Pizza v rúre: recepty na varenie doma

Pizza sa považuje za jedlo talianskej kuchyne. Myšlienka piecť tenké cesto s paradajkovou omáčkou, klobásou a množstvom syra, tak veľmi miloval všetkým bez výnimky, že každý krok otvorí pizzerias a každá kaviareň obsahuje toto jedlo v menu.

Hovoria, že variť pizzu, dosť, aby sa dostali do chladničky. Takže, používame celkom známe produkty: klobása, syr, paradajky. Základ sa pripravuje jednoducho, a ak nie je žiadna túžba, aby to používal, je vhodný pripravený bez kvasiniek, kvasiniek alebo dokonca nafúknuté pečivo.

V nasledujúcich receptoch, jednoduché a cenovo dostupné možnosti na varenie pizzu a niekoľko tajomstiev lahodného a chrumkavého cesta.

Pizza v rúre doma

Nebojte sa pripraviť cesto na vlastnú päsť, je to jednoduché, stačí vziať do úvahy čas na zvýšenie kvasiniek.

To bude trvať:

• Čerstvé extrudované kvasinky (20 g);
• pohár teplého mlieka;
• 1 vajcia;
• Umenie. L. Sahara;
• Modrozelený. soli;
• 3 st. L. zeleninový olej;
• múka (koľko má cesta).

Na plnenie (počet zložiek nemá prísne obmedzenia, môžete niečo odstrániť alebo pridať voliteľné):

• klobásy;
• syr;
• majonéza;
• kečup;
• Tvarovanie na malom mrkve

Proces krok za krokom:

jeden.Po prvé, naplňte extrudovanými kvasinami teplým mliekom, miešaním a nechajte ho trochu stáť.

2.Vajcia je šľahaná soľou a cukrom, nalejte zmes kvasiniek a zmes.

3. Muku miešame postupne, na samom začiatku pridávania rastlinného oleja. Sift múku a pridajte malé časti, kým sa cesto zastaví.

4. Cesto zakryte uterákom a vyberte na zvýšenie minút po dobu 30-40 minút. Extrudované kvasinky fungujú veľmi rýchlo.

päť. Plnenie. Klobása Cut Stredne veľké kocky. Pripravte si huby, môže byť vyprážané šampiňóny alebo sušené biele.

6. V sklenenej miske mixujte dvojicu lyžičiek majonézy a kečup.

7. Cesto opäť šampión a roll nad mazačnou opatrovateľkou. Strata omáčky, potom uverejnite vyplňte v ľubovoľnom poradí. Nenechajte sa prekvapení mrkva v pizze, bude to chutné. Ale ak nechcete experimentovať, používajte tradičné paradajky, cibuľu alebo bulharské pero ako zeleninový zárez.

8. Top posypeme strúhaným syrom. Akákoľvek odroda je vhodná pre domácu pizzu, ale v klasickej verzii si vyberú Mozerella.

deväť. Pečieme pizzu v silne predhriatej rúre spodnej a hornej časti. Pozornosť! Cesto je veľmi rýchlo v rozpakoch, jedna rúra je lepšia, že nie je odchádzať a po 5-6 minútach pečenia zo spodnej časti na prepnutie do režimu Vertexu.

Opatrne! Kvasinky - živý produkt, ktorý je ľahký "zabiť" horúcu alebo veľmi studenú vodu.

Pizza bez kvasiniek v rúre s klobásou a hubami

V poslednej dobe sa v akejkoľvek forme objavila mnoho násilných nepriateľov kvasiniek. Tu je jemný recept na pizzu, kde sa nepoužívajú kvasinky. Ak je to žiaduce, pšeničná múka môže byť zriedená sololickým zrnom alebo kukuricou v rovnakých pomeroch.

Zložky:

• 2 vajcia;
• 100 ml vody;
• 20 ml rastlinného oleja;
• štipka soli;
• Ocot 9%.

Plnenie:

• klobásy;
• Čerstvé paradajky;
• Šampiňón;
• syr;
• solené uhorky;
• olivy alebo olivy;
• paradajková omáčka;
• Čerstvé zelené.

Varenie:

jeden.Zmiešajte vajcia vodou a soľou, pridajte polievkovú lyžicu octu, tinkerový olej.

2. Preosej múku a cesto na dlhú dobu si umyjete do lopty a na chvíľu ho vyberte do chladničky.

3.Medzitým náplň varenia. Syr tri na plytkej svietnici, zostávajúce zložky rezané kruhmi. Šampiňóny vymazať na rastlinný olej s cibuľou, takže prebytočná voda.

4. Cesto sa valí na veľkosť formulára. Je možné, že bude potrebné rozdeliť na 2 časti, ak je formulár malý.

päť. Namažte cesto paradajkovú omáčku, vyložte plnenie a posypeme syrom. Ak chcete ostrý a Ruddy top, potom okamžite pridajte syr. Ak sa vám páči strečing roztavený vrch, potom by mal byť syr pridaný 3-4 minúty pred pripravenosťou.

Pečiete v silne predhriatej rúre. Ready Pizza sotva odstráni z bitky, trvá trochu času, aby zložky chytil. Alebo slúžte správne, naopak, naopak, posypané čerstvou zeleňou ešte nechala misky.

Recept na lahodnú pizzu doma z hotových bez kvasinkového cesta

Pre lenivé v nákupných chladničkách leží cesto pre každú chuť. Vezmite bez kvasiniek. Zvyčajne v balení 2 brikety, to znamená, že môžete variť dve rôzne malé pizze.

Produkty:

• Pripraviť vrstvy cesto;
• Klobásy údené (dva druhy);
• Bulharský korenie;
• Cibuľa;
• paradajková omáčka;
• pesto;
• Olivy;
• syr mozzarella;
• Shampignon huby (konzervované).

Varenie:

jeden.Cesto nie je potrebné na prevrátenie a dať ho do hotového formulára na mazanej plechu. Jedna polovica mazacej pesto omáčky a ďalšie paradajky.

2.Ktorým sa znášajú nakrájaná klobása, syr, zvončeky papriky. Na každej strane klobásy rôznych odrôd.

3. Huby a olivy stanovujú jeden z dvoch pizze.

My piecť zdola a na vrchole, vychutnajte si lahodnú večeru, pripravenú za 10 minút!

Najjednoduchšie a najviac chutné pizza recept na kefír s kuracím mäsom a hubami

Ďalší recept je trochu pikantný, namiesto zvyčajnej klobásy budeme používať plnenie z kurčiat, ananásov a šampiňónov.

Pre cesto:

• pohár teplého kefíru;
• balenie suchých kvasiniek;
• 1 vajcia;
• 1 C.L. Sahara;
• štipka soli;
• múka (približne 500-600 g);
• Olivový olej (2-3 ST.L.)

Plnenie:

• Kuracie prsia (varené alebo údené);
• konzervovaný ananás;
• pečené šampiňóny;
• strúhaný syr;
• Paradajková omáčka alebo kečup.

Varenie:

jeden. Miešame cesto. Ak to chcete urobiť, bič vajíčka s cukrom a soľou, miešajte s teplým kefírom. Postupne interferovať múku do cesta. Musíme dostať mäkké a elastické cesto, pridávame kvasinky spolu s múkou. Cesto odstráňte 30 minút v teplej a suchom mieste.

2. Ready Dough Roll tenké a mazavé paradajkové omáčka. Hore Kliek Kuracie kocky, ananás, huby. Posypte veľkým množstvom pevného syra a vložte do rúry. Pizza bude pripravená za 10-15 minút, v závislosti od možností rúry.

Mäkký recept cesta na pizzu, as v pizzerii

Tajomstvo mäkkého cesta, ktoré sa nemusíte báť dlhú dobu a je veľmi ľahké pripraviť sa, v jednoduchosti komponentov. Žiadne vajcia alebo mlieko. Múka musí byť dobrá kvalita a ustúpila aspoň dvakrát, potom sa cesto ukáže, že je vzduch.

Zložky:

• Teplá voda 300 ml;
• 11 g suché kvasinky;
• 1 C. L. soli;
• 1 C. L. Sahara;
• Olivový olej 3 st. L.; T
• Zmes korenia (Oregano, Basil, Mayran).

Varenie:

V miske premiešajte všetky suché výrobky, potom nalejeme teplú vodu a cesto. V prípade potreby pridajte viac múky. Na samom konci, nalejte olej, korenie korenie a znova ich vymeňte. Elastické a poslušné cesto dať na teplom mieste, aby ho nechala. Po 30-40 minútach znova umyjem zem. Takéto cesto je ako elastické, ktoré je ľahko distribuované ručne, nie je dokonca potrebné prevrátiť s valcovým kolíkom.

"Poradenstvo! Niektorí výrobcovia produkujú špeciálne kvasinky označené "pre pizzu". Používajú aromatické prísady, sušené cibuľu, niekedy soľ. S takýmto kvasinkovým cesto sa ukáže veľmi chutné"

Varenie pizza na suchých droždia s klobásou, syrom a paradajkami

Ďalší recept je môj obľúbený. Cesto je veľmi chutné a čo je najdôležitejšie, neobsahuje cukor! Namiesto toho používajte prírodný med. A v tomto recepte pripravíme čerstvú paradajkovú pizzu.

Pre cesto:

• 300-400 g múky;
• balenie suchých kvasiniek;
• 2 st. L. med;
• 1 C. L. soli;
• 200 ml teplej vody;
• Olivový olej 3 st. L.

Pre omáčku:

• 2-3 paradajky;
• hlavy partiu;
• 1 umenie. L. kečup;
• Zmes talianskeho korenia.

Na plnenie:

• 1 paradajka;
• klobásy;
• syr mozzarella;
• Bulharský korenie.

Príprava cesta:

Jednoducho premiešajte všetky komponenty pred získaním testu, ktorý sa nerozbije, ľahko sa valí v tvare aj bez lana. Olivový olej pridáva v poslednej chvíli a trochu na konci byť cesto byť v oleji. Tento test nie je vôbec potrebný čas na zvýšenie, môžete okamžite piecť.

Príprava omáčky:

V panvici na pančuchy, smažte paradajky a cibuľa nasekané veľkými kockami. Pridám trochu, pridajte kečup a byliny. Potom položte zmes do mixéra a premeniť na pyré. Paradajky sa nepotrebujú ani na čistenie od šupky, s pomocou zariadenia, omáčka bude homogénna. Ak je hmotnosť príliš kvapalná, môžete pridať 1-2 lyžice múky a znova premiešať. Dajte trochu chladnú omáčku.

Zbierame pizzu:

Valcované cesto namažte omáčku a nakrájajte nakrájané paradajky. Len rezané veľmi tenké, inak pizza bude "mokrá". Ďalšia klobása, nasekaná slama bulharským korením a syrom. Môžete pridať olivy, solené uhorky alebo huby, a môžete všetko okamžite. Pobrežieme pizzu z nižšie k ruddymu, potom na vrchole 5-7 minút, až kým syr nie je krásne skrútený.

Plody mora Pizza doma

Pre milovníkov morských plodov, navrhujem variť pizzu. Miska sa získava veľmi chutné a voňavé, cesto je svieža s chrumkavnou kôrou, dobre, len nasent! Príbuzní budú len potešení!

Variť s radosťou!

Recept s tenkou pizzou na kyslej smotane doma

Tu je ďalší nepokojný recept na tenký a chutný test, ktorý rýchlo pečil v rúre.

Produkty:

• 200 g múky;
• sóda na špičke noža;
• 1 vajcia;
• štipka soli;
• 1 umenie. L. kyslá smotana.

Najprv premiešajte vajcia, soľ a kyslú smotanu. Pridajte štipku sódy a múky. Miešame elastické a mäkké cesto, valíme ho naopak. Hrúbka valcovaná okolo 1 cm, pretože recept na obmedzenie, cesto takmer nevyvýšené.

Ako plnenie, používame syr, čerstvé paradajky, varená alebo údená klobása.

Delicious Nemožno Pizza v peci

Najjednoduchší a najrýchlejší recept, ktorý viem. Stačí si kúpiť cesto, nájsť vyplnenie chladničky, pošlite ju na cesto, a potom obrobok, ktorý ho poslať do rúry na 20 minút, takže večera je pripravená!

Zložky:

• Puff pečivo (kvasinky alebo orezávanie) - 450 gr.
• Klobása - 200 g.
• Pevný syr - 100 g.
• Olivy bez kosti
• MAYONÓNY - 3 ST. lži.
• Paradajková omáčka - 3 st. lži.
• Zelení na Will

Varenie:

jeden. V prvom rade musíte rozmraziť cesto.

2. Zrezajte klobásu pohodlným spôsobom, tentoraz som narezal na semirovanie. Olivy rezané krúžky.

3. Cesto, ktoré sa podarilo rozmrazivo vrátiť cez valcovací kolík vo forme, v ktorom bude pečené. Ďalej je základňa zdvihnutá vidličkou, takže v procese pečenia to nepubľali. Mazanie paradajkovej omáčky a na vrchole IT mayonézy.

2. Jemne vyložte plnenie, vrch pre chuť posypeme čerstvými zelenými. Ideálne pridajte trochu sladké korenie, ale nemal som to. Posypaný hojne strúhaný syr, pretože čím viac syrov bude syr v pizze, bude to tastier.

3. Zahrejte rúru do 230s a piecť 15 minút. A získajte túto neuveriteľne chutnú krásu:

Nakrájajte na kúsky a zavolajte rodinu, aj keď si myslím, že sa uchyľujú k aróme!

Rýchla pita pizza

Ďalší recept z kategórie "na ambulancii". Veľmi milujem také recepty, pretože tam sú také situácie, keď potrebujete nakŕmiť rodinu a čas na prípravu je veľmi málo.

Zložky:

• Lavash Arménsko - 200 g.
• Klobása - 250 - 300 g.
• Syr - 200 g.
• Paradajka - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza
• Kečup

Proces varenia:

jeden. Rez Lavash na 3 rovnakých častiach, len som umiestnil na plech na pečenie. Rezané klobásy a paradajky s tenkými krúžkami, cibuľami - tenký polovičný krúžky, syr sa trel na strúhanku.

V skutočnosti, plnky môže byť použitá každá šunka, kuracie, údené mäso, huby, olivy, zelené, sladké korenie atď.

2. Namažte plech na pečenie rastlinného oleja. Vymeňte prvý list pITA, zabalíme ho s kečupom, veľmi málo. Jarný syr. PressOrest druhý list Pita a robíme všetky rovnaké akcie ako s prvým listom.

3. Na vrchole položte 3. plechu s majonézou a kečupom.

4. Dajte si klobásu na pripravenú základňu krúžkov klobásy, šíriť paradajkové plátky po celom liste, plnenie voľného miesta.

päť. Bohato posypeme špičkovým syrom. Posielame do rúry predhrel na 180s až do pripravenosti. Keď sa syr roztaví a bude výhľad na hotovú pizzu - vyberte.

Tak sme rýchlo pripravili veľmi chutné jedlo. Chuť pizze sa ukázalo, šťavnaté a syry a veľmi, veľmi voňavé!

Narezané na časti a pozvať rodinu na stôl!

Domáca pizza s mletou pecou

Nedávno nedávno objavil talianske jedlo s plnkou na lahodnej kvasinkové cesto. Je to veľmi chutné, rýchlo a uspokojujúce. Pripravený pre toto video - recept nie raz a vždy sa deje vynikajúcim!

dobrú chuť!

To prišiel k výberu tohto nádherného a všetkých milovaných talianskych jedál do konca!

Pripravte sa s dušou a dobrou náladou, potom bude výsledok príjemne prekvapujúci vás, a príbuzní budú blázon o vašich jedlách.

Zdieľajte článok o sociálnych sieťach, písať komentáre a hovorím sa vám rozlúčiť, ale určite sa stretávame v nasledujúcich publikáciách!