Recept na zaseknutie z vodných melónových kôrov s pomarančmi (2 možnosti)
Lahodná pochúťka - Watermelon Crust Jam s pomarančmi. Príklad toho, ako môžete urobiť cukrovinky z odlievaných surovín. Recepty sú nečakane jednoduché, ale žiadne klišé. Iba osobné skúsenosti a búrky emócií.Melóny s hustou hustou kožou prichádzajú pre recepty. Musí existovať hrubá podkvátna biela vrstva mefety. Pink-červená vrstva sa nepoužíva.
Klasický oranžový recept
Prijať na varenie:
- Vodné melóny kôry - 1 kg;
- Cukor - 1,2 kg;
- Voda - 2 ST.; T
- Pomaranče - 2 ks.
Ako variť krok za krokom:
- Biele melónové kôry narezané na malé kúsky. Môžu byť rozbité alebo kučery vo forme hviezd, kruhy. Na tento účel používajte malé formy na pečenie.
- Sociálne riešenie sa používa na posilnenie mäsa. V pohári horúcej vody rozpustí 1,5 h. L. Pitie sódy. Mix s 5 šálkami studenej vody. Ponoriť do riešenia rezania. Predpokladajme 4 hodiny. Potom aktívne opláchnite pod studenou vodou.
- Dajte vodné krokovanie. Dajte rezanie do panvice.
- Pridajte 2 poháre vody a šťavy z dvoch pomarančov. Ak je to žiaduce, použite a zest. Dať všetok cukor.
- Pri pomalom ohni, vychovávať variť. Varte 15 minút. Objavila sa pena? Okamžite ho odstráňte.
- Odstrániť z ohňa na obhajobu. Po 10-12 hodinách sú vodné melónske kôry v sirupe pred víťazným. Celkové trvanie varenia - približne 3 hodiny.
V melóne džem delicious pridať orechy, kyselina citrónová alebo vanilín. Jednoduchá možnosť na diverzifikáciu dezertu - používať citrón na rade s oranžovým.
Ako urobiť jednoduchý
Z produktov:
- Vodné melóny kôry - 1 kg;
- Cukor - 1 kg;
- Orange veľký - 1 ks.
Krok za krokom varenie:
- Oranžový krytý vriaca voda. Chladná ľadová voda. Odstrániť nejakú chuť. Z plodu, stlačiť šťavu, kmeň.
- Vodné melónové kôry narezané s tenkými doskami alebo jemne kocky. Zložte v hrnci.
- Naštvaný cukor zhora. Pridať pomarančový džús, zest.
- Zatvorte veko. Nechajte hodinu pre 3-4. Keď otvoríte kryt po tomto čase, uvidíte, že sa rozpustil všetok cukor. Je vytvorený mnoho sirupu.
- Pri pomalom ohni, miešanie, priniesť hmotnosť do varu. Variť asi 40 minút, keď je tiché varenie. Džem bude pripravený, keď je na povrchu hmotnosti vytvorených mnoho malých bublín. Sirup bude výrazne zahusťovať.
- Gratulovanie! Watermelon Crust Jam s oranžovými pripravenými. Zostáva rozkladať na bankách, upchávajte kryty.
Nie je to pravda, ukázalo sa? Už ste sa snažili? Podobné jednoduché recepty urobíte lahodný dezert z časti "z ničoho".
