Šalát na zimu veľkých granulovaných uhoriek: recept s krok-za-kroku fotografií

Mnohé dačky na svojich stránkach rastú stupeň uhorky s dlhými plodmi. Z nich je dobré v lete robiť lahodné šaláty, ale v bankách takéto uhorky nevstupujú. Ak je úroda zeleniny dobrá, môžete vytvoriť šalát na zimu z veľkých alebo hrubých uhoriek s hrnčekmi s pridaním cibuľa a cesnaku. Pred varením nezabudnite hľadať listy a kryty.

Urobte taký obrobok z uhoriek na zimu najlepšie večer, pretože šalát musí čerpať.

Požadované zložky

Na prípravu zimného šalátu 1,5 kg čerstvých veľkých uhoriek (približne 5 dlhých uhoriek) budete potrebovať:

• 1 žiarovka;
• 1.5 Cesnakové hlavy (100 g);
• 1,5 dezert ocot Spoon 70%;
• 75 ml (5 ST. l) rastlinný olej;
• 100-120 g (4-5 st. l) cukor piesok;
• 60 g (3 st. l) soli;
• 1 C. Lyžica čierneho korenia.

Cukor je napísaný 4-5 lyžičiek, ako mnoho lásky sladké zimné šaláty. Takže pridajte cukor piesok na vaše predstávky. Pri pridávaní do uhoriek sa tiež uistite, že skúste šalát na soli.

Navrhované množstvo šalátových výrobkov sa získajú 3 bánk 0,5 litrov. Na fotografii 700 ml pohárov, takže sú neúplné.

Šalát na zimu od veľkých čerstvých uhoriek: recept s fotografiami

Krok za krokom Príprava zimných predvalkov vo forme šalátu z žiariaceho alebo len veľkých uhoriek:

• Dlhé plody uhoriek Moje a rezané kruhy.

• Čistá cibuľa strihajú polovičné krúžky. Ak je žiarovka veľká, môžete ho znížiť štvrtiny. Jemne rezané cesnak.

• Zmiešajte nakrájané uhorky, cibuľu a cesnak vo veľkom hrnci.

• Zložky Solem, Perchym, pridajte cukor, rastlinný olej v nich, ocot a mix.

• Nechajte zmes v noci. V dopoludňajších hodinách sú zložky zmiešané, ozdobíme banky a pevne zatvoríme viečka.

Ukázalo sa, že zimný šalát nasekaných väčších uhoriek bez sterilizácie. Skladujte v chladničke.

TAKÉKOU!