Plnené mrkvou a cibuľou pre zimné sladké papriky: recept s krok-za-kroku fotografií

Nie je možné získať nielen marinované papriky, ale aj mrkvový šalát, ako aj lahodný ostrý paradajkový soľanku, ak je vyrobený v marináde, bulharskej paprike, plnené cibuľou a mrkvami v bankách na zimu. Billet sa objaví tri v jednom.

Aký druh zeleniny bude potrebovať

Variť pre zimu plnené papričky zeleniny na zime v brehu 1,5 litra bude potrebovať:

• 7 kusov. sladké papriky;
• 400 g mrkvy;
• 2 Headfield Heads;
• 10 korenia papriky;
• 5 polievkových lyžíc rastlinného oleja.

Aké zložky sú potrebné pre marinádu, nájdete nižšie.

Pepper plnené zeleninou v marináde na zimu: recept s krok-za-kroku fotografií

Na prípravu zimného obrobku vo forme plnenej marinovanej na zimu bulharského korenia bude potrebný ďalší akčný algoritmus:

1. Pripravte zeleninu na plnenie. V našom recepte je to mrkva a luk.
2. Pripraviť marinádu.
3. Poľnohospodárske papriky.
4. Sterilizované zeleninou a marinádou.

Ale nie všetko je také ťažké, ako sa zdá. Len varte na náš krok za krokom recept s fotografiami.

Marináda pre plnené papriky

Na prípravu lahodnej marinády, aby veci so zeleninou papriky na zimu potreboval:

• Približne 0,8 kg paradajok (z ktorých by mal byť o niečo viac ako liter paradajkovej šťavy);
• 1.5 Článok. L. soli;
• 3 st. L. Sahara;
• 2 st. L. zeleninový olej;
• Banda zmesi zelene;
• 1 umenie. L. ocot 70%.

Plnenia bulharského korenia na zimu

Pre prípravu lahodných papriky na zimu v bankách v marináde s mrkvami a cibuľou, urobte všetko krok za krokom na náš recept s fotografiou:

• Celé Pechers umyť, odrezať ich ovocie a čisté od semien. Zeleninu umiestnite na 4 minúty vo vriacej vode.

• Cibuľa nakrájajú na tenké polovice krúžkov a guláš na nízkej teplote 1 minútu v panvici s rastlinným olejom.

• Pridajte mrkvu do Luka a guláš, kým sa zelenina stane trochu mäkkou. Cibuľa by sa mali ukázať trochu zlatých farieb.

• Dajte zeleninu do šalátovej misky, takže olej utiekol.

• Peppers, aby sa zmestili na mrkvu a cibuľu.

• Na dne sterilizovanej banky, nalejte pepperový hrášok a začnite nahrať plnené papriky.

• Paradajky v mixéri brúsia na stav šťavy, ktorý naleje do hrnca. Keď paradajková šťava varí, pridajte soľ, cukor, rastlinný olej, zelené, ocot. Zmes sa má variť na strednom ohni na 10 minút.

• Plnené papriky zaplavené varu paradajok soľanky. Banky sú voľne uzavreté krytmi a zapadajú sa na 1 hodinu na vodnom kúpeli.

• Po sterilizácii veka je potrebné uzavrieť pevne, flip banky, uhryznúť teplý uterák a nechajte vychladnúť.

Marinované plnené pre zimné mrkvy šalát Sladké papriky sú najlepšie uložené v chladničke alebo na iné chladné miesto. Zapadajú do zemiakov alebo akéhokoľvek mäsového misky. Keď sa hostia zrazu pád, šalát nemôže urobiť, stačí otvoriť to nie je veľmi obyčajné, ale lahodné obrobky na zimu.