Marinované repy na zimu: recepty a vlastnosti varenia
Vsebina
Aspoň v zime a môžete nájsť čerstvú zeleninu v supermarketoch, ale ich cenu a čerstvú chuť nechať veľa, aby boli žiaduce. Avšak v tomto chladnom období roka chcem hýčkať sa s užitočnými produktmi. Preto namiesto nákupu drahých zeleniny v zime, môžete ich dať na jeseň na jeseň. Napríklad marinovaná repa sa stane vynikajúcim doplnkom k mnohým riadom. Variť to veľmi len.
Nazývané nakladané repy na zimu v bankách
Každý, kto má rád chuť tohto úžitkového koreňového závodu, odporúčame ho dať do budúcnosti, aby sme mohli ďalej využívať ako vedľajšie jedlo na jedlá z mäsa a rýb alebo ako jedna zo zložiek širokej škály riadu. Okrem toho, ak otvoríte repa nakladanú na zime a pridajte na to čerstvé zelené, môžete ho odoslať na stôl ako samostatný občerstvenie, ktorý bude vyzerať dobre kvôli vašej svetlej farbe. Možnosti pre obrobok tejto zeleniny existuje mnoho, takže zametajte čas na jeseň a zarobiť rezervy na celú zimu.
Zložky:
- Repy - 4 kilogramy.
- Ocot 9% - 100 mililitrov.
- Cibuľa - 2 kusy.
- Sugar - 400 gramov.
- Ground Pepper - 10 gramov.
- Zeleninový olej - 1 šálka.
- Paprika - 1 dezertná lyžica.
- Soľ - 1 polievková lyžica.
Ako variť marinované repy na zimu
Aby bolo možné všetky repy na koordináciu súčasne, vyberte ho približne o rovnakú veľkosť. Ale pred jeho pripravením, veľmi opatrne umývať. Môže byť použitý pre túto kefu alebo špongiu. Potom, čo sú všetky repy dobre prepláchnuté, zložte ho do veľkej hrnca a naplňte studenou vodou. NEPOUŽÍVAJTE korene, ako je všeobecne, koreň koreňového a užitočného vlastnosti bude pokračovať počas varenia. Dajte hrniec na sporák a dajte vodu variť na silný oheň. Potom to znížte a pokračujte v varí až do koreňa koreňa. Mali by byť mäkké.
Príprava a smerovanie do bánk
Kým repa sa varia, a to je asi jeden a pol alebo dve hodiny, môžete si umyť a sterilizovať banky a kryty. V tomto recepte, nakladané repy na zimu budú zapustené s pikantnou cibuľkou, ktorá jej dá jej viac korenistú chuť s korením. Musí sa však najprv pripraviť. Po prvé, odstráňte šupky s ním a opláchnite pod žeriavom. Potom je jemne roztrhané a vymazať na rastlinný olej na zlatú farbu. Hlavná vec je, že luk nie je spálený, a repa marinovaná na zimu bude mať horkú chuť.
Potom, čo sú korene zvárané a stať sa mäkkými, opatrne odvádzajte vodu a dajte im cool. Potom ich vyčistite z kôry a sódy na špeciálnom prístroji určenej na prípravu kórejskej mrkvy. Ďalšia pečená cibuľa a odpadové repy vložte veľký priemer Schillu. Naliať papriku, cukor, mletý korenie, soľ, a tiež naliať octu. Zmiešajte zeleninu s korením a odstrániť na nízke teplo pod vekom asi dvadsať minút.
Potom posuňte obsah šililu v pripravených bankách a okamžite ich prevrátite s viečkami - takže snack nebude mať žiadne problémy bez problémov. Banka strúhané nakladané repy pravdepodobne nebudú opäť zachrániť výkresový hostesky - a krásne, a chutné a užitočné.
Dôležitý!
Pred odstránením zásob v skladovacej miestnosti je potrebné dať poháre na chladenie, zakryť deku.
Fragrant Apetizer z repy na zimu
Nikto nie je tajomstvo, že repa sú veľmi užitočné, pretože je bohatý na antioxidanty, draslík, ako aj kyselina listová. Prospešné vlastnosti koreňa koreňa zostávajú v ňom aj po varení. Preto je žiaduce, aby sa marinované repa zberalo v dostatočnom množstve. Nevyžaduje žiadne nádherné ingrediencie pre jej varenie a recepty sú väčšinou celkom jednoduché. Ale výhoda je zrejmá: môže byť podávaná ako príloha alebo ako jedna zo zložiek šalátu. Red Borsch sa pripraví oveľa rýchlejšie, ak používajú nádobu nakladaných repy ako hotové palice.
Požadované produkty:
- Repy - 1 kilogram.
- Soľ - 50 gramov.
- Jednoduché Pepper - 5 hladiny.
- Ocot 3% - 70 mililitrov.
- Bay Leaf - 1 kus.
- Karafiát - 5 kusov.
- Sugar - 50 gramov.
- Voda - 1 liter.
Proces varenia
Táto metóda umožní marinovanú repu pre zimu veľmi chutné, recept, preukázané a používané pani. Ponúkame Vám využijete ich pre vaše domáce billety. Najprv dobre umyte každý koreň. Pre to môže byť repa nasiaknutá vo vode pätnásť minút, takže to bolo jednoduchšie umyť všetky špiny od neho. Už v čistej forme, umiestnite ho do hrnca, nerešpeknite chvosty, pretože s porušením integrity zeleniny v procese varenia sa ukáže vodany a stratí väčšinu jeho šťavy.
Na panvici musíte naliať vodu tak, že pokrýva repy centimetrov na päť, pretože kvapalina pri varení valí. Po pravej strane, pretože koreňové plodiny sú ťažké asi tridsať minút, je potrebné vypustiť kvapalinu a nalejte repy veľmi silne chladenej vody. Zakrývajte veko a nechajte pätnásť minút. Vďaka teplotnému rozdielu bude celý proces varenia trvať viac ako päťdesiat minút a zelenina si zachová všetky užitočné látky. Je to táto verzia varenia, ktorá umožňuje pripraviť sa na navrhovaný recept marinovaný repa na zimu veľmi chutné a, to je dôležité, pomerne rýchlo.
Radíme reby v bankách
Pripravené repy čisté a odrezané na želaniach s tenkými pruhmi alebo malými kockami. Ďalej pripravte výplň, pre ktorú si vezmite strednú veľkosť hrnca a nalejte do nej liter vody. Dajte riad na oheň a hneď, ako sa kvapalina varí, nalejte soľ a cukor. Stále rozpustiť grushinki a odstrániť zo sporáku. Naliať ocot, mix a kryt panvice s vekom. Po tom, vezmite čistý vrh banky a dajte päť hrášok v ňom voňavé papriky, záliv list a päť skrátených púčikov.
Ďalej vyplňte nádobu drsnými repami, potopiť ho a nalejte varené voňavé palice. Prázdne na vrchole s vekom a sterilizovať plechovku s repa dvanásť minút. Potom utiahnite veko, flip, potriasol na všetkých stranách s prikrývkou a nechajte ju úplne vychladnúť. Nasledujúci deň je možné zachovať v suteréne, garáži alebo skladovacej miestnosti. Teraz, s vedomím, ako sa zobrať repy, zabrániť tomu, aby ste mali dosť na celú sezónu. Verte mi, domácnosti viac ako raz ďakujem v zime!
Prázdne s cesnakom
Marinované repy s cesnakovou zimovou "preč" jednoducho "búchať" - Je to takmer univerzálne občerstvenie. Je to ideálne pre akékoľvek jedlo. Je ľahko pripravuje a získa sa veľmi chutné a korenené vďaka pridanému cesnaku. Takýto snack je len skladom vitamínov a musí byť vo vašej strave v zimnej sezóne. Ak pridáte ďalšie zložky, ako je mrkva, bulharský korenie alebo baklažán, môžete získať bohatšiu a bohatú chuť.
Zoznam produktov:
- Repy - 3 kilogramy.
- Cesnak - 150 gramov.
- Zeleninový olej - 350 mililitrov.
- Ocot - 1,5 okuliare.
- Cibuľa - 0,5 kilogram.
- Soľ - 1.5 lyžičky.
- Paradajková šťava - 1 liter.
- Sugar - 2/3 pohár.
- Bitter Pepper - 1 POD.
Metóda varenia
Aby bola konzervovaná marinovaná repa na zimu s pridaním cesnaku, to bolo dobré, nie ustúpiť od počtu výrobkov uvedených v recepte. Takmer všetky zložky sa pripravujú spolu, ale predtým, ako sa musia pripraviť. Začať, dobre umývať každý koreňový kód a vyčistiť kôry. Potom Soda všetky repy na prípojke s veľkými otvormi a dať do veľkej misy. Ďalej vyčistite žiarovky, skĺznite ich, ležte tenkú slamu a pridajte do repy. Bitter Pepper POD veľmi jemne brúsiť nôž a tiež vyskočí v miske. Existujú aj zostávajúce zložky: paradajková šťava, ocot, cukor, rastlinný olej a soľ.
Variť a konzervačný prostriedok
Teraz si vezmite veľkú lyžičku a premiešajte dobre spojené v miske. Po tom, celá šarža potrebuje posunúť do liatiny alebo panvicu s hustým dnom a oheň. Pravidelne miešanie, prinášajte do varu a tomit po tom, čo je na nízkom teple a pol hodine.
Kým je repa varená, môžete si pripraviť banky. Najprv si ich umyte s jedlom sódou, a potom sterilizovať pár, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre - ako ste pohodlnejšie. Keď sa hmota zostáva variť asi desať minút, vyčistite cesnak a preskočte ho cez tlač priamo do varu. Opatrne premiešajte, počkajte až do konca času varenia a okamžite rozložte váhu repy v pohároch a zvinúť viečka.
Položte banky hore nohami na stôl, zabaliť ich do deku a nechajte vychladnúť počas dňa. V procese varenia sa môžete uistiť, ako je tento spôsob marinizujúcich repu na zimu jednoduchý a pohodlný. UCHOVÁVAŤ BILLY POTREBUJTE NA COUNT MIESTO.
Marinované repa v rúre
Chcete vedieť, ako rýchlo na morské reby? Venujte pozornosť tomuto receptu. Jeho hrozienka je, že repa je pôvodne pečená v soli. V tomto prípade je chuť hotovej repy zostáva čo najchuť. Nestráca svoje užitočné vlastnosti, rovnako ako aróma a nasýtená svetlá farba.
Zoznam zložiek:
- Repy - 1,5 kilogramov.
- Ocot 3% - 1 šálka.
- Olivový olej - 100 mililitrov.
- Ground Pepper - 1/4 lyžičky.
- Cibuľa - 100 gramov.
- BALSAMICKÝ OCTAR - 20 mililitrov.
- Horákové semená - 10 gramov.
- Cesnak - 30 gramov.
- Zira - 10 gramov.
- Soľ - 1 kilogram.
Ako variť
Marinovaný rýchly varenie repa vyžaduje pre-pečené, takže musíte vopred otáčať rúru. A potom každý koreň je dokonale umývanie a suché uteráky. Po tom, vezmite tvar s vysokým posunom a naplňte ho vrstvou soli s hrúbkou asi troch centimetrov. TOP, aby sa všetky repu a nalejte z úplne zostávajúcej soľ, vrstva nie je tenšia ako dva centimetre. Ak sa rúra už zahrela na dvesto desať stupňov, pošlite do neho formulár s repa. Bakety v soli až do pripravenosti, t. E. okolo hodiny.
A počas tohto času vyčistite cibuľu a cesnak. Hlava až do tenkých štvrtí krúžky a kliešte narezané na tenké dosky. Dajte ich do hrnca a zakryte veko. Canning Banks musia byť čisté a sterilizované, takže ho môžete urobiť, keď je repa v rúre. Nezabudnite na viečka. Potom, čo sú repa pripravené, dostať ho z rúry, nechajte ho vychladnúť, čistiť a znížiť na žiadosť kociek alebo kocky.
V panvici s nasekanou cibuľkou a cesnakom, nalejte stôl a balzicko octu a pridajte pozemný korenie, horčicové semená, pár štipových solí a korenia. Zmiešajte palice a nechajte ho stáť desať minút. Potom položte nakrájané remyky do hrnca a pošlite ho do ohňa. Pravidelne premiešajte a pripravte asi pätnásť minút. Potom sa šírite na bankách úhľadne a dotiahnite kryty. Marinované rýchle varenie je pripravené - zostáva byť zabalená do plášťa a odísť do nasledujúceho dňa. Potom odstráňte špajzu na poličku. Podávajte také repy s mäsovými jedlami a rybami, a samozrejme, so zemiakmi zemiakmi.
Štyri jednoduché recepty pomôžu pripraviť repa na zimu rôznymi spôsobmi. Všetky metódy sú veľmi jednoduché a dosť ekonomické. Stráviť veľmi málo času na jeseň a v zime budete mať vždy chutné občerstvenie.
