Králik valcovanie v kyslej smotane

Rabbit Stew v kyslej smotane je veľmi chutný a jemný. Dotkol som sa králika v rúre. Kráblové mäso, ako je známe - diétne, ale odporúča sa nasiaknuť v slanej vode, aby ste eliminovali nepríjemné pachy, najmä ak ste si ho kúpili v emagazínu alebo na trhu, predpokladá sa, že mäso domáceho zajačika nie je nevyhnutne.

Dokonale sa kombinuje s drobivým pohánkou, ryžou a zeleninou alebo zemiakovou kašou na vedľajšej miske. Recept na varenie králikov v kyslej smotane je veľmi jednoduché.

Produkty

500-700 g králikov
1 veľká mrkva
1 otáčanie hlavy
200 g kyslej smotany
Soľ, čierna pepper v chuti, laurel
1 l vody

Recept na varenie Rabbit Stew v kyslej smotane

Králičie mäso narezané na malé kúsky, namočte do slanej vody po dobu 1-2 hodín, pripravte riešenie rýchlosťou 1. lyžica na 1 l studenej vody.

Potom opláchnite mäso na tečúcej vode, suché papierové uteráky alebo len dajte stopu vody.

Tepelný rastlinný olej a smažné mäso z dvoch strán na rozprávkovú kôru, soľ siahneho procesu vyprážania, nezatvárajte kryt v rovnakom čase. Bude to trvať 7-12 minút.

Mrkva, čistý, aby sa roštil na veľkom rizutisku. Cross čisté a jemne nakrájané.

Nosenie králika ako na kachle, to isté v rúre. Tusped v rúre, v priehľadnom kastróliu s vekom. Vlastne to je panvica pre mikrovlnnú rúru, ale nemôžem variť v ňom, len vykurovanie jedla alebo mlieka, pretože je škodlivý, pomerne dlhý čas a nákladné pre elektrinu. A pre rúru je tento hrubý sklenený priestor veľmi dobrý!

Takže, položte mrkvu s cibuľou na dynka - budujeme králik rastlinný vankúš,

Potom položte aj kúsky mäsa zhora, tiež zaspávame s mrkvou s cibuľou, trochu pozdravuje.

Nalejte vodu, je žiaduce, aby mäso králika bolo úplne vo vode.

Môžete pridať laurels list, ktorý miluje svoju chuť v mäsových jedlách. Pridal som, ale podľa môjho názoru je to prebytok, t.na. Jej silná chuť a aróma úplne prerušuje chuť králičieho mäsa. Nebudem ľutovať laurel a milovať ho len v knedle.

Potom sme ležali kyslá, mierne uspokojiť, korenie.