Ako urobiť mango omáčku?

Mango omáčka na vlasti tohto ovocia - tradičné príležitostné jedlo. Exotické pre našu oblasť manga s jasnou sladkou buničkou vníma chutné dezert.

Príprava salsovej omáčky

Možnosti pre nezvyčajné Podliva Existuje mnoho. Základom je svetlé oranžové mäso. Má sladkú chuť a malú kyslosť. Táto vlastnosť ovocia je dokonale kombinovaná s morskými plodmi, s kuracím mäsom alebo mäsom.

Aby sa diverzifikovala chuť omáčok, zloženie ich zložiek zahŕňa ostré a korenisté korenie, napríklad:

• cibuľa, limetková šťava;
• Čierne korenie, chilli korenie;
• Koriander zrná, zázvor;
• Niektoré Apple ocot.

Ostrov Salsa dopĺňanie je dokonale vhodný pre mäsové jedlá. Vyzerá to veľmi jasné kvôli jeho zloženiu zeleniny a zelene. Napriek tomu, že korenie sa pripravuje veľmi jednoduché, vyzerá to celkom prezentovateľné.

Takáto mango omáčka zdobí nejaké jedlo. Na prípravu potrebujete produkty:

• Polovica žiarovky červeného luku;
• jeden zrelý mango;
• Pre niekoľko vetvičiek mäty a petržlenu;
• Polovica Lyme alebo citrónovej šťavy;
• niekoľko kusov chilli nakladaných papriky.

1. Sladké ovocie a cibuľa nakrájajú na malé kocky.
2. Zelení jemne strih, chilli paprika narezané na malé krúžky.
3. Zmiešajte všetko, nalejte limerovú šťavu a soľ.

Klasická omáčka recept

Môžete použiť iný recept na omáčku z Mango. Je vhodnejšie vytvorené v hovädzom peci alebo vtáka. Jeho vlastnosť je, že má mäkšiu chuť.Ak sa Salsa vyzerá ako pravidelný šalát, potom tanking, vyrobený na tomto recepte, má klasický pohľad na omáčku. Zložky:

• 2/3 pohára vody, 1. st.L. Spoon Starch;
• Dve Mango Sweets, 1 H. L. citrón alebo limetková šťava;
• 1 C. L. cukor, korenie (coriander, oregano, tymián);
• Čierne korenie, 1 h. L. hotové hovädzie korenie, soľ.

Pripraviť jednoduché:

1. Nafúknuté ovocie nakrájané a dať do panvice. Nalejte 10 ml vody, pridajte všetky korenie a koreniny, lymskú šťavu. Tomber na malom ohni až do mäkkého.
2. Brúsiť všetko mixér do homogénny stav. Vytiahnite obsah v hustom stenou.
3. Miešajte zostávajúci vodný škrob. Nalejte do omáčky neustále miešaním. Keď pyré dostatočne zahusťuje, vyberte panvicu z dosky.

Pikantná omáčka chilli

Ak chcete cítiť kombináciu sladkej tropickej práce a ostrosti papriky, môžete variť omáčku z manga, ktorého recept obsahuje chilli korenie. Má veľmi neobvyklú chuť. Je ideálny pre zdravie zeleninového šalátu a ryže chorých alebo iných obilnín. Pre tento recept budete potrebovať:

• 1 mango, 1 chili korenie;
• 5 g lemongrass (citrón alebo oranžový kôš);
• 0,5 pohárov vody, 2 st.l citrónová šťava.

Postupné akcie sú:

1. Jemne nasekané korenie, aby sa do vody a varili 5 minút. Vyzdvihnúť citrónový zips. Nechajte ich vyniknúť. Ak sa použila lemongrass, potom by sa mala pridať do vody súčasne s korením.
2. Po kvapalinovom ochladení, napätie. S manga odstrániť pokožku, nakrájajte na malé kocky. Mixér porazil do homogénny stav.
3. Pridajte sa k pyrému, akútnej vode, citrónovú šťavu, soľ podľa chuti. Nechajte jednu hodinu a podávajte na stole.

Sladká chuť ovocia, ktorá je základnou základňou pre omáčky, je dobre kombinovaná s morskými plodmi. Napríklad je to chutné s matgo omáčkou krevety alebo rýb.

Lahodná náplň pre krevety

Zložky sú potrebné:

• 0,5 mango a tú istú červenú cibuľu;
• 1 Článok.L. gérne stroje a olivový olej;
• Polovičná citrónová šťava. akútne červené korenie;
• Malý zväzok Kinse.

Algoritmus varenia:

1. Ošúpané ovocie narezané na malé kúsky. Cibuľa nakrájajú na kocky a uhasí vriaca voda na zníženie horkosti.
2. Zložené do misky mangového mixéra, zázvoru, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenia. Soľ pridajte do chuti. Biť do homogénneho stavu.
3. Posunutím do omáčky, vyložte červené luku a jemne nasekané zelene.

Rybacia omáčka

Takáto náplň sa pripravuje tak rýchlo, ale výsledok stojí za to. Budeme potrebovať:

• 1 ks. Mango, Luca a Chile Pepper, cukor a Apple ocot 100 g-<
• 1 C.L. zázvor zeme (alebo sušené zázvor);
• Šťava z polovice vápna, masla krém na vyprážanie.

Krok za krokom pokyny:

1. Cibuľa strihajú jemné a vymazať v panvici na panvici, kým zlaté farby na krémový olej. Chile príliš malý kotletý a pridať na panvicu.
2. Keď luku nadobúda zlatý tieň, pridajte nakrájané mango.
3. Po 5-7 minútach pridajte zvyšok zložiek, ovocie je mierne skrútené pre vidličku. Guláš na malom ohni, aby sa zahustil.

Pripravená omáčka natiahnuť sa štetcom a posunutím do nádoby. Uložte nejaký čas v chladničke pomocou rýb.

Mango a Maracuy

Chuť ovocia sladká s malou kyslosťou. Toto ovocie je veľmi vhodné na varenie omáčok na dezerty, pre sladké koláče, kŕmenie zmrzlinou alebo ako samostatné jedlo. Nasledujúce produkty budú potrebné:

• 1 ks. Mango, 4 ks. Maracui;
• niekoľko kusov ananásu podľa chuti;
• 5 st.L. Cukor, 3 st.L.Tučný krém.

1. Ovocie čisté od šupky a nakrájame na malé kocky. Karamelizujúci cukor, predstavuje na cukor cukru s dvoma lyžicami vody.
2. Odstráňte panvicu s ohňom, pridáte krém, všetko dôkladne premiešajte. Nalejte ovocnú omáčku, premiešajte ich a vyložte sa do omáčky.