Marinované uhorky uhorky na zimu v plechovkách s paradajkami a bez: recept s krok-za-kroku fotografiu
Po zhromaždení dobrého zberu pomerne veľkých uhoriek a paradajok, hostesky si myslia, ako ich pripraviť na zimu, pretože nie sú úplne v bankách.Recept na marinácie rezania uhoriek príde na pomoc, ku ktorej môžete pridať paradajky alebo si vybrať iba uhorky.
Pre marinizáciu si môžete vziať banky rôznych zväzkov a pridať v nich akékoľvek množstvo paradajok a uhorky v nich.
Korenie sa tiež pridajú do chuti. Na prípravu marinády bude však potrebné na 1 litrov vody:
- 2 st. L. soli;
- 4 st. L. Sahara.
Krok-za krokom recept varenia:
- Myšacie uhorky narezali okolo 3-5 cm šírky šírky.
- Moje paradajky a rezané plátky.
- Na dne plechoviek hodíme na 10 hrách korenia a 2 klinčekov cesnaku. Z vyššie uvedeného až na vrchol sme označili rezanie uhoriek, a majú 2-3 klinčeky cesnaku na nich.
- Ak chcete urobiť sortiment, uhorky naplňte približne polovicu nádoby, úhľadne presne umiestnite paradajkové plátky a dopĺňajú korenie. Môžete použiť cesnak, zálivový list.
- Variť marinádu a stále varu zeleninu. V druhej zeleninovej zmesi 2-litrovej nádoby vstupuje trochu viac liter vody. Banky pokrývajú kryty a vložte sterilizujte na vodnom kúpeli. 2-litrové poháre s 2 litrami sterilizovať 30 minút, 1 litr - 15 minút.
- Po sterilizácii, pred uzavretím viečka pevne, v 2-litrovej banke pridajte 1 dezertovú lyžičku 70% ocot a lyžičku v liter.
- Uzavreté pohár pokrýva kontrolu tesnosti, otočte sa, vyhnite sa teplom a nechať marinádu na chladenie.
Ukladajte nakladané uhorky s paradajkami pri izbovej teplote, skrýva ich v nočnom stole alebo šatníku.
TAKÉKOU!