Cesnakové buchty vyrobené z kvasiniek cesto: 10 receptov cesnakovej výplne
Vsebina
Zložky pre recept
Pre cesto kvasiniek:
- Pšeničná múka - 650 g;
- Mlieko 2,5% - 250 ml (sklo);
- suché kvasinky - 6 g;
- Rastlinný olej - 50 ml;
- Hmotnosť cukru - 25 g;
- Soľ - 3 g (alebo polovica lyžičky).
Pre plnenie cesnaku:
- Krémový olej - 50 g;
- cesnak - 6 zubov;
- Zelená (zelená cibuľa) - 2 st. lyžice;
- yolk pre mazanie buchty.
Proces varenia
Pripravte pohár teplého mlieka, pridajte kvasinky, cukor, mix. Dajte to (bez zakrytia) v teple bez návrhov.
V hrnci cez hrnček na sito múky.
Pridajte do soli múky.
V ďalšom štádiu pridajte kvasinkový prístroj a rastlinný olej. Zložky premiešajte, zamiešajte cesto.
Recept označuje presné množstvo múky. Preto odmietne svoju sumu vopred zamerať sa na dokonalú konzistenciu testu. Ak sa cesto drží na ruky, posunie ho na doske, mazané rastlinným olejom. Aj olej a mazaný olej. Cesto jemne jemné až do homogénny stav. Nechajte na zdvíhanie, kryt s uterákom.
Zvýšená v množstve cesta je rozdelená do 15 častí a roll v guľách. Billets sa rozkladajú na plechu na pečenie, mazaný tuk. Kohút s uterákom.
Pre vyplnenie cesnakových zubov stlačiť cez lis a potom zmiešajte s roztaveným krémovým tukom.
Zelení jemne nakrájajte. V recepte na výplň použitú zelenú cibuľu.
Na buchtoch robia cruciformné škrty, ktoré vyplnia nalievanie vo výške 0,5 hodiny. Lyžice na 1 buchtu.
Povrch mazaní žĺtok a pečieme pri 200 asi 20 minút. Ak existuje konvekcia vo vašej rúre, dáva zmysel rozšíriť nie je 200 a 180-190 ℃.
Možnosti omáčky pre cesnakové buchty v rúre
Urobte cesnakovú omáčku pre buchty prípustné inými spôsobmi. Najkrajšie možnosti tu.
Krémový
- maslo krémová - 50 g;
- cesnak - 1 hlava;
- Petržleny Greens - Bunch.
Tavenina tuku. Čistý. Preskočiť cez tlač. Plesková petržlenová petržlen, suché. Na nourdle. V recepte, aby sa 2 polievkové lyžice nasekaných bylín. Mix ingrediencie.
S vodou
- Cesnakové zuby - 4 ks.; T
- Soľ - 2 čipy;
- Vodné varené teplé - 1. st. L.; T
- Pikantné greeny - 2 vetvičky;
- Zeleninový olej - 1. st. L.
Cesnakové zuby čisté. Preskočiť cez tlač alebo brúsenie cez malým strojom. Zelení vyriešia, suché. Nakrájať. MIX Pripravený výrobky. Cesnak, soľ, voda, zelené, olej.
O rastlinnom oleji
- Cesnakové zuby - 5-6 ks.; T
- Rastlinný olej (Akákoľvek: Sunflower, Corn, Olive) - 3 ST. L.; T
- Dill Greens - 2-3 vetvičky;
- Soľ, mletý korenie - chuť.
Purifikované zuby nakrájame na Kashitz. GREENS CHOCK MELKO. Pripojiť produkty. Použitie na mazanie polotovary BUNS.
So zelenými peria cesnak
- Mladé zelené perie Garlicin - 4-5 ks.; T
- Krémový olej alebo margarín - 40-50 g;
- Soľ - polovica lyžičky.
Zelené perie jemný strih. MIX S MASLITSA. Zahrejte sa do panvice pred tavením tuku. Soli.
Samozrejme
- Krémová maslice - 40 g;
- Pevný syr - 50 g;
- Cesnakové plátky - 4 ks.; T
- Dill vetvičky - 3-4 kusy.
Top Brind do Cashitz. Zmes s olejom. Teplo na kachle, takže olej bol tvarovaný. Pridať strúhaný syr a jemne nasekaný kôpor. Zmiešať.
Vajcia
- Vajcia kuracie surové - 1 ks.; T
- Banda Dill - 1 ks.; T
- Cesnakové plátky - 4-5 kusov.; T
- Soľ - 2 štipka.
Preskočiť cez tlač. Dill Malý sek. Zmiešajte všetky ingrediencie zo zoznamu. Mierne poraziť. Namažte zmes polotovary pred pečením.
S roztaveným syrom
- Vajcia surová kuracia - 1 ks.; T
- Garlicita - 4 zuby;
- Roztavený syr - 1 ks. (90 g);
- Soľ - chipotch.
Cesnakové plátky vyčistené, rozdrviť tlač. Roztavený syr na predaj vidlice alebo utrite cez strúhanku. Zmiešajte ingrediencie zo zoznamu. Mierne poraziť pre vidličku pred homogenitou.
S korením
- maslo krémová - 50 g;
- Garlic Solk - 4 ks. (Môžete použiť suchý cesnak - 2 sekanie);
- Soľ - 2 veľké čipy;
- Pozemné korenie (kardamóm, kurkuma, čierna pepper, červená paprika) - od štipky;
- Suchá zmes olivových bylín - 1 h. L.
Preskočiť cez tlač. Zmiešajte soľou, pozemné korenie, suché olivové byliny. Nalejte hmotnosť teplého krémového masla. Zmiešať. Namažte túto zmes na pečenie buchty.
Laktický
- Mlieko alebo krém - 5-6 st. L.; T
- Cesnaková suché zem - 2 čipy;
- Soľ - 2 štipka.
Zmiešajte produkty zo zoznamu. Je dôležité si vziať teplé mlieko. Zmes polotovarov bezprostredne po tvarovaní. Po zdvíhaní, aby sa vložte do rúry na 220 ° C.
Originálne cesnakové buchty vyrobené z kvasinkového cesta sa stanú vynikajúcim doplnkom vývar, domáceho boost a nielen. Pre rekreačný pikantný občerstvenie sú hostia analyzovaní. Dobrú chuť!
Prečítajte si iné články našich stránok:
- "Flustovaný losos (z hrebeňov s želatínou - 22 krok-za krokom)".
- "Puff-cesta rolky so syrom: 9 recepty".
- "Eggplant Rolls so syrom a cesnakom: 12 receptov s fotografiami".
