Recept + krok-za-kroku fotografie zeleninového šalátu: paradajky, uhorky, cibuľa, barbaris

Šalát na zimu z uhoriek a paradajok je možné pridať rôzne zeleniny a koreniny. Snažte sa urobiť aspoň jednu nádobu zimnej zeleniny s pridaním sušenej barbarisu. Bobule môžu byť kúpené v obchode alebo narušiť v záhrade a dať. V dôsledku toho sa ukáže zimný rastlinný šalát so zvláštnou kyslosťou a korenistou chuťou.

Požadované zložky

Na prípravu zeleninového šalátu na zimu bude potrebné pripraviť:

• 2-3 stredné uhorky;
• 2 malé paradajky;
• 1 malá žiarovka;
• 2 C. lyžice vysušených čiarových zbraní;
• 3 klinčeky cesnaku;
• 4 st. lyžice 9% ocot.

Takýto množstvo výrobkov vstupuje do nádoby približne 0,7 litrov.

Na prípravu marinády o 0,5 litrov vody:

• 1 umenie. L. soli;
• 1 C. L. Sahara.

Ak sa vám páči opuchy prázdne miesta, pridajte cukor viac.

Receptový šalát na zimu zo zeleniny

Krok za krokom varenie recept s fotografiou:

Mytie Zelenina Cut: Uhorky s kruhmi, Paradajky plátky, cibuľa a štvrťrs. V bankových vrstvách sme najprv zložili cibuľu, potom uhorky, paradajky a zhora. Poháre a viečka nezabudnú sterilizovať vopred.

Cook Marinade: Vo vriacej vode Zriedime soľ, cukor a na konci pridajte ocot. Nalejte zeleninu s marinádou, tesne zatvorte nádobu s vekom a uložte sterilizujte na vodnom kúpeli počas 15 minút.

Po sterilizácii sme uplietli nádobu s vekom, otočili sa a chladnejšie s uterákom alebo niečo iné. Keď sa soľanka ochladí, vložte do chladného miesta na skladovanie až do zimy.

To je všetko, zimný zeleninový šalát so zaujímavou chuťou barbarisov je pripravený. Skúste sami a zaobchádzajte s priateľmi. TAKÉKOU!