Produkujú zucchini na zimu. Domáce recepty zmrazenie

Keď veľký úrodu Zucchini, pripravujem sa na zimnú zeleninu rôznymi spôsobmi. Ale dnes chcem povedať, ako doma je možné zmraziť Zucchini na zimu.

Mrazené kruhy Zucchini

Takáto cuketa môže byť zmrazená dvoma spôsobmi. Poviem oboma smermi, a rozhodnete sa, ako najlepšie.

Požadované produkty:

• Mladá cuketa
• soli
• voda

Metóda obrobku:

Dôkladne premývajte zeleninu, rozložte na papierové uteráky, aby sa odparili vlhkosť.

Ovocie strihajú krúžky média hrúbky. Blanch vo vriacej vode tri minúty, rozrazil na obrúsku, nechajte vlhkosť na zmiznutie.

Týmto spôsobom sa pripravili kruhy, vyložili na vhodnom povrchu v jednom rade. Miesto v mrazničke.

Po úplnom zmrazení dal zeleninu do sterilnej nádoby, úzko zatvorte, uskladnené v mrazničke.

Na poznámke! Kruhy navrhnuté v budúcnosti pre vyprážanie, robím inak.

Počiatočný prípravok je rovnaký, ako je opísané vyššie.

Iba BLANCHING nahradí iný postup. Kruhy ležali na povrchu v jednej vrstve, posypte trochu soľ.

Odchádzame na uvoľnenie kvapaliny. Nebude trvať viac ako tridsať minút. Potom kruhy sa dostanú do papierovej uteráky a zmrazili, ako je opísané vyššie.

Pred horúcou zeleninou nie je rozmrazte, ale na okraj v múke a smaže.

Ako zmraziť Zucchini pre dieťaťu prach na zimu

Stále môžete zmraziť Zucchinic Gušované zemiaky pre dieťaťu prach. Veľmi užitočná vec. Mrazenie nemá vplyv na kvalitu takýchto zemiakov.

Na varenie berieme:

• Čerstvé, mladé cukety

Ako variť zeleninu pre detské pyré:

Dôkladne umyté ovocie narezané na kocky. Po prvé, mali by sa rezervovať až do úplnej pripravenosti. Potom sme dobre nasadení. Navyše voda nepotrebujeme.

Po odstránení celej tekutiny, zelenina šľahaná s miešačkou v homogénnom pyré. Nechajte ho úplne vychladnúť.

Príprava nádoby na mrazu. Musí byť sterilný. Zadná zelenina je navrhnutá pre malé dieťa.

V závislosti od veku dieťaťa vyberte nádobu s takou veľkosťou buniek, takže jedna časť je dostatočná na jednu kŕmenie.

Chladená kašalárna pyré vyložila v bunkách, prikryte, pošlite do mrazničky do chladničky alebo v mrazničke. Používame podľa potreby definovaním jednej kocky.

Je možné zmraziť strúhanú Zucchini na zimu? Určite!

Je veľmi vhodné urobiť prázdne na palacinky na zimu, bez toho, aby ste strávili veľa času. Takýto polotovary diverzifikuje menu zimného. A ako zmraziť doma pre zimu cuketa pre toto jedlo, teraz poviem.

Vezmeme prevedené ctucchini, moje ich, utrite suché papierové uteráky. Vyčistite ovocie z kôry, rezané pozdĺž dvoch polovíc, odstráňte mäso so semenami.

Sme si trieť na veľkom prístroji, strúhaná zelenina sa posunula v cedníku a poďme chodiť šťavu.

Obrobok je mierne lisovací, posúvame sa do kontajnera alebo balíček na zamrznutie.

Zmraziť.

Pred varením musí byť strúhaná zelenina plne rozmrazovať, stlačiť, a potom použiť na prípravu kastrólu alebo cesta na palacinky.

Ako zmraziť Zucchini na zimu na vyprážanie

Chcem povedať, ako zmraziť Zucchini na vyprážanie. Obrobok v budúcnosti je veľmi výhodné použiť na varenie vedľajšej misky alebo ako nezávislé jedlo.

Moja mladá cuketa, ukladanie na kuchynskú vložku a dáva čas na sucho. Potom odrežte chvosty a kruhy so zeleninou na oboch stranách.

Obrobok sa zníži na vriacu vodu po dobu dvoch minút. Po ošetrení vriacou vodou posúvame plody do ľadovej vody. O chvíľu neskôr, zelenina sa umiestni do cedníka a potom suší na vložke.

Rezacká doska sa zmení na film, dal sme zeleninu zhora, vložíme do mrazničky na dve hodiny. Mrazený produktový balíček podľa špeciálnych balíkov. Skladujte v mrazničke.

Zucchini na vyprážanie pred varením je potrebná polovica odmrazu. Niekoľko hodín pred varením, dajte ovocie do chladničky.

Po odstránení prebytočnej vlhkosti, soľ, sať múky, poter na slnečnicový olej.

Navrhujem sledovať video recept mrazenie Zucchini na zimu doma.

Ako variť zmrzlinu Zucchini: Jednoduché a chutné

Ovocie zmrzliny môžu byť použité pri príprave akéhokoľvek misky. Môžete napríklad variť rastlinné alebo mäsové guláš, polievku, zeleninové palacinky, piecť s mäsom a syrom.

Teraz vám poviem, ako variť jednoduchý a veľmi chutný obloha Zucchini v kyslej smotane.

Na varenie potrebujeme:

• Frozen cuketa
• kyslá smotana
• cesnak
• zeleň
• maslo

Ako variť:

Varenie obloha, zelenina nie je potrebné rozmrazovať vopred. Takže polotovary sa dostane z mrazničky pred varením.

Na teplej panvici, ktorá stanovuje ctucchini, zatvorte veko a obchod s takmer úplným odparovaním vlhkosti. Rovnako ako keby bola zelenina čerstvá.

Potom odstráňte kryt, pripravte misku na ďalšie desať minút. Pridajte olej do panvicu, po niekoľkých minútach kyslá smotana, soľ, korenie.

Masculovaná zelenina na pomalé oheň päť minút. Po vyložení voľného cesnaku a jemne nasekaných zelených.

Po piatich minútach je ozdoba, ktorá môže byť podávaná s mäsom alebo rybami.

Po prečítaní receptov pochopíte, že zmrazenie zeleniny, veľmi dobrý výhľad na obrobok.