Kolesá v rúre: možnosti varenia, recepty, ingrediencie

Mleté mäso alebo ryby boli vždy obzvlášť populárne u domácich majiteľov, pretože v prípade potreby môžete variť výdatný obed v krátkom čase alebo lahodnej večeri. Je to vynikajúca základňa pre Kitlet, karbonátky, kastról a mnoho ďalších. V dnešnom materiáli sa zhromažďujú najrelevantnejšie recepty pre pracovníkov v rúre.

S kyslou smotanou a paradajkami

Toto lahodné a výživné jedlo je pripravené na základe zmiešaného mletého mäsa, pozostávajúce z rovnakých množstiev bravčového mäsa a hovädzieho mäsa. Pre šťastie sa k nemu pridávajú cibuľa a pre infračervenú ryžu. Aby ste to urobili doma, budete potrebovať:

  • 500 ml vývaru.
  • 20 g múky.
  • ½ ryžové okuliare.
  • 350 g bravčového mäsa a hovädzieho mäsa.
  • 100 g kyslej smotany a paradajok.
  • 2 vajcia a cibuľa.
  • Soľ, voda, olej a zmes papriky.

Krmivo a premytá ryža sa konkuruje v solenej vriacej vode, úplne ochladí a kombinuje so zemným mäsom a drveným žiarovkami. Výsledná hmotnosť sa mieša s vajcami a korením a potom sa rozdelí na malé kúsky. Každý z nich sa valí do lopty a umiestni sa do tepelne odolnejšej formy. Z vyššie uvedených látok sa to všetko naliata zmesou balenej cibule, kyslej smotany, paradajok, vody a múky. V konečnom štádiu, obrobky vyrobené z tepelného spracovania. Veže sú pečené v kmádnej smotu v rúre, zahrejú sa na štandardnú teplotu, do 45 minút.

So syrom a krémom

Tieto jemné karbonátky sú pripravené z kuracích mletých jedál bez pridania obilnín. Dokonale sa zmestia do rodinného menu a pomôžu diverzifikáciu známej stravy. Variť ich, budete potrebovať:

  • 750 g kuracie mäso.
  • 150 g syra.
  • 400 ml krému.
  • 2 skriňa cesnak.
  • 2 st. L. Stagmala.
  • 1 vajcia a luku.
  • Soľ, olej, kari, muškátový oriešok a korenie.

Takže máte skutočne lahodné karbonátky v rúre, musíte urobiť správne. Premyté kurča je narezané na malé kúsky a brúsiť mäsovou brúskou spolu s cesnakom a cibuľou. Výsledná hmotnosť je tuhá, doplnená škrobom, korením a vajcom a potom sa dôkladne mieša a valí do tých istých guličiek. Každý z nich sa umiestni do tepelne odolného tvaru a pečie na 190 stupňov. Po dvadsiatich minútach sa nádoby naliavajú so smotanou zmiešanou so syrovými čipmi a krátko sa vrátia do rúry. Kuracie mäso memy sú kŕmené s akýmkoľvek vhodným oblohou.

S kyslou smotanou a Tureckom

Keďže toto jedlo je pripravené z vtáčieho mäsa, môže byť považovaný za diétne. A na ďalšie zníženie obsahu kalórií je žiaduce použiť nízkotučný kyslú smotanu. Ak chcete kŕmiť ich domácnosti, budete potrebovať:

  • 650 g Turecko filé.
  • 250 g kyslej smotany.
  • 250 ml vývaru.
  • ½ ryžové okuliare.
  • 1 vajcia a luku.
  • Soľ, olej, voda a koreniny.

Premytá fileta je narezaná veľkými rezmi a brúsenie mäsovej brúsky spolu s purifikovanou cibuľkou. Výsledná hmotnosť je doplnená predvakovanou ryžou, koreninami, vajciami a soľou a potom dobre premiešajú. Mained v takomto spôsobom plnenia je rozdelený na kúsky a roll do guľôčok. Budúce karbonátky sú stanovené v hlbokom tvare a rovnomerne naliate so zmesou kyslej smotany s vývarom. V ďalšom štádiu sú poslané na tepelné spracovanie a čakať, keď sú pripravené. Mells sa pečú v kyslej smotane v peci, zahrejú na 190 stupňov, do jednej hodiny.

S proteínmi

Táto jemná a šťavnatá misa môže byť pripravená z akéhokoľvek nízkotučného mäsa. Vďaka prítomnosti cesnaku sa ukáže, že je ostrý a veľmi voňavý. A prísada vo forme šľahaných vaječných proteínov mu poskytne najviac vzduchovej textúry. Aby sa karbonátky v kyslej smotane v rúre, budete potrebovať:

  • 700 g frahy.
  • 250 g kyslej smotany.
  • 500 ml vývaru.
  • 3 proteín vajíčok.
  • 1 mrkva.
  • ½ ryžové okuliare.
  • 2 cibuľa a cesnakové zuby.
  • Soľ, olej, voda a koreniny.

Krmivo a premytá ryža sa konkuruje v solenej vriacej vode a potom mierne chladno a kombinovať s mletým. Výsledná hmotnosť je doplnená nakrájanými žiarovkami a bičovanými proteínmi. To všetko je ochutené, solené, roll do tých istých guličiek a položil vo forme. Top naliatla omáčka z rastlinnej pečenej, cesnaku, kyslej smotany a vývaru. Pripravte mäsové karbonátky v peci, zahreje na 190 stupňov, o niečo dlhšie ako pol hodiny.

S konzervovanými paradajkami

Toto jedlo sa vyznačuje bohatou chuťou, harmonicky v kombinácii s mnohými okruhmi. Špeciálna aróma dávala pridanú talianske byliny. Aby ste to urobili špeciálne na večeru, budete potrebovať:

  • 700 g s nízkym obsahom tuku.
  • 200 ml vývaru.
  • 450 g paradajok vo vlastnej šťave.
  • 1 vajcia.
  • 1 mrkva.
  • ½ ryžové okuliare.
  • 2 cibuľa a cesnakové zuby.
  • Soľ, talianske byliny a olej.

Urobte karbonátky s omáčkou v rúre, môže byť schopný nikomu. Najprv musíte urobiť plnkou. Je posunutý do objemovej misky a pripojiť sa s ryžou, nasekanou cibuľkou a vajcom. To všetko je splnené, valcované vo forme guličiek a umiestnené v hlbokom kontajneri. Zhora naliate omáčkou z balenej zeleniny, cesnaku, byliniek, strúhaných paradajok a vývar. Mells sa pečili o 180 stupňov o niečo viac ako pol hodiny.

S pohánkou

Toto nezvyčajné jedlo sa vyznačuje skutočnosťou, že v jeho zložení neexistuje obvyklá ryža. Os osobne sa uistite, že môžete variť žiadne menej chutné karbonátky s potápaním v rúre, budete potrebovať:

  • 700 g frahy.
  • 500 ml prírodnej paradajkovej šťavy.
  • 1 šálka pohánky.
  • 1 Lukovitsa.
  • 2 skriňa cesnak.
  • Soľ, olej, voda a koreniny.

Beh a umývaná pohánka bojovať v solenej vriacej vode. Potom sa ochladí a spojí s jemne nakrájanou cibuľkou, drveným cesnakom a zemným mäsom. To všetko je splnené, miešané a valcované do guličiek. Výsledné predvalky sú posunuté v hlbokom tvare a rovnomerne naleje šťavou, doplnené korením. Pečené mleté ​​karbonátky v rúre o 190 stupňov do štyridsať minút.

S mliekom

Miska, vyrobená podľa nasledujúceho postupu, bude zorganizovaný do menu diétneho alebo detí. Kvôli mliečnym omáčke, ktorý je takmer úplne absorbovaný do mletého mäsa, sú merače získané najmä jemným a šťavnatým. Ak chcete vyskúšať, budete potrebovať:

  • 900 g Fraha.
  • 500 g zvarovej ryže.
  • 2 l mlieko.
  • 2 Lukovitsy.
  • Soli.

Chytený a jemne nasekaná cibuľa sú spojené s ryžou a mletým mäsom. To všetko je nasýtené, dôkladne premiešané a roll vo forme guličiek. Výsledné výrobky sú posunuté v tvare s vysokými stranami a naliate mlieko. Pečené dietetické karbonátky v peci pri 160 stupňoch o niečo menej ako hodinu.

S králikmi

Tento stupeň mäsa je považovaný za diétne a hypoalergénny. Preto sa často používa pre detské jedlo. Na prípravu lahodných karbonárov z neho budete potrebovať:

  • 300 g králikov.
  • 100 g RISA.
  • 70 g hlebba.
  • 1 vajcia a luku.
  • Soľ, olej a voda.

Spláchnutý králikový filet je brúsenie mäsovou brúskou spolu s prevádzkovaným chlebom a naštvaným. Výsledná úprava je doplnená soľou, zváraná na polovičnú ryžu a vajcia. Všetko je dobre miešané, roll do guľôčok a vyloží na mazačnom plechu. Pečené detské hlavice v peci pri 180 stupňoch do 35 minút.

S kuracím a paradajkovou šťavou

Tieto voňavé a lahodné karbonátky nie sú vystavené predúpaniu, a preto môžu byť ponúknuté všetkým, ktorí sa snažia nájsť štíhlu postavu a starostlivo počíta každú spotrebovanú kalóriu. Aby ste ich pripravili, budete potrebovať:

  • 700 g kurča mleté.
  • 40 g RISA.
  • 1 šálka prírodnej paradajkovej šťavy.
  • 1 vajcia.
  • 1 mrkva a žiarovky.
  • Soľ, voda a koreniny.

Krmivo a umytá ryža sa zdvihol na polovičný prípravok, a potom spojené s rozbité kuracie mäso, vajcia a drvená zelenina. To všetko je ochutené, dať a roll v gule. Výsledné predvalky sú posunuté v hlbokom tvare, rovnomerne naleje paradajkovou šťavou a poslané na tepelné spracovanie. Meatballs sa pečú v rúre pri 180 stupňoch do pol hodiny.

S paradajkami a syrom

Tieto chutné karbonátky sa pripravujú z hovädzieho mäsa. Špeciálna sofistikovanosť z nich dáva syrové žetóny pridané. Ak chcete dať na čas na tabuľku, budete potrebovať:

  • 400 g hovädzieho mäsa.
  • 700 g paradajok vo svojej vlastnej šťave.
  • 4 cesnakové zuby (2 - v mleté ​​ma, iní - v omáčke).
  • ½ šálky syrov chips.
  • 1 vajcia a luku.
  • Soľ, Pepper Mix, milenec a olej.

Umývanie hovädzieho mäsa brúsené mäsovou brúskou spolu s cibuľou a cesnakom. Výsledná hmotnosť je doplnená syrovým čipom, vajcom, korením a soľou a potom sa mieša, valí do guľôčok a umiestni sa do tepelne odolnej formy. Z vyššie uvedeného, ​​to všetko je rovnomerne naliaty s omáčkou z praženého cesnaku, paradajkovej šťavy a vavrínov. V konečnom štádiu sa obsah formulára posiela na tepelné spracovanie. Varenie karbonátky v paradajkovej omáčke v rúre pri 190 stupňoch o niečo menej ako pol hodiny.

S cucchi

Táto nezvyčajná miska sa vyznačuje zaujímavou chuťou, získanou pridaním zeleniny. Ak chcete dať svoju rodnú príležitosť, aby ste to ocenili, budete potrebovať:

  • 100 g kabachkov.
  • 200 ml vody.
  • 2 kuracie prsia (bez kožiek a kostí).
  • 2 Lukovitsy.
  • 1 vajcia.
  • 3 st. L. varená ryža.
  • 50 g syrových a paradajkových paste.
  • Soľ, olej, tymián a chilli korenie.

Umývanie kuracieho brúsenia cez mäsovú brúsku spolu so súčasťou existujúcej cibule. To všetko je doplnené ryžou, vajcom, strúhaným cuketami, soľou a korením. Výsledná hmotnosť je dôkladne premiešaná a prevrátená do guľôčok. Vytvorené predvalky sú stanovené vo forme a dopĺňajú horúce FIDU, pozostávajúce z paratetnej cibule, vody a paradajkovej pasty a potom umiestnené v rúre. Meatballs v omáčke, recept, ktorý bude určite spadnúť do vašej kuchárky, bude pripravený doslova po pol hodine. Dôležité niekoľko minút pred koncom procesu ich posypeme strúhaným syrom.

S ananásmi

Tento recept na istotu bude mať rád každý, kto miluje exotické. Miska na ňom má výnimočnú chuť a výraznú vôňu. Variť ho, budete potrebovať:

  • 400 g mletého mäsa.
  • 100 ml ananásovej šťavy.
  • 2 Lukovitsy.
  • 4 krúžky ananásu.
  • 3 st. L. Rajčinová pasta.
  • Soľ, olej, zelené a koreniny.

Pozemné mäso spojené s drvenými ananásmi a pol nasekanou cibuľkou. To všetko je solené, stlačiť korenie a dobre premiešajte. Z výslednej hmotnosti robia karbonátky a posunúť ich do žiaruvzdornej formy. Tam sú tiež vyplňovanie parseshed luk, paradajková pasta a ananásová šťava. Všetko toto posypte zeleným a odstráňte rúru. Ananásové karbonátky sa pečili pri miernych teplotách do štyroch minút.

S múkou

Tieto lahodné produkty z mletého mäsa sú ideálne pre každodennú večeru. Sú dobré, pretože môžu ísť s rôznymi ručnými pracovníkmi. Takže, pripravovať viac Teftelek, nemusíte sa báť, aby ste si na druhý deň kŕmili rodinu. Ak chcete, aby boli s vlastnými rukami, budete potrebovať:

  • 600 g zmiešaných mletých.
  • 1 vajcia.
  • 1 mrkva.
  • 1 šálka varenej ryže.
  • 2 cibuľa a cesnakové zuby.
  • 2 st. L. múka, paradajková pasta a kyslá krém.
  • Soľ, korenie a voda.

Hotové mäso mleté ​​mäso pripojiť sa s drveným cesnakom, vajcom, varenou ryžou a pol nasekanou cibuľkou. To všetko je ochutené, solené a starostlivo rozmazané. Z výslednej hmoty valcovania rovnakých guličiek a položte ich do tepelne odolného tvaru s vysokými stranami. Týmto spôsobom obrobku nalievanie zmesi balenej zeleniny, múky, kyslej smotany, paradajkovej paste a vody. Teraz zostáva len poslať obsah kontajnera tepelného spracovania. Towers Bake v paradajkovej smotane v rúre pri 180 stupňoch asi pol hodiny.

S rybami

Niekoľko ľudí vie, že karbonátky môžu byť vykonané nielen z mäsa mletého mäsa. Ak chcete ich pripraviť z rýb, budete potrebovať:

  • 300 g kyslej smotany.
  • 700 g rýb mletých.
  • 100 ml mlieka.
  • 150 ml vody.
  • 1 vajcia.
  • 1 cesnakové zuby.
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 Plátok rozbočovača.
  • 1 umenie. L. múka.
  • Soľ, olej a koreniny.

Chlieb je opuchnutý v mlieku, mierne stlačený a spojený s rybami mletými. Výsledná hmotnosť sa mieša s vajcom, drveným cesnakom, soľou a korením a potom sa valí do guľôčok. Vytvorené predvalky sú stanovené v hlbokom tvare a dopĺňajú omáčku z múky, pokoja, vody a kyslej smotany. Rybie mäsové guľky sa pečili pri miernych teplotách do 20 minút.

So náplňou syrom

Tí, ktorí chcú hýčkať svojich príbuzných s niečím nezvyčajným, stojí za to venovať pozornosť veľmi zaujímavným receptom na karbonátky v paradajkovej omáčke v rúre. Miska vyrobená na nej neopustí ani tých najnáročnejších gurmánov ľahostajných, a preto môže byť bezpečne zahrnuté nielen v každodennom, ale aj v slávnostnom menu. Ak chcete pripraviť doma, budete potrebovať:

  • 600 g frahy.
  • 200 g syra.
  • 100 ml mlieka.
  • 150 ml vody.
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 Plátok rozbočovača.
  • 1 vajcia.
  • 1 mrkva.
  • 150 g kyslej smotany a paradajkovej omáčky.
  • Soľ, olej a koreniny.

Chlieb je opuchnutý v mlieku, mierne lisovaný a spojený s mletým mäsom, vajcom a pol nasekanou cibuľkou. To všetko je ochutené, solené, miešané a rozdelené na časti. Každý z nich je sploštený do tortu, spustite syr, roll do lopty a vyložil sa v hlbokej forme. Top nalial zmes tesniacej zeleniny, paradajkovej omáčky, vody a kyslej smotany. Cook Themeters na 200 stupňoch do pol hodiny.

So zemiakmi

Toto jedlo bude pravdepodobne pamätať pracovné ženy, pretože nepotrebuje ďalšiu bariéru. Urobil jemné prípravné práce umiestnením všetkého do tepelne odolnejšej formy a čakáte trochu, dostanete plnú a lahodnú večeru, ktorá môže byť zničená na kŕmenie celej rodiny. Na to potrebujete:

  • 600 g frahy.
  • 200 g kyslej smotany.
  • 80 g RISA.
  • 70 g paradajkovej omáčky.
  • 1 kg zemiak.
  • 2 cibuľa a cesnakové zuby.
  • Soľ, olej, voda a koreniny.

Predkonvertované a umyté riziká založené v solenej vriacej vode a mierne ochladené. Keď ho mierne ochladzuje so zemným mäsom a nakrájanou cibuľkou. Výsledná hmotnosť je ochutná, sme spokojní a dôkladne zmiešaní. Zo založenej základne robia tie isté gule a položte ich do hlbokého tvaru naplneného plátkami zemiakov. To všetko sa naleje zmesou preplnenej cesnakovej, kyslej smotanej a paradajkovej omáčky a potom opatrne zakryte fóliu a vyberte do rúry. Pripravte toto jedlo pri miernej teplote v rozsahu 45-50 minút.

S sladkým korením

Toto chutné a výživné jedlo harmonicky zmestia do menu všetkých, ktorí milujú mäso. Variť ho, budete potrebovať:

  • 700 g frahy.
  • 150 g kyslej smotany.
  • 250 ml vody.
  • 2 Lukovitsy.
  • 1 mrkva.
  • 100 g ryže a syr.
  • 1 vaječné a sladké papriky.
  • Soľ, olej, múka a koreniny.

Krmivo a umytá ryža sú kombinované so zemným mäsom, vajcom, cesnakom a pol nasekanou cibuľkou. To všetko je splnené, zdobené vo forme karbonárov, sa potupajú v múke a položili v tepelne odolných riadu s vysokými stranami. V konečnom štádiu je výrobok rovnomerne napojený omáčkou z zeleniny, vody, korenia a kyslej smotany a potom sa odstráni v rúre. Meatballs, ktorých recept nie je užitočný pre jedného hosteska, sa pečú pri miernych teplotách do pol hodiny. Krátko pred ukončením procesu, ich veľkorysé postrekovače s syrom chip.

Članki na tem področju