Ako variť džem z sliviek s korením

Bills od Dzhali majú priateľa z detstva príjemná chuť s kyslosťou: Z tohto ovocia môžete urobiť nápad, džem, skočil. Populárne na východe dezert je džem z sliviek s korením. Takýto produkt má nezvyčajnú dochuť a jedinečnú vôňu.

Existuje pomerne niekoľko možností na prípravu neobvyklého džemu, medzi ktorými existujú všetky známe spôsoby a recepty s originálnymi kombináciami zložiek.

Východný recept

Na Blízkom východe je džem zvyčajný na oslavu hostí. Dať mu korenené poznámky často používajú korenie.
Pripravte si dezert môže byť pripravený z nasledujúcich zložiek:

• 1 kg odtoku;
• 500 g cukru;
• Cinnamon palice;
• Dva batainové hviezdy;
• Niekoľko pukov karičí.

Ak sú ovocie sladké, v džemu sa pridajú dve lyžičky citrónovej šťavy. Kosti extrahované a rozdelené na dve časti plodov sú vložené do hlbokých jedál. Potom cukor piesok a pridať korenie. Karafiát a ANIS sú umiestnené v gázu alebo siter.

O dve hodiny neskôr, keď je šťava zvýraznená, nádoba s budúcim džemom je vložená do rúry zahreje na 150 stupňov a opustiť. Hmotnosť je pravidelne prerušovaná. Plum Jam je pripravený, keď sa sirup stane hustým (približne jeden a pol hodiny).

Škorica

Plum dezert so zeme škorica - kráľovská pochúťka, ktorá sa používa na prípravu rozkošných pečení. Môžete to urobiť z ovocia odrody "Ugorka" alebo iných veľkých námorných modrých ovocia.

Voňavý recept na varenie "džem z sliviek s korením" je jednoduché. Nasledujúce komponenty budú potrebné:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru;
• Cinnamon Groove lyžička.

Slivky na zaseknutie sú zoradené, umyte a sušia pomocou papierových uterákov. Ovocie nakrájame na polovicu a vytiahnite ich kosti. Potom vložte do scenérie a pridajte cukor-piesok.
Kapacita umiestnená na chladnom mieste na 4 hodiny, takže slivky dali šťavu. Potom, čo tieto slivky varili štvrtinu hodiny, zasahovanie a odstránenie peny a potom vložte chladné miesto. Po 12 hodinách v džem, korenie sa vloží, mieša sa, znovu sa oproti ohňu počas pol hodiny, opatrne mieša, kým sa sirup nestane hrubým, a polovice ovocia nie sú nasiaknuté a nebudú transparentné.

So zázvorom

Lahodný a užitočný dezert z sliviek môže byť pripravený v pomalom sporáku. To si bude vyžadovať:

• 900 g zrelého ovocia;
• 3 poháre na cukor;
• 9 g zázvoru;
• 3 polievkové lyžice vody.

Plody umyť a dať na papierový uterák. Potom, čo sa sušia, každé ovocie je rozdelené na dve časti a odstrániť kosti. Potom sa slivky vložia do misky viacfarebného, ​​naliať vodu a pripravujú sa s uzavretým vekom počas 7 minút v režime "FRY". Ovocie a šťava, ktoré dali, rozdrvené v mixéri. V slibovom pyré pridajte strúhaný zázvorový koreň a cukor, potom sa miešali.

Výsledná hmotnosť je pripravená s vekom 25 minút v režime "Cook" alebo "Cook". S vareným zasekom odstrániť penu. Hotový výrobok sa rozloží do bánk a skladuje sa pri nízkych teplotách.

S vlašskými orechami a škoricou

Dlm z sliviek s korením a pomocou orechovia - pôvodná pochúťka, ktorú všetci členovia rodiny a prekvapenie hostí. Na varenie budete potrebovať:

• 0,5 kg odtoku;
• ošúpaná kosť;
• 350 g trstinového cukru;
• 100 g orechov;
• škoricová palička;
• Star Badyan.

Ovocie sú tenké rozrezané a cukor. Keď je šťava oddelená od ovocia, hmota sa mieša, privedie do varu, vyberte penu a nechajte vychladnúť. Podobne, varné zaseknutie dvakrát viackrát. Opakovanie procesu tretíkrát, korenie sa vložia do hmoty a zvyšujú čas varenia na 10 minút. Pikantné slivky zabalené, odstrániť korenie a dať do bánk.

S vínom a korením

Na prípravu plémovho džemu použil rôzne prídavné látky. Jeden z najoriginálnejších - víno.
Takáto ovocná pochúťka môžete vykonať z nasledujúcich zložiek:

• 4,9 kg ovocia;
• 2,1 kg cukru;
• 0,39 l biele víno;
• Polovica lyžičky s pôdou škorice;
• 1 g kardamónových zŕn;
• 40 g mandlí.

Ovocie sa umyjú, rozdelí na polovicu, odstráňte kosti. Ovocie sa vložia do nádoby, pridá sa cukor a nechajte 12 hodín. Potom sa víno naleje do výslednej hmotnosti, škorica prášku a drvených kardamónových zŕn.

Potom ho varte na pomalé teplo, kým sa sirup nestane hrubým. Sedem minút pred pripravenosťou, celé alebo drvené orechy pridať. Ready Jam uložiť do malých bánk a uložené pri nízkych teplotách.

Konflikt s korením

Tí, ktorí nemajú radi dezertové kúsky ovocia, budete musieť ochutnať sebavedomú a džemu z odtoku.
Aby ste urobili dezert s korením želé-ako konzistencia, budete potrebovať:

• 1 kg zrelých odtokov;
• 1,5 kg cukru piesku;
• Polovica citróna;
• Cinnamon Stick a BadYana Asterisk.

Ovocie umývanie a odstránenie kostí. Dužina sa odovzdá mäsovou brúskou, umiestnená v hrnci, zaspí sa s cukrom a mieša sa. Výsledná hmotnosť je umiestnená na pomalý oheň po dobu 45 minút a potom vychladnúť. Citrusové umývanie, šľahané s vriacou vodou, rezané na polovicu. Z jednej kusovej stláčajúcej šťavy, ktorá je pridaná do seba.

Dezert sa upraví na varenie a potom sa varí na nízku teplotu počas 20 minút, uvedenie korenia. Z horúcich nápadov, odstrániť koreniny a vyložiť na banky. Billety z sliviek uložených na chladnom mieste.

Klasický predpis Jama

Plum džem s korením - veľký doplnok k Oladiamovi a palacinkám, že aj tie najnáročnejšie gurmáni ocenia.
Na prípravu dvoch plechoviek pochúťok budete potrebovať:

• 2 kg ovocia;
• 1 kg piesku cukru;
• škoricová palička;
• Star Badyan.

Plody sú dôkladne čisté, purifikované z chvostov a kameňov, vložte do nádoby s hustým dnom a varené s uzavretým uzáverom na pomalé teplo. Po výslednej hmotnosti je mierne ochladzovaný, je rozdrvený mixérom na konzumáciu štrku. Potom pridajte cukor, korenie a oheň.

Mashované pyré je potrebné neustále premiešať, aby sa cukor nenarušil na dne. Po 20 minútach z jama extraktu neboli koreniny na korenistú vôňu príliš silné. Ak chcete získať viac hrubšiu konzistenciu, musí byť hmotnosť ponechaná na pomalé oheň za ďalšiu štvrtinu hodiny. Potom sa džem rozlial sterilnými, vyhrievanými plechovkami, pokrytými krytmi, izolovanými bankami a dovolenka, kým nie sú úplne cool.

Varenie voňavé dezert trvá asi jednu a pol hodiny. Problémy však určite stoja, aby ste sa potešili, a v blízkosti voňavej pochúťky v zimnom večeri.

Skočil korením

Slivky, čokoláda a korenie - chutná kombinácia, ktorá by určite mala vyskúšať.
Na prípravu 12 porcií voňavého vtipu bude potrebné:

• 1 kg plodov s kosťou;
• 180 g bieleho alebo trstinového cukru;
• 100 g čokolády;
• Korenie podľa chuti.

Plody sú prekrížené, umyte, odstraňujú kosti z nich a nakrájame na kúsky. Ovocie sú umiestnené v riadu s hustým dnom, pridáva sa cukor a korenie (škorica prášok alebo prútik, mletého karafiu, kardamóm, muškátový oriešok, zázvor). Ak slivky dali malú šťavu, môžete do hmotnosti pridať pohár vody. Produkt sa varí, potom sa varí pomalý oheň ďalších 20 minút. Potom sa hmotnosť odstráni zo sporáku a po 2 hodinách rozdrvených mixérou.

Čokoládové kúsky sú umiestnené na panvici s slivkami a oheň. Po 7 minútach, trhlil z odtoku je pripravený. Je naleje do bánk a uložené v chladničke. Poozza slúžila s palacinkami a cheesecami.

Drogová omáčka z džemu

Džem z sliviek s korením možno použiť nielen ako dezert, ale aj lahodnú omáčku. Dávame najobľúbenejšie recepty.

1. Korenie pre vtáčie a chladné mäsové jedlá
   Pre jej prípravu, pohár zavrhnutého z odtoku, 4 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice octu, 6 polievkových lyžíc cukru-piesku, 3 polievkové lyžice vody.
   Všetky zložky, okrem octu, sú umiestnené v kontajneri, mix. Potom si dali slabý oheň a pridávajú ocot do výslednej hmotnosti. Omáčka sa upraví na varenie, pravidelne miešanie a ponechajte v priemere oheň ďalšie tri minúty, kým sa nestane najhrubšou konzistenciou.
2. Sladká a kyslá omáčka
   Aby ste to urobili, budete potrebovať 500 g džemu zo sliviek, 8 cesnakových pólov, chili korenie, 3 lyžice balzamického octu, trochu kinse, polovica soli čajovej lyžice.
   Cesnak čistí, brúsiť mixér a premiešajte s džemom, zeleným a korením, postupne pridávajú soľ. Korenie je ideálne pre mäso.
   Plumová jamová omáčka slúži na stôl ihneď po varení. Neobvyklé korenie robí chuť riadu a nasýtených.

Rôznorodý recept na džem, džemu, nápad, skočil z sliviek s korením vám pomôže potešiť domácnosť originálnym a chutným dezertom. Aj keď si myslíte, že džem varenie je už dlho nerozumný, kombinácia chuti odtoku a korenia bude rozdelená do neho.