Baklažán valce s cesnakom

Prezentoval som vašu pozornosť veľmi chutné studené snack - baklažán valce s cesnakom!

August je najlepší mesiac ročne - na stole všetky zeleniny, ktoré chcú len vyskúšať všetko zo záhrady, a nie z Turkishpan.

A aj moje obľúbené baklažány!

Iprote vystrašený v teple mora, na pláži pod horúcim južným slnkom, my a chutné recepty boli zhromaždené "v túry pre hostí".

Tento recept na studené občerstvenie z baklažánov, ktoré sa mi páčilo. Doma som to zopakoval - nie je nič komplikované vo varení, ale je tu chuť úlohy!

Vezmite - baklažárenské rolky s cesnakom - studené snack!

Produkty:

2-3Netové baklažány

1-2 Environmentálne plátky cesnak

2-3 tabuľka. Zdroje Mayonnazali kyslej smotany (alebo 50 až 50)

1 zväzok čerstvého kôpru

Soľ, rastlinný olej na vyprážanie

Varenie studené občerstvenie - baklažárenské rolky s cesnakom:

Baklažány sú lepšie, aby sa médium a malé s non-zrelé semená. Baklažánové umývanie, odrezať chvosty a narezať na plátky pozdĺž, výhodne riedko:

Soli

Na vyhrievanú panvicu nalejte rastlinný olej a na oboch stranách.

Môžete ich predrezať v múke, a môžete jednoducho uniknúť a okamžite potešiť. Páči sa mi druhú možnosť (bez múky). Múka nehorí a nie tak tuk.

Pečené baklažány vložili najor bunky - nech je ochladzovaný:

Keď je celá dávka baklažárenských lobov pečená, varenie plnenie pre rolky: baklažány, ako viete, ako cesnak a majonéza.

Majonéza stanoviť v hromade alebo šalátovej miske:

Pridajte tajamelko nakrájaný kôpch a drvený cesnak v DFT:

Cesnak Pridať do vašej chuti - niekto miluje bojovníka, niekto mäkšie. Dodávam dosť, inak chuť a ostrosť cesnaku prerušujú všetky ostatné chute.A tak chuť kôpiera a chuť baklažánov je plsť a ľahký odtieň cesnaku.

Všetky mix a veci pre rolky sú pripravené:

Zostáva vytvoriť pásky z baklažánov.

Na tanieri praženej baklažánu dajte malé množstvo plnenia:

Obrátime sa na Rolls. Tak to urobte z celej strany baklažánu.

Bežcovia vyložili na tanieri s pole, odrezať jeho plátky a šíria sa okolo pások z baklažánov s cesnakom.

Južná verzia dizajnu je vyložiť okolo roll-káblového jemného sladkého papriky - a chutné a veľmi krásne!

Teraz máme všetku zeleninu predávanú v obchode po celý rok, vrátane baklažánov, takže si môžete pripraviť tento studený občerstvenie kedykoľvek počas roka!

dobrú chuť!