Ako pripraviť ajapsandal v pomalom sporáku

Držte zeleninu, jeden alebo druhý, sa nachádzajú vo všetkých rohoch sveta. Nevytvárajte výnimky a okolie kaukazských hôr. Tu sa jedlo z dusenej zeleniny nazýva adjkasdal alebo ajammandi. Je bežné medzi národmi Arménska a Gruzínska. Tiež pomerne populárne s abcház.

Ako pripraviť baklažány v Kaukaze

Každá z národov to považuje za jedlo s jeho národnou pýchou a je plne odôvodnená. Je takmer nemožné nájsť rodinu, v ktorej susedné látky nie je pripravená jedinečným spôsobom. Ale vždy môžete rozlíšiť niekoľko všeobecných značiek tohto Kushan, ktorý spôsobuje technológiu zloženia a varenia.

Klasický recept

Tradične, aby ste vyložili zeleninu, použite Kazaň. Ale v podmienkach moderného bytu často používajú recept AdSasdandana v pomalom sporáku.

Pripraviť potrebné zložky. Prvá, zelenina: kilogramy baklažánov, pár sladkých papričiek, štyri stredne veľké paradajky, tri žiarovky. Okrem zeleniny, oleja, soli, korenia.

Najprv namočené v solené vodu nakrájané kocky baklažánu. Proces trvá dva alebo tri hodiny v závislosti od toho, ako mladí používate zeleninu, akú veľkosť sú. Potom musia byť stláčaní a môžete ísť na hasenie.

Olej sa naleje na spodnú časť pomalého sporák a nasekaná zelenina je stanovená. Prvé paradajky, potom cibuľa strihajú prstene, korenie a konečne rezané baklažárenské kocky.

Korenie sa pridávajú, zelenina je pevná a korenie. Zapnite režim "Kŕmenie" pol hodiny a po zadanom čase je váš adjumandal v pomalom sporáku pripravený. Môžete čoskoro pred ukončením procesu, vyzrážíme jedlo jemne nakrájaného.

Gruzínsky Ajansal

Nasledujúca možnosť receptu add Adressdadana v pomalom sporáku je považovaná za gruzínsku. Na produkty používané v predchádzajúcom zozname, pridajte:

  • cesnaková hlava;
  • Pod akútnym korením;
  • pod ostrom korenie;
  • štipka koriander;
  • Zelená: Basil, Petržlen a Kinse.

Baklažány strihajú polovičné krúžky, posypeme veľkou brúsnou soľou a dôkladne miešajte, nechajte tak desať minút. Keď pridelený čas prechádza, niekoľkokrát opláchneme vodou. Nerušujte zeleninu, inak budú spasení.

Ďalšia pripravte bulharské papriky. Znížili sme ich na časti, odstráňte semená a aplikujte aj pol krúžky. Jemne rezané ostré pero. Nosenie pokožky, vynechať pár minút vo vriacej vode paradajky. Potom zdarma a extrahuje mäkkú časť chladením v studenej vode. Do značnej miery odrezaná cibuľou polovicu alebo štvrtého častí, v závislosti od veľkosti. Dve akcie cesnakového drvenia a miešania s korením.

V panvici na panvici, smažte baklažány, takže získavajú mäkkosť, a položiť ich v pomalom sporáku. Potom mierne porazte papriky a tiež vyložte do baklažánov. Potom luk.

Keď sa luku, pečené na zlatú kôru, bude v miske v pomalom sporáku, pohybujúce sa smerom k paradajkom. Power paradajka Dajte na panvici, mix s cesnakom, korením a zeleným. Budeme existovať skôr, ako sa stanú homogénnou hmotnosťou. Zostáva vyložiť Ajapsandal v pomalom sporáku. Trvanie procesu trvá jednu hodinu.

Môžete pridať vodu do misky. Po fungovaní časovača je možné podávať hotové susedné látky z pomalého variča. Vyzerá to skvele a ako samostatné jedlo a ako prílohu.

Recept na mäso

Historicky, Kushan pozostával len zo zeleniny, ale addsdandal v pomalom sporáke s mäsom je tiež veľmi chutné. Pridajte do predpisu v Gruzínsku bravčové mäso.

Bravčové mäso, pred začatím varenia je potrebné dôkladne opláchnuť a suché. Ďalej, nakrájajte na kúsky s okrajom o jeden centimeter, smažiť s pridaním luku a mrkva. Potom je proces varenia takmer podobný predchádzajúcemu receptu. Výmena a mierne opekanie baklažáng, položte ich v pomalom sporáku. Ďalej položte korenie a cibuľu, tiež vopred pečené. Pridáme pripravené paradajky. Predstavujeme soľ, korenie a iné korenie. Masters Adjsdasdal v multicooker tri štvrtiny hodiny.

Overený recept

Nasleduje recept na jedlo, ktoré často používajú domáce zvieratá.

Hlavným rozdielom z predchádzajúcich možností je, že Turecko sa tu používa. Často sa pripravuje Ajapsandal v pomalom sporáku "Redmond".

Rezanie baklažány, nasiaknuté v slanej vode z pätnástich minút pred pol hodou. Potom mierne potešil a dal viacfarebný do misky. Po príprave Turecka. Umývanie a rezanie s kockami, smažiť na vyprážanie. Proces by nemal trvať veľa času, je potrebné doslova od sedem do desiatich minút. Potom tiež poslať viacfarebný. Pridajte očistené semená a nakrájané papriky.

Ďalší ústup z klasického receptu, ktorý je možné odporučiť - pridajte dvojku veľkých nakrájaných zemiakov do misky. Bude to presnejšie a chuť sa nezmení.

Ďalším krokom je príprava paradajok. Zásada je tu podobná. Stojí to len preto, že nemusíte ľutovať korenie. Ajapsalusts musí byť ostrý. Cesnak, lúpaná koža ošúpaná a ostré papriky mierne lisovanie v panvici, potom sme tiež posielať na misku.

Ďalej obsahuje viac dosahu v režime "Kŕmenie" štyridsať päť minút.

Pred podávaním Ajapsaly na stôl posypte zeleným.

Članki na tem področju