Vinaigrette s sauerkraut - 10 klasických receptov

Dobrý deň, priatelia! Vinaigrette - slávny šalát. Ale toto slovo sa stalo aj nominálnym. Často sa používa na označenie nejakej nezvyčajnej zmesi. A aplikovať výraz, a to tak pre produkty a iné veci.

Ak hovoríme o kolekcii, potom je to aj zloženie širokej škály zeleniny. Zahŕňa jednoduché a cenovo dostupné ingrediencie - zemiaky, mrkvy a repa. Je to v ňom prijaté, aby sa kapusta lavičky, soli uhorky a konzervovaný hrášok. Táto kompozícia sa považuje za klasickú.

Rovnako ako rôzne šaláty, výrobky sa ľahko menia a upravujú na chute domácností. Takže soľné uhorky môžu byť vylúčené, a namiesto konzervovaného hrachu dať fazuľa. Aj keď držíte správne napájanie a nepoužívajte zemiaky, môže sa bez neho variť.

Tanierovanie môže byť tiež najdlhšie. Štandardná možnosť zahŕňa rastlinný olej. Ale niektorí ľudia ho ľahko nahradia. Nedávno sme urobili Caesar s kuracím mäsom, ukázalo sa, že veľmi cool!

Vinaigrette s Sauerkraut - Klasický recept

Vinaigrette - jeden z najchutnejších šalátov. Hlavné komponenty - Varená zelenina. Dnes vám ukážem recept s sauerkrautou.

V tomto uskutočnení použijeme špeciálne palice. S ňou ukazuje viac voňavý. Začnime variť!

Zložky pre Vigret:

• Kapusta Quashen - 200 gramov;
• Repy - 1-2 kusy;
• Zemiaky - 2 kusy;
• Mrkva - 2 kusy;
• Cibuľa - 1 kus;
• Fazuľa - 1 šálka.

Zložky pre tankovanie:

• Zeleninový olej - 5-6 polievkových lyžíc;
• Cesnak - 1 zuby;
• Soli a čierne korenie - chuť;
• SUCKO SAND - 0,5 lyžičiek.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že pripravíme všetky potrebné výrobky v príslušných proporciách. Zelenina: mrkva, zemiaky a repy. Potom vychladnúť a čisté z kôry.

2. Teraz budeme znížiť našu zeleninu. Začnime s repa. Musíme si vyživovať svoje malé kocky.

Najprv ho rozdeľujem na kruhy, a potom preskočím cez špeciálnu sieť.

3. Jemne nasekané repy zalievanie jednej polievkovej lyžice rastlinného oleja. Miešanie. Robíme to tak, že nie je maľovať všetok náš šalát.

4. Potom narezané na malé kocky zemiaky.

päť. Teraz rezané mrkvy s malými kockami.

6. Jemne žiariaca cibuľa.

7. Teraz cibuľa sme trochu vyprážané na rastlinnom oleji. Odobrať panvicu. Dajte ho na oheň a mazajte trochu.

8. Teraz položte cibuľu do panvicu.

deväť. Smažiť sa až do zlaté.

10. Urobme palice pre náš ocot. Vezmite hlbokú malú misku. Nalejte do nej 5-6 polievkových lyžíc rastlinného oleja.

jedenásť. SOLIM A OSOBA, KTORÁ.

12. Pridať 0,5 lyžičky cukru piesku.

13. Stlačiť jednu klinček cesnaku cez garber. Všetky zmiešané.

štrnásť. Poďme plemeno 5-10 minút.

15. Vezmite si veľkú hlbokú misku a vyložte do neho kapusta. Potom nasekané mrkvy a zemiaky.

16. Pridať fazuľa.

17. Zadáme vášnivý pór.

osemnásť. Dajte nakrájané remy.

19. Teraz je všetko zmiešané.

dvadsať. Pridajte tankovanie na šalát. A znova premiešajte. Vinaigretty je pripravený!

Podáva sa s greeny a čiernym chlebom. Dobrú chuť!

Ako urobiť vinaigrette s kapustou a hráškom

Jedným z najčastejších zimných šalátov je vinaigrette. Zima, pretože tam je kapusta lavičiek a soli uhorky, a sú najčastejšie používané v tomto ročnom období. Samozrejme, podobne ako všetky ostatné poplatky, môže byť pripravené rôznymi spôsobmi, v závislosti od preferencií chuť.

Milujem tak. Pripravujem to vždy s podobným základom. Polka Dot Nemám často, ale zdá sa mi, že nie je prebytok v tomto šaláte. Ukázalo sa, že ak pri rezaní, zmiešajte všetky zložky so zeleninovým olejom, potom repa nebudú maľovať svoju šťavu. V tomto prípade bude všetko mierne ružové. Pre dekoráciu môžete použiť brusnicové bobule a zelené do vášho vkusu.

Zložky:

• Kapusta Sauhana - 200g.; T
• Carrots - 2ks. (180gr.);
• Repa - 1PC. (230gr.);
• Zemiaky - 2-3ks. (200rgr.);
• Konzervované uhorky - 180g.; T
• Zelený hrášok - 6 st. lyžice;
• Cibuľa - 1-2sht.; T
• Olivový olej - 5-6 st. lyžice;
• Brusnice a čerstvé zelené - na dekoráciu.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky: zemiaky, mrkva a repa.

Ak to urobíte v jednom hrnci, potom sa zameriavajú najneskôr, pretože prichádza dlhšie ako všetko.

2. Odtokové brieša s kapustou a rezať. Môže byť ponechaná a dlhá slama, ale lepšia, ak sú všetky zložky v šaláte rovnakú veľkosť.

3. Nalejte ho akýmkoľvek rastlinným olejom. Môžete si vziať olivový alebo slnečnicový. Zamiešať. Tento postup ho chráni pred farbením.

4. Zemiaky a mrkva cool. Vyčistite od kôry a nakrájajte na kocky. Posielame do všeobecnej misky.

Po pridaní každej zeleniny sa nalejeme olej do šalátu a mix.

päť. Červená cibuľa vyčistite kôru a nakrájajte na malú kocku, takže neprerušuje chuť zostávajúcich zložiek. Ak to nie je, potom si biele, ale suma na zníženie.

6. S nakladanými uhorkami bridlice soľankou.

Môžete ich umyť, aby sa zbavili extra soľ.

Voliteľne odstráňte šupku z nich a odrežte kocky ako zemiaky a mrkvy.

7. Repy chladno a vyčistiť kôry. Rezať v malej kocke ako zvyšok. Dajte ho do samostatnej misky a ropu. Zamiešať.

8. Pridať maslo do šalátu a mix. S konzervovaným hráškom. Položte ho a znova ho zrušte.

deväť. Posledná zložka stanoviť repy. Už vo veľkej miske mix.

Toto je klasická možnosť. A pravdepodobne žiadny bod na opis jeho chuti, ktorý je oboznámený s detstvom. To je ideálne pre domácu večeru a stane sa vynikajúcim občerstvením alebo ozdobou.

Vinaigrette s fazuľou a kapustou

Vinaigrette - Šalát Viac zimy ako leto. Varená zelenina v kombinácii so slanými uhorkami, upevnená olejom, je dokonale vhodná ako príloha. Tiež môže byť podávaný ako nezávislé jedlo. Dnes vám ukážem recept s fazuľou a sauerkrautou.

Pripravuje sa dosť rýchlo. Ukazuje sa to veľa. Zelenina je dokonale kombinovaná. Začnime!

Zložky:

• Varené zemiaky - 4 kusy;
• Varené mrkvy - 3 kusy;
• Booth Booth - 3 kusy;
• Biele biele malé - 300 gramov;
• Sauerkraut - 400 gramov;
• Zelení - na dekoráciu;
• Soli na chuť;
• Rastlinný olej alebo olivový.

Proces varenia:

jeden. Ak chcete urobiť vinaigrette s bielymi fazuľami, musí byť nasiaknutý cez noc v teplej vode. V dopoludňajších hodinách potrebujete vypustiť tekutinu a opláchnite ho pod studený prúd.

2. Potom opuch sme vložili teplotu vody. Prinášam to do varu a varím pol hodiny.

3. Teraz dajte druhú veľkú hrniec na oheň. Dajte do neho dôkladne umyť mrkvu, zemiaky a repy. Variť všetku zeleninu až do pripravenosti.

4. Keď je zelenina ľahko prepichnúť vidličku, potom sú pripravení.

Mrkva a zemiaky sa varia rýchlejšie. Repa sa dostane dlhšie.

Zoberte prázdne miesta na tanieri a nechajte ich vychladnúť. Fazuľa sa zlúčia cez Choran.

päť. Vyčistite mrkvu z kôry.

6. Potom rezané carrot kocky. Potom vložte do hrnca alebo misky, kde sa budeme miešať v budúcnosti všetok ocot.

Urobím to v panstve. Predtým som už dal zvárané fazuľa.

7. Teraz čistíme zemiaky z kôry a nakrájame ako kocky. Potom vložte do spoločného kontajnera na miešanie.

8. Teraz vyčistite repy z kôry.

deväť. Potom rezajte repy aj s malými kockami.

Kto sa nepáči v tomto formulári, môžete ho trápiť na veľkom rizutisku.

Potom položte v celkovej hmotnosti do vinice.

10. Teraz pridajte Sauer Kapusta.

jedenásť. Všetky zmiešané. Doplňte olivový alebo rastlinný olej na váš vkus. Potom všetko znova vytiahneme. Náš šalát je pripravený.

Ukázalo sa, že veľmi chutné a užitočné. Dokonale kombinované s čiernym chlebom. Dobrú chuť!

Pripravujeme vinaigrette z kapusty a solených uhoriek

Vinaigrette sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Môžete to urobiť s čerstvou kapustou, ale ukazuje sa s quasha. Až namiesto čerstvých uhoriek dal slaný. Táto možnosť je nasýtená chuť.

Táto zbierka - šalát detstva. Veľmi ho milujem so soľnými uhorkami. Čerstvá zelenina tam vôbec neviete - varené alebo slané.

Podľa môjho názoru sa chuť získa jasnejšie - varená zelenina je takmer bez chuti, dobre kombinovaná so soli uhorkami a kapustou. Výsledkom je, že to ukazuje chutné a krásne.

Zložky:

• Kapusta Sauhana - 200g.; T
• Carrots - 2ks. (180gr.);
• Repa - 1PC. (230gr.);
• Zemiaky - 2-3ks. (200rgr.);
• Soled Cucumbers - (180g.);
• Cibuľa - 1-2sht.; T
• Rastlinný olej - 5-6 st. lyžice;
• Brusnice a čerstvé zelené - na dekoráciu.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky: zemiaky, mrkvy a repa. Varte až do pripravenosti.

Ak to urobíte v jednom hrnci, potom sa zameriavajú najneskôr, pretože prichádza dlhšie ako všetko.

2. Zemiaky a mrkva cool. Vyčistite od kôry a nakrájajte na kocky. Posielame do misky sauny kapusta. Po pridaní každej zeleniny sa nalejeme olej do šalátu a mix.

3. S nakladanými uhorkami bridlice soľankou.

Môžete ich umyť, aby sa zbavili extra soľ. Voliteľne odstráňte šupku z nich a rozrezajte veľkosť veľkosti zemiakov a mrkvy.

4. Repy chladno a vyčistiť kôry. Rez v malej kocke. Dajte ho do samostatnej misky a ropu. Zamiešať.

päť. Cibuľa čistí z kôry a rozrežte malú kocku tak, že neprerušuje kúzlo zostávajúcich zložiek.

Môžete si vziať červenú možnosť, je to mäkšia ako chuť.

6. Dal som tieto zložky do šalátových repa a samotnou kapustou. A už vo veľkej miske mix všetku zbierku. Ak sú kúsky veľké, potom predrezané najmenšie.

Classic Vinaigrette sa pripravuje s konzervovaným zeleným hráškom. Ale ak sa vám to nepáči, nemôžete ho použiť, ako je uvedené v tejto možnosti.

Zbierka sa nestane horším, len jeho chuť je trochu iný. Je to veľmi rýchlo a vyplývajú z dobrého občerstvenia alebo oblohy.

Vinaigrette s kapucňou a maslom

Vinaigrette - svetlý a šťavnatý zeleninový šalát. Ide skvele a ako nezávislé jedlo, a ako snack. Dnes vám ukážem recept s sauerkrautou a olejom.

Rovnako ako každá zbierka, varenie má svoje tajomstvá. A dnes vás odhalím niekoľko. Začnime!

Zložky:

• Sauerkraut - 0,5kg.; T
• Solená uhorka alebo nakladané - 4 kusy;
• BOOKOVANÉ VOZIDLÁ - 2 KUSY;
• Varené zemiaky - 4 kusy;
• Mrkva varená - 1 kus;
• Cibuľa - 1 kus;
• Cibuľa zelená - malý lúč;
• Konzervované fazuľa - 1 banka;
• Konzervovaný hrášok - 1 banka;
• Rastlinný olej alebo olivový - na tankovanie;
• Horčica - 1 polievková lyžica;
• Dill - 1 malý lúč;
• Petrsley - 1 malý lúč;
• Kinza - 1 malý lúč.

Proces varenia:

jeden. Začneme robiť Vinaigrette so skutočnosťou, že som varil všetku zeleninu až do pripravenosti: mrkva, zemiaky a repy. Vychladnúť a vyčistiť ich z kôry. Pripravujeme aj zostávajúce produkty v príslušných pomeroch. Zelené mäso. Polka Dots s fazuľami sa z pohárov a mrazenej vody.

2. Repy sa varia dlhšie ako len.

Tak, aby sa rýchlo dosiahla, opatrne ju umyla a odrezala chvosty na oboch stranách. A tak, že to bolo sladšie, pridajte lyžičku cukru piesku počas varenia.

Zároveň sa chytla v slanej vode.

3. Budeme sa zaoberať kapustou. Ak máte domáce varenie, potom je už rezaná, ako by mala. Potom sme ho okamžite položili v kontajneri, kde zasahujeme do všetkého. Ak máte kúpil, potom je potrebné ho mierne znížiť, pretože priemysel je rozdelený na stroje a ukáže sa veľmi dlho.

4. Položte ho v kontajneri, kde zasahujeme.

Mám túto hlbokú transparentnú misku.

päť. Teraz budeme znížiť zeleninu. Začnime s partiou. Kurva s malými kockami. Potom vložte do misky na miešanie.

6. Potom strihnite zelenú cibuľu. Rezanie, položte ho vo všeobecnom balení.

7. Dajte do spoločnej misky s hrámi vinaigrette.

8. Potom pridajte fazuľa do nášho šalátu.

Mám červený džem.

deväť. Rezané varené mrkvy s malými kockami. Po vložení do nášho octu.

10. Znížiť solené uhorky. Potrebujete jemne. Po vyslaní v našej miske.

jedenásť. Teraz v malých kockách rezané všetky varené repy. Ďalej ho poslať do zvyšku.

12. Rezanie zelených. Mám kinzu, petržlen a kôpru. Som pneumatika všetko jemne veľký balík. Potom vložte do našej zbierky.

Čerstvé zelené, presne v tejto kompozícii, dáva vlajku čerstvosti, ako aj krásny farebný gamut.

13. Teraz rezané zemiaky s malými kockami. Potom, čo ste vložili do misy, za predpokladu, že jete všetko. V opačnom prípade sa môže kontaktovať.

Ak chcete jesť šalát niekoľko dní, potom dať zeleninu do samostatnej dosky. Zakryte ho filmom a vyčistite ho v chladničke. Pridajte ho, keď sa podávate na stôl. Ak ho necháte v zložení viac ako jedného dňa, celá kolekcia len skisnet.

štrnásť. Pridajte 1 polievkovú lyžicu horčice do nášho octu.

Prakticky sa necíti, ale zároveň dáva trochu piquancy.

15. Teraz dopĺňajte olej. Môže byť olivový, môžete byť závod, ako sa vám páči viac. Zastavte celé náklady na šalát len ​​vtedy, ak ste okamžite nudné. Ak chcete, aby stál, potom by ste to nemali robiť.

16. Teraz sa všetky premiešajú do homogenitu. Snažíme sa soľ. V prípade potreby pridajte. Naša kolekcia je pripravená!

17. Môže byť podávaný na stole a vyložiť na dosky.

Ukázalo sa, že veľmi krásna, chutná a voňavá voľba. Dobrú chuť!

Delicious Vinaigrette s Sauerkraut bez uhoriek

Klasická vinaigrette je pripravená s kapustou a solenými uhorkami. Ale ak sa vám to nepáči, môžete bez nich urobiť. Namiesto toho môžete dať nejakú inú zložku.

Ak nemáte radi slané uhorky, alebo ich nemáte, môžete vytvoriť veľmi originálnu možnosť. Konzervované fazuľa a hrach sú zapojené do tohto receptu. Súčasný je tiež veľmi nezvyčajný doplnk na báze mlieka. Ak ste experimentátor, potom sa pokúste urobiť šalát takým spôsobom.

Zložky:

• Kapusta Sauhana - 200g.; T
• Carrots - 2ks. (180gr.);
• Repa - 1PC. (230gr.);
• Zemiaky - 2-3ks. (200rgr.);
• Konzervované fazuľa - 80gr.; T
• Cibuľa - 1-2sht.; T
• Rastlinný olej - 5-6 st. lyžice;
• Konzervovaný hrášok - 80gr.; T
• Čerstvé zelené - na dekoráciu;
• Soľ - 1 H.L.; T
• Sugar - 1 H.L.; T
• Pepper - ochutnať;
• Mlieko - 1. st.L.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky: zemiaky, mrkvy a repa. Varte až do pripravenosti. Ak robíte v jednom hrnci, potom sa zaostrite naposledy, pretože príde dlhšie ako všetko.

2. Zemiaky s mrkvou sú chladenie a čistenie z kôry. Rezané kocky.

Po pridaní každej zeleniny sa nalejeme olej do šalátu a mix.

3. Repy chladno a vyčistiť kôry. Nakrájajte na malé kocky ako zemiaky. Dajte ho do samostatnej misky a ropu. Zamiešať.

4. Cibuľa čistí z kôry a rozrežte malú kocku tak, že neprerušuje kúzlo zostávajúcich zložiek.

Môžete si vziať červenú možnosť, je to mäkšia ako chuť.

päť. Dal som tieto zložky do šalátových repa a samotnou kapustou. A už vo veľkej miske mix všetku zbierku. Ak sú plátky posledného veľkého, potom ich predrezali. Na konci, pridajte konzervy Polka Dots, pred-odvodnenie vody z neho. Môže byť uložené konzervované fazuľa.

6. Sladký. Pridajte cukor a korenie podľa chuti. Mix a vstup do mlieka. Znovu znížiť. Opustiť trochu zlomený.

Ak sa vám páči Salty Cucumbers, môžete ich použiť v tejto možnosti. Ak nie, nestojí za to.So zavedením týchto plodov znížte množstvo soli. Lepšie nie sú solit okamžite, ale skúste v procese. Ak nie dosť, pridajte do chuti.

Krok-za krokom recept na ocot s sauerkrautou bez hrachu

Vinaigrette - najjasnejší šalát. Varená zelenina v kombinácii s uhlami sú dokonale vhodné pre občerstvenie a pre druhé jedlo. Dnes vám ukážem krok za krokom recept s kapustou bez hrachu.

Pripravuje sa dostatočne rýchlo. Ukazuje sa veľmi chutné a nasýtené jasné farby. Začnime!

Zložky:

• Varené búdky - 500 gramov;
• Varené zemiaky - 3 kusy;
• Varené mrkvy - 2 kusy;
• Solené uhorky - 3 kusy;
• Konzervované fazuľa - 200 gramov;
• Sauerkraut - 250-300 gramov;
• Bulb - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Zelení z kôpiera a petržlenu - 10 gramov;
• Zeleninový olej - 5 polievkových lyžíc;
• Pepper Black Ground - Chuť.

Proces varenia:

jeden. Začneme so skutočnosťou, že si opatrne moja zelenina. Potom ich varte v uniforme (v šupke) v slanej vode, kým sa pripraví.

Zemiaky a mrkva sa rýchlo dosahujú, budete sa dlho.

Všetky po varení je potrebné ochladiť a potom čistiť od šupky.

2. V hlbokej miske, kde zasahujeme do vinaigrette, dal kapustovú krajinu.

3. Potom k nemu pridajte konzervované fazuľa.

Mám 200 gramov.

4. Teraz budeme znížiť naše šalátové zeleniny. Začnime s mrkvou. Ruby malé kocky.

päť. Rezané mrkvy dať do misky do našej fazule a kapusty.

6. Teraz tiež znížiť slané uhorky s malými kockami.

7. Vyložili nasekané solené uhorky v našom šaláte.

8. Rezané zemiaky s malými kockami.

Je lepšie variť v uniforme (v šupke) od večera. Potom dobre vychladne, a bude dokonale rezaný, netiahne sa za nôž. Kocky budú hladké a nezmiznú.

deväť. Krebené varené zemiaky vložili v miske s vinaigrette.

10. Teraz rezané varené repy. Ruby jej malé kocky.

jedenásť. Nasekané varené repy v našom šaláte.

12. Teraz budeme znížiť cibuľu.

Mal by byť veľmi jemne nasekaný.

13. Potom rezali osamelú zelenú cibuľu a petržlen s jedným zväzkom.

štrnásť. Všetky rezané cibuľu a petržlenová petržlenová lesklá v spoločnej miske.

15. Pridajte Black Pepper podľa chuti. Môže byť spokojný.

16. Teraz dopĺňajte vinaigrette olej.

Môže byť plávajúci alebo olivový, podľa vášho vkusu.

17. Teraz premiešajte celý šalát.

osemnásť. Potom, čo sme zmiešali vinaigrette, zakryte ho filmom a dajte za pol hodiny v chladničke. Nechajte ho vychladnúť, a potom sa dostať von a vyložíme na doskách.

19. Po pol hodine si to z chladničky. Zmiešajte ešte raz a položte časť na doskách.

Ukázalo sa, že svetlá a lahodná klasická zbierka. Dobrú chuť!

Vinaigrette s kapustou Sauer bez zemiakov

Nedávno získava hybnosť hybnosti na podporu užitočnej výživy. Preto na internete nájdete veľa receptov venovaných tejto téme. Takže a všetky slávne vinegarerátu je možné pripraviť bez zemiakov. Predpokladá sa, že bude užitočnejší.

Ak máte užitočnú výživu, alebo sedieť na špeciálnu diétu a nejedzte zemiaky, môžete variť šalát bez neho. Zahŕňa mrkvu, repy, sauierkraut, solené uhorky a konzervovaný hrášok. Ukazuje sa dosť chutné, ale menej výživné. Môžete pridať k nej konzervované fazuľa.

Zložky:

• Kapusta Sauhana - 200g.; T
• Carrots - 2ks. (180gr.);
• Repa - 1PC. (230gr.);
• Rastlinný olej - 5-6 st. lyžice;
• Konzervovaný hrášok - 80gr.; T
• Čerstvé zelené - na dekoráciu;
• Soli na chuť.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte si všetky zložky: mrkva a repa, aby sa dolnili až do pripravenosti. Ak to urobíte v jednom hrnci, potom sa zameriavajú najneskôr, pretože prichádza dlhšie ako všetko.

2. Mrkva sú chladenie a čistenie z kôry. Rezané kocky. Po pridaní zeleniny sa nalejeme olej do šalátu a mix.

Tak nemaľuje z repy.

3. Repy chladno a vyčistiť kôry. Rezané v malej kocke ako mrkva. Dajte ho do samostatnej misky a ropu. Zamiešať.

4. Solene uhorky tiež nakrájajú na kocky ako mrkva a repa.

Môžete ich vyčistiť z kôry. Takže budú verejné súťažné.

päť. Dal som tieto zložky do šalátových repa a samotnou kapustou. A už vo veľkej miske mix všetku zbierku. Ak sa plátky posledného veľkého, potom to predrezali. Na konci, pridajte konzervy Polka Dots, pred-odvodnenie vody z neho.

6. Ochutnať pozdrav.

Buďte opatrní, pretože uhorky a kapusta sú už slané.

Zamiešať. Opustiť trochu zlomený.

Ak sa vám páči táto kolekcia, ale nejedzte zemiaky, môžete sa pokúsiť variť bez nej. Aby bolo možné, aby bolo uspokojujúce, dajte konzervovaný hrášok alebo fazuľa. Môžete ho vyplniť olivovým olejom.

Classic Vinaigrette s Sauer Cabbage and Egg

Vinaigrette - nezvyčajný šalát kombinujúci varenú zeleninu, uhorky a čerstvé zelené. Dnes vám ukážem klasický recept s vajcom a sauerkrautou.

Napriek tejto podivnej kombinácii, v kompozícii sa dokonale dopĺňajú. Kolekcia je veľmi chutná, jasná a krásna. Začnime!

Zložky:

• BOOTHOVANÝ BOOKOVANÝ - 1 KUM
• Varené zemiaky - 2 kusy;
• Varené mrkvy - 2 kusy;
• Letná kapusta - 150 gramov;
• Varené vajcia - 2 kusy;
• Zelený hrášok Konzervované - 150 gramov;
• Solená uhorka - 2 kusy;
• Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice;
• Cibuľa - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Zeme čierne korenie - chuť;
• Zelení z kôpier, petržlen a zelená cibuľa - na dekoráciu.

Proces varenia:

jeden. Začneme robiť Vinaigrette so skutočnosťou, že suší vajcia, mrkva, repy a zemiaky v kôšu (v uniforme) až do pripravenosti. Potom ich ochladíme a čistíme. Teraz budeme znížiť zeleninu. Začnime so zemiakmi. Kurva s malými kockami. Potom vložte hlbokú dosku, v ktorej budeme následne zasahovať do nášho šalátu.

2. Teraz strih mrkvu ako malé kocky. Potom ho pošlite do taniera na zemiaky.

3. V našom octe pridať zelený hrach konzervovania.

4. Teraz jemne znížiť solené uhorky. Dávame ich odtok kvapalín a potom ich umiestnite do taniera s našou zbierkou.

päť. Teraz odrežte malú žiarovku a pridajte ho do nášho octu.

Ak chcete odstrániť horkosť z tejto zeleniny, potom ho nalejte jeden na jeden 9% ocot s vodou. Nechajte minimálne pol hodiny. Potom odtok Marinade. Opláchnite vodou a môžete ho nahrať do šalátu.

6. Teraz jemne umývadlo zelené cibule. Potom odrežte repy. Robíme to malé kocky. Po uvedení do spoločnej misy.

7. Rezané varené vajcia a mrkvu. Robíme to malé. Dajte do našej zbierky. Tiež pridať kapusta.

8. Turtujte vinaigrette zeleninu alebo olivový olej. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Ako súčasť solových uhoriek, potom je potrebné, aby sa sal. Všetky zmiešané. Tiež zhora môže byť zdobená petržlenou a kôprom.

Šalát môže byť naplnený nielen týmito olejmi. Kyslá smotana, tkanina, majonéza alebo jogurt bez aditív.

Naša verzia s vajcom je pripravená. Ukázalo sa, že veľmi krásne, nezvyčajné a chutné. Dobrú chuť!

Video o tom, ako sa pripraviť vinaigrette s kamerou a mrkva

Recept na taký šalát pre mňa je trochu úžasný. Samozrejme, že ma neurobil taký účinok ako olivier so slanými uhorkami a mliekom, ale stále. Podľa môjho názoru je to niečo priemerný medzi novým rokom Olivier a klasickou vine. Zapojujú sa aj varené zemiaky, mrkva a konzervovaný hrášok. Na rozdiel od kyslej kyslej kyslej kosti sú tu prítomné repy a vyprážané cibuľu.

Nie som veľký milenec druhý v zložení môjho vkusu, dáva zbytočnú sladkosť, a v spoločnosti s varenými mrkvami a repami, ktoré sa stáva príliš skared. Ale to je presne môj vkus. Jeho manželka jedla s veľkým potešením a požiadali o variť viac.

Ak máte radi pečené cibuľu a varené mrkvy v šalátoch, potom táto vinaigrette sa vám bude páčiť. Je to veľmi rýchlo a len. Môže pridať ocot alebo kyselinu citrónovú. To urobí zaujímavý mačička.

Dlho sa stane jedným z milovaných nielen v našej krajine, ale aj mimo neho. Možno je to spojené so jednoduchosťou jeho prípravy. A možno s dostupnosťou zložiek, z ktorých sa skladá.

Táto možnosť je veľmi dobrá pre domácu večeru alebo večeru. Je tiež ideálny pre snack alebo bočný disk. A chuť to bude presne tešiť ako dospelí aj deti. A teraz všetci. Na nové stretnutia!