Kukuričná kaša: recepty, možnosti varenia. Čo je užitočné pre cornpopper

Kukuričná kaša je skutočná hviezda medzi kašom. Je tak prospešná, že je to jednoducho nemožné, aby ste varili. Každá žena v domácnosti by mala mať recept na takúto existenciu, pretože s ním diverzifikujete domáce menu. Táto mäkká a šťavnatá kaša je vhodná pre dieťa a pre dospelých. Ako variť lahodnú kukuričnú, zistiť nižšie.

Všeobecné zásady varenia

Je známe, že kukuričné ​​škvrny pre zdravie je veľmi užitočné. Odporúča sa jesť starších ľudí, malé deti, ako aj tých, ktorí sledujú svoju váhu (vo forme nízkokalorickej diétne stravy).

Kukuričné ​​obilniny sú bohaté na kremík, železo, aminokyseliny a vitamíny, v nich je veľa vláknitých, s pomocou, ktorá môže byť odvodená z telesných toxínov. Hodnota cranspass je známa obyvateľom mnohých krajín sveta. Napríklad sa považuje za ľudové jedlo v Taliansku, Moldavsku a Rumunsku, avšak v každej z týchto európskych právomocí sa kaša sa pripravuje vlastným spôsobom.

Ruská milenka tiež zvládla mnoho receptov z kukuričných obilnín. V našom stave sa kaša CorkPapped varí na mlieko, pridávanie oleja a cukru a často sa používajú východné recepty, ako súčasti, ktoré sú sušené ovocie. Toto vyplatenie je narezané v mikrovlnnej rúre, na kachle av peci.

Výber komponentov

Málokto vedieť, ako variť kukuričná kaša. Najprv si musíte vybrať najlepšiu kukuričnú skupinu. Aby ste to urobili, uistite sa, že neexistujú nežiaduce nečistoty. Len prezerajte cereálie pre prísady a čierne zrná. Ak chýbajú - odvážne kúpiť.

Ďalším významným kritériom je farba obilnín. Kvalitná obilnina by mala byť len žiarivá žltá. Pomer vody a obilnín pre obilniny miernych hustých by malo byť 3: 1, to znamená tri časti vody a 1 časť obilnín. Pri varení kukuričnej kaše na proporcie mlieka dodržiavajte to isté.

Príprava výrobkov

Naša predmetná choroba nevyžaduje žiadne mimoriadne prípravy pred začatím základných kulinárskych manipulácií. Je dôležité, že kukuričná múka a obilniny budú odoslané, inak bude hotové jedlo nepríjemné podľa chuti a s množstvom hrudiek.

CRUPE je potrebné opláchnuť v chladnej tečúcej vode a začať varenie.

Na vode

Ako urobiť drobivú kukuricu na vode? Budete potrebovať:

• 3 st. vriaca voda;
• 1 umenie. kukuričné ​​obilniny;
• Soli (podľa chuti).

Tento recept na varenie cranspass stanovuje nasledujúce kroky:

1. Opláchnite kukuričný bar s sitves, takže voda z pod ním sa stala absolútne čistou.
2. Dajte hrniec s obilninami na kachle, nalejte 3 st. vriaca voda.
3. Variť kašu 20 min. na malom ohni. Nenechajte sa pohybujte od sporáku na minútu počas varenia, ako krivka, ktorá si vyžaduje pozornosť trvalé.
4. Keď bude panovník pripravený, zakryte hrniec s vekom a uchovávajte na 1 hodinu na "odpočinok".

Hotová kaša platí na stôl a prejdite na jedlo.

Čo slúžiť?

Dodávka tejto kašovosti závisí od ktorej verzie. Ak sa to robí na vode, podávajte s mäsom oblohou, a ak na mlieku - s džemom. Pomôže vám vytvoriť plné a vynikajúce jedlo.

Na mlieku

Zistite, ako pripraviť mliečny cornPat. Je to táto radosť, ktorá je často obsluhovaná deťmi a obyvateľmi starého veku, aby naplnili nedostatok organizmu v mineráloch a vitamíny, normalizujú svoju prácu. Okrem toho táto kaša je extrémne chutná. Berieme:

• 50 g kravského oleja;
• 2/3 umenia. kukuričné ​​obilniny;
• 3 st. L. Sahara;
• Mlieko - 2 ST.; T
• 1 C. L. Sololi.

Dairy CornPopper Cook takto:

1. Nalejte sa hrnček, nalejte sa vodou, varte na sporáku, miešanie. Aby nedošlo k pokaziť kašu s kyslým mliekom, hostesky ho spravidla vyhrieva v samostatnej nádobe. Uistite sa, že sviežosť mlieka, nalejú ho do hrnca, kde sa obilniny varené (po skropovaní takmer všetkej vody).
2. Ďalšia Solanding kaša a cukru.
3. Variť s mliekom variť asi 30 minút.

Pred aplikáciou, pripravený na palivo s kravským olejom.

So sušeným ovocím

Takže už viete, čo je Cornpopper užitočný. Ak ju pripravíte so sušenými plodmi, bude mať ďalšie prospešné vlastnosti. Sušené plody sa často používajú pri varení orientáloch, takže tento recept bol vynájdený v tejto oblasti. Ruskí hostitelia ho dlho študovali a aktívne používajú. Vezmite:

• Kuraga - 100 g;
• kukuričný kukurica - 1 šálka;
• Raisin - 100 g;
• mlieko - 2 okuliare;
• 2 st. L. Sahara;
• Kravský olej - 100 g.

Proces varenia:

1. Pripravte si sušené ovocie vopred: Raisins a Kuraga niekoľko minút, nalejte vriacu vodu alebo opláchnite v teplej vode. Po vŕtaní, rezané kocky.
2. Čerstvé mlieko a vodný zmes, variť, nalejte soľ a cukor. Po pomalom miešaní pridajte kukuričnú kukuricu. Proces miešania sa vyhne spaľovaniu kašu a zbaviť sa hrudiek.
3. Variť kaše 15 min. na malom ohni. Keď sa panovník stane dosť hrubým, dajte ho do hrnca (liatinové alebo hliny), rovnomerne rastúce plátky kravských olejov, hrozienkami a kúskami Kuragi.
4. Pečieme kaše v uzavretom hrnci v peci asi hodinu pri 90 ° C.

S tekvicou

Ako variť kaše z kukuričných obilnín s tekvicou? Táto kombinácia je celkom vhodná a relevantná na raňajky. Budete potrebovať:

• 300 g pumpkins;
• Mlieko - 3 okuliare;
• Kukuričné ​​crupes - 1 šálka;
• Hromadná olejová krava;
• Sugar - 1. st. L.

Vykonávať takéto kroky:

1. Pred varením kaše, kukuričná kukurica smažte v panvici (riad by by mali byť suché, nepridávajte maslo). Keď skupina získa zlatú farbu, nalejte ho horúcim mliekom a nechajte 30 minút., Napučať.
2. Vyčistite tekvicu zo semien, šupky a buničiny. Pevná časť plodu nakrájaná na malé kocky. Silil ich s cukrom a teplým na nízkom teple. Zelenina nechá šťavu, čo vedie k sladkej náplni na kašu (poznamenávajú sa, že tekvica musí byť varovaná až do!).
3. Pripojte tekvicu s kašou, soľou, varu, odstrániť zo sporáku, zakryte veko, obal v deku.
4. Keď bráni kaše, bude to ešte viac voňavé a chutné.

Podávajte chuťovú kaše, ktorá odráža vopred fólie.

Pre chudnutie

Takže CornPopper je užitočný? To môže byť bezpečne nazývané diétne diétne, pretože pomáha stratiť extra kilogramy a malokalorina. Budete potrebovať:

• GROATS - 1 ST.; T
• Voda HOT - 2,5 ST.; T
• 2 st. L. Olivové oleje;
• pár cukorových lyžíc;
• 100 g Izyumy.

Vykonávať takéto akcie:

1. Raisin namočte vopred na napučanie.
2. Zmiešajte všetky komponenty, vyložte v kuchynskom riadku na pečené, vložte do rúry na pol hodiny.
3. Keď sa na povrchu kašu objaví zlatá kôra, vyberte ho z rúry, nechajte 15 minút. Po konaní s jedlom.

Ak si želáte, aby chuť kašu, nezvyčajné a originálne, použitie namiesto raisin brusnicu.

Odporúčania skúsených kuchárov

• Proces varenia, ktorý je zvážený, je jednoduchá, ale je tu jeden nuance, ktorý hosteska pridáva problémy, často horí, takže vyžaduje ľahostajné miešanie.
• Pre varenie kaše si vyberte jedlá s hustým dnom, aby ste nehorili jedlo.
• Ak kaša vystúpila príliš hrubá a v kuchyni nie je mlieko, zriedte ho jednoduchým jogurtom alebo ovocným pyrém.
• Špeciálna chuť rohovky bude podaná hračka zo syra soleného, ​​cibuľa, korenia sladkej, paradajok a t. D.

Mimochodom, táto kaša môže variť z kukuričnej múky rôznych brúsení. V Rumunsku, napr.

Na severe Talianska z kukuričných obilnín jemných brúsnych varí. Niekedy je stlant pečený na panvici alebo pečené, a po podávaní so syrom. V Gruzínsku sú kurčatá odrezané.

Podrobnosti o výhodách pre deti

Pre deti je Cornpool prospešný a uspokojivý. Je dobre zavedené do diéty deväťmesačných detí, to znamená až do roku. Ak tvoje dieťa trpí alergiami, nestojí za to znepokojujúce, pretože nie je žiadny glutén v kukuričnom zákuse, že pre také deti je celkom bezpečné.

Low-Calorie kaša, ktorá pomáha vyhnúť sa obezite v ranom veku. Hlavnou výhodou tohto misky je, že má priaznivý vplyv na činnosti gastrointestinálneho traktu. Je to spôsobené tým, že v kukuričnej krupieri obsahuje veľa vlákniny, ktoré aktívne stimuluje prácu črevného prostredia.

Ak dieťa, ktoré nemá rok, trpí častou zápchou, potom potrebuje kompaktné chutné a výživné rohovky. Aby dieťa malo zdravú a silnú imunitu, zaobchádzať s touto jemnosťou aspoň dvakrát týždenne.

Užitočné vlastnosti tejto kašovosti ovplyvňujú aj prácu srdca a plavidiel milovaného čadného, ​​odstrániť tuky a škodlivé látky z tela. Takáto nezvyčajná funkcia je možná kvôli kremíka, ktorá je v ňom obsiahnutá.

Pre deti na domácom mlieku

Zvážte veľmi zaujímavý recept pre dieťa pre dieťa. Musíte mať:

• 300 ml vody;
• 150 ml domáceho mlieka;
• 80 g obilnín;
• 30 g cukru;
• štipka soli;
• 25 g kravského oleja;
• Čerstvé ovocie, bobule, orechy (podľa chuti).

Príprava tohto ihriska týmto spôsobom:

1. Po prvé, zmerajte požadované množstvo mlieka, vody, soli, obilnín, cukru a oleje.
2. V 2-litrovej pevnej a pohodlnej panvici.
3. Nalejte vodu do obilnín, dajte hrnča na oheň. Obsah sa neustále mieša.
4. Ďalej pridajte soľ, cukor a rozruch. Teraz nalejte domáce mlieko, vložte kus oleja, znova premiešajte.
5. Užitočné a lahodné bash pre vaše dieťa je pripravené, môžete bezpečne začať kŕmenie.

Ak vaše dieťa už bolo o dva roky, môžete pridať jemne nakrájané banány alebo jablká, mäkké orechy.

S kuracím mäsom v pomalom sporáku

Táto kaša je pripravená s kuracím filetom a zeleninou. Berieme:

• jedna žiarovka;
• jedna mrkva;
• 500 g kuracieho filé;
• LACHY OIL - 2 ST. L.; T
• 2 st. kukuričné ​​obilniny;
• 4 st. vody;
• Soľ - 1 H. L.; T
• 1 C. L. Khmeli sunneli.

Tento recept je sprevádzaný takto:

• Vyčistite cibuľu, rozpadať jemne, rozložte viacfarebný do misky.
• Čisté mrkvy, umývanie, nakrájanie na malé kocky. Poslať do Luka.
• Naliať listy chudého oleja.
• Rezať veľké kurča, dať do misky.
• Priestor pripravené komponenty, pridajte korenie.
• Nainštalujte v režime viactinkovača "FRYING" na 10 minút.
• Zatiaľ čo zelenina s kurčaťom vypráža, pripravte kukuričnú kukuricu. Nalejte ho 10 minút. Voda.
• V miske multotičeho, položte zálohu.
• Nalejte horúcu vodu, nainštalujte režim "Ward" na 10 minút.

Povinná kaša sa vzťahujú na stôl.

Gorgoros (pečené kapustou a bravčovým mäsom)

Je to nasýtená pečená na báze kukuričných obilnín, musí byť pripravená s šťavnatým bravčovým mäsom a dvoma typmi kapusty: Sauer a čerstvé. Vezmite:

• 400 g kaštovej kapusta;
• 400 g bielej kapusty;
• 400 g bravčového mäsa;
• jedna žiarovka;
• 30 g bielizneho oleja;
• 2/3 umenia. kukuričné ​​obilniny;
• Pepperské voňavé;
• soľ;
• zeleň;
• LAVRA LEAF.

Stripe tento panovník:

• Umyte mäso, aplikujte identické kocky.
• Dolné bravčové kúsky v kasane s horúcim chudým olejom, smaže.
• Po niekoľkých minútach poslať na mäso jemne nakrájané cibuľu. Fry na ruddy kôru.
• Opláchnite v cool water cro.
• Pošlite čerstvú kapusta do grilovaného mäsa, premiešajte. Dajte jej, aby bola nasiaknutá v pare a usadiť sa.
• Teraz pridajte kapustovú kapusta, laurel list, korenie hrachu, premiešajte. Vankúš 7 min.
• Odoslať do Kazanoku sa umyl zálohou. Znova.
• Nalejte komponenty s vriacou vodou, soľou a uhasí 2 hodiny pod vekom (môžete v rúre). Nalejte vriacu vodu, ak sú obilniny na dlhú dobu varené. Čas od času.

Pred podávaním pridajte do pečené nasekané zelené.

S hubami

Budete potrebovať:

• Šampíns - 6 ks.; T
• 1 umenie. obilniny;
• 200 ml vody;
• LACHY OIL - 2 ST. L.; T
• Krém - 200 ml + krém na kŕmenie;
• banda zelenenej petržlenu;
• 20 g kravského oleja;
• 3 cesnakové zuby;
• Polovica citróna;
• štipka soli;
• stláčanie papriky kladivo alebo šafran.

Vykonávať takéto akcie:

1. Umyte šampiňóny a strih.
2. Predhrejte na vyprážaní. Položiť huby a smažiť, miešanie.
3. Čistý cesnak a grind. Odoslať na huby, nahor a odstrániť z ohňa.
4. Nalejte vodu a smotanu na kasanes, variť. Pridajte papriku a soľ.
5. Neustále miešanie, vylete kukuričnú kukuricu. Variť, čo je pripravený na obilniny.
6. Pridajte šampiňóny, premiešajte. Odstráňte kaše z ohňa a zakryte veko.
7. Roztopte kravský olej na panvici, nalejte nasekanú petržlen. Oyssay na vrchu citrónových polovíc, premiešajte.

Umiestnite svoju kaše na tanier, vložte omáčku s petržlenovou petržlenou na vrchole, sledujte všetku krém. dobrú chuť!