Zelené palacinky so špenátom
Ahoj, drahí čitatelia. Chcem prekvapiť nezvyčajný recept. Dnes pripravujeme zelené palacinky so špenátom. V tomto roku boli v skleníku rozdrvené mnohé šťavnaté špenátové kríky. Preto rozvíjame recepty s touto užitočnou trávou. V rade pečivo. Prečo sa špenát používa pri pečení? Počas tepelného spracovania nestratí farbu. Zelená sa po vyprážaní alebo pečení. A žiadne extra farbivá. Ideálne. V zime nahrádzať čerstvý voľný čas zamrznutý. Špenát dokonale toleruje mrazu.
Čo bude mať:
- Mlieko - 400 ml;
- Špenát - 1 veľký lúč;
- Vajcia - 1 ks.; T
- Soľ - 2 čipy;
- Sugar - 1. st. L.; T
- Pšeničná múka - 4-5 st. L. so snímkou;
- Sóda - na špičke noža;
- Ocot alebo citrónová šťava - 1 h. L.; T
- Zeleninový olej - 4 ST. L.
Recept:
Vylomím skleník čerstvých šťavnatých listov. Ich domy starostlivo moje. Zmeniť vodu niekoľkokrát, takže v tráve nie je žiadny piesok alebo pôda.
Rive listy s rukami v šálke. Posielam jedno kurča vajcia tam.
Pridám nejaké mlieko. Tak, že hmotnosť je dobre rozdrvená. Podporujem ponorný mixér. Brúsenie, kým homogénnosť. Čaká, kým sa letáky zmenia na pyré. Ponorné mixér sa s touto úlohou zvláda. Vynikajúce.
Pridám všetky ostatné prísady do zeme. Na recepte sú to zvyšky mlieka, soli, cukru, múky. Na konci som premýšľal Soda, ktorá dokázala ocot. Miešanie.
Mazanie panvakového oleja. Bude to trvať 1 polievkovú lyžicu. Dal som sa na vykurovanie.
Priamo pred vyplnením testu nalial 3 lyžice oleja. Miešanie.
Na horúcej panvici nalievanie prvej časti testu. Mám to trochu polovicu.
Čakám na druhý deň prvá palacinka je pečená. Obrátim sa.
Znova čaká. Pár minút a prvé zelené palacinky sú pripravené. Ako môžete vidieť, pečenie farby nasýtené a jasné. Ideálne!
BAKE JE VŠETKO ZAHRNUTIE PANCAKOVA.
Aplikovať zelené palacinky so špenátom chutným pre občerstvenie alebo raňajky. Ak chcete, urobte ich plnené. Napríklad, obal s rolkami so syrom alebo náplňou chalu. Recept mimoriadny. Ale pečenie nie je nudné, nie? Ak sa vám páči, poď sem. Stlačte tlačidlá zásuvky. Sietí. Do nejednoznačných stretnutí, mojich čitateľov!
