Letil soup - 14 jednoduché a lahodné recepty

Pozdravy príbuzní! Celosvetovo veľmi populárne prvé jedlá. Jedli sa takmer každá rodina. A samozrejme, každý má svoje obľúbené recepty.

V závislosti od regiónu sa polievky líšia v zložkách a spôsoboch prípravy. Tiež v rôznych časoch roka, ľudia dávajú prednosť jedlu jesť sezónne. Na leto, studený, typ better a okroski.

A v zime, najlepšie zvárané možnosti z obilnín a mäsa. Takéto otepľovanie a pripevnenie sily. Dobrý príklad - odvar s karbonálom. Sú varené takmer zo všetkých kultúr: od ryže, jačmeňa, šošoviek a t.Strhnúť.

Od posledného, ​​majú tiež odlišný. Samotné fazuľa sa nachádzajú dva odrody - zelená a červená. Niektoré sú naplnené rýchlejšie, zatiaľ čo iní prvá potreba namočiť.

Jednoduchá a chutná lentil polievka recept

Štíhla polievka - krásny a bohatý obed. Dnes vám ukážem recept na jednoduchý a chutný zázrak.

Toto je variant klasickej odvážnej. Príprava na dlhú dobu, ale konzumovať v priebehu niekoľkých minút. Začnime!

Zložky:

  • Šošovky červeno - 250 gramov;
  • Voda - 2,5 litre;
  • Hovädzie mäso - 600 gramov;
  • Cibuľa - 230 gramov;
  • Mrkva - 110 gramov;
  • Zemiaky - 300 gramov;
  • Čerstvé paradajky - 200 gramov;
  • Soľ - 1 polievková lyžica;
  • Turmer - ½ lyžičky;
  • Pepper Black Ground - ½ lyžičky;
  • Čile Čerstvé korenie - 2 kusy (voliteľné);
  • Cesnak - 3 zuby;
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice;
  • Bay list - 2 kusy;
  • Paradajková pasta - 1 polievková lyžica;
  • Kinsee a petržleny Greens - 5 gramov.

Proces varenia:

jeden. Dali sme mäso a vývar, resp. V panvici nalejte 2,5 litra vody a dať kus mäsa.

Mám hovädzie mäso.

2. Keď mäso varí, odstráňte od neho všetku penu. Odstránime oheň, zakryjeme veko a varíme jednu hodinu.

3. Kým mäso je varené a pripravené vývar, prebublávať zeleninu. Jemne nasre luk.

4. Vezmite si panvicu a nalejte tam nejaký rastlinný olej. Položiť luk. Smažiť to pár minút.

päť. Znížiť mrkvu. Robím to malé kocky. Ale môžete stratiť na strúhanku. Ako sa vám páči viac.

6. Na luku pridávajú cesnak prešiel cez zbor. Miešanie. Jednu minútu.

7. Potom pridajte mrkvu. Mix a smažiť pár minút.

8. Nakreslite čerstvé paradajky.

Robím to malé kocky.

deväť. Pridajte nakrájané paradajky do panvice na luky guláš. Tim pár minút na strednom ohni.

10. Pridajte paradajkovú pastu a mix.

jedenásť. Potom dajte kurkum, mletý korenie a soľ. Znova. Pasty päť minút pod vekom.

12. Nalejte šošovku v miske. Nalejte ho vodou a opláchnite.

13. Nakrájajte zemiakové kocky.

štrnásť. Po asi hodine od teploty mäsa otvorte hrniec. Vezmite z nej hovädzie mäso.

Bude to musieť znížiť.

V bujóne zemiaky.

15. Potom vložte do bujónu šošovku.

16. Dovoľte mi variť a zaviesť rezané mäso.

17. Kryt panvice s vekom a varte asi desať minút na nízkom teple.

osemnásť. Po desiatich minútach pridajte pečený.

19. Všetko, čo by malo byť zmiešané.

dvadsať. Pridajte bobkový list a dve chilli jamy (nevyžadované). Solídny. Dal som polievkovú lyžicu. Všetky zmiešané. Variť ďalších 5 minút na nízkom teple.

21. Polievka je pripravená. Môžete nalejte na dosky a zdobiť zelených.

Urobil som to petržlen a cilantro.

V dôsledku toho sa ukázalo, že voňavé, bohaté a veľmi chutné odvar. Dobrú chuť!

Šneková polievka s bravčovým mäsom

Na svete sú pripravené mnoho rôznych polievok. Líšia sa v mäse a obilninách. Táto možnosť sa teraz pripravuje zriedka, aj keď je to jedna z najkrajších prvých jedál.

Veľmi často ich varím. Každý týždeň varím veľkú hrniec. Ale kvôli tomu sú všetky recepty už dosť. Tak som začal hľadať nové. Z šošoviek som nikdy predtým neurobil. A vo všeobecnosti nemám rád možnosti, kde musí byť obilnina pred namočená. Ale na druhej strane sme chceli niečo nové. A táto polievka je len novinkou v našom menu. Vybral som bravčové mäso, pretože v tej chvíli bola v mojom mrazničke.

Taký pekný prípravu dostatočne rýchlo. A ukázalo sa, že je veľmi zvárané. S jasnou a bohatou chuťou. Môžem určite povedať, nejedzujeme nikoho skôr. Ale nie som si istý, že to často varím. Aj keď sa varí rýchlo, ale toto predpojené obilnín nemám rád. Pretože najčastejšie varím, keď sa objaví voľný čas. A namáčanie vylučuje možnosť improvtu.

Zložky:

  • Mäso (bravčové mäso) - 300g.; T
  • BULB - 1 ks.; T
  • Mrkva - 1 ks.; T
  • Potato - 4 ks.; T
  • LETIL - 200G.; T
  • Korenie na mäso - 1 h.L.; T
  • Soľ a korenie - chuť;
  • Bay Leaf - 1 ks.; T
  • Zeleninový olej - 2 ST.L.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky. Naše fazuľa sú povýšené a vyliezť do vody po dobu 2 hodín. Mäso zapadá do malých kocky.

2. Cibuľa s mrkvou čisté a rezané. Prvé kocky, druhé kruhy. Bravčový čerstovač na slnečnicovom oleji 5 minút, kým už neprináša. Budem pridať chicklne zeleninu.

3. Masculované spolu navštívte ďalších 5 minút. Pridajte koreniny na mäso. Pokračujeme v miešaní.

4. Po 5 minútach sa nalejeme asi 400ml. varená voda. Kryt s vekom a automobilmi na 10-15 minút.

päť. Po 15 minútach pridajte dotatoes a šošovky rezané veľkými kúskami.

Predtým potrebujú vypustiť vodu.

6. Pridajte bobkový list a korenie soľou na chuť. Nalejte vodu do zemiakov a fazule úplne zakryté. Pokračujeme v varí až do pripravenosti.

Ak máte radi prvé jedlá a hľadáte nové možnosti, toto určite si to bude pamätať jeho originálne a nezvyčajné kúzlo. Tak skvelé jesť zimné večery. Je veľmi nahý. Dajte vám silu a silu.

Chudá polievka z mäsa lentilles

Štíhla polievka - chutné a užitočné jedlo na obed. Dnes vám ukážem recept bez mäsa. Skvelé pre príspevok.

Spôsob je jednoduchý, pripravuje sa na dlhú dobu. Odvar je veľmi voňavý a uspokojujúci. Začnime!

Zložky:

  • Šošovky (zelené) - 200 gramov;
  • Cibuľa je 150 gramov;
  • Mrkva - 150 gramov;
  • Cesnak - 3 zuby;
  • Paradajky - 350 gramov;
  • Paradajková pasta - 50 gramov;
  • Pepper Sweet - 150 gramov;
  • Zelení - lúč;
  • Soľ, korenie a korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že pripravíme všetky výrobky v príslušných proporciách.

2. Mám dnes šošovku. Môj. Naplňte vodou a nechajte ho stáť hodinu a pol.

3. Cibuľa nakrájajú na malé kocky.

4. Vezmite si panvicu a Nallem malý rastlinný olej na ňom.

päť. Položte cibuľu na panvici a smažte na transparentnosť.

6. Vezmite mrkvu. Traja z nej na hlavnom rúrke.

7. Pridajte strúhanú mrkvu do luku pečeného na panvici.

8. Všetky mix a päť minút päť minút.

deväť. Jemne rezané cesnak.

10. Pridajte ho do panvice a mrkvu.

jedenásť. Všetky mix a nakupovať pár minút.

12. Potom pridajte paradajkovú pastu na zeleninu do panvice.

13. Všetky zmiešané. Je potrebné, aby bola pasta mierne dodaná. Takže v malom ohni je niekoľko minút.

štrnásť. Teraz pridajte paradajky.

Mám domácu billetu.

Ale môžete jednoducho znížiť niekoľko čerstvých paradajok, alebo si ich utrite na strúhanku.

15. Potom pridajte sladkú nakrájanú papriku. Zima mám prázdne. Ale môžete si vziať a predsedať čerstvé.

16. Každý je dôkladne zmiešaný. Môžete zakryť veko. Päť minút päť minút.

17. Zlúčiť vodu z šošoviek a dať ho do hrnca.

osemnásť. Nalejte vodu z fazule. Niekde 2-2,5 litre.

19. Dajte hrniec na sporák a priviesť ho do varu. Variť takmer až do pripravenosti. Je to asi 25-30 minút.

dvadsať. Keď je takmer pripravený, pridajte do nej soľ, zmes papriky a korenia "talianske byliny".

21. Potom dajte naše pečené. Všetky zmiešané.

22. Polievka zakipel. Variť na ďalších 7-10 minút.

23. Náš vývar je pripravený. Ozdobiť jeho zelene.

Mám kôpor.

Teraz môžete slúžiť na stôl. Je veľmi uspokojujúci a krásny! Dobrú chuť!

Štíhla polievka s hovädzím mäsom v pomalom sporáku

Štíhla polievka nie je veľmi častá na svete, ale toto nie je menej chutné. Veľmi nezvyčajné, zvárané a voňavé. Príprava rýchlo a len. Zvlášť inteligentný môže byť komprimovaný s viacpotárkom.

Existuje mnoho kuchynských nástrojov, ktoré výrazne zjednodušujú život hostiteľa. Jeden z nich - MultiCooker. Môže byť pripravený v ňom veľa rôznych jedál, vrátane polievok. Nemám, ale keď sme navštevovali, pripravili veľmi chladný odvar. My sami sme mali len sekanie zeleniny a dať ich všetko do pomalého variča. Ona sa pre nás urobila. Všeobecne platí, že niečo ako varenie v konvenčnej hrnci, len rýchlejšie. Pripravili sme sa na tento recept.

Iba koreniny sú menšie, pretože nie všetci z nás boli k dispozícii. Neexistovala žiadna adjika a chmeľ-sunnels. A z cesnaku na konci som odmietol. V tejto možnosti použite rebrá a filé, ale mali sme len prvý. Táto chuť nepokala. Ukázalo sa, že je veľmi zvárané a rýchle. Týmto spôsobom sa mi páčil. Manželka priateľka hovorí, že často v ňom často pripravujú prvé a druhé jedlá. Naozaj rada. Možno budem niekedy kúpiť viac dosahu.

Zložky:

  • LETIL - 170GR.; T
  • Mrkva - 70gr.; T
  • Cibuľa - 100gr.; T
  • Garlic - 3 plátky;
  • Zemiaky - 450gr.; T
  • Hovädzie - 300gr.; T
  • Hvel-sunneli - hŕstka;
  • Sladká paprika - štipka;
  • Zmes papričiek - v vôli;
  • Adzhika a soľ - chuť;
  • Slnečnicový olej - trochu pre polevy;
  • Voda - 2L.

Prípravný kurz:

jeden. Najprv pripravte všetky zložky. Mrkva, zemiaky a cibuľa musia byť vyčistené od šupky. Šošovka na pre-dok 2 hodín a potom opláchnite.

2. Na dne viacfarebného oleja slnečnicového oleja. V ponuke vyberte typ varenia "Fry", typ produktu "zelenina". Vyhrievané.

3. LOUK nakrájame na malé kocky. Carrot Hill na veľkom rizutisku. Po asi 17 sekundách ich pošleme na viac dosahu.

4. 4 minúty, keď sa mrkva stáva mäkkou, vypnite režim "FRY". Pridajte do zeleniny na umyté šošovke.

Voda z nej musí byť prednášaná.

päť. Hore, aby sa zemiaky nasekané slamou. Na jej mäse. Toto sú všetko pokryté veľkým množstvom soli a korenia.

6. Keď všetky zložky vložia pomalý sporák, nalejte vriacu vodu. Tento model vyžaduje 2 litre vody.

7. Zatvorte kryt. Vyberieme program "polievka", typ produktu "mäso". Čas varenia trvá 1 hodinu.

8. Po tomto čase, multicooker vydá pípnutie. Veko môže byť otvorené. Pridajte nasekaný cesnak. Môžete ho tiež zadať individuálne pre každého v tanieri.

V dôsledku toho zvárané a voňavé odvar. Táto nezvyčajná verzia prvého misky je vhodná pre tých, ktorí sú unavení obyčajní. Ak sa vám páči ostrý, potom sa vám to páči.

Lahodná polievka z červených šošoviek

Červená šošová polievka - uspokojovanie a chutné prvé jedlo. Dnes vám ukážem recept na taký zázrak s klobásmi a paradajkami.

Pripravuje sa veľmi ľahko a rýchlo. Zvlášť dobré pre tých, ktorí milujú bojovníka. Táto možnosť je dokonale kombinovaná s cesnakom a chili korením. Začnime!

Zložky:

  • Červené šošovke - 100 gramov;
  • Saláš - 80 gramov;
  • Bulb - 1 kus;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Cesnak - 1 zuby;
  • Chili Pepper - 1 kus;
  • Soľ - 1 lyžička;
  • Horúca voda - 500ml.; T
  • Paradajky vo vlastnej šťave - 200 gramov;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie;
  • Francúzske byliny - chuť;
  • Cibuľa Zelená alebo Dill - AT WILL.

Proces varenia:

jeden. Začnime s tým, že pripravíme všetky produkty. Zelenina a šošovka.

2. Rezaná cibuľa s malými kockami.

3. Dajte na oheň na oheň a nalejte zeleninový olej do nej.

Robím všetko v jednom hrnci, je s dnom tukom. Budem v ňom a smažiť a varím.

4. Kým rastlinný olej sa zahrieva, skryje šošovku so studenou vodou. Nechajte ju stáť 5-10 minút.

päť. Teraz zaspávame cibuľu a potešujeme ho na transparentnosť.

6. Satar mrkva na plytkej svietiteľov.

7. Potom pridajte teranú mrkvu do luku a smažiť sa spolu.

8. Ďalej strih chilli papričky. Beriem polovicu. Jemne v jeho ihrisku.

Ak nemáte radi ostré polievky, jednoducho nepridávajte.

deväť. Odosielame nakrájané chilli korenie na náš pečený.

10. Teraz vypustite vodu z šošoviek.

jedenásť. Aplikujeme paradajky v našej vlastnej šťave. Som rozdelený do štyroch častí a potom ihrisko na kocky.

12. Nakrájané paradajky s omáčkou k nim posielať pečie.

13. Mix všetky a päť minút päť.

štrnásť. Rezané a pridajte jednu klinček cesnaku na pečivo. Strom po mnoho minút.

15. Nalejeme 500ml. Horúca voda do našej priľnavosti.

Ak ste to urobili oddelene na panvici, potom si vezmite hrniec. Nalejte vodu tam a potom dajte hustotu.

16. Prinášam vodu s pečkou do varu.

17. Solim naše sup. Dal som si lyžičku.

osemnásť. Teraz zaspím chechevitsy.

19. Dajte si polievku variť a varte asi 10 minút.

dvadsať. Vezmite si panvicu a natiahnite ho bez oleja. Nalejte naše klobásy zhora.

21. Fry klobásy. Miešajte do okamihu, keď sú mierne zamiešané.

22. 10 minút po vriacej polievke, pridajte na to zmes francúzskych bylín.

23. Potom položte naše pražené klobásy.

24. Pokrývajú panvice s vekom a varte ďalších päť minút.

25. Hlboké pripravené! Môžete rozliať na dosky a slúžiť na tabuľku.

Ukazuje sa veľmi voňavé. A ak je, kým sa klobása nepodarí zabiť s mixérou, potom sa ukáže na polievku polievku. Dobrú chuť!

Polievka zo zelených šošoviek s údeným

Táto polievka nie je najbežnejšia na svete, ale nie menej chutné. Možnosti pre jeho varenie veľa. Jeden z nich obsahuje samo o sebe hlavnou zložkou zelených šošoviek.

Často ich jesť doma, takže musím veľa variť. Máme hlavnú objednávku 10 položiek, ale občas sa snažím variť niečo nové. Pretože starý už nudil. Z takýchto fazule som ešte netrepal. Preto som sa rozhodol. Páčilo sa mi tento recept na moje jednoduché. Všetko sa robí rýchlo, nič na predpíše. Pre tých, ktorí nemajú radi cesnak, môžete vylúčiť.

Áno, av zásade ho môžete pridať na konci. Samozrejme, taká polievka nemôžete volať, je to veľmi uspokojujúce a zvárané. Tí, ktorí sledujú postavu, je kontraindikovaný. A pre tých, ktorí chcú vyskúšať nové jedlo, môže sa naozaj rád. Odvar má ohromujúci zápach, ktorý kvitne na celý apartmán. Manželka aj v ďalekej miestnosti, ktorá učí svoju arómu a prišiel do kuchyne pýtať, čo varím.

Zložky:

  • Údené rebrá - 400g.; T
  • LETIL - 400GR.; T
  • Sofistikovaná klobása - 100g.; T
  • Cibuľa - 1pc.; T
  • Carrots - 1PC.; T
  • Cesnak - 3 zuby;
  • Soľ, korenie - chuť.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky: cibuľa, cesnak a mrkva očistiť z kôry. Šošovky opláchnite a dávajú vodu.

2. Nalejte vodu na panvicu a dajte tam fazuľu. Oheň. Čakáme, kým sa varíme. Ak sa objaví pena, potom sa musí odstrániť. Po varení sa plyn pod hrncami zníži a varí asi 20 minút.

Vyskúšajte opuchnuté zrná, mali by byť mierne zamietnuté.

3. Až do našej krásy pivovarním údené údené. Rebrá rozdeľujú jeden po druhom a klobásou na kocky. S nimi som už pripravil ďalší odvar ... Recepty hrachovej polievky s údeným, som zozbieral nie je ťažké. Choďte na odkaz a uistite sa!

4. Mrkva na polovicu kruhov. Lukovitsa sa rozdelí na dve časti, potom každý ďalší 3.

päť. 20 minút po vriacej vode, aby sa rebrá v ňom. Začneme robiť snag. Najprv na panvici, ktorým sa nosí nakrájaná klobása. Potom mrkva s cibuľou.

Fry 5 minút, kým sa nestane mäkkým.

V tomto štádiu môžete do panvice pridať jemný nakrájaný cesnak.

6. Vydajte sa na všetko v hrnci a varte ďalších 5 minút. Polievka je pripravená. Pri podaní ho môžete ozdobiť zeleným a pridajte cesnak prešiel cez tlač.

Táto možnosť je veľmi voňavá, korenistá a zváraná. Bude mať rád ľudí, ktorí milujú neobvyklé prvé jedlá. S najväčšou pravdepodobnosťou zostane medzi vašich blízkych na dlhú dobu.

Turecký šošovitý a býk

Štíhla polievka - uspokojenie, chutné a užitočné prvé jedlo. Dnes vám ukážem recept na turecké statočnosť s BULGUR. Táto možnosť má stále meno "ezo chorbashi". Je podaná na počesť ženy, ktorá ho prvýkrát pripravila.

Metóda nie je ťažké. Ukazuje sa veľmi cool. Poďme variť!

Zložky:

  • Varená voda - 1 liter;
  • Ryža - 2 polievkové lyžice;
  • Bulgur - polovica skla;
  • Šálka ​​Červená - 1 šálka;
  • Bulb - 1 kus;
  • Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
  • Maslo krémové - 30 gramov;
  • Olivový olej - 2 polievkové lyžice;
  • Soli na chuť;
  • Čierne korenie - v vôli;
  • Sušená mincovňa - 2 lyžičky;
  • Citrónová šťava - 1 lyžička;
  • Cesnak - 2 zuby.

Proces varenia:

jeden. Pripravte všetky potrebné výrobky pre našu polievku.

2. V miske, vylievame všetky obilniny: ryža, bulgur a šošovky.

3. Dôkladne opláchnite obilniny pod vodou.

4. Potom jemne rozrežte žiarovku a cesnaku.

päť. Vezmite si hrniec a položte oheň. Nalejte do nej pár polievkových lyžíc olivového oleja.

6. Tiež pridať kúsok krémy do olivového oleja. jasný.

7. Vydajte sa na rez a cesnak na panvici.

Fry na transparentnosť.

8. Pridajte dve polievkové lyžice paradajkovej pasty. Všetky zmiešané.

deväť. Potom, keď bol luk s paradajskou pastou nakreslený na momenty tri, pridajte dve lyžičky mäty.

10. Solídny. Dal som lyžičku. Všetky mix a obchod päť minút.

jedenásť. Potom pridajte obilniny.

12. Nalejte 1 liter varenej teplej vody.

13. Pridajte lyžičku korenia. Nechajte polievku variť minúty po dobu 20-25.

Všetko závisí od kvality služieb, ktoré používate.

štrnásť. Prešiel som 15 minút a obilniny boli zvárané.

15. Zatvorte našu polievku. Odstráňte z ohňa a nechajte pol hodiny.

16. Po pol hodine vyberte kryt z panvice a môžete rozliať na dosky.

17. Keď sa rozliali okolo dosiek, stlačiť do každého malého citrónu. Približne lyžičku.

Odvar dostane nasýtený, hrubý a veľmi príjemný. Výkonná k vám Appetitída!

Recept na šošovku polievku s tekvicou doma

Z ktorej záhlavia teraz nepripravte jedlá. Od bulgur, kuusku a šošovky. Robia s nami rôzne polievky. A z nich získavajú vynikajúce nové prvé jedlá.

Často ich jesť. V lete dávame prednosť prvým jedlám sorrelom alebo žihľavou, ako aj zemiaky s kašou. V zime varím viac zváraných jedál. Zvyčajne sú všetci so záďom - s fazuľou alebo hráškom. A rozhodol som sa robiť s šošom. Predtým, než s ňou nikdy nerezal. Stalo sa to zaujímavé skúsiť. Okrem toho som ležal z jesennej tekvice a my som musel niekde prispôsobiť.

A rozhodol som sa pripojiť dva v jednom a hľadať recept na lešenie z takých fazule a tekvicov. Našiel som tak rýchlo. Bol celkom jednoduchý. Áno, a všetky ostatné zložky boli po ruke. Ukázalo sa, že veľmi voňavé, korenisté, nezvyčajné chuť a uspokojovanie. Hoci táto možnosť je pripravená bez mäsa. Týmto spôsobom som nič nezmenil. Len nepridal syr na konci varenia, je to pre mňa dosť nejako. Nabudúce plánujem pripraviť taký mäsový vývar.

Zložky:

  • Čistá studená surová voda - 1.5 litrov;
  • Tekvica - 300gr.; T
  • LETIL RED - 60g.; T
  • Surové mrkvy - 80-90g.; T
  • Cibuľa - 50-60gr.; T
  • Cesnak - 2 stredné zuby;
  • Paradajka čerstvé - 100-120g.; T
  • Purifikovaný zemiak - 200g.; T
  • Rastlinný olej - pre pražený;
  • Soli, korenie - chuť;
  • Korenie sú vaše obľúbené - v vôli;
  • Solid Stupeň syr - pre Sunpitts 30Gr.

Prípravný kurz:

jeden. Zelenina čistá a rezaná. Luku kocky a mrkva tri na strúhanku. Stlačte s hustým dnom na oheň a nalejte slnečnicový olej do neho. Nechajte ho najprv zahriať a položiť cibuľu, potom mrkvu.

2. Mascované všetky spolu 5 minút. Ďalej tekvica čistá a tri na veľkom červi ako mrkva. Pridajte ho do hrnca. Posielam za ňu nasekané paradajky. Pokračujeme v miešaní.

3. Po 5 minútach sa nalejeme asi 400ml. varená voda. Kryt s vekom a automobilmi na 10-15 minút.

4. Po 15 minútach pridajte dotatoes a šošovky rezané veľkými kúskami.

Predtým potrebujú umyť.

päť. Pokrývajú hrniec s vekom a varte pred varu. Po tom, čo sa stalo, znížte plyn a Tomisa ďalších 20 minút. Pridajte bobkový list a korenie soľou na chuť.

Na konci varenia po koreních môžete pridať syr, shabby na malom prístroji.

Dajte polievku pred podávaním.

Ukázalo sa, že veľmi neobvyklý a pikantný odvar. Určite opustí ľahostajní gurmánov. Milovníci prvých pokrmov sa bude mať rád v rovnakom čase sladký a trochu ostrý chuť. Myslím, že to pripravíte viac ako raz.

Vegetarián šošovka a zemiaková polievka

Štíhla polievka - vynikajúce prvé jedlo. Dnes vám ukážem recept na chudnú možnosť so zemiakmi. Dokonale aj vhodné pre vegetariánsku kuchyňu.

Metóda je veľmi jednoduchá. Pripraviť sa na pol hodiny. A chuť je úžasná! Začnime!

Zložky:

  • LETIL RED - 150 gramov;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Cesnak - 2 zuby;
  • Paradajka - 1 kus;
  • Zemiaky - 1-2 kusy;
  • Turmer - 0,5 lyžičky;
  • Pepper Black Ground - 0,5 lyžičky;
  • Soli na chuť;
  • Bay list - 2 kusy;
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice;
  • Voda - 1 liter.

Proces varenia:

jeden. Rezať lukostreľbu malé.

2. Svieti trochu cesnak.

3. Potom narezajte mrkvu na malé štvorce.

4. Tomato Ruby Cubes.

päť. Vezmeme si panvicu a nalejeme do neho nejaký rastlinný olej.

6. Ležali cibuľu do neho.

Fry na transparentnosť.

7. Pridajte do luku, aby ste sa dali z jemne nasekaného cesnakom. Niekoľko minút.

8. Potom položte mrkvu. Mix a nakupovať pár minút.

deväť. Dajte nakrájané paradajky. Masculovaná zelenina päť minút.

10. Potom pridajte čierne korenie a kurkum. Zmiešajte všetky pečivo niekoľko minút.

jedenásť. Nakrájajte zemiakové kocky.

12. Vezmite si hrniec a nalejte do nej liter vody. Umyjeme šošovku a položíme ho do vody.

13. Poďme variť a pridať zemiaky nakrájame na kocky. Varenie 15 minút.

štrnásť. Po pätnástich minútach pridajte náš jazz do polievky.

15. Potom vstúpime do boby list a soľ. Variť ďalších päť minút.

16. Potom zapnite oheň. Zakrývajte veko a trvajte 10 minút.

17. Po 10 minútach sa polievka môže rozliať do platní.

Môžete ozdobiť čerstvú zeleň z kôpiera alebo petržlenu.

Lentichnik je pripravený!

Ukazuje sa veľmi jemný a chutný. Dobrú chuť!

Ako variť šošovku polievku s kuracím mäsom

Možnosti prípravy pre šošovku veľa. Áno, a existuje niekoľko odrôd. Červená krása je vhodná pre rýchlu polievku.

Často ich jesť. Takže veľa varím. Ale po celú dobu, čo jete to isté, čo je nepríjemné. Takže hľadáte nové možnosti. Z týchto fazule som nikdy pripravil. Ukázalo sa, že sú zelené a červené. Prvý musí byť predkradnutý, a klikli dlhšie ako druhý. Ale hovoria, že v polievke sú príjemné. Ale nemohol som kúpiť zelenú v obchode. Tak som pripravený z červenej. Odvar z nich sa varí rýchlejšie.

Kuracie vývar. Vo všeobecnosti mám takú veľmi rýchlu verziu. A celkom ľahko ochutnať a varenie. Ak sa vám nepáči bravčové mäso alebo hovädzie mäso, potom je hydinové mäso skvelý spôsob, ako ich nahradiť. Pripravil som na tento recept a nič nemenila. Len korenie. Ukázal sa veľmi strmý.

Zložky:

  • Kuracie mäso (akákoľvek časť) - 300g.; T
  • Lukovitsa - 1PC.; T
  • Mrkva - 1pc.; T
  • Zemiak - 4ks.; T
  • Červená šlo - 200g.; T
  • Korenie na mäso - 1h.L.; T
  • Paradajka - 1pc.; T
  • Cesnak - 1 zuby;
  • Soľ a korenie - v vôli;
  • Bay Leaf - 1PC.; T
  • Zeleninový olej - 2.L.

Prípravný kurz:

jeden. Po prvé, dajte bujónu varu. V panvici Tomam Cuk. Po varení, vyberieme penu a pridajte soľ na chuť.

2. Šošovky nalejte vodu.

Nechajte napustiť 2 hodiny.

Po tomto časovom období ťaháme vodu a opláchneme fazuľa.

3. Zemiaky rezanie kocky. V panvici do bujónu najprv pridáme umyté fazuľa, potom nasekanú zeleninu.

4. Cibuľa a mrkva čisté. Znížili sme všetky kocky. Fry na slnečnicovom oleji 5 minút, zatiaľ čo prvý nebude shive. Pridajte im malé kuracie cesnak.

päť. Po 5 minútach pridajte paradajkový rez na kocky.

Pred chink cesnak, môže byť rozdrvený nožom.

6. Pridajte k cibuľke a krbom Carrots. Mise a dať všetko do hrnca. Predstavujeme tiež zálivový list a korenie.

Odvar sa pripravuje z takýchto fazule a kurča. Ukazuje sa ľahké, voňavé a chutné. Ak máte radi vývar z vtáka, určite sa vám páči táto možnosť.

Lúhovacia polievka s hubami

Šneková polievka - Vynikajúce prvé jedlo na prestávku na obed. Dnes vám ukážem recept RACCARA s hubami.

Variant je veľmi jednoduchý. Sa pripravuje doslova pol hodiny. A ukazuje sa veľmi hrubý, s nasýtenou chuťou húb. Začnime!

Zložky:

  • Šampínske huby - 200 gramov;
  • Šošovky - 250 gramov;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Cesnak - 1 zuby;
  • Olivový olej - 2-3 polievkové lyžice;
  • Soli na chuť;
  • Čerstvá petržlen - niekoľko vetvičiek;
  • Pepper - vôľa;
  • Zelená cibuľa - pár peria;
  • Korenie - štipka;
  • Voda alebo vývar - 1,5 litra.

Proces varenia:

jeden. Začnime s tým, že pripravíme všetky zložky. Huby a šošovité umývanie. Cibuľa ju vyčistite pred šupkou.

2. Rezať malé lukovitsa.

3. Potom tiež jemne ihrisko cesnak klinček.

4. Húb rozdeľujú na malé kúsky.

päť. V hrnci, v ktorom varíme polievku, nalejeme olivový olej.

6. Položiť luk.

Smažiť pred transparentnosťou.

7. Potom pridajte cesnak a položte huby.

8. Všetky zmiešané. Solídny. Osobnosti.

deväť. Keď sú huby pripravené, pridajte šošovku. Miešanie.

10. Nalejte jeden a pol liter vody.

jedenásť. Čakáme, kým sa polievka varíme. Variť asi 15 minút.

12. Šošovky zvárané. Pridajte bobkový list a pokúsiť sa soľ.

Ak si želáte, zadáme vaše obľúbené korenie.

13. Vypnúť oheň. Pokrývajú polievku s vekom a nechajte ho plemeno asi desať minút.

štrnásť. Zatiaľ čo náš dekocký pretrvávajú, odrežte zelene.

Mám zelený luku a petržlen.

15. Nalejte polievku do dosky a pridajte zelene. Lentichnik je pripravený.

Ukazuje sa veľmi voňavé. Dobrú chuť!

Krok-za krokom recept na smotanovú polievku so šošom a krémom

Krémové polievky nie sú tak často, môžete sa stretnúť v kuchyni. Stále ide o viac zahraničných jedál, ako napríklad turecká verzia. Podáva sa so smotanou a má veľmi pôvodnú chuť.

Jeme ich každý týždeň. Takže som pripravovaný. Máme domáce zvieratá - recepty, pre ktoré som neustále odrezal. Ale niekedy obťažujú a chcú niečo nové. Z šošoviek som nikdy nepripravil. A všeobecne sa používajú na tieto krémové polievky sú rastlinné lúče. Už som sa pripravil nejako z brokolicu, tekvica a cuketa. Ale z obilnín. Táto možnosť sa pripravuje rýchlo a spravodlivo.

Zelenina nemusí jemne znížiť. Mimochodom, potom budú musieť dierovať mixér. Červené fazuľa, na rozdiel od zelenej, rýchlo variť. Nepotrebujú predpovodnú vodu. Okrem toho, tento pohľadný muž sa pripravuje bez mäsa, znamená to, že bujná varenie nie je potrebná. A toto je najdlhší proces pri varení. Taká polievka pre mňa nezvyčajné. Ale celkom chutné. Mierne korenený. Dokonca aj deti budú vyhovovať. Vezme ich do svojej jedinečnej arómy. Nejako to určite opakujem.

Zložky:

  • Vodná varená alebo rastlinná vývar - 500-700ml.; T
  • LETIL RED - 80GR.; T
  • Cibuľa - 70gr.; T
  • Zemiaky - 130gr.; T
  • Carrots - 180gr.; T
  • Bulharská korenie (červená) - 50gr.; T
  • Rúrkový olej - 40-50 g.; T
  • Cesnak - 3-4 zuby;
  • Paprika sladké kladivo - 3G.; T
  • Soľ a korenie - chuť;
  • Krém a citrón na kŕmenie polievku.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky. Šošovka.

Pred-čerpadlo nie je potrebné.

2. Nalejte olej. Môžete si vziať tresku alebo olivový. Otepľovanie. Cesnak čistý, rezaný a vložte do nášho kontajnera. Smažiť asi jeden a pol minúty, takže dáva jeho arómu olej.

3. Zelenina čistá a rezaná. Cibuľa s veľkými kociekmi a mrkvami a paprikom. Všeobecne však nezáleží, pretože potom všetko bude potrebné prelomiť mixéra. Pridať do cesnakovej prvej cibule. Pred transparentnosťou ho zamierte. Potom zadajte mrkvu, zemiaky a korenie. Všetkým spolu za ďalších 5 minút.

4. Po 5 minútach sa nalejeme asi 400ml. varená voda. Kryt s vekom a automobilmi na 10-15 minút.

päť. Po 15 minútach pridajte šošovku. Predtým potrebujú vypustiť vodu. Variť všetkých ďalších 20 minút.

6. Pridajte soľ, papriku a korenie na chuť. Cook pár minút minút. Dobre mix a odstrániť všetko od dosky.

7. Nosíme panvicu na stole a zlomime polievkový mixér.

Ak to nemáte, môžete utrieť cez sito.

Pred tým môžete vstúpiť do krému priamo do odvar. Množstvo Nastavenie vašej chuti. Taktiež nie je ťažké pridať do každej do taniera.

Ak máte radi krémové polievky, toto bude pre vás skutočný objav. Jednoduché, jednoduché, rýchle a veľmi chutné. Jeho aróma je veľmi svetlá a bohatá. Krém mu dáva mäkkosť a citlivosť.

Nezabudnite stlačiť malú citrónovú šťavu priamo v tanieri. Toto je Božská kombinácia! dobrú chuť.

LENTÁLNA Polievka so zelerom

Dekorácia z šošoviek - veľmi užitočné otepľovanie prvé jedlo. A ak k nej pridáva zeler a špenát, potom sa ukáže a diétne. Dnes vám ukážem recept na polievku pyré.

Ukazuje sa veľmi voňavé, chutné a hrubé. Podávané so stratou citróna, ktorého šťava mu dá malú kyselinu. Začnime variť!

Zložky:

  • Červené šošovke - 500g.; T
  • Bulb - 2 kusy;
  • Mrkva - 2 kusy;
  • Zeler Stonky - 2 kusy;
  • Špenát - 2 lúč;
  • Cesnak - 3 zuby;
  • Paradajky vo vlastnej šťave - 2 banky za 400 ml.; T
  • Voda - 1,75 litrov;
  • Talianske byliny - 1 lyžička;
  • Thyme - 0,5 lyžičky;
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice;
  • Soli na chuť;
  • Čierne korenie - v vôli;
  • Citrón - Niekoľko Polek.

Proces varenia:

jeden. Vezmite si hrniec a dajte ho na sporák.

Mám s tukom.

V ňom budeme najprv vymazať produkty pre polievku a potom sa varíme. Nalejte rastlinný olej.

2. Znížte cibuľu jemne a vyložte v parníku masla v hrnci.

3. Kým luku je pečené, jemne rezané cesnak. Položte ju na našu zeleninu a mix.

4. Ruby Cubes Carrots.

Môžete stratiť na stroji, ako sa vám páči viac.

Položte ho na našej panvici. Všetky sú dobre zmiešané.

päť. Stav zeleru tiež jemne. Položte ho do hrnca. Zamiešať.

6. Potom som predstavil paradajky.

Príspevok priamo od pohára pripravený.

7. Všetky mix až do jednotnosti.

8. Osobnosti.

deväť. Pridajte lyžičku talianskych bylín a dvakrát menej tymiánu. Všetky zmiešané.

10. Môj šošovitý pod vodou. Potom položte našu zeleninu.

jedenásť. Všetky mix a ponorte studenú vodu.

12. Miešajte všetko je celkom dobre. Zakryť veko a dovoľte mi variť.

13. Keď polievka varená, soľ ju.

Dal som si lyžičku.

štrnásť. Miešanie. Zakrývajte veko a varte 20 minút.

15. Odrežíme listy špenátu a pridajte do našej polievky 20 minút po varení.

16. Zmiešajte náš dekock, ako keby ste museli spať v ňom špenátových listov.

17. Zakrývajte veko a varte ďalších desať minút.

osemnásť. Po desiatich minútach je naša polievka pripravená. Môžete rozliať na dosky! Ukazuje sa hrubý ako kaša.

Pre väčšiu homogenitu ho môžete preskočiť cez mixér.

Pre chuť, môžete pridať kus citróna a posypeme čerstvými zelenými. Dobrú chuť!

Video o tom, ako variť lúhovanú tureckú polievku

Polievka z šošoviek som chcel už dlho variť. Faktom je, že som ich často robím, a mnoho receptov je už unavený z nás. Rodina sa pýta na niečo nové. Z tejto kultúry som nikdy nerezal. Preto na to voľba padla. Túto možnosť sa mi páčilo pre niektoré kritériá naraz. Po prvé, on je rýchly a jednoduchý. Všetky zložky, ktoré som mal doma. Po druhé, toto môže ponúknuť malé dieťa. Je to trochu korenia, nie je to tučné a nie korenené. Naopak, veľmi uspokojujúce, aj keď pozostáva z fazule a zeleniny.

Toto video je veľmi zaujímavé o skutočnosť, že panvica vyzerá ako moja. To určite nie je hlavným dôvodom na prípravu podľa týchto odporúčaní. Ale toto je náhoda. Nasledoval mi veľmi prekvapený, že v priebehu príbehu o spôsobe, akým sa dievča sám povedal aj legendu. Veľmi fascinujúci. Takže a nielen polievka zváraná, ale tiež osvietená. No, tretí, vidím prvýkrát v mojom živote, aby mincovňa vložila do dekomkcie ako korenie. Vždy veril, že bola vhodnejšia pre dezert. Ale ukázalo sa, že je to vhodné.

Ukázalo sa, že veľmi nezvyčajné a chutné. To je všetko na úkor korenia a citrónu zrejme. Nabudúce plánujem variť na mäsové vývar, ako napríklad kurča. Toto, samozrejme, nie je predpis, ale milujem experiment.

Z šošoviek sa pripravujú s rôznymi druhmi mäsa - z bravčového mäsa, hovädzieho mäsa alebo vtákov. Buď všeobecne bez neho. V závislosti na tom zmení svoje kúzlo. Existujú aj možnosti krémov.

Metódy varenia veľa. Môžete ľahko vyzdvihnúť pre svoju chuť. Ak sa vám páči pľúca, potom venujte pozornosť polievke alebo s hydinovým mäsom. A ak ste priaznivcom zváraných odstraňovaní s rôznym korením, potom sa určite páči z bravčového mäsa s korením. Uvidíme sa priatelia!

Članki na tem področju