Uhorky v poľštine na zimu: päť neporovnatých receptov

Akonáhle som vyskúšal uhorky v poľštine, a veľmi sa mi páčil ich chuť. Samozrejme, spýtal som sa, ako ich variť, a potom zozbieral viac spôsobov, ako sa pripraviť. Dnes sa s vami budem zdieľať najviac lahodné recepty uhoriek v poľštine na zimu.

Chrumkavé uhorky v poľštine s ocotom - najchutnejší recept

Cucumbers Conning Varianty sú veľa. Túto metódu považujem za najchutnejšie, univerzálne a relevantné pre akúkoľvek tabuľku. Uistite sa, že skúste chrumkavé nakladané uhorky v poľštine - bude potešená!

Zložky:

• 4 kg uhorky;
• cesnaková hlava;
• 200 gramov cukru;
• pohár octu;
• pohár slnečnicového oleja;
• 4 polievkové lyžice soli;
• Bunch of Petrsley.

Ako zachovať uhorky v poľštine:

1. Nakrájajte uhorky na plátky a ošúpaný cesnak Shredtit s pomocou garberody. Dajte všetky výrobky do hrnca a mix. Nechajte ich stáť približne dve hodiny.
2. Šíriť uhorky a cesnak na sterilné banky. Zlyhanie a vyplnenie šťavy v hrnci.
3. Sterilínové plechovky s uchovávaním - 0,5 l bankami po dobu 12 minút a liter na 20 minút. Potom dostaneme banky, prevráťme sa a nechať vychladnúť, husko.

Tip: Pred varením občerstvenia, namočte uhorky na niekoľko hodín, aby ste ponechali horkosť, a zelenina bola chrumkavá.

Uhorky so zeleninou v sladkej marináde v poľštine

Uhorky v poľštine s mrkvami a cibuľou sú sladké, s ľahkou kyslosťou. Recept na varenie nepredstavuje ťažkosti a chuť - vaše prsty lízať! Pripravené sily budú radi a rodina a hostia.

Produkty:

• 750 gramov uhoriek;
• 6 lyžičiek cukru;
• 3 lyžičky soli;
• 120 mililitrov octu;
• 750 mililitrov vody;
• jedna mrkva;
• Cibuľa;
• 5 hrach voňavej korenie;
• Pod akútnym korením;
• 3 dáždnik z kôpier;
• 6 klinčekov cesnaku;
• 8 zanecháva ríbezle a čerešňa.

Supil recept:

1. Umyte uhorky. Pórčko čisté a rezané krúžky. Carrots, cut na zvonenia.
2. Opláchnite listy ríbezle a čerešňa.
3. Naplňte vodu v hrnci a varte. Dajte tam listy a rokovať o pár minút. Potom pridajte soľ do marinády, cukru a octu, vypnite dosku a počkajte 15 minút.
4. V spodnej časti sterilnej banky položte polovičné lístie. Ďalšie uhorky (vertikálne), ich posmievajú sa s mrkvou a cibuľou. Pridajte laurel, ostrý korenie do obrobku, slnečníky a cesnaku. Keď je Packagle naplnený, nalejte zeleninu marinádou. Prázdne veko.
5. Sterilizovať uchovávanie niekoľko minút od okamihu varu. Potom dotiahnite kryt a otočte nádobu. Čakať chladenie.

POZNÁMKA: Zabalte Twist v tomto prípade sa nevyžaduje.

Poľský občerstvenie z uhoriek s horčicou

Uhorky v poľštine v kvetoch s horčicou sú trochu ostré a veľmi chutné.Vždy robím veľa objednávky na tomto recepte, pretože sa jedia veľmi rýchlo. Uistite sa, že sa pokúsite!

Výrobky pre dve litrové banky:

• pol kilogram uhoriek;
• jedna mrkva;
• 6 klinčekov cesnaku;
• Dvojica drevných dáždnikov;
• kus akútnej papriky;
• 10 baní čiernych a voňajúcich papriky;
• 30 horčičských zŕn;
• kus koreku;
• 400 mililitrov vody;
• polievková lyžica soľ;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• Nadácia deviatich percent octu.

Ako sa hodiť do poľských uhoriek s horčicou:

1. Opláchnite uhorky a rezané tipy. Naplňte ich studenou vodou a nechajte niekoľko hodín.
2. Mrkva umývanie a čisté. Vyčistené krúžky. Khrena root tiež čistý a brúsny. Rezané horúce korenie krúžky. Cesnak vyčistený.
3. Na dne sterilného obalu, miesto Dill, cesnak, ostrý korenie, koreň lesk, mrkvy, čiernej a voňavej korenie, horčičské zrná. Potom vložte uhorky čo najbližšie.
4. Urobte marinádu: varte vodu a nalejte cukor so soľou v ňom. Variť dve minúty, neustále miešané. Potom vypnite sporák a nalejte ocot.
5. Vriacová tekutina na vyplnenie budúcich solí uhorky, na krk pneumatiky. Potom ste sterilizovali produkt dvadsať minút.
6. Posuňte banky a otočiť. Čakať chladenie. Udržujte konzervy v poľských uhorkách v byte.

Tip: Ocot sa dá okamžite naliať do banky pred vstupom do výplne - 60 mililitrov na kontajner.

Poľskí uhorky s cukrom

Ďalšia zaujímavá možnosť obrobku, ktorú som našiel v receptoch priateľa - uhorky s cukrom. Môžete sa rúbať a krivky a pestovať zeleninu, pretože budú rezané.

Produkty:

• 4 kg uhorky;
• Sklo deviatich percent octu;
• pohár ropy;
• Cukorové sklo;
• 3 polievkové lyžice soli;
• Dvojica polievkových lyžíc drveného cesnaku;
• Papierové lyžice čierneho kladivového korenia.

Ako urobiť uhorky s cukrom:

1. Rezané uhorky slam. Dajte do veľkého hrnca a pridávajte ocot, maslo a cukor, soľ, cesnak a mletý korenie. Ak máte radi ostré uhorky, môžete prekročiť množstvo korenia špecifikovaného v recepte.
2. Zmiešajte obrobok a nechajte ho stáť asi tri hodiny. Výslednú zmes sa šírite sterilnými bankami, zátokou zvýraznenej šťavy. Kryty.
3. Sterilizovať banky do desiatich minút od okamihu varu. Posuňte ich a zabaliť. Po ochladení odstráňte skladovanie.

Na poznámku: Moja priateľka hovorí, že pripravuje také uhorky bez sterilizácie, ale odporúčam to všetko sterilizovať.

Spájkovanie uhoriek "Hall of House"

Tento recept mi ​​priniesol babičku, ktorá navštívil Poľsko. Voňavé a chrumkavé uhorky sú tak chutné, že sa ťažko nejedia v jednom sedení. Mimochodom, z tejto ochrany môžete urobiť poľskú polievku so slanými uhorkami.

Produkty:

• 2-3 kilogramov uhoriek;
• Dill slnečníky a semená na chuť;
• 4 klinčeky cesnaku;
• pohár octu;
• 5 pohárov vody;
• Štvrtý šálka soli.

Ako variť poľských uhoriek:

1. Vyplňte uhorky s chladnou vodou. V spodnej časti sterilných plechoviek, dať na koleso cesnaku, bokov, korenia a vavrínov. Pevne ležali uhorky.
2. Zmiešajte v hrnci v vode s octom a soľou. Skiparát. Horúce soľanky nalejte zeleninu, takže centimeter z hrdla. Zakrývajte viečka a sterilizujte 10 minút. Skĺznuť a počkať chladenie produktu.

POZNÁMKA: Skladujte zvraty v suteréne alebo špajze - akékoľvek tmavé a chladné miesto.

Najkrajšie recepty uhoriek v leštite na zimu vám umožnia po celý rok potešiť chutnú ochranu domácnosti. Unikátna chuť a vôňa skutočne stoja, aby si zobrali veľa pohárov počas chladu. A ak máte otázky o varení - Prečítajte si moje video recepty. Pripraviť sa na zdravie!