Saint cake - najjednoduchšie a chutné recepty doma

Myslím, že každé detstvo je spojené s teplými večermi pre šálku čaju alebo kakaa a uistite sa s domácimi pečivo. Mám v mojej rodine, pretože nebolo prijaté na nákup cookies a koláčov, všetky pečené sami. Myslím, že skôr každý hosteska bola schopná a vedela, ako variť "Saint. Toto je lahodný tortu s kyslou smotanou a impregnáciou, pripravuje sa z cenovo dostupných zložiek, ukazuje sa z lahodného, ​​vzduchu a impregnovaných. Príprava Easy, takže to bude dokonca začiatočník Hostess.

Ak je to žiaduce a fantasy, môžete opustiť tortu, a môžete piecť niekoľko koláčov a variť lahodný tortu. Pre rôzne krém môžete pridať ovocie alebo bobule.

Budem zdieľať svoje obľúbené osvedčené recepty, rovnako ako povedať malé triky, takže tort je presne!

Urobiť tortu:

• Mala by sa použiť iba prírodná kyslá smotana, najlepšie doma alebo prírodný jogurt.
• Kyslá smotana by mala byť tučná, 15-20%.
• Múka musí byť vždy preosiate, potom bude cesto svietiť.
• Musíte dať cesto do studenej rúry, potom sa rovnomerne ohrieva.
• Tak, že cukor rozpustený v smotane, vymeňte ho cukrovým práškom.

Tortu "Saint-Independence" - jednoduchý recept s popisom krok za krokom

Zdieľam prvý recept, ktorý je zaznamenaný v kulinárskom priehľadnom počítači mojej matky a je pravdepodobne viac ako 30 rokov, čo znamená, že recept je klasický, testovaný nie jeden desiaty roky. Vždy dostane nezvyčajne chutné a jemné.

Budeme potrebovať:

• Múka - 300 g.
• Kyslá smotana 20% - 2 st.
• Vajcia - 3 ks.
• Sugar Sand - 2 ST.
• Vanilkový cukor - 1 balenie.
• COCOA -2-3 ART. L. (voliteľné)
• Soda alebo prášok na pečenie - 0,5 hodiny. L.

Kroky prípravy:

jeden. Vajcia šľahané s miešačom alebo bunkrom s pohárom cukru a vanilkovým cukrom pred tvorbou silných vrcholov.

2. Pridajte kyslú smotanu a jemne umyte cesto.

Iba čerstvá kyslá smotana spadá do krému a môžete priblížiť do cesta s blížiacim sa.

3. Múka preosieva spolu s breakdler. Pridajte do cesta a mix. Ak používate Soda, potom sa musí vyplatiť s octom. Cesto by sa malo ukázať na hrúbku ako kyslú smotanu. Preto, ak sa ukázalo príliš hrubé alebo tekuté, pridajte 1-2 lyžice kyslej smotany / múky.

4. Tvar pečenia mazaný maslom, posypeme hornou časťou múky.

päť. Ak sa rozhodnete, aby sa čokoládové koláče, potom by sa cesto malo rozdeliť na dve časti, sám pridať kakao a dobre premiešajte tak, aby neboli žiadne hrudky. V zásade môžete okamžite posunúť cesto na mazačnú formu a zostávajúcim pridaním kakaového prášku.

6. Pečiete koláče zase o 180 stupňov v priebehu 30-40 minút. Pripravený na kontrolu špíz, mal by zostať suchý.

7. Koláče chladné a narezané na 2 časti. Voliteľne si ich môžete urobiť jednu veľkosť a pozostatky na výzdobu tortu.

8. Zostávajúca kyslá krém je šľahaná s cukrom na zahusťovanie a rozpúšťanie cukru. Ak sa obávate, môžete použiť zahusťovadlo, ale robím krém bez neho.

deväť. Namažím prvý surový krém, položím na to čokoládovú tortu a mazajte s krémom. Pokračujte v mazaní všetkých koláčov, striedavým čokoláde a bielej.

10. Namažte dosky a hornú časť koláča so zvyšným krémom. Teraz môžete zdobiť náš dezert. Zostávajúce kusy kortexu sú v drvine a posypeme na vrchole. Môžete tiež ozdobiť čokoládové omrvinky alebo čísla.

Voliteľne môžete použiť mleté ​​orechy, kokosové čipy alebo čerstvé bobule.

jedenásť. Utrite suchý obrúsky vložky s koláčom, odstránenie zvyškov krémov a omrhov. Môžete posielať chladničku niekoľko hodín na impregnáciu.

Klasická kyslá krém v rúre

Táto možnosť je tiež považovaná za klasickú, ale pridávam viac kondenzovaného mlieka.

Budeme potrebovať:

• Krémový olej - 100-150 gr.
• Múka - 1 st.
• kyslá smotana - 2 st.
• Kondenzované mlieko - 250 g.
• Vajcia -3 ks.
• Kakao - 3 st.L.
• Sugar Prášok - 100 g.
• Golder 0,5 C.L.

Štádiá prípravy

jeden. Zmäkčený krémový olej braný spolu s vajcami na silné vrcholy, pridajte kondenzované mlieko a znova mix.

2. Vložte do kyslej smotany a naďalej poraziť.

3. Múka na preosenie breakdler a postupne vstúpte do cesta. Miešajte slabú rýchlosť mixéra.

4. Cesto by malo byť trochu kvapalina, ale v tomto recepte nestojí za pridávanie múky. Transfix polovica cesta do mazaného tvaru oleja.

päť. Pečiete v predhriatej peci pri 180 stupňoch v priebehu 20-30 minút.

6. V zostávajúcom cesto pridajte kakao a premiešajte tak, aby sa úplne rozpustil. Pečieme druhý Korzh.

7. Korzh dáva vychladnúť a znížiť ich na polovicu. Dajte im rovnaký formulár.

8. Bič kyslej smotany a prášok cukru na zahusťovanie.

deväť. Namažte prvý koláč so smotanou, položte čokoládovú vrchol. Alternatívne borges.

10. Namažte hornú časť krému.

jedenásť. Zvyšky Cortete v drviny a ozdobte tortu náhodne.

V Cesto môžete pridať škoricu, vanilín, citrónové zest.

Saint-plášť v panvici s kyslou smotanou (bez pečenia)

Ak sa obávate, že vaše koláče sa nezvyšujú, ako by to malo, potom navrhnem recept na syntra v panvici. Ukazuje sa veľmi chutné a jemne. Ozdobte čokoládovú omrvinku a čerstvé bobule.

Budeme potrebovať:

• múky - 2 s.
• SOZPESTNOSTI CUKU - 1,5 ST.
• kyslá smotana - 2 st.
• Golder 0,5 C. L.
• Terched Chocolate.

Proces varenia:

jeden. Pohár kyslej smotany zmiešanej s cukrom a horninou, dobre premiešajte.

2. Siftovanie múky a pridať k tekutým ingredienciám.

3. Zmiešajte pevne a hrubé cesto. Nemalo by sa držať ruky.

4. Diskutujeme cesto do niekoľkých rovnakých guličiek, mám 6.

päť. Roll cez každú guľu v byte a tenke. Naneste dosku alebo kryt k nemu vo forme vašej panvice. Príliš veľa.

6. Zostávajúca kyslá smotana s cukrom šľahačkou na homogénnu hmotu.

7. Fry každý surový na suchom a dobre zahreje v panvici na oboch stranách.

8. Koláče s chladným a mazaním striedavo kyslou smotanou.

deväť. Ozdobte ovocie a čokoládovú drvinu.

Lahodná kyslá krém v pomalom sporáku

Uľahčite proces varenia a pripravte syntra v pomalom sporáku. Korzh bude pomerne vysoký, takže ho môžete bezpečne impregnovať so smotanou a urobiť tortu!

Zložky:

• kyslá smotana - 2.5 st.
• Múka - 1 st.
• Sugar Sand - 1. st.
• Krémový olej - 100 g.
• Bustyer - 0,5 hodiny .L.
• Vajcia - 4 ks.
• Vanilín - 1 balenie.
• Sugar Prášok - 150 g. (v smotane)

Varenie:

jeden. Vajcia šľahané cukrom na tvorbu hustej peny, cukor sa musí úplne rozpustiť.

2. Krémový olej obsadený na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a pridajte do vajec.

3.Múku preosiate, premiešajte s slzným a vanilínom a postupne vstupujte do cesta. Miešanie.

4. Viactinkovateľná miska mazaná s olejom, dajte pekárenský papier na dno a nalejte cesto.

päť.Vykazujem režim "pečenie" na 1 hodinu a piecť tortu. Kontrola pripravenosti špajle, ak koláč ešte nie je pripravený, potom ho zmeníme a pečieme ďalších 15 minút v rovnakom režime.

6. Kým Korzh Cool, môžete variť krém. Kyslá krém šľahaná s práškovým cukrom.

7. Nakrájajte koreň v strede a mazaní s hojným krémom. Namažte zostávajúce boc smotany a ozdobiť šľahačku, čokoládovú drvinu alebo kokosové žetóny.

Stolár a šľahačníky by mali byť suché.

Pie "Saint-Death" - najchutnejší a jednoduchý recept doma

Snažte sa urobiť lahodný a svieži koláč, voliteľne pridať ovocie alebo bobule, potom to bude viac chutnejšie.

Zložky:

• Vajcia - 4 ks.
• múka - 2 st.
• Sugar - 1. st.
• Soda 0,5 C .L.
• kyslá smotana - 1. st.
• Bobule na Will.

Proces varenia:

jeden. Rúra je potrebné zahrnúť 180 stupňov.

2. Vajcia sa ponáhľajú v miske a rytmus s cukrom na rozpustenie. Hmotnosť by mala dvakrát vysušiť.

3. Pridajte kyslú smotanu, pokračujte poraziť homogenitu.

4. Malé časti naliať múku a porazili cesto, aby boli jediná konzistencia.

päť. Pridajte Soda, Hawked podľa octu a mix.

6. Tvar pečenia, ktorý potrebujete na mazanie olejom a posypeme múkou.

7. Nalejte cesto do tvaru, rozliate bobule zhora.

8. Pečiete pri teplote 180 stupňov do 30-40 minút.

deväť. Môže byť zdobený práškovým cukrom. dobrú chuť!

Ako piecť kyslú smotanu doma?

Teraz sa s vami chcem zdieľať video valčeka, kde autor povie, ako variť domáci tortu na kyslej smotane. Toto je veľmi jednoduchý recept s cenovo dostupnými zložkami a domáci dezert sa získa veľmi chutné, mokré a mäkké, mierne sladké, ale s zárezom svetlej kyslej smotany z kyslej smotany. Ale všimnite si, množstvo cukru sa môžete prispôsobiť.

Všetko o všetkom opustí 30-40 minút.

Variť s radosťou a dobrou náladou!

Dnes ste sa naučili, ako rýchlo a ľahko pripraviť lahodný dezert tortu alebo koláč. Príprava bez veľkého úsilia a bude pod silou aj začínajúci hostesky. Môžete zdobiť koláče na vašu požiadavku. Zdieľajte recepty, ktoré boli pripravené!