Delicious beef pilaf v pomalom sporáku: krok za krokom recept
Pilaf je jedlo tradičnej uzbek kuchyne, ktorá je pripravená v Kazane na Lamb alebo kuracie oheň. Navrhujem recept na prípravu lahodného, drobivého pilafu v pomalom sporáku. Môžeme použiť absolútne akékoľvek mäso a tentoraz bude pripravený z hovädzieho mäsa. Metóda je veľmi jednoduchá, pretože multicooker bude trvať väčšinu práce.
Požadované zložky
Budeme potrebovať:
- Ryža - Paul kilogram.
- Absolútne akékoľvek mäso - 600 gramov.
- Mrkva - päťsto gramov.
- Dve veľké žiarovky.
- Tri hlavy cesnaku.
- 100 gramov rastlinného oleja.
- Soli a korenia na chuť.
Krok-za krokom recept s fotografiami
Od začiatku je potrebné, aby ryža veľmi dôkladne a nechajte ho trochu ľahnúť, aby si sklo všetku vodu.
Opláchneme hovädzie mäso, suché papierové uteráky a odrežte kusy troch centimetrov.
Rezané cibuľky a mrkva veľkú slamu.
Opláchnite cesnak, vyčistite vonkajšiu šupku a odrežte časť, kde rastú korene.
Nalejte rastlinný olej v pomalom sporáku a pripravte hovädzie mäso v režime Fry pri maximálnej teplote. Pravidelne mixujte a pridávajte cibuľu po 15 minútach.
Po ďalších 5 minútach pridajte mrkvu a varte desať minút. Naplňte polovičné litre vriace vodu, vylejte lyžičku soli, pol lyžičky papriky, výstroj lyžičky koriandera, štipka kurkuma. Môžete použiť hotové korenie pre pilulku, ktorá bude oveľa jednoduchšia.
Z vyššie uvedených položení hladkej vrstvy, ktorá sa už podarilo vyschnúť ryžu a opäť naleje vriace vodu, takže je nad ryžou o jeden a pol centimetrov. Vezmite si cesnakové hlavy a dať chvosty hore, mierne ich ponorenie do ryže.
Bez miešania, zatvorte a vložte do režimu Pilaf. Po signáli pripravenosti bez otvorenia krytu opustíme piaf vykurovania na 10 minút tak, aby dosiahol stav. Potom Pilaf zmiešaný, ukázal sa, že je to lahodné, drobivé, hovädzie mäso nie je ťažké a len sa topí v ústach. Odporúčam pridať čerstvý zeleninový šalát alebo solený fyziologický roztok.
