Billety z turnss na zimu: metódy varenia, recepty

Existuje mnoho užitočných látok v RevParte, vrátane protirakoviny. Tento koreň je veľmi uspokojujúci, užitočný, nízkokalorický a ľahko priateľský organizmus. Akonáhle v Rus z Turnipa pripravil veľa jedál, a dnes je rootpóda takmer exotický. Ale mnohí záhradníci stále zasadiť thropy na svojom pozemku, a plodina ide do zimných prázdnin. Čo variť z tčtiho na zimu? Táto otázka záujmu mnohých, a nie márne, kvôli koreňu, ukazuje veľmi chutné občerstvenie. V tomto článku sa poďme hovoriť o receptoch turnsings of thnps na zimu, zdieľanie najlepšie a jednoduché.

Ako skladovať Turnip?

Ak existuje príležitosť, potom je potrebné pripraviť čerstvý krk na zimu. Ona ide do polievok, ukazuje lahodný a užitočný šalát s pridaním kyslej smotany! Je to len skladový dom vitamínov a minerálov, ktoré sú v zime potrebné. Samozrejme, že v neprítomnosti pivnice, Turnip nie je taký jednoduchý, pretože v chladničke môže chladiť, zmizne, stáva sa pokrčeným, mäkkým, nie vhodným pre potraviny. Čo robiť? Dobre udržiavané zmrazené na zime. Môže byť kedykoľvek znovu zložený, nepríjemný a spracovaný. Takže dajte trochu koreň na použitie v čerstvej forme a zvyšok používania pre prázdne miesta, recepty budú ďalej.

Ako zmraziť TVP správne?

  1. Vyberte si pre zamrznutie len malých a stredných koreňov. Umyte dobre, čisté.
  2. Aby ste zachovali maximálnu množstvo prospešných látok počas zmrazenia, musíte ochutnať točenie: rezanie do kocky alebo pruhov (ako to bude vhodnejšie skladovať, hodiť vriacou vodou po dobu 2 minút, kaparuje hluk a dať do ľadu vody po dobu 5 minút.
  3. Napíšte plátky TurpA uteráky, časti distribuovať pakety alebo kontajnery.

Všetko, môžete použiť! A zvyšok ovocia, ktoré neprišli na zamrznutie (veľké, extra), použitie pre zimné prázdne miesta. Z TVP môžete variť veľa chutných, a zdieľame najlepšie recepty ďalej.

Sauer, ostrý tón

Cez leto, všetko, čo je užitočné pre prikrývky sa zvyšuje v letných chatách. Aj keď nemáte svoju vlastnú záhradu, kúpiť na páde rootfieldov - Trifles krajiny, pretože sa predávajú v každom rohu a za prijateľné ceny. Ak ste milenci ostrých predvalkov, potom ponúkame, aby sa šalát z turnaja, mrkvy a chili papričiek, je rozbité a dostať to v zime, drsné večery!

Zložky sú všetky najjednoduchšie:

  • dva kilogramy otočení;
  • mrkva kilogram;
  • 5-6 Chili Peppers (môžete viac, ak máte radi bojovník);
  • 2,5 litre vody;
  • Úplný balíček varnej soli.

Príprava akútneho odbočenia

Sme zvyknutí, že kapusta sauer je mucked tenká. Ale obrobok na zimu z turnaja pripravíme veľké kúsky, takže rootpode je viac chutný!

  1. Nalejte vodu do hrnca (2,5 litra) a strávite ju - polovicu soli. Mal by existovať dosť silná soľanka a potrebujete variť. Odstráňte chladečku.
  2. Kým voda vychladne na teplotu miestnosti, narazí na zeleninu. Carrock, čistý, narezaný na veľké kúsky - na niekoľkých častiach, a ďalšie v niekoľkých častiach, takže veľké hrudky. Číslice thropy na štvrtinu, ak je priemerný, nechajme celý a veľký - na 4 diely. DÔLEŽITÉ: NEPOUŽÍVAJTE TRVIČNOSŤ Z OKROČENSTVA, LEN MÔJ POTREBUJÚCEHO KEFUMU. Horiace korenie rezané tenké slamky, predpríjemné, zúčtovacie semená.
  3. Na panvici, v ktorom bude Turnip Quas, položte, striedajú sa: TurnP, Pepper, mrkva, korenie, Turnp, korenie, mrkva, a tak ďalej, kým všetko skončí.
  4. Vyplňte obsah chladenej solenej vody, stlačením tlačidla, vyberte lis, vyberte ho na tmavé a chladné miesto na mesiac a pol (45 dní).
  5. Počas fermentácie nemusíte zabudnúť naliať obsah hromady drevenej palice.

Lano s repa

Marinovaný Turnip je veľmi chutný, ale z nejakého dôvodu je v našom čase veľmi zriedka pripravená! Miska nielen jemne bolí v ústach, ale aj na doske vyzerá zrušené: okraje kusov repy krčutých škvŕn a centrum zostáva bieli! Uistite sa, že vyskúšajte tento obrobok, je tiež užitočný!

Zložky:

  • dva kilogramy otočení;
  • kilogramové repy;
  • Cesnaková hlava (ďalej pozrite sa na banky: 2 zuby sa prijímajú na litre);
  • Khrena listy;
  • Listy čierneho ríbezle;
  • Pepper Polka Dot Black;
  • Tabuľový ocot;
  • Päť polievkových lyžíc soli.

Pre väčšiu arómu môžete získať slnečníky z kôpku. Ak nie tvoja záhrada, potom sa pozrite na zelene, že predávajú babičky na trhoch, nájdete tam.

Varenie

Billet na zimu z pretrievania a repa sa pripravuje občas, najdlhšia - pripravte zložky! Ďalej to bude len ísť, uistite sa, že!

  1. Drop štetca, nepočítajte pokožku. Rezané plátky, sať soľ, odísť na pár hodín. Užite si šťavu, nepotrebujeme to, odtok.
  2. Umývajte repy, čisté, rezané panely alebo plátky - ako pohodlnejšie!
  3. Cesnakové čistenie.
  4. Dáždniky z kôpiera, Chrrenové listy a čierne ríbezle potrebujú opláchnuť vo vode, potom SCAT. Tento postup je potrebný, pretože marinovaný točenie neprechádza sterilizáciou.
  5. Nalejte vodu v panvici - 7 okuliarov, pridajte 5 polievkových lyžíc soli, priveďte do varu.
  6. Na spodnej strane sterilných bánk (na maľovanom litri) rozložte 2 listy ríbezle, 3 Peas korenie, 2 klinčeky cesnaku.
  7. Ďalej vyložte striedavo v niekoľkých vrstvách otočení a repa.
  8. Varu soľanky naplní zeleninu, pridajte 2 polievkové lyžice 9% octu do každej jazdy (môžete viac, ak milujete Preloan.
  9. Alebo zatvorte akékoľvek iné kryty (môže byť plast).

Šalát z otočenia a inej zeleniny

Akákoľvek tabuľka, dokonca aj slávnostné, stane sa krajším, ak si na ňu dal vlastné varené billety z letnej zeleniny. Nie výnimky je šalát, v ktorom okrem turnaji obsahuje mrkvu, bulharskú korenie a zelené! Uistite sa, že sa budete snažiť variť túto billetu na zimu. Z TVP sú naozaj veľmi chutné šaláty!

By potreboval:

  • kilogram;
  • mrkva kilogram;
  • Polkulo Bulharský korenie (vezmite si rôzne farby, aby ste získali viac maľované);
  • Ruffle cibuľa;
  • polka bodka čierna a voňavá;
  • niekoľko kusov cesnaku;
  • Lavra letáky;
  • Soli a cukru;
  • na partii z kôpiera a petržlenu;
  • Stolný ocot.

Pre niektoré zložky nie je napísané žiadne množstvo, ale vy budete chápe, koľko a čo potrebujete, keď pripravíte banky. Počet zložiek pre plechovky je napísané.

Varenie zeleninového šalátu na zimu

  1. Mrkva a drop umývanie, čisté, poslať na zavádzanie až do polovice pripravenosti - skontrolujte vidlice alebo nôž.
  2. Zelení, cibuľa a cesnak Shredtit.
  3. Na dne pol litrovej banky, dajte na 2 voňavý a čierny pepper, pozdĺž laurelového listu.
  4. Odrežte zeleninu po ochladení, mix s greenymi, cibuľou a cesnakom.
  5. Umiestnite šalát v bankách, nalejte vriacu vodu, pridajte cukor a soľ na lyžičku, lyžice octu.
  6. Pošlite banky na sterilizáciu v hrnci s vodou po dobu 20 minút.
  7. Posuňte veko (môžete ho tiež použiť), zabaliť banky do plažedu na jeden deň.

Vintage recept ambulancie

Po dlhú dobu v Rusku a v ZSSR, väčšina plodín je presne SOLI. Prečo? Áno, to jednoducho nemalo mrazničky vôbec v správnom množstve, pivnica bola naplnená mäsom a inou zeleninou. Akonáhle produkty v obchodoch sú sláva viac, nebolo nutné stáť na radosti v súlade, ľudia začali zabudnúť na recepty babičiek a slaný točenie takmer úplne zmizli z pamäte. Používa sa v slanej forme na prípravu rôznych riadov, môžete jesť plátky a len s varenými zemiakmi (alebo bez neho) ako snack.

By potreboval:

  • kilogram;
  • prístrešia;
  • 200-300 gramov cumínu.

Ambulantný proces

  1. Umyte ho, čistý, narezaný na malé kúsky - hrúbky 1-1,5 centimetrov.
  2. Zmiešajte Ktoku a soľ.
  3. Zostaňte v nádobe: vrstva otočení, soľ s Tminou, opäť vrstvou, opäť soľ s korením. Dajte TVP v jednej vrstve.
  4. Varte vodu, nalejte banku na vrchol, dajte náklad.
  5. Odstráňte točenie na tmavom mieste na dva týždne, potom môžete použiť podľa cieľa.

Nezabudnite ešte raz skontrolovať bezpečnosť veľvyslanca!

Recepty na zimu z nárazov veľa, nie je len maľovať. Ale je tu ďalšia možnosť pripraviť sa, čo je jednoducho nemožné nechať si nechať zrak, keď robíte domáce prázdne miesta.

Lano s jablkami

S malou replikou, nie každý hostesky bude chcieť pokaziť, ale je to škoda, aby hodil kus úrody. Tak som bol vynájdený receptom na marinovanie plytkého odbočenia s jablkami! Ale chcem okamžite povedať, že ste padli a červ, ovocie nie sú vhodné. A jablká a repa musia byť husté, čisté, len preto, že môžete variť chutné a užitočné jedlo.

By potreboval:

  • kilogram, čo najviac jabĺk;
  • litra vody;
  • Cukorové sklo;
  • dvojica polievkových lyžíc solí;
  • Dve lyžičky škorice;
  • Klapka jabĺk octu.

Výhodne jablká vyberte kyslá, bude ešte chutná! Cinnamon nie je povinnou zložkou, ale dáva snack určitý kúzlo.

Varenie nakladané jablká s repo

  1. Repel a jablká je potrebné umyť a potom vyčistiť od šupky.
  2. V litre vody, rozpustiť soľ, cukor, pridať ocot, škorica. Dajte na oheň, prineste do varu.
  3. Cool Marinade, nalejte ich pevne položené jablká a točenia. Posuňte kryty.
  4. Odstráňte nádobu na chladné a tmavé miesto. Môžete získať yummy za dva týždne.

Ak si nie ste istí, že recept bude rád, pripraviť presne sumu. Ale v odpovediach o takomto zrušení sa hovorí, že je to veľmi chutné a jablká sú tiež stojaté, viac ako nakladané uhorky!

Članki na tem področju