej. Varovanie 10 minút.
• Zaviesť nasekaný cesnak. Variť päť minút.
• Nafúkneme esenciu. Vypnite sporák.

Zo zadaného prietoku sa získa litr ADZHIKA. Vychutnajte si obrobok pod teplou deku, potom uložte do skladu.

Na poznámke! Počet ostrých škrupcov prispôsobuje svojmu uváženiu. Uprednostňujú minimálne horenie? Pridajte polovicu punč.

Zdieľajte recepty s priateľmi na sociálnych sieťach. A s nami svoje skúsenosti v komentároch.