Cucumbers marining na zimu v dvojtvarovej banke: recept s krok-za krokom fotografie a video
Vsebina
Varené na tomto receptov uhorky marinované v 2 litrových bankách na zimu nemožno umiestniť do chladničky alebo v podzemí. Budú dokonale zachránené až do jari alebo dokonca pred ďalším zberom v nočnom stole alebo skrinke.
Požadované zložky
Budete musieť pripraviť:
- Uhorky asi 1 kg;
- Paradajky - 1-2 kusy;
- Lavr - 2 ks;
- cesnak - 6 zubov;
- Peas Pepper - 10 ks;
- Zelení na Will (Dill, Horseradish, Cherry Listy, Ríbenie);
- ocot 70%;
- Soľ, cukor.
Pred začiatkom marinovania, moje plechovky a sterilizovať vo vodnom kúpeli, v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
Recept uhoriek na zimu v 2 litrových bankách
Krok-za krokom recept s fotografiou:
Moje uhorky sú zložené do nádoby a nalejte vriacu vodu z kanvice. Keď voda v banke ochladzuje, nalejte ho do hrnca, varte a opäť nalejte uhorky. Ochladzuje vodu v dvojlišnej nádobe asi 30 minút.
Keď sa voda stane horúcim, a teplý druhýkrát, je opäť vyčerpaný do hrnca a pridať listy hovno, čerešne, kôpier. Môžete pridať čokoľvek, ale len vytvoriť soľanku.
Na prípravu soľanky v 1 litre vody sme zriedi 2 st. Soľné lyžice a 3 ST. L. Sahara. V 2. litrovej nádobe naplnenej uhorkami, približne liter vody.
Pri príprave mriežok, piercing paradajky s špáradlom na niekoľkých miestach a pridajte ich do uhoriek.
Hádzať cesnak, korenie, zálivový list v pohári, pridajte ručiacu lyžicu octu, nalejte vriace soľanky, utiahnite vekom, otočte sa a skryť sa v noci (alebo deň) s uterákom.
Keď soľanku v bankách chladí, nakladané uhorky môžu byť umiestnené a uložené v skrini.
Video: Ako Marináciu uhoriek na zimu
