Králik v bielom víne

Králik v bielom víne - jemný, chutný, voňavý.

Pre hasenie králika prevažujte väčšinou polosušné alebo suché biele víno. Funguje ako marináda. Čím viac voňavého a vysoko kvalitného vína, tým viac chutné bude udalosť králičieho jedla.

Rozhodol som sa urobiť králika v bielom víne, ktorý som vyskúšala hagging králika v kyslej smorene so zeleninou a králikom dusené s bylinkami marinovanými v balzamickom octe

Veľmi sa mi páči tento recept. Králik mäso v bielom víne sa získa veľmi chutné, jemné a voňavé, predovšetkým ticho! Bujón, v ktorom králik kradne, v chladničke smútí želé-kýl bez želatíny.

Produkty:

300-500 g králika (pár kusov)
1 šálka bieleho vína (lepšie suché)
Cibuľa
Mrkva
Soli
Pepper o chuti

Králik varenie recept v bielom víne:

Kúsky králičieho mäsa na umývanie dobrých vecí, vyložili v kontajneri,

Sledujte papierový uterák a posypeme soľou

A čierne korenie nechajte 20 minút. Môžete tiež pochopiť cesnak (ak je to žiaduce, neurobil som)

Potom nalejte biele víno tak, aby úplne pokrylo mäso králika (ak víno nestačí, potom sa králik bude musieť v ňom po 1-2 hodinách, dal 2-3 hodiny v chladničke, môžete V noci bude králik stále viac voňavý.

Spýtal sa.

Ďalej 2 možnosti varenia:

Po prvé: najprv potešte králik na oboch stranách na rastlinnom oleji, potom dajte vyrezávanú cibuľu a plátok cesnaku, nalejte vodiča, pridajte víno, v ktorom bol králik nakladaný a stew40 -50 minút

Nedávno som nerešpektoval vyprážané a ostré jedlo. Ak ste tiež, môžete vykonať túto možnosť na varenie:

V hlbokých riadoch na dne, položte časť mrkvy, strúhanú na strúhanku a nasekanú cibuľu

Pohľad zhora na Nasledujúci Králik potená v bielom víne a opäť spustil strúhanú mrkvu s cibuľkou.

Flip vodiča

9 minút 20-30 minút a potom pridajte víno, v ktorom bol králik nakladaný, a ďalších 30 minút. Skúste, soľ na chuť, ak je to potrebné. Dlho mám králika na dlhú dobu - takmer 15 hodín a chuť nadobudnutého vína získala významná, takže som nepridal víno v procese hasenia, ukázalo sa, a tak pekne jasná chuť a vôňa bieleho vína. Vynikajúci!

Aplikujeme sa s dusenou zeleninou - zemiakmi alebo brokolicou, môžete s zemiakovými kašami ryžou so zeleninou