Adzhika z akútneho korenia na zimu

Pre fanúšikovia pikantných potravín, Sharp Pepper poskytuje mnoho príležitostí na prípravu polotovarov na zimu s ohnivou chuťou. Dnes navrhujem urobiť Adzhika - všetky obľúbené korenie, je vhodné pre rôzne jedlá. Zeleninový občerstvenie ako gurmán, oni radi lietajú taký lahodný. V tomto článku sa budem zdieľať tajomstvá prírodných, chutných, jednoduchých receptov, ktoré môžu byť uložené jednoducho v chladničke a ako ochrana. Home Adzhika neobsahuje žiadne škodlivé prísady a vaša rodina ocenia úsilie.

Pri varení tejto zeleniny je potrebné odstrániť semená, je tu veľmi vysoká koncentrácia horkosti. Okrem toho, ak máte naozaj akútne papriky, dať na gumové rukavice, niektoré odrody môžu vážne dráždiť kožu.

Adjika z akútneho korenia pre zimný - gruzínsky recept bez varenia

Populárny a osvedčený recept. Billet je korenistý, horiaci, voňavý. To je, ako sa pripravuje na to, aby bol v Gruzínsku, bez nej sa vyžaduje žiadny kaukazský host. Surová adzhika je dokonale kombinovaná s prvými jedálmi, zeleninou, mäsom, rybami. Milujeme pridávanie korenia pri vyberaní mäsa, najjednoduchší spôsob, ako ho rozmazať na chlieb. Až do ukončenia sezóny, čas pripraviť skutočné ostré jedlo na zimu, nebude vyžadovať veľa nákladov a času.

Zložky:

• 20 kusov ostrého červeného a zeleného korenia;
• 1 kus červeného bulharského korenia;
• 1 cesnaková hlava;
• 3 st. L. Semená koriandrov;
• 1 C. L. zira;
• 2 st. L. Semená kôpier;
• 1 umenie. L. fenugreek;
• 1 umenie. L. suché bazalka;
• Malý zväzok Kilanis, Dill a Bazilika;
• 1.5 Článok.L. Sololi.

Kroky prípravy:

jeden. Môj ostrý korenie, odstráňte ovocie, čistí sa z semena. Tiež čistí cesnak a paprika. Moje a dobre so zeleným zeleným. Ak sa chystáte udržať Adzhik dlhý čas, je lepšie nahradiť čerstvé zelené suché. Semená koriandra, kôpor, zira fandenie na suchom predhriatej panvici neustále miešané pred vzhľadom na opare. Takže dávajú jasnejšie, bohatú chuť a vôňu. Potom som okamžite utrácal do ďalších jedál, aby som zastavil proces praženia a neboli spálené semená. Ďalšie, rezané papriky a zelene tak, aby boli ľahšie posúvali brúskou mäsa. Posielam Pepper, cesnak, zelené v mäsovej brúsku, cesnaku, zrna, postupne pridávajte soľ na lepšie spojenie so zeleninou.

2. Chladené semená z jemnej s kávou, môžete to urobiť s pomocou hlúpy.

3. Spevnené semená Pridať do skrútenej zeleniny. Tu pridám sušenú bazilu a fenugreek, dobre mix.

4. Napriek tomu, že ADZHIKA RAO, musíte stále sterilizovať poháre a kryty. Mali by byť suché, pretože malé množstvo vody môže vyvolať fermentáciu. Nastavenie korenia na poháre. Ak chcete uložiť adzhik na dlhú dobu, urobte olejovú bariéru - nalejte rastlinný olej pod krytom tak, aby úplne zakryla obrobok.

Adjika je uložená v chladničke na riadne vykonaných podmienkach varenia na dlhú dobu. Veľmi ju milujeme, skúste si variť tento jednoduchý a jednoduchý recept. Koniec koncov, v zime je pekné otvoriť pohár akútneho korenia!

Najlepší recept ADZHIKA z akútnej a bulharskej korenia na zimu s varením

Delicious, ľahký recept z notebooku matky, skontroloval roky. Každý, dokonca aj neskúsený majiteľ ľahko môže pripraviť toto jednoduché korenie. Uchovávanie sa uvádza len prsty.

Zložky:

• Červené paradajky - 3 kg;
• Červené sladké bulharské korenie - 15 kusov;
• Horké zelené korenie - ochutnať;
• Soli na chuť;
• Ocot 9% - 6 st. lyžice;
• Cesnak - 200 gramov;
• Zeleninový olej - 1 šálka.

Kroky prípravy:

jeden. Čistenie a rezanie veľké korenie sladké a ostré, paradajky na kúsky. Cesnak mi chýba cez tlač. Pripravená zelenina, ktorú mi chýbajú mäsovou brúskou.

2. V miske zeleniny, pridajte soľ a slnečnicový olej, miešanie, dať oheň, variť 20 minút. 5 minút pred koncom varenia som prepichnutý ocot. Pri nastavovaní Adzhik, sterilizujte plechovky v mikrovlnnej rúre, varu.

3. Korenie je pripravené, vypnúť oheň, rozliať si banky, točiť kryty, otočiť na dne, prístrešku teplú deku. Akonáhle obrobok ochladzuje, pošlem ho na skladovanie na chladnom mieste, dokonale stojí adzhika a v byte.

Korenie je mimoriadne krásne a chutné, je to voňavé, vytvorené na liečbu priateľov. Adzhika je relevantná v žiadnom slávnostnom aj každodennom stole, čo najlepšie aditívum na rôzne jedlá. Skúste a pripravíte jedinečný produkt. dobrú chuť.

Akútna adzhika s cesnakom ako na Kryme bez paradajok - Držte prsty

Jednoduchý a rýchly recept, vždy urobiť niekoľko pohárov, môže byť držaný až do budúceho leta, pretože nie sú žiadne paradajky.

Zložky:

• Horké ostré korenie - 2 struky;
• Sladké bulharské korenie - 1 kg. purifikované;
• Garlic - 3 stredné hlavy;
• Cukor a soľ - 100 gramov;
• ocot 9% - 100 ml;
• Sunflower Oil - 6 úplných polievkových lyžíc.

Kroky prípravy:

1. Jemne drvené sladké a horké korenie, cesnak, pripojenie, dobre mixovať.
2. Pridám zvyšok zložiek uvedených v recepte vyššie, znova sa dobre škltia. Soľ a cukor sa musia úplne rozpustiť.
3. Ktorým sa ustanovujú zeleninovú hmotu na čistých sterilizovaných bankách, odstráňte skladovanie na chladnom mieste alebo držte v chladničke.

Abcház adzhika z akútneho zeleného korenia, vlašských orechov, chmeľu sunnels

Tradičná, súčasná metóda korenia na varenie, sa jednoducho pripravuje, uloží dlho. Delikáty sa získava veľmi voňavé, môže byť použité ako koreniny na Kebab, Mäso a rybie pokrmy, pre omáčky a marinády. Korenie je priemerná ostrosť. Adzhika Store v chladničke alebo mrazničke. Všetky ingrediencie po rozmrazovaní nezmenia svoju farbu a chuť.

Zložky:

• Korenie ostré zelené 500 gramov;
• cesnak 100 gramov;
• orechy 100 gramov;
• Kinza 200 gramov;
• petržlen 200 gramov;
• Koriander Ground 1.5 ST.l;
• Hop sunnels 1.5 st.l;
• Soľ 1 Umenie.L.

Kroky prípravy:

jeden. Poppers odrežte chvosty, opustili semená. Cesnak, kinse, petržlen, vlašské orechy, korenie otočenie cez mäsovú brúsku. Pridáme pozemné koriander, Khmeley Sunnels, Coriander, Mix. Zatvorím misku potravinového filmu, nechajte ho 2 dni na dozrievanie v skrini.

2. Po 2 dňoch som odstránil film, zmiešaním, rozdeľujem voňavé korenie bankami, plastové nádoby odstraňujú do mraziacej komory. Ako je to potrebné, dostanem adzhik, rozkrrujem chladničku a používajte.

Také korenie, aby dostatočne, ak poznáte dobrý recept. V zime sa zahreje, zvýši imunitu. dobrú chuť!

Adzhika "cobra" z červených akútnych papričiek

Korenie má krásne meno, ukázalo sa, že šťavnaté a voňavé, vhodné pre skutočné znalce ostrých jedál. Mega horiace korenie môže byť upravené na ich chuť. Adzhika sa pripravuje, rýchlo, rýchlo, chuť je získaná super-chutné a ostré, vyzerá veľmi krásne.

Zložky:

• Sladká červená pepper - 2 kg;
• Paradajky - 2 kg;
• Červené ostré korenie - 250 gramov;
• cesnak - 400 gramov;
• Soľ - 100 gramov;
• Sugar - 150 gramov;
• Ocot 70% - 1,5 st.L.

Kroky prípravy:

jeden. Pripravil všetku zeleninu k procesu varenia - paradajky rezané, cesnak očistené, horké papriky odrezali chvosty, semená, ktoré zostali ostré a pikantné, ale je to amatér. Môžete odstrániť semená, urobiť pre vaše predstávky.

2. Všetka zelenina sa otáča oddelene na mäsovej brúsku so strednou mriežkou. Vo veľkej miske mám skrútené paradajky a sladké papriky, v malej miske - cesnaku a ostré papriky s semenami.

3. Krútené paradajky a sladké korenie naliate do panvice, dal som oheň, prinesiem do varu. Po 20 minútach varenia pridajte ostré papriky s cesnakom, soľou, cukrom, ocotom, stále varom počas 15 minút.

4. Rozliate adjiku čistými pohárami, twist so sterilizovanými viečkami.

Korenie sa ukáže pikantné a voňavé, s jedinečnou vôňou korenia. Vhodné pre akékoľvek mäsové jedlo, sal, môžete sa rozmazať na chlieb. V zime, taký adzhik vyzerá božské a elegantné. Pripravte sa a uvidíte sami. dobrú chuť!

Ako variť Adzhika od horiaceho korenia s chrenovou, cesnakom a octom

Pre fanúšikov ostrých jedál budú naozaj ocenia toto korenie. Chuť je super a nemení sa, zostáva presne to isté, ako keby boli len zvárané. Obrobok je uložený v chladničke alebo suteréne.

Zložky:

• Khrena root - 500 gramov;
• Paradajky - 2 kg;
• Bulharský korenie - 500gram;
• cesnak - 100 gramov;
• horiace korenie - 4 - 6 kusov (podľa chuti);
• ocot 9% - 100 gramov;
• Sugar - 100 gramov;
• Jablká - 2 kusy;
• Soľ - 2.L.

Štádiá prípravy

jeden. Prostredníctvom mäsovej brúsky, v prvom rade mi chýbajú purifikované cesnak, pretože ho pridám do posledného korenia.

2. Pre paradajky, odstránim ovocie, preskočím mäsovou brúskou. Sladký a horký korenie Odstráňte ovocie, semená, brúsenie. Jablká Vyčistite šupku, odstráňte semená, vyskočil som na mäsovú brúsku, chýba mi ošúpaný koreňový koreň. V hrnci so zeleninou, pridajte soľ, cukor, všetky miešanie, dám oheň.

3. Adzhika varená, znižujeme oheň tak, že to nebolo veľmi varené, pravidelne mi premieším, nedám horúčku. Po 25 minútach varu, pridajte ocot, skrútený cesnak, mix, dovoľte mi variť, variť ďalších 5 minút.

4. Banky sú dobre umiestnené sóda, sterilizované v rúre, zavrie i uzatvára booked bypass uzávery. Rozložím korenie na bankách, obrátim sa na dno dna, uhryzol som uterák. Po ochladení odstránime na uloženie suterénu alebo chladničky.

Studený spôsob adzhika z Zhgigi Pepper Chile a Bazilika - Video Recept

To je spôsob, ako tí, ktorí milujú veľmi ostrý, môže byť použitý ako koreniny pre rôzne jedlá. Obrobok môže byť použitý v rozumných množstvách, potom bude z produktu prospech a nie je poškodiť. Akékoľvek jedlo s adzhikou má svetlú, jedinečnú chuť. Skúste tento neporovnateľný recept.

Domov Adzhika z akútnej korenia vám poskytne vitamíny v zime, vám umožní diverzifikovať každodenné jedlo, keď nie je dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Stojí za to prideliť čas a nezávisle pripraviť chutné korenie zo zeleniny k dispozícii v lete a na jeseň. Delicious Blank bez chuti zosilňovače, varené z akútnych papričiek, sa stane nevyhnutným pridaním ku všetkým jedlom a táto výhoda je veľmi užitočná. Príjemná apetícia! Úspešné prázdne miesta!