Recept lahodné akútne adzhika z papriky, jablká, paradajky na zimu
Vsebina
Koniec leta a začiatok jesene - čas prázdnych miest. Pekný ostrý Adzhik pre zimu je získaný zo sladkej, horiacej korenia a jabĺk na základe paradajok. A ak stále pridávate mrkvu, cibuľu a cesnak, potom sa omáčka skrýva vaše prsty. Proces varenia je jednoduchý. Urobte všetko na náš krok za krokom recept.
Požadované zložky
Výsledkom je, že v dôsledku toho získajte 4 banky 0,8 (ako na fotografii) akútnej lahodnej adzhika - Billety na zimu, budete musieť pripraviť:
- 2 kg paradajok (budú základom omáčky);
- 4 Zelené jablká;
- 3 ostré papriky (ak malé, potom 4 jamy);
- 1 kg sladkého korenia;
- 1 kg cibuľových lukov;
- 1 kg mrkvy;
- 2 hlavy cesnaku (nešužením, konkrétne hlavy);
- 4 st. L. Sahara;
- 2 st. L. Soľ so snímkou;
- 200 ml rastlinného oleja;
- 100 ml octu 9%.
Recept krok za krokom s fotografiami akútnej adjiky na zimu
To vám pomôže pripraviť prázdne pre zimu - Home-Ospyly Adzhik krok za krokom s receptom fotografií:
- Po prvé, musíte pripraviť všetku zeleninu - umývanie a drvenie. Použitie na brúsenie lepšej brúsky mäsa alebo kombinovať. Ak nie je ani jeden, ani druhý, rozdrviť všetko na najkrajšie svietidlo.
- Sladké papriky nezabudnú očistiť semená a ovocie.
- Otočte prvé paradajky a nalejte ich do hrnca.
- Mrkva, cibuľa, paprika, jablká môžu byť rozdrvené dohromady.
- A tu Predtým sa pridáva cesnakKoniec varenia, Preto je lepšie použiť cesnakový lapač na jeho brúsenie.
Keď je všetka zelenina rozdrvená, môžete začať variť.
Koľko času potrebujete variť adzhik
V panvici na paradajky, pridajte skrútené papriky, mrkva, cibuľu, jablká, soľ a cukor. Všetky mix dobre premiešajú a zapnite sporák na silnom ohni.
Neustále miešanie, prinášajte do varu a prepnite do pomalého ohňa. Variť adjiku, ktorý je určený na skladovanie na zimu, nasleduje 1,5 hodina. Prvýkrát, kým sa sporák ochladí na požadovanú teplotu, premiešajte. V opačnom prípade môže vaša zmes spáliť. Potom, pri varení na pomalý oheň, pravidelne sledujete a premiešajte budúcnosť.
Kým omáčka je varená, urobte sterilizáciu plechoviek a krytov.
15 minút pred koncom varenia, nalejte rastlinný olej a ocot v dávkach, ktoré sú napísané vyššie. Dobre premiešajte a varte ďalšiu štvrtinu hodiny aj na pomalé oheň.
Pridajte cesnak pred vypnutím dosky. Ak je zvarený, potom to nebude.
Zmiešajte obrobok a horúcu úniku bankami. Utiahnite kryty dobre, otočte banky, jesť (môžete s uterákmi) a nechajte vychladnúť.
To je, aké ľahké môžete variť akútnu lahodnú omáčku - Adzhik s rôznymi paprikami, jablkami a paradajkami.
