Kuracie nohy v sáčku cesta so zemiakmi, huby: krok za krokom recept s fotografiou

Hostia idú k vám a neviete, čo rýchlo variť, takže to nie je len chutný a rozpočet, ale aj krásne?Prekvapte svojich hostí a domácností varené originálne kuracie shin v nafúknutých pasietkach so zemiakmi a cibuľou alebo zemiakmi a hubami.Miska sa objaví dva v jednom. Ako mäsové jedlo - to sú kuracie nohy, a na vedľajšej miske - zemiaky a lahodné prechádzky cesto.

Požadované zložky

Na varenie 6 Kuracie nohy potrebujú:

• 500 g peff pečivo;
• 700 g zemiakov (6-7 kusov.);
• 300 g čerstvých alebo marinovaných húb;
• 50 ml mlieka a 30 g masla (na výrobu zemiakov - pyré);
• 4-5 st. L. zeleninový olej;
• soli, korenie na chuť;
• Banda zelenej cibule.

Puff pečivo možno použiť akékoľvek - ako kvasinky a tma.

Kuracie nohy v Cesto: recept, foto krok za krokom

Srdcia v cesto môžu byť pripravené jednoducho s pyré zemiaky alebo huby. Ale chutnejšie a uspokojujúce jedlo sa získa, ak sú zemiaky spojené s hubami alebo cibuľou.

Vyčistíme, varíme zemiaky a urobíme pyré z neho, pridaním masla a mlieka. Nezabudnite na slané zemiaky.

Fry huby na rastlinnom oleji. Na žiadosť z nich môžete pridať jemne naseknú alebo zelenú cibuľu.

Rozdeľujeme zemiakové kaše zemiaky na 2 časti. Zmiešajte jednu zmes s hubami a druhý s nakrájaným zeleným lukom. V tomto štádiu každý robí svojím spôsobom vedľajšie jedlo, pretože niektoré nemajú radi huby, iné cibule. Môžete jednoducho pridať zemiaky alebo ho vôbec vylúčiť, a urobiť kuracie shin v cesto len s hubami.

Zahrejte panvicu na zeleninovom oleji a smažte sa do nôh kuracieho mäsa, ktoré v procese potrebujete pozdraviť a korenie.

Keď sú hotové nohy a zemiaky chladené, môžete prejsť na hlavnú akciu - dať ich do tašky cesta. Na tento účel sa cesto zvolí s hrúbkou asi 3 mm a narezaním na štvorce so stranami asi 15 cm.

Hrany sú hladko rezané, az orezávania, robíme malé pelety, ktoré vložíme do stredu námestia (pozri. na obrázku).

Peleta z cesta, ktorým sa stanovuje 2-3 polievkové lyžice zemiakov.

Horná časť zemiakov Nastavte Shin, zbierajte hrany cesta a kravatu okolo nôh so závitom. Tesne nedotiahnite, inak môžete znížiť cesto.

Rúra na 180 stupňov. Kuracie nohy vo vreciach z cesta nastavené na miske odolné voči železám alebo boda. Aby sa tašky nemali držať dohromady, sú nainštalované od seba v určitej vzdialenosti. Na vrchole kosti odporúčam zabalené s fóliou, inak to bude smažiť.

Držia sa 15-20 minút na zlatú farbu.

Kuracie shin v puff pečivo. Pred podávaním na stole nezabudnite odstrániť vlákna. dobrú chuť!