Delicious cucumber salad "zimný kráľ" pre zimu: 4 najlepšie recepty

Dnes chcem ponúknuť nezvyčajne chutné a ľahko pripraviť varenie uhoriek na zimu, ktorá sa dá ľahko urobiť doma. Skutočné nájsť medzi mojimi obľúbenými receptami je šalát uhoriek na zimu "Zimný kráľ", ktorý nevyžaduje sterilizáciu, ktorá uľahčuje pri príprave, ale v rovnakom čase lahodne chutné

Šalát "Zimný kráľ" z uhoriek - klasický recept na zimu

Úspešná kombinácia lacných produktov bude nádherná škála akéhokoľvek zimného stola.

Pre prípravu budete potrebovať takéto výrobky:

• Uhorky - 5 kg;
• Cibuľa - 1 kg;
• Čerstvý kôpor - 0,3 kg;
• Zeleninový olej - 0,5 1;
• ocot (9%) - 0,12 litrov;
• Cukor - 100 g;
• Soľ - 40 g;
• Čierny pepper - 5 g;
• Bay Leaf (Amateur) - 5 ks.

Metóda varenia je veľmi jednoduchá:

1. Ak chcete začať, pripravujem sa uhorky, dobre ich umyjem, ak je potrebné znížiť škody a hrany.
2. Malé uhorky rezané krúžky, väčšie - napoly krúžky, rezanie najprv na polovicu, potom tenké narážanie cez.
3. Ďalšia cibuľa: čistenie, narezané na polovicu a tenké pneumatiky, rozdelené na semirovanie.
4. Potom som umývať a suchý čerstvý kôpor, drvenie.
5. Po príprave, zmiešajte všetky zložky v smaltovanej panvici (môžete použiť panvicu z nehrdzavejúcej ocele): Najprv, uhorky s lukom, potom pridajte kôpru, nalejte olej a ocot v zelenine, pridajte soľ, korenie, cukor a zlúčenie Všetko a zatvorené veko, nechajte ho 30 minút.
6. Potom, čo sa šalát predstavuje, dal som pomalý oheň, zatiaľ čo úhľadne miešadlo až do varu, budem pracovať asi 5 minút (pokiaľ uhorky menia svoju farbu).
7. Billetový šalát zaberá 6 litrové plechovky a pokrýva, že pre-opláchnutie s sódou a sterilizovať.
8. Ležal som v nich horúci šalát a ponáhľajte sa, dajte banky hore nohami na vopred nepokojnej prikrývke, som uhryznúť. Keď je objednávanie ochladzované, odstráňte do skladovacej miestnosti.

Šalát uhoriek na zimu "Zimný kráľ", v ktorej sterilizácia nie je potrebná - najlepší recept na hostesky, ktoré oceňujú svoj čas a dávajú prednosť odrody na stole.

Recept akútnej uhorky šalát s korením

Milovníci pikantného zberu uhoriek na zimu vždy radia tento recept.

Sharp cucumber šalát s korením nie je len vynikajúcim rastlinným občerstvením, ale aj chuťovým doplnkom k rôznym garniramom. Okrem toho je objednávanie ľahké pripraviť, nenársné pri skladovaní a stať sa nepostrádateľnou našou zimnou hodinou.

Aké produkty používané na varenie:

• Uhorky - 4 kg;
• Sugar - 180 g;
• Soľ - 2 lyžice;
• horčičný prášok - 2 polievkové lyžice;
• Pepper červená zem (chilli) - 1 polievková lyžica;
• Ocot - 1 šálka;
• Slnečnicový olej - 190 g;
• Cesnak - 4 zuby;
• Petrsley - 1 lúč.

Ako variť?

1. Prvá vec pripravená dôkladne umyte uhorky, odstránili tipy na oboch stranách, narezané na tenké poloirurces do hlbokých riadu, rozdrvený cesnak a petržlenu tam zložená.
2. Ďalej pridal zostávajúce zložky, okrem octu, všetko sa dobre rozšlo a nechať šťavu po dobu 1 hodiny.
3. Potom si zažil omšu na malom ohni do varu, nalial octu a jazdím na niekoľko minút.
4. Hotový šalát stanovený na vopred pripravených čistých a sterilizovaných bánk, potopených a varených krytov.
5. Zvinúť do spodnej časti pohárov zranených do deku až do úplného chladenia, potom odstrániť skladovanie v špajze.

Recept na akútny šalát uhoriek s korením je najkrajšie občerstvenie s cesnakom, ktorý v drsných zimných večeroch budú môcť potešiť letnú sviežosť.

Ako variť pre zimný šalát "Zimný kráľ" od uhoriek s paradajkami

Rozmanitá čerstvá zelenina a korenie sú dokonale kombinované s rastlinným olejom v šaláte na zimu z uhoriek "Zimný kráľ". Tieto predvalky sa stanú nepostrádateľným doplnkom k hlavným jedlám, dajte im pikánici a jedinečnosť. Vždy im odporučujem skutočné znalce nádhernej chuti.

Požadované produkty ochrany:

• Uhorky - 2 kg;
• Paradajky - 2 kg;
• cesnak - päť zubov;
• Cibuľa - 700 g;
• Čierne korenie - sedem hrášok;
• Bay Leaf - tri kusy;
• Apple ocot - jedno sklo;
• Slnečnicový olej je jedno sklo;
• soľ -15 g;
• Sugar - 120 g.

Hosteska v poznámkach! Na prípravu odrezaných kúskov paradajok je potrebné použiť mierne spresnené ovocie, inak je možné natiahnuť.

Varenie:

1. Začnem variť občerstvenie z prípravy zeleniny. Vezmem si pozorne umyť uhorky, odrezať poškodenie a tipy, rezané o polovičné krúžky.
2. Potom čisté paradajky pneumatiky kocky. Pridám do hlbokého kontajnera na ďalšie varenie.
3. Ďalej varím Marinade: pohár octu zmiešaného so zeleninovým olejom, soľou a cukrom, prikrčil sa tam Bay Leaf, stláčanie cesnaku a pridať čierny pešo.
4. Výsledná zmes som priviedol do varu, vyberte ho z ohňa a nalejte do nádoby so zeleninou.
5. Zelenina v marináde na malom tepelnom momentu asi 30 minút, pravidelne mieša. Ready šalát položil v čistých sterilizovaných bankách, ponáhľajte sa umyté varené kryty. Obrátim točky, narazím na úplné chladenie a vyčistite ho namiesto skladu.

Šalát uhoriek s paradajkami "Zimný kráľ" - veľký recept na zimu bez sterilizácie, ktorá umožní udržať zeleninu viac vitamínov a hostesky ušetriť čas na jeho prípravu.

Šalát "Zimný kráľ" s uhorkami a cesnakom - sterilizácia sa nevyžaduje

K skutočným znalcom chuti a výhody, chcem ponúknuť ďalší recept na šalát s uhorkami, ktorý sa pripravuje bez sterilizácie, ktorý umožňuje zimu zachovať minerálne látky používané na zachovanie. Táto pochúťka s ocotom a cesnakom bude lahodné prekvapenie pre fanúšikov chrumkajúcej pochúťky.

Požadované zložky:

• Uhorky - 3 kg;
• cesnak - 200 g;
• Luku - 200 g;
• Soľ - 100 g;
• Čierne korenie - ½ polievková lyžica;
• Ocot (9%) - 150 ml.
• Zeleninový olej - približne 3 polievkové lyžice (1 lyžica v každej jar)

Proces varenia je veľmi jednoduchý:

1. Vezmem si pozorne umyť uhorky, rezanie okrajov a poškodenia, rezané o polovičné krúžky v hlbokých jedál.
2. Čistím, umyte cibuľu a cesnak. Polovica cesnakových zubov prechádza cez tlač, zostáva spolu s bilken dosky a dôkladne zmiešané s uhorkami.
3. Potom pridajte zostávajúce zložky, okrem rastlinného oleja, miešanie.
4. Výsledná zložitá dovolenka na chladnom mieste (môžete v chladničke) po dobu 10 hodín. Po uplynutí času, ktorým sa znášajú šalát do čistých sterilizovaných bánk, vylejte marinádu (kvapalina, ktorá bola vytvorená po tom, čo trvá), pridám do každej nádoby na 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja a prežije.

Hosteska v poznámkach! Vzhľadom k tomu, že šalát nie je vystavený tepelnú úpravu, potom je nevyhnutným predpokladom jeho skladovania je studený. Môžete si udržať hodiny v chladničke.

Šalát "Zimný kráľ" s uhorkami a cesnakom bez sterilizácie je nájsť v prasiatko mojich receptov na zimu. To robí mimoriadnu rozmanitosť v známych jedlách a vďaka špecifickej chuti, má významnú prevahu nad tradičnými uhorkami.

Ďalšie podrobnosti o prípravách si môžete prezrieť na videorekordére navrhnuté nižšie. dobrú chuť!