Tenké palacinky na mlieko s otvormi - 6 receptov palacinky na mlieko

Dobrý deň Vážení priatelia. Pozdravy vám na našej lahodnej stránke. A dnes to bude o pochúťke. Toto je vynikajúca možnosť raňajok, popoludňajší občerstvenie a dobrý doplnok k akejkoľvek čajovej párty.

Palacinky sú zakorenené v ďalekých prehistorických časoch, je možné, že to bola prvá múka múky. Je to okrúhle, tenké výrobky, ktoré sú pripravené z tekutého cesta, môžu byť nezávislé jedlo a hlúpe.

Každý hosteska má pravdepodobne svoj najlepší recept na cesto na palacinky. Pripravte si to absolútne odlišné zloženie, môžu byť na mlieku, na sére, vriacej vode, v Kefir a T.D. Tradičné ruské palacinky sa vždy pečili z kvasinkového cesta a dostali dosť hrubé, ale v priebehu času, tenké mlieko palacinky prišli na svoje miesto. Bolo to vo Francúzsku, ktoré sa začalo pripraviť otvorené, jemné, transparentné výrobky, počnúc rôznymi náplňmi. Tajomstvo bolo uzavreté v malom množstve múky a pridanie teplého mlieka v cesto.

A teraz poďme hovoriť o rôznych receptoch palacinky. Pripravil som možnosti pre chutné, ale trochu odlišné od seba. Tento článok popisuje funkcie a jemnosti ich pečenia, žiadam vás, aby ste sa zoznámili a vybrali sa pre seba najlepší a príslušný recept.

Poznámka Pred skúškou testu, aby ste zabezpečili, že všetky vaše zložky sú izbové teplota je kľúčom k dobrým a chutným pekáčom.

Recept na tenké palacinky na mlieko s otvormi a náplňou

Ak chceme pripraviť tenké palacinky v diere na mlieko, okamžite sa objaví jedna otázka: čo je lepšie dať pečenie prášok alebo sódy? Môžete s presnosťou domácej ženy povedať, že jemnosť a otvory v produkte nezávisí od plnív. Dosť, aby bola panvica bola dobre vyhrievaná a potom budete určite pracovať. A tak poďme na prvý predpis tenkého lahodného palacinky s neobvyklým náplňou.

Zložky:

Pre palacinky:

  • Mlieko - 300 ml.
  • Sunflower Oil - 2 ST. L.
  • Múka - 6 st. L
  • Soľ - 0,5 hodiny. L.
  • Soda - 1/4 H. L.
  • Domáce vajcia - 1 ks.
  • Sugar - 1 H.L.
  • Citrónová šťava - 1 h. L.
  • Zemiakový škrob - 1. L.

Na plnenie:

  • Syr - 100 g.
  • Vajcia - 5 ks.
  • Zelená, cibuľa a kôpier.

Varenie:

Najprv pripravte všetky zložky. Vajcia a mlieko by mali byť teplota miestnosti.

Krok 1. Vajcia rozdeliť do misky a pridajte do nej soľ, cukor. Ďalej Stuar Soda a okamžite nalejte citrónovú šťavu na vrchol, všetko začne byť pokryté bubliny a syčania.

Krok 2. Miešanie všetkého dobre pridať škrob a poraziť klin.

Krok 3. Teraz môžete pridať teplé mlieko zriedené vodu.

Krok 4. Po múke v častiach neustále miešaním klinu, takže nevytvárajú žiadne hrudky.

Krok 5. Ten druhý nalejte slnečnicový olej a zasahuje do jednotnosti.

Krok 6. Cesto je pripravené, pokračujte na pečenie palacinky. Nezabudnite na mazanie pre-olej predhriate panvicu.Cesto nalejte tenkú vrstvu hneď, ako to bude skrútené na jednej strane, mali by sa otočiť na iné. Palacinky sa objaví zlatou farbou s otvormi a otvorenými hranami.

Krok 7. Po dokončení piecť môžete pokračovať na varenie plnenia. Pevný kurivý syr. Vajcia môžu byť stočené do chladu a čisté z škrupiny. Zelení jemne viacnásobné.

Krok 8. V miske, premiešajte syr, zelené a jemne nasekané štvorcom vajíčok, a môžete tiež stlačiť cesnak strúču do nej (dobre, je to už vôľa). Ak chcete, môžete skĺznuť trochu naplnenie.

Krok 9. Dokončené mleté ​​plnky naše výrobky. Položte malé množstvo a utiahnite do trubice.

Krok 10. Skrútené palacinky budú musieť ešte raz dať na predhriate panvicu a zahriať ich.

Potom sa v nich syr topí a trubice budú skrútené na zadnej strane. A to je záruka, že rolky lepia a nerozloží sa.

No, to je všetko naše palacinky s plnkou sú pripravené! Samozrejme, môžu tiež tešiť ako nezávislé jedlo, ostriež v mede, džem alebo kyslej smotane. Ukazuje sa veľmi krásna, elegantná a lahodná pochúťka. Želám vám príjemnú chuť k jedlu a nové kulinárske nápady.

Zapamätajte si jeden dôležitý bod: Ak chcete, aby vaše palacinky pracovali v diere a bola tu krásna zlatá farba, uistite sa, že pridajte do cesta výhradne domáce vajec a zahriať panvicu pred nalievaním cesta. Pozorovanie týchto nekomplikovaných odporúčaní dostanete tento výsledok, ktorý očakávate.

Palacinky na vriacej vode mlieko - recept na tenké palacinky s otvormi

Dobre, týždeň karnevalu sa blíži. Každé dieťa a nielen čakať na túto udalosť. V nových rokoch 2020 spadá do 24. februára a bude trvať 1. marca. Tento sviatok sa oslavuje počas týždňa pred začiatkom veľkého príspevku. Pamätám si moje detstvo, moja matka bola BULUNG US RÔZNYCHÁDZAŤ RÔZNYTA BAKE, BOLI: PALANCKES, PANCYS, KMEÉROVACIE, KONTAKTY A OUTU. Hostia navštívili dom a tiež priniesli všetky druhy dobrôt.

Je to škoda, že existuje v súčasnosti veľmi málo času na takéto oslavy a veľa nádherných receptov zabudnutých. Ale napriek tomu sa snažím pokračovať v tejto tradíciách v mojej rodine. Najnovšie som sa stretol s kulinárskou knihou mojej matky a odpočítal odtiaľ niekoľko nezvyčajných a úspešných receptov palaciniek, s ktorými sa s vami chcem zdieľať.

Lahodné a krásne mám palacinky na vriacej vode od prvého času. Páči sa mi absolútne každý napriek vášmu jednoduchému receptu a vareniu.

Zložky:

  • Mlieko - 2 okuliare
  • Múka - 1,5 šálky
  • Vajcia - 3 ks.
  • Voda - 1. stôl.
  • Zeleninový olej - 3 ST. L.
  • Soľ - 0,5 hodiny. L.
  • Sugar - 3 ST. L.

Varenie:

Krok 1. Ak chcete začať, rozbijeme vajcia v miske a bičujeme mixér. Tiež posielam soľ a cukor a dobre premiešajte.

Krok 2. Teraz nalejte prvé pohár mlieka, musí byť nevyhnutne teplé.

Krok 3. Mierne miešanie môže začať zavádzať múku postupne v niekoľkých stupňoch. Takže nie sú ani najmenšie hrudky musia byť starostlivo šľahané s miešačkou.

Krok 4. Teraz môžete pridať zostávajúce pohár mlieka a nalejte rastlinný olej.

Krok 5. Nasleduje varenie pohára vody nalejte do cesta bez zastavenia aktívneho miešania.

Krok 6. V tomto štádiu je cesta pripravené. Dajte EMU rozbité 10-15 minút pri izbovej teplote, aby boli všetky zložky dobre zmiešané.

Krok 7. Výsledné cesto bude mať konzistenciu tekutého krému. Predtým, ako začnete začnete, uistite sa, že ste ohrev a utrite panvicu s vložkou impregnovaným olejom. Po zadaní malého množstva ho distribuujeme rovnomerne tenkú vrstvu v panvici a na oboch stranách na oboch stranách.

Krok 8. Takže robíme a so všetkým zvyškom testu.Ak je to žiaduce, pripravené palacinky môžu byť mazané maslom. Na tomto recepte sú veľmi jemné, chutné a voňavé chuť.

To je všetko pripravené. Veľmi jednoduchý, jednoduchý a nezvyčajne úspešný recept. Bol som len potešený výsledkom. Dúfam, že prídete šikovný a prosím.

Rýchly recept na tenké palacinky na mlieko v diere

Bude vaša babička vaša babička plešavá vaša babička? Určite v pamäti každej osoby sú zachované príjemné a teplé spomienky od najviac času. Pamätám si, ako nás naša babička zavolala cez víkend pre seba na liečbu palaciniek s chatovým syrom. Takéto chutné, tenké mlieko varené, tzv. "Babushkina palacinky". Pripravte sa veľmi ľahko bez problémov, veľmi jednoduchý a chutný recept.

Zložky:

  • Vajcia - 3 ks.
  • Mlieko - 500 ml.
  • Sugar - 2 ST. L.
  • Soľ - 1/4 H. L.
  • Múka - 1,5 šálky
  • Soda - 1/4 H. L.
  • Zeleninový olej - 3 ST. L.

Krok 1. V miske rozbijeme tri vajcia, pridajte cukor a soľ. Opatrne premiešajte.

Krok 2. V kruhu, nalejeme mlieko a trochu si zahrejú plynové sporák, takže je to asi tridsať stupňov. Potom, čo nalejeme asi sto miligramov v miske s vajcom.

Krok 3. Každý je celkom premiešaný a preosiate v šálke múky a potravinárskej sódy, doslova na špičke lyžice.

Krok 4. Cesty by sme sa mali homogovať a homogénne na konzistencii. Táto možnosť vám pomôže vyhnúť sa americkým hrudníkom.

Krok 5. Teraz môžete nalejte zvyšky mlieka delením na pár recepcií, zakaždým, keď je dobre miešaný.

Krok 6. Zostáva pridať rastlinný olej 2-3 polievkové lyžice. Cesto opustíme asi 15 minút.

Krok 7. No teraz môžete začať pečenie. Pred výplňou každej palacinky sa musí cesto miešať.

Krok 8. Olej na mazanie kože a kúrenie. Bude to dokonalé, ak máte špeciálny kamenný povlak. Nezabudnite, že oheň pri pečení musí byť viac priemerný. Nalejte malé množstvo cesta a pečené jedným a potom na druhej strane. Naďalej pripravujeme palacinky, kým celá šarža skončila.

Krok 9. Pripravené palacinky fold krásne stohovač na tanierik. Ak si želáte, môžete pripraviť a zabaliť plnkou.

Pečenie je veľmi chutné a horúce a chladné. Pokúste sa variť a vy, aby ste hýpali svojich príbuzných a najviac milovaných. A želám vám príjemnú chuť do jedla a lahodnú náladu!

Ako pripraviť palacinky na mlieko bez čajovej sódy a prášok na pečenie?

Chcel som chutné a surové palacinky, ale nebolo to na ruke ani sóda alebo pečenie? Tam je neštandardný spôsob, o ktorom pravdepodobne nie je známa, ale každý by mal vyskúšať. Rozlišuje sa jej štruktúrou, ale výsledok bude vynikajúci.

Zložky:

  • Domáce vajcia - 3 ks.
  • Vanilín - 1 taška (10 gramov)
  • Soľ - 1 4 h. L.
  • Sugar - 2 ST. L
  • Múka - 40 g.
  • Mlieko - 500 ml.
  • Manna Crupes - 200 g.
  • Zeleninový olej - 3 ST. L.

Varenie:

Krok 1. V prvom rade sme smackovali vajcia do pohára, pridajte soľ, vanilín, cukor naraz. Všetok obsah aktívne mieša s múkou a prinášajú do homogénny stav.

Krok 2. Teraz je čas pridať teplé mlieko. Môže byť zmiešaná polovica s vodou. Výsledok to nebude mať vplyv na.

Krok 3. Je čas pridať najdôležitejšiu zložku tohto receptu - Semolina obilnín. Vďaka nej sa palacinky objavia veľmi jemné.

Krok 4. Urobte pripravenú zmes na tridsať minút, aby Manka úplne napučala. Potom môžete pridať maslo a premiešajte všetko opatrne.

Krok 5. Predtým, ako začnete variť, musíte namáčať a zahriať panvicu pred prvou palacinou. Ďalej začneme naliať do neho malé množstvo cesta rolovania okolo kruhov, ktoré ho rovnomerne distribuovali.

Krok 6. Na oboch stranách pokračujeme na smažení. Uistite sa, že sa hmota mieša pred každou recepciou, pretože Manka sa usadí na spodnej strane pohára.

Krok 7. Venujte pozornosť tomu, čo budú vytvorené otvory, a to je bez pridania sódy a prášok na pečenie. Pripravená palacinka Odstráňte z ohňa, uložte na tanier a mazajte krémový olej. Zhora môže byť pokrytá vekom.

Tu sú také lahodné manuálne palacinky s nami. Ich chuť sa mierne líši od zvyčajného pečenia z múky. Sú vlastne veľmi jemné a krásne napriek ich jednoduchým varením.

Pripravujeme tenké palacinky s otvormi na kvasinkách:

Moja rodina miluje palacinky pripravené v nedeľu ráno. A najčastejšie je bežné varené na ambulancii. Ale keď príde týždeň karnevalu, alebo som dostal voľný čas, snažím sa variť bujnú, uspokojujúcu palacinky na kvasinky. A koľko receptov som sa snažil. Priznávam, že nie všetci boli dokonalí. Ale čoskoro som mohol vyzdvihnúť jeden štandard je úplne jednoduchá možnosť. Je to o ním, chcem vám povedať v tomto článku. Nasledujte moje odporúčania a určite budete pracovať.

Zložky:

  • Múka - 250 gr.
  • Mlieko - 0,5 l.
  • Vajcia Chicken - 1 ks.
  • Suché kvasinky 5-5,5 g.
  • Sugar - 1 H. L.
  • Soľ - 0,5 hodiny.L.
  • Krémové maslo - 1. st. L.
  • Zeleninový olej 1-2.L.

Varenie:

Krok 1. Začať, liečiť mlieko a roztaviť maslo, takže nie sú veľmi horúce. Teraz v miske a polovici mlieka, sme chytili droždie a premiešme tak, že sú mierne opuchnuté. Potom na to môžete pridať soľ a cukor. Všetky prejdite na rozpúšťanie kryštálov. Môžete ísť do hneteného cesta pridávanie preoslovenú múku. Robíme to na javisku, aby sme nevytvorili hrudky.

Krok 2. Keď sa hmota stáva hustou, môžete trochu pridať k zvyškom mlieka.

Krok 3. Vaše cesto by malo byť homogénne a elastické, až potom, čo môžete pridať vajíčko a krémový olej s tenkým prúdom. V procese musíte dobre premiešať. Potom, čo všetko je zmiešané s miskou uteráka a vyberte ju na teplé miesto.

Prvýkrát sa cesto zvýši za tridsať minút. Bude to potrebovať premiešať a obliehať. Druhý čas urobiť to isté. A na treťom prípade sa môže začať pečenie.

Krok 4. Venujete pozornosť tomu, že cesto sa bude občas zvýšiť a bude vzduch. Teraz už môžete dať panvicu a lepšie dve (tak to bude rýchlejšie) v ohni. Nezabudnite prednakať s malým množstvom oleja.

Krok 5. Nainštalujte priemerný oheň a začnite nalejte prvú časť testu. Nôž sa konáme okolo okrajov, aby sme odpojili palacinka z okraja.

Krok 6. Poraziť našu pochúťku na oboch stranách pred tvorbou korstov. Snažte sa, aby sa palacinky ako tenké s minimálnou skúškou testu.

Okamžite si všimnete veľa dier na povrchu, to bude znamenať, že ste urobili všetko správne. Z tohto množstva bude asi štrnásť palaciniek, že stačí byť teší pridaním radu medu, conscence a džemu.

To nie je ťažké, ale lahodné predpisovacie palacinky na kvasinkách som našiel pre seba, dúfam, a budete sa páčiť. Priatelia sa snažia variť takéto palacinky a jesť ich na zdravie.

Jednoduchý recept na tenké palacinky na 1 liter mlieka

Ak ste neboli schopní vyzdvihnúť vhodný recept na palacinky, ktoré by ste určite uspieť, narazíte na adresu. Táto jednoduchá, ale pomerne štandardná voľba pre vás. Táto metóda je dostatočne preukázaná a spoľahlivá, kto k nám prišiel s vzdialeným Anglickom, vhodným pre tých, ktorí majú veľmi málo voľného času. Jednoduché, chutné, letectvo, dokonca aj najviac mladé kulinárstvo sa s nimi vyrovnať.

No, skúsime variť. Sledujte veľké množstvo mlieka a dopredu!

Zložky:

  • Mlieko - 1 liter
  • Vajcia - 2 ks.
  • Múka - 270 gr.
  • Sugar - 2 ST. L.
  • Zeleninový olej 3-4 ST.L.
  • Soľ, sóda - na špičke lyžičky
  • Krémový olej - pre mazanie palacinky

Varenie:

Krok 1. Vo vhodnej kapacite, pohon dva vajcia pridávajú cukor, soľ, sódu lyžičky podlahy. Všetky zmiešané. Takýto množstvo zložiek je ideálny pre sladké a nie pre sladké výplne.

Krok 2. V tom istom pohári, nalejeme slnečnicový olej a znovu zasahovať do všetkého.

Krok 3. Teraz merať 300 mililitrov teplého mlieka a pridajte do kontajnera.

Krok 4. Po celej múke a cesto, až do homogénny stav. Je veľmi dôležité, aby to bolo čerstvé, že nám to dá veľkú záruku, že palacinky sa nebudú držať.

V výslednej hustej zmesi musíte naliať zvyšky mlieka. Konzistentné cesto by malo pripomenúť silnú kyslú smotanu. Položte ho asi pätnásť minút. Počas tejto doby produkty sa navzájom plne komunikujú a hmotnosť sa lepšie šíri v panvici.

Krok 5. Je vhodné piecť samozrejme na snach. Ale ak ste ho nenašli, môžete použiť to, čo je po ruke.

Miešanie skutočného cesta môže byť pečené. Nezabudnite namazať panvicu s papierom olejovým olejom a zahriať ho vopred na oheň. Akonáhle budete cítiť, že zápach rozdeleného oleja.

Prijímame trochu tekutiny a nalejeme do panvice s týmto otáčaním, takže všetko je rozdelené rovnomerne po celom povrchu. V tej chvíli, keď bude okraj palacinky skrútený, môžete ho otočiť. Po odstránení a posunute ho na tanieriku. S zostávajúcim množstvom, ktoré robíme v tej istej schéme.

Pripravené palacinky môžu byť mazané so smotanou alebo vyletýmou olejom. Mali by ste mať celý stoh lahodné, tenké občerstvenie s otvormi.

Na tom som s tebou užitočná v nádeji, že by ste mohli, prosím, najlepšie možnosti pre recepty "palacinky na mlieko s otvormi". Som si istý, že vás určite používajú, pretože prešli dôkladnou kontrolou nie jednu generáciu. Prosím, svoje sedem dobrôt užitočné a skutočne milované všetkými pečenie. Nezabudnite tiež vidieť Recept neuveriteľne chutné cupcakes s malinami ktoré získavajú popularitu na našej webovej stránke. Želám vám nové kulinárske nápady a chutné úspechy.

Članki na tem področju