Prínos a poškodenie chicory pre zdravie: koľko môže jeden deň a ako aplikovať

Chicory prináša telo prospech aj poškodenie. Preto je potrebné výrobok primerane. Chicory je známa predovšetkým ako nápoj, ktorý nahrádza kávu. Avšak sa používa ako terapeutické činidlo v niektorých chorobách.

Čo je čakanka

Čakary obyčajný je závod z rodiny ASTOV. Pôvodne pestované v krajinách Stredozemného mora, teraz spoločné na celom svete.

Rusko rastie hlavne v európskej časti krajiny, na juhu. Je poľnohospodárska rastlina, predávaná všade v prášku alebo na celom rhoróme. K dispozícii je tiež tekutý variant produktu pripomínajúci hrubý sirup.

Prínosy čakanky sa stali na dlhú dobu známe. Obsahuje vitamíny a stopové prvky:

• Kyselina askorbová - posilňuje imunitu, je silná antioxidant;
• Vitamín A - zabraňuje poškodeniu buniek organizmu voľnými radikálmi, je dôležité pre víziu;
• Kyselina pantoténová - zlepšuje regeneráciu pokožky;
• pyridoxín - účastník všetkých druhov metabolizmu;
• Kyselina listová je dôležitá pre tvorbu krvi;
• Vitamín K - znižuje krvácanie;
• Draslík a horčík sú potrebné na fungovanie srdcového svalu;
• Vápnik - posilňuje kosti;
• Železo - podieľa sa na tvorbe hemoglobínu.

Výhody čakanky je tiež v obsahu inulínu. Toto je prírodný polysacharid, prírodné probiotické. Inulín prispieva k reprodukcii prospešných baktérií, udržiava rovnováhu črevnej mikroflóry. Pôsobí tiež ako vlákno, stimulujúce črevnej peristaltiky. To zabraňuje výskytu zápchy.

Inulín je schopný regulovať hladinu cukru v krvi, užitočných ľudí s diabetes mellitus.

Kalórie 100 gramov prášku čakanky len 21 kcal. Tuky tu obsahujú 0,3 gramov. Proteíny trochu viac - 1,7 gramov. A sacharidy - 4,7 gramov.

Glykemický index chicorálneho nápoja je 30 jednotiek, môže sa piť ľuďom s diabetom bez obáv. Na rozdiel od čaju a kávy, čakanka neobsahuje kofeín.

Na prípravu nápojov, prášok zo koreňa čakanky alebo tekutý sirup. V chuti je náhrada za kávu, len menej voňavé. Nápoj nespôsobuje vzrušujúce pôsobenie, nezvyšuje krvný tlak. Toto je výhoda výrobku pre hypertenzných, tehotných žien.

Typy produktu

Na prípravu nápojov používajte koreň čakanky obyčajného. Toto je vysoká rastlina s modrými kvetmi, rhizome dosiahne dĺžku metra.

Druhá odroda - Radikkio alebo Radicchio. Jedná sa o šalátový stupeň, v jedle používa svoje listy. Majú červeno-farbu. Tam sú tiež trieda šalátu s názvom Biela Chicory, alebo Escario.

V predaji je tuhý koreň závodu, ktorý môže byť striekaný nezávisle a robiť kávové nápoje alebo lieky. Ale častejšie v obchodoch čakanky je zastúpené ako prášok. Druhy:

• granulované;
• Bezstatný.

Najväčší prínos má čerstvý koreň. Pri výrobe zakoreňovacieho prášku sa vystaví tepelnému spracovaniu, takže stratia väčšinu inulínu a vitamínov. Existuje tiež kvapalný extrakt, dôrazne sa koncentruje. Používa sa ako aróma alebo ako základ pre terapeutické činidlá.

Pre zobrazenie kognitívneho revízie korenia:

Čo je užitočná čakanka

Výhody rastliny je spojené s jeho zložením. Vzhľadom na neprítomnosť kofeínu a obsahu inulínu má produkt reguláciu účinku na nervový systém. Ľudia, ktorí sa ťažko zobudia ráno, môžu piť namiesto kávy. Zároveň nie je potrebné obávať, že tlak sa zvýši alebo začne ublížiť hlave.

S nadmernou excitovateľnosťou má nápravný účinok upokojujúci účinok. SUBY CHICORY DECCOCT môže byť opitý v noci pred spaním. Mlieko a med pridaný k odvaru pomôžu rýchlejšie.

Väčší prínos má rastlinu s diabetom. Inulin reguluje hladinu cukru v krvi zabraňuje jeho ostrým skokom. Okrem toho, ľudia s cukrovkou sú často zvýšeným krvným tlakom, takže čakanka infúzie sa stane vynikajúcou alternatívou k káve.

K terapeutickým vlastnostiam rastlín zahŕňajú:

• antiseptické;
• protizápalové;
• diuretikum;
• anti-edém;
• znižuje cholesterol;
• hypotenzné;
• sedatívum;
• choleretika;
• Mäkký laxatívny.

Môže byť použitý v akejkoľvek forme - čerstvý root, prášok, kvapalný extrakt. Najviac užitočným typom rastliny je čerstvý alebo sušený koreň, ktorý neprešiel tepelným spracovaním. Avšak, nápoj z nej nebude mať chuť kávy.

Výhody čakanky pre mužov leží v obsahu Seleny. Tento stopový prvok sa podieľa na tvorbe testosterónu - hlavného hormónu mužského tela. Rastlina pomáha zlepšiť kvalitu spermií. Aby to urobili, vezmite odrezku čakanky do mesiaca s pridaním zázvoru.

Použitie pre ženy - v regulácii chuti do jedla, zníženie telesnej hmotnosti. Vonkajšie použitie chicoral lúča má priaznivý účinok na stav pokožky a vlasov.

Pozrite si prevod vlastností rastlín:

Je možné byť tehotná žena, ošetrovateľstvo

Tehotné nápoje z poškodenia čakanky neprinášajú. Pije ich ešte užitočnejšie ako prirodzená káva. Zneužívanie produktu sa však neodporúča. Dosť piť jeden pohár ráno.

Počas tehotenstva, odvar čakanky pomáha vyrovnať sa s výraznou toxikózou, normalizuje chuť do jedla. Kvôli diuretickému účinku zabraňuje tvorbe edému. Laxačný účinok zabraňuje zápche. Čakára s čučoriedkami pozitívne ovplyvňuje víziu.

To isté platí pre ženy, ktoré majú dieťa na dojčenie. Cyklická káva nie je kontraindikovaná, ak ju používate v rozumných množstvách.

Kontraindikácie čakanky

V prípade nesprávneho použitia môže nápoj spôsobiť škodu. Kontraindikácie na použitie:

• Individuálna intolerancia;
• znížený krvný tlak;
• Dostupnosť komplikácií v kŕčových žilách;
• bronchiálna astma;
• dekompenzované ochorenia pečene a obličiek;
• Vek za roka.

Staršia škoda rastlina neprináša. Po 50 rokoch sa odporúča odmietnuť obyčajnú kávu vôbec a nahradiť ho čakárom. Prípustná denná dávka pre dospelého - jeden veľký pohár alebo dve malé.

Drink je schopný priniesť ujmu len vtedy, ak ste ho preddali alebo používate v prítomnosti kontraindikácií. Zo vedľajších účinkov Možná bolesť brucha, nevoľnosť. Ascorbová kyselina, ktorá je veľmi v koreňoch rastliny, môže pracovať ako alergén a spôsobiť urtikulu.

Aplikácia čakanky

Hlavný rozsah výrobku - varenie, výmenu kávy. Na tento účel použite zemný root. Tiež použil tekutý extrakt čakanky. Je koncentrovaný, je vhodnejšie použiť ho. Kvapalná čakanka uložená v sklenenej nádobe.

Čerstvé listy a rizómy sa vzťahujú v ľudovom medicíne. Závod má rad lekárskych vlastností, uzdravuje telo. Aktívne používané zariadenie v Ayurveda.

V ľudovom medicíne

S terapeutickým účelom pripravte odvar alebo infúziu čakanky. Najvýhodnejšie pre nástroj prinesie, ak sa používajú čerstvé korene.

1. Odvar. Klasické odvar pre vnútorné a vonkajšie použitie - 20 gramov drvených koreňov na 500 ml vody. Variť cez stredné teplo 10 minút.
2. Infúzia. Na prípravu infúzie sa 20 gramov rozdrvených koreňov naliata litrom vriacej vody. Trvať 2 hodiny, potom filter.
3. Tinktúra. Pri liečbe určitých kožných ochorení používajte chicarium tinktúra. Lyžička strúhaného koreňa naliala pohár vodky. Trvať na týždeň.

Výhody čakanky prináša s nasledujúcimi chorobami.

1. Choroby pečene a žlčníka - stimuluje odtok žlče, má protizápalový účinok. Vezmite polovicu pohára Ragger v dopoludňajších hodinách. Kurz liečby - mesiac.
2. Srdcové ochorenia a plavidlá. Zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov, znižuje tlak. Držujte na poháriku infúzie v dopoludňajších hodinách. Kurz - tri mesiace.
3. Extrakt pomáha z chronickej zápchy. Je potrebné vziať na lyžičku pred spaním. Ošetrenie kurzu - 2 týždne.
4. Pri chronickej pankreatitíde si ráno vezmite šálku odvar. Kurz liečby - mesiac.
5. S ekzémom, dermatitídou, ohniská zápalu je ošetrené tinktúrou čakanky.

Nástroj zvyšuje odolnosť voči telu voči prechladnutiu, obnovuje sa alkalickú rovnováhu kyseliny.

Pozrite si videá o účinku nápoja z rastliny na zdravie:

Vo varení

Šalátové odrody Použitie na varenie občerstvenia, prvé a druhé jedlá. Listy a korene môžu byť varené, guláš. Spice dáva korenistú korenistú chuť s polievkami, mäsom a rybími riadmi.

Recepty s trávou:

• zeleninová polievka s rozdrvenými koreňmi;
• Zeleninový guláš s vyprážanými listami;
• Ryby pečené v listoch čakanky;
• strúhané korene sú súčasťou bežeckov pre kebabu;
• Prášková čakanka Pridať do cesta na pečenie chleba.

Pite z čakanky je možné pripraviť úplne nezávisle. Budete potrebovať čerstvé korene. Umyjú ich, sušia, nakrájajú na malé kúsky. Potom pečené v panvici, neustále miešanie. Kusy by mali byť úplne hnedé.

Pečené korene rozdrvené v brúsení kávy. Výsledný prášok sa používa na výrobu kávy. Prášková lyžica bude potrebovať šálku vody. Je varená s vriacou vodou a trvať 5-7 minút. Druhou možnosťou je zvárať v Turk ako obyčajná káva.

Ak chcete odstrániť horkú chuť, mali by ste piť čakanku s mliekom. Tiež môže byť zriedený medom, pridá sa škorica, karafiát.

Pre chudnutie

Výhody čakanky Chystáte. Strata hmotnosti sa dosahuje prostredníctvom práce inulínu, regulácie trávenia a mäkkého laxatívneho účinku. Ak sa chcete zbaviť zbytočných kilogramov, by sa malo prijať odvar čakanky.

500 ml vody bude potrebovať polievkovú lyžicu čerstvého koreňa. Kvapalina sa upraví na varenie a vyrovná sa na médiu na 10 minút. Potom filtruje, vypite pol šálky 3 krát denne pred jedlom. Trvanie recepcie - Aspoň mesiac.

Ak chcete zvýšiť účinok chudnutia, mali by ste dodržiavať tú správnu výživu a pravidelne hrať šport.

Ako si vybrať a uložiť Chicory

Na regáloch obchodov nájdete množstvo stupňov čakanky. Ale prínos prinesie každý produkt, ale chudobná kvalita môže dokonca poškodiť. Nákup chicarium prášok, mali by ste venovať pozornosť, z ktorej je balík vyrobený.

Prášok je vystavený vlhkosti, takže balenie musí mať metalizovanú ochrannú vrstvu. V papierových alebo kartónových balíkoch je výrobok menej uskladnený. Pri nákupe prášku v mäkkom balíku, malo by byť odpustené. Vnútri by nemali byť hrudky.

Výhody výrobku vo veľkej miere závisí od výrobcu. Hodnotenie kvality výrobkov zahŕňa domáce a dovážané firmy:

• "Zdravie" - zo všetkých prírodných produktov rozpustných produktov obsahuje najväčší počet inulínov;
• "Ruská" - aj vysoký obsah inulínu, žiadne nečistoty;
• DR. Dias - Mark sa vzťahuje na sériu výrobkov pre diabetikov;
• "Ekológia" -Nurálna čakanka bez nečistôt;
• Chicorroff - francúzska rozpustná kvalitná čakanka.

Kvalitný prášok by nemal obsahovať nečistoty iných rastlín. Niekedy ovos alebo pšenica pridávajú zvyšovať objem spoločnosti. Tieto informácie musia byť uvedené na balíku. Okrem praženej čakanky sa nedávno objavil sublimovaný.

Vo svojej výrobe sa aplikuje menej ako vysoké teploty. To znamená, že sa udržiava viac inulínu a vitamínov. Takýto výrobok prináša viac výhod.

Možnosti čakanky s rôznymi prídavnými látkami sú tiež prezentované na trhu:

• Čakanka so Steviou - užitočná pre diabetikov;
• s čučoriedkami - užitočné pre zraku;
• Šípkové bobule - užitočné pre žlčníka.

Aby ste boli úplne presvedčení o výhodách výrobku, tráva môže byť zozbieraná na vlastnú päsť. Kvety a listy sa zbierajú v lete. Vysušte ich vonku v tieni. Korene musia zbierať predčasné jar alebo koncom októbra. Keďže Rhizome má veľkú dĺžku, bude to musieť vykopať lopatu.

Potom sa odija čistí od zeme, pranie a sušení. Sušenie je dokončené, ak sa odnože ľahko zlomí. Skladujte sušené korene na chladnom suchom mieste. Termín ich skladovania je 3 roky. Môžete tiež okamžite rozdrviť rhorómy, ale prášok je uložený len jeden rok.

Na videu, ako je zariadenie ťažné a zozbierané:

Chicory - vynikajúca alternatíva kávy. Neobsahuje kofeín, a preto je dovolené používať hypertenznú. Produkt pomáha s mnohými zdravotnými problémami, zlepšuje vzhľad, urýchľuje stratu hmotnosti.

A používate čakanku vo vašej strave? Povedzte o výhode prijatej v komentároch, nezabudnite zdieľať článok s priateľmi zo sociálnych sietí.