Tekvica džem s oranžovým a citrónom

Prísady

• 1,3 kg purifikovaného tekvice;
• jeden oranžový;
• Polovica citróna;
• 700 g cukru.

Výstup: 1,5 litrov džemu.

Doba varenia: 1,5 hodiny a približne 8 hodín na čakanie.

Pumpkin správne možno nájsť na veľkorysé jesenné darčeky. Amber krása bohaté na vitamíny sa ľahko vstrebáva a je široko používaný pre diétne a detské jedlo.

Tekvica obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny C, E, PR, draslík, horčík, karotén, železo, vitamín T, ktorý urýchľuje metabolické procesy, krvná koagulácia, podieľa sa na tvorbe krvných doštičiek. Toto ovocie je veľmi užitočné pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako aj pre ľudí so slabým zrakom.

Nie každý chlapec jedí tekvicové pyré alebo kašu s radosťou, ale džem z tekvice poteší akýkoľvek sladký zub. Okrem toho táto pochúťka nevyžaduje veľké množstvo cukru a v zime nie je potrebné sa starať o extra centimetrov na pás, ak pre dezert na čaj slúži tekvicovému džemu.

Začať varenie.

• Tekvica, oranžová a jedlá z citrónového umývania, čisté z kôry, semien a nakrájam do nie príliš veľké kocky. Ak sa vám páči charakteristický citrónový horčica, potom môže byť citrón pridaný surový.

• Nalejte cukor, zmiešajte a nechajte niekoľko hodín, aby ovocie dali šťavu. Zvyčajne odchádzam na noc. Množstvo cukru môže byť tiež nastavené v závislosti od príchute, vo veľkej alebo menšej strane,.

• Keď sa objaví dosť džús, dajte hrniec na oheň, priveďte do varu a varte asi pol hodiny. Potom vychladnúť (pre to dosť 1-2 hodiny, ale ak nie je čas, potom sa môžete vrátiť k vareniu a po 8 hodinách).

• Chladený zaseknutý zámok Prineste do varu a varte 7-10 minút. Potom ležal vopred sterilizované horúce nádoby, zvitok, otočte sa, aby ste sa kúpili niekoľko hodín až do úplného chladenia.

Doba varenia zaseknutia závisí od preferencií chuti každého. Ak sa vám páči pľúca, mierne zraniť kúsky, potom stačí variť 1 krát 20-30 minút a okamžite rolovať banky. Ak sa vám páči mäkšie, letné ovocie, potom čas re-varenie môže byť zvýšený na požadovanú konzistenciu.

Lahodné a užitočné džem je pripravený! Určite vás poteší v zime a vašich deťoch s vašou príjemnou chuťou a jantárou, slnečnou farbou!