Pizza cesto - jednoduché a chutné recepty na varenie

Pozdravy všetkých návštevníkov môjho blogu!

V poslednom článku som s vami zdieľal recept východných sladkostí, a dnes vám poviem najúspešnejšie recepty na talianske pečenie. Myslím, že ste už uhádli, že to bola pizza! To, že sa povieme, že tort je jedným z lahodných talianskych jedál. Najčastejšie sa vykonáva vo forme kruhu a plnenie sa rozpadne na povrchu. Existujú však aj taký druh, ktorý je viac pripomínajúci uzavretý koláč. No, prečo neopakujte tento vynikajúci kushan a doma? Okrem toho variť je veľmi jednoduché!

Čo by mohlo byť lepšie ako lahodné horúce pizza snack?Rozhodol som sa, že výber najlepších receptov cesta na pizzu v rúre by bolo veľmi mimochodom. Na základe nich môžete piecť veľmi chutné jedlo. Plnka na tvoju chuť. Preto vám predstavujem rôzne spôsoby hnetenia cesta pre pizzu. Po vyskúšaní niekoľkých možností nájdete ideálny recept, ktorý vám primerane nájdete.

Samozrejme, je nepravdepodobné, že by zopakoval úspech talianskeho kulinárstva. Koniec koncov, pripravujú pizzu na špeciálne pece. Ale stále jedlo pečené v rúre bude veľmi chutné a uspokojujúce. A samozrejme nezabudnite na chuťové preferencie celej rodiny. Potom môže byť plnená odroda.

Stále odhalím vaše tajomstvo vám (cesto musí byť mäkké) Nikdy som nevrátil základňu valcovacieho kolíka, potom je pizza ťažká a ani netvára, ale ak sa cesto rozdrvte na tvar prstov, potom sa otočí to, čo potrebujete!

Jednoduché a chutné cesto varenie recept na pizzu - najlepší recept

Určite, každý zbožňuje takéto pečivo ako pizza. Ak je naplnenia, môžete si vybrať nejaké: huby, mäso a iné. Potom je recept cesta pre každého výnimočný. Našiel som perfektnú verziu testu na pizzu.

Čítať:

  • 125 ml vody;
  • 1,25 C. L. kvasinky;
  • 1 C. L. soli;
  • 200-250 g múky;
  • 1 umenie. L. olivový olej.

Krok za krokom varenie:

jeden. V pohári, nalejeme teplú vodu a vinujeme v nej počet vysokorýchlostných kvasiniek s lyžičkou.

2. Počkajme 10 minút a opýtajte sa múky do hlbokej hromady. Pridajte k jej soli a vul zriedenej droždie.

3. Dobre mieša cesto na vidličku.

4. Potom zamiette a zavádzajte olivový olej. Re-mix vaše ruky. Musíte teda potešiť cesto asi 10 minút. Potom ho otočte do lopty.

päť. Zakryte výslednú vlhkú handričku a odstráňte na teplom mieste pol hodiny. Po zadanom čase sa cesto zvýši. Sa stane jemnejším, vzduchom a hladkým. No, teraz z toho môžete vypáliť.

Tenké ložiskové cesto pre pizzu, as v pizzerii

Cesto sa pripomína pečenie ako v pizzerii.A pripravte sa a len! Treba mať na pamäti, že prezentovaný súbor zložiek je dosť pre toľko ako dve pizza. Preto táto možnosť príde šikovná, a to tak pre uspokojujúcu rodinnú večeru a pre veľkú spoločnosť. Keď priatelia prichádzajú k svojmu manželovi, aby sledovali futbal, potom sa táto možnosť vždy ukáže, že bude vyhrať!

Čítať:

  • 1 vajcia;
  • 150 ml mlieka;
  • 3 st. L. ram. oleje;
  • ¼ C. L. soli;
  • ½ C. L. sóda;
  • 1 C. L. 9% Apple ocot;
  • 300 g múky.

Krok za krokom varenie:

jeden. Vajcia je šľahaná WTencut. Do neho nalejeme trochu teplé mlieko a olej. Znovu zasiahnutý. Tu majú soľ a sódu, zastupujeme ocot. Tie dobre premiešajú klin.

2. V častiach sme vstúpili do preosiatej múky a o sebe cesto. Najprv šľahačkou a potom rukami.

3. Ukazuje sa, že veľmi škodlivá a elastická hmota, ktorá sa čistí v celofanovom vrecku 10 minút. Potom je produkt pripravený a môžete začať pečenie.

Pizza cesta na kefir s sódou

Ak je čas pomerne malý, a hostia sú už na prahu, navrhujem použiť veľmi jednoduché cesto recept na Kefir a Soda. Nevyžaduje dôkaz, takže môže byť okamžite valiť a dať náplň. Niekedy je veľmi pohodlné.

Čítať:

  • 500 ml kefíra;
  • 650 g múky;
  • 2 vajcia;
  • 0,5 C. L. sóda a soľ;
  • 2 st. L. Slnečnicový olej.

Krok za krokom varenie:

jeden. V kontajneri MIX Kefir izbová teplota, vajcia a olej. Šľahačku a zaviesť sódu, soľ. Opäť mixovať.

2. Diely na zavedenie SYSTROVEJ MULO. Najprv miešajte lyžicou, a potom s rukami, kým sa cesto prestane držať ruky.

3. Roll cesto do lopty a ľahko pite múku zhora. No, potom použitie na varenie pizzu.

Jednoduchá pizza zubná recept

Ako krásna je chuť pizze! Ale niekedy sa stáva, že cesto vyjde veľmi pevné. Nebojte sa, ale lepšie sa snažte otediť cesto na pečenie nasledujúceho predpisu. Ukazuje sa, že je jemný a mäkký.

Čítať:

  • 1 umenie. kefír;
  • 1 C. L. cukor, soli, prášok na pečenie a suché kvasinky;
  • 1 Článok. L. teplá voda a olivový olej;
  • múka - koľko sa cesto trvá.

Krok za krokom varenie:

jeden. Zmieša sa s vodou a cukrom. Nechávame 5 minút, aby sme sa rozptýlili.

2. Kefir nalial do povodia, kde bude cesto vynechané. Predstavuje olivový olej, soľ a prášok na pečenie. Po zadanom čase boli kvasinky utierky a tiež ich nalejú do zmesi kefíru. Miešanie.

3. Diely Suprid preosiate múku, takže cesto vyšiel hustý a elastický. Odchádzame na pol hodiny na relaxáciu (pri izbovej teplote) a prejdite na pizzu.

V tomto čase môžete urobiť prípravu náplne.

Kvasinkový cesto pre pizzu na suchých droždia

Čas Uverený recept na test pizze. Príprava rýchlo a jednoducho. Ale napriek tomuto výsledku sa však nezobrazuje horšie ako v reštaurácii. Počet týchto zložiek sa vypočíta pre 2 pizzu. Pretože sa vám človek zrejme sám, pretože je to taký gaštan!

Čítať:

  • 500 g múky;
  • 300 ml vody;
  • 50 ml rap. oleje;
  • 10-12 gramov vysokorýchlostných kvasiniek (1 vak);
  • Na štipku cukru a soli.

Krok za krokom varenie:

jeden. V teplej vode Sladká soľ, cukor a kvasinky. Dobre premiešajte, aby ste rozpustili všetky ingrediencie.

2. Sať pár lyžičiek múky a zaviesť polovicu oleja. Potom zaspíte polovicu zostávajúcej múky. Nezabudnite ho preosiať predtým. Miešame a necháme doslova na -10 minút tak, že kvasinky ovplyvňujú.

3. Potom sme sania druhú polovicu presunutej múky a oteste cesto. Zostávajúci olej sa nalial na pracovnú plochu a umyje cesto už na ňom, s pomocou rúk.

Môžete a nepridávate olej, ale ja to robím, pretože cesto sa ukáže viac šťavnaté a elastické. A z toho pohodlnejšie vyvinúť vrstvu pre základňu pizze.

4. Hotový cesto vyberieme v hromade, zakryte a necháme pri teplote miestnosti pol hodiny.

Najjednoduchšie cesto pre pizzu na vodu bez kvasiniek a vajíčok

Nazývam túto skúšobnú verziu universal, pretože nie je len ideálny pre pizzu. Ale z neho môžete variť knedle, pelety, pita a oveľa viac.

Čítať:

  • 3 st. múka;
  • 2 st. L. oleje;
  • 1 C. L. soli;
  • 1 umenie. horúca voda.

Sklo = 250 ml.

Krok za krokom varenie:

jeden. V preoslovenej múke si nalejeme olej, pridáme soľ a vodu (približne 70 stupňovitých teplôt).

2. Miešame cesto. V prípade potreby môžete pridať viac múky. V dôsledku toho by mala existovať hmotnosť, ktorá sa nebude držať ruky.

3. Pokrývajú potravinársky film alebo balík celofánu a nechajte cesto uvoľniť 30 minút. Potom začneme variť.

Najlepšie recept cesta na pizzu bez kvasiniek za 5 minút doma

Rýchly a ľahko pripraviť cesto pre pizzu. Pripravuje bez kvasiniek, a preto nevyžaduje dlhú hranicu. Ukazuje to najlepšie, elastické a veľmi chutné. Takže sa neváhajte napísať do vašej kulinárskej knihy.

Čítať:

  • 230 g múky;
  • 1 C. L. prášok na pečenie (môžete nahradiť 0,5 h. L. sóda);
  • 0,5 C. L. soli;
  • 100 ml vody;
  • 4 st. L. olivový olej (ak nie je taký, nahradiť zeleninu).

Krok za krokom varenie:

jeden. Preosiate zmes múky so soľou a práškom na pečenie. Tam sme tiež nalejte vodu a olej.

2. Miešame cesto. Najprv sa spoon a potom ruky. Ukáže vynikajúce cesto. Môžete okamžite pečiť, a pre lepší účinok počkajte 30 minút. A počas tohto času pripraviť plnenie.

Pizza cesta v panvici za 10 minút bez kyslej smotany a kefíra

Tento recept som ma naučil svoju matku. Nie vždy v chladničke môžete nájsť kefír alebo kyslú smotanu, ale vajcia a majonéza. Preto som často pripravujem a túto voľbu pokrmy ako poludňajšia noha.

Pre cesto:

  • 7 st. L. múka;
  • 4-5 st. L. majonéza;
  • 2 vajcia;
  • štipka soli.

Na plnenie:

  • kečup;
  • pevný syr;
  • klobásy;
  • Zelený luc.

Krok za krokom varenie:

jeden. V hromade, rozbijeme 2 vajcia a premiešme ich na vidličku na jednotnosť. Obklopené a majonézou. Re-všetky dôkladne premiešajte až do jednotnosti. Simulujeme a znova mixujeme. Ukazuje sa, že nie je veľmi hrubé cesto, približne na palacinkách.

2. Do panvovej panvice nalejem nejaký rastlinný olej. Potom, čo sme naliali a distribuovali predtým pripravené cesto.

3. Pre plnenie, znížiť klobásu vo forme ťahov a potom na štvorcov. Syr sa trieť na veľkom rizutisku.

4. Na cesto, ktorým sa vystavuje kečup, distribuujete po celom povrchu. Rovnakým spôsobom robíme s majonézou. A potom vyplnenie formy klobás a syry.

päť. Dajte panvicu na stredný oheň a zakryte veko. Pravidelne kontrolujte pripravenosť. Akonáhle sa syr roztavil, a spodné zatemnené - môžete čistiť ohňom. Posypeme nasekanou zelenou cibuľkou, položte na jedlo a jesť.

dobrú chuť!

Lahodné cesto pre pizzu v pekárni

Tiež milujem začať cesto v pečiatku, dovoľte mi, aby som súhlasil, to sa objavuje oveľa dlhšie, ale stiahol som si všetky zložky, zapol som sa správny program a robil som si vlastné obchody. A keď prišla čas na prevrátenie bázy, pripravil plnky a v rúre - krása! Často som varím cesto a na knedle a na koláči, neviem, ako ste vy, ale naozaj sa mi páči, takže sa s tebou zdieľam môj recept na taliansky "Pie"

Upozorňujem ťa okamžite, varenie bude trvať viac času, ako to bude kvasinky. Ale mám rád nejakú hostesku, ktorá miluje variť doma.

Budeme potrebovať:

  • Voda teplá - 240 ml.; T
  • Múka - 450 gr.; T
  • Soľ - 1 H. L.; T
  • Olivový olej - 2 bary;
  • Suché kvasinky - menej ako 1 hodinu.; T
  • Krémové maslo - 10 - 15 g.; T
  • Oregano - 1 lyžička.

Všetky zložky musia byť izbovú teplotu

jeden. Ak chcete začať v miske, nalejeme vodu, pridajte maslo, soľ.

2. Sift a ísť tam poslať múku najvyššieho stupňa, nezabudneme na to, aby ste zabránili lyžice.

3. Nalejte do našej zmesi so suchým kvasinkám, nalejte olivový olej a dajte suchý oregano.

Kvôli koreniu sa cesto stáva oveľa voňateľným, takže nepochybujete

4.Vzhľadom k tomu, že mám MOULINEX OW 3000 BREAL MAKER, potom vyberte program 6, ak iná technika, musíte si vybrať program pre kvasinkové cesto. Zatvorte ho a vyberte 1 hodinu 30 minút.

päť. Odstráňte cesto, tvoriť základ, dajte plnku a dajte ju do rúry

Variť s radosťou a dobrou náladou!

Mäkké cesto pre pizzu na mlieko

Tiež som sa nedávno našla pre seba veľmi zaujímavé a chutné cesto recept na mlieko, dobre, len bombu! Krok za krokom varenie je možné zobraziť do videoklipu nižšie. Autor Podrobnosti o krokoch ukazujú, ako pripraviť takýto chutný.

To je všetko. Myslím, že teraz si vyzdvihnete pre seba perfektnú možnosť na varenie lahodného cesta. Uistite sa, že stlačte tlačidlá zásuvky. Siete, ktoré sú umiestnené presne nižšie. A zanechať komentáre, budem rád svojím názorom. Alebo možno poznáte ďalší dokázaný spôsob, ako pripraviť základňu pre pizzu?

Všetko najlepšie na núdzové stretnutia v nových publikáciách!

Članki na tem področju